On aeg naasta maitsev ja tervislik köögivilja pastinaak Venemaa köögiviljaaedadesseNagu teate, kasvatavad kõik porgandeid, kuid selle lähisugulast, pastinaaki, mida mõnikord nimetatakse ka valgeks porgandiks (nad sarnanevad väga porgandile, kuid on kollakasvalge juurviljaga), leidub nüüd vaid mõnel aednikul. Veelgi ena
Palsami tansy ja balsamic pyretrum annavad teile nende suurepärased aroomidTõenäoliselt on kõik, kes on oma kodumaise loodusega vähemalt pisut kursis, näinud tavalist tansyat (Thanacetum vulgare), mis on Venemaa jaoks tavaline taim - meie põldude ja niitude tuhkatriinu.Kuid
Majoraani hinnatakse kui vürtsikat aromaatset, ravim- ja viimasel ajal eeterlikku õlitaime. Seda taime kasutatakse ravim- ja vürtsitaimena. Vürtsina kasutatakse seda konserveerimisel ja vorstide valmistamisel, toiduvalmistamisel ja veinivalmistamisel. Majoraan on hüüdnimega vorstirohi, kuna paljudes riikides on see vorstide peamine maitseaine
Minu aias kasvab valge kapsas, lillkapsas, brokkoli, kohlrabi ja punane kapsas. Ta istutas ka Brüsseli, kuid sai vaid korra hea saagi. Ma ei leia selle kapsa varajasi sorte ja hilisematel pole aega küpseda
Minu kompostimine toimub taimede kõrval - radadel ja süsihappegaas ei kao. Sellisel juhul tekib huumuse moodustumine, ka taimede enda lähedal. Ma näen selles kompostimise eeliseid
Harilik apteegitill ( Foeniculum vulgare mill. ) nimetatakse apteegi tilliks, Voloshski tilliks. Apteegitilli kodumaaks peetakse Vahemerd - Lõuna-Euroopat ja Väike-Aasiat. Looduses leidub seda Krimmis ja Kaukaasias. Kui tavaline till on kõigile tuttav, siis tema lähim sugulane - apteegitill on vähem tuntud
Cladosporium on tomatihaigus, mis armastab soojust ja niiskust ning meie piirkonnas areneb see ainult kasvuhoonetes. Nõrgenenud immuunsusega taimed on haiged. See on väga levinud haigus ja ma nägin seda haigust palju sagedamini kui hilja
Toidupoest leiate sageli armasid pleegitatud tihedaid apteegitilli "päid". Kuid olen kindel, et vähesed inimesed teavad, mis tüüpi köögivili see on, kuidas see on kasulik ja kuidas seda süüa. Tutvume selle haruldase taimega
Multšina kasutatavaid orgaanilisi aineid ei saa nimetada taimede toitumiseks. Taimed ei "söö" rohtu, põhku, komposti jne. Mikroobid, seened, putukad, ussid lagundavad orgaanilist ainet seisundisse, mida taimed omastavad
Meie aiakrunt on üle 40 aasta vana. Niipea kui kevad tuleb, veedame sellele peaaegu kogu oma vaba aja. Kasvatame tohutul hulgal tomateid, paprikaid, muid köögivilju, ürte, marju. Saidil on koht teie lemmikkõrvitsa jaoks
Meie eksperdid soovitavad toita vähemalt kaks korda hooajal. Holland ja Soome soovitavad pritsida iga 7-10 päeva tagant. Olen seda võimalust pikka aega kasutanud ja võin ausalt kinnitada, et tulemused on vapustavad
On teada, et pärast korjamist on pipra seemikute kasv märkimisväärselt aeglustunud. Selle põhjuseks on magusate juurte tundlikkus väikseima mehaanilise pinge suhtes. Selle vältimiseks proovime paprikaid kasvatada ilma korjata. Aga kuidas?
Hübriidi loomine võtab 12-15 aastat. Kuid hübriidi "uudsus" kestab samal ajal aretusettevõtete konkurentsi tõttu umbes 5-6 aastat, andes tulemuseks eelkäijast parem populaarseima hübriidi
Kurk on muidugi meie jaoks peaaegu asendamatu köögivili. Nad on head värsked ja vähesed inimesed keelduvad soolatud või marineeritud krõbedatest kurkidest. Kuid selles artiklis ei räägi me üldse kurkidest, vaid nende huvitavast asendajast - kurgirohust
Tomat on isetolmlev taim. Püstoli häbimärgistuse suurim vastuvõtlikkus ilmneb õitsemise teisel - neljandal päeval. Temperatuuril alla 12 ° C ja üle 35 ° C ning niiske ilmaga väetamist peaaegu ei toimu
Küüslaugu kasvatamise kohta on ajakirjas juba palju väljaandeid avaldatud. Ma ei arva, et kõike uuesti korrata. Tahan lihtsalt välja tuua mõned aktsendid, mis mulle tunduvad olulised. See kehtib eriti taliküüslaugu kasvatamise kohta
Praktikas on aias töötades väga sageli vaja kiiresti saada vastus ühele või teisele küsimusele, et kohe õige otsus vastu võtta. Loodan, et meie petulehed aitavad selles paljusid
Kas me saame nüüd tõstatada mineraalväetiste kasutamise vähendamise küsimuse? Mitte! Kas saame üle minna alternatiivsele ja bioloogilisele mahepõllundusele? Mitte! See on tagasipöördumine keskaega, meie riigi tahtlik edasiminek nälja poole. Siin on mõned tõendid välisteadlaste väljaannetest
Kõigi meie toidulaual praegu levivate köögiviljasortide seas on ühes aukohal selline kultuur nagu peet. Selle juurvilja kodumaa on Vahemere ja Musta mere rannik. Siiani kasvavad selle metsikud vormid selles piirkonnas ja on lihakate lehtede ning sitke, valge ja mõru juurega taim
Taliküüslauku on kõige lihtsam kultiveerida ja pealegi vajab see kõige vähem tööjõudu. Küüslaugu "töömahukuse" hindamiseks panin kunagi kirja selle sajandiku ruutmeetri kasvatamiseks kulutatud aja. Kokku tuli välja umbes kaks tööpäeva ( 12 tundi ) ühe inimese töö, sealhulgas lehestiku kogumine multšimiseks
Kui kasvuhoones on muld halvasti soojenenud, siis nihkub tomati vilja nädala või rohkem. Ja muld soojeneb kevadel väga aeglaselt, mis mõjutab taime arengut negatiivselt. Soodne mullatemperatuur võimaldab moodustada harju
Itaalias populaarne köögivili Pumpkin kaunistab aedu ja rõdu, annab lauale üllatavalt maitsvaid puuvilju ja lilliErakordne, maitsev, helde! Kõrvits on sügise värvikaim ja värvikam köögivili! Tundub, et unikaalse kujuga oranžid puuviljad ajaslehtede rohelise pitsi vahel kiirgavad päikesevalgust, muutes köögiviljaaia oma iluga aiaks.Mulle mee
Negatiivsete kogemuste põhjal otsustasime, et uus kasvuhoone loob betooni harjadele tugeva aluse ja küljed. Arvestades seinte paksust, osutus iga voodi 50 cm laiuseks ja seal oli ka kaks 45 cm laiust läbipääsu
Ivan Vladimirovitš Michurin puuviljade ja muude põllukultuuride teadusliku aretuse rajaja28. oktoobril 2010 möödus 155. aastapäev suure aretaja, bioloogi ja geneetiku Ivan Vladimirovitš Michurini sünnist. Kahjuks on IV Michurini nimi hakanud hiljuti ununema ja isegi mitte kõik aednikud ei tea tegelikult, mida ta tegi. Ja ühes
Mõnikord juhtub aianduspraktikas, et talveküüslauk tuleb istutada kevadel. Põhjused võivad siin olla erinevad: näiteks sügisel ei olnud teil mingil põhjusel küüslauku istutamiseks või ei õnnestunud õigeaegselt saidile jõuda. Muidugi on taliküüslaugu kevadel istutamine riskantne tegevus. Kui see ei läbinud vernaliseerimist ja suvi osutus kuumaks ning samal ajal on seljandik väga hästi orgaanilise ainega täidetud, kastmist pole, vihma ei saja, siis sel juhul ei pruugi sibulad seatud
Viimastel aastatel kujunenud traditsiooni kohaselt jagame ajakirja lugejatega möödunud suvehooaja tulemusi. Seekordne kokkuvõtete tegemine viibis veidi: saidil ja kodus kogunes liiga palju juhtumeid. Kuid usume, et rääkida on siiski vaja, sest midagi on - möödunud hooaeg on seda väärt. Pealegi
Seda sibulat iseloomustab kõrge saagikus, külmakindlus; erinevalt sibulast ei mõjuta porrulauk haigusi ega kahjureid, neid eristatakse kasutamise mitmekülgsuse ja väärtuslike toitumisomaduste poolest
Olen mitu aastat kasvatanud tomateid madalates kasvuhoonetes, kus on kõige vähem tööjõudu, kasutades enda väljatöötatud tehnoloogiat ja hea saagi. Kõik punastavad, rohelisi peaaegu pole
Tõenäoliselt on iga suveelanik näinud sünteetiliste kiudude kotte, milles müüakse köögivilju: kartulit, peeti, porgandit, rukagut, sibulat. Kotte on erinevates värvitoonides: punane, kollane, oranž, roheline, lilla, tumesinine … Tavaliselt viskavad müüjad pärast kasutamist need võrkkotid prügikasti.Kuid neid saab
Möödas on ajad, kui kõige erinevamad porgandid kasvasid samast kotist võetud seemnetest: pikad ja lühikesed, õhukesed ja paksud, ümarate otstega ja teravad. Tõsi, pean tunnistama, et see kõik oli väga armas. Nüüd pakutakse meile selliseid valitud seemneid, mille abil saate suurepäraselt kasvatada isegi ilusaid juurekultuure, millel on ümmargune ots meeldivalt õhuke saba. Selleks peate siiski proovima, sest kui talle midagi ei meeldi, proovib ta painutada
Kui tihti peaksite taimi söötma? Kuidas vältida nitraatide kogunemist? Kui taimel midagi puudu on … Kuidas parandada taimede meeleolu ebasoodsates tingimustes
Siin on mõned kõige produktiivsemate sortide omadused, mis annavad meie aedades kasvatamisel häid tulemusi. Kõiki neid erinevatel aastatel kasvatati Strelnas Peeter I palee lähedal asuvates peenardes
Selle tehnoloogia jaoks sobivad määravad, alamõõdulised tomatisordid. Istutuskohale toon kaks kulbitäit liiva, teelusikatäit superfosfaati, supilusikatäit tuhka ja peotäie kuiva magavat teed. Segage põhjalikult maapinnaga
Valmistame oma kasvuhoone ette sügisel külvamiseks. Eemaldame mullakihi kühvli bajonetil, peseme ja desinfitseerime polükarbonaadi. Toome sõnnikut, komposti, kaevame üles ja tasandame harja pinda. Ja nüüd on kasvuhoone kevadeks valmis
Kodulindude sõnnikul, nagu ka teistel sõnnikutüüpidel, on efektiivse väetamise pikk ajalugu. Selle kasutamise eelised erinevatel muldadel on nii suured ja vaieldamatud, et aednike ja aednike seas on sageli arvamus nende annuste kehtivuse kohta vastavalt põhimõttele "Putru ei saa õliga rikkuda". Kuid se
Paraku on venelased daikoni suhtes enamasti ükskõiksed, kuid asjata: lisaks kahtlemata toiteväärtusele on daikonil ka suurepärane tootlikkus. Ja lisaks on see ka süsivesikute allikas. Ja pole juhus, et näiteks Jaapanis võtab see kõigi köögiviljakultuuride seas pindalalt isegi mitte teise, vaid esikoha
Kevadine küüslauk, suvine küüslauk, laskmata küüslauk - nii nimetavad aednikud küüslauku, mida oleme harjunud kevadel istutama ja sügisel üles kaevama. Kuid kevadist küüslauku võib istutada ka sügisel, kus suvi on väga lühike ja kevadisel küüslaugul pole aega küpseda. Aednikele ei meeldi ta tegelikult väikeste hammaste pärast. Ja minu piirkonnas Viiburi lähedal saadakse kuumal suvel kastmisel selle suurepärase hambaga küüslaugu suured sibulad
Annan armastuse maitsvate kartulite vastu läbi mulla. Heade kartulite saamiseks peate alustama mullast, st looma sellised tingimused, et sort ei kaotaks tärklist, ei muutuks küpsetamise ajal mustaks, ei mädaneks ladustamise ajal, ei eraldaks halbu lõhnu
Möödunud hooaja tulemusedSel hooajal ehitati meie saidile tomatite jaoks uus kasvuhoone, kuhu istutasime meile täiesti uued tomatisordid. Ja oli vaja ehitada kasvuhoone ise ning kevadeks ehitada sinna kõrge seljandik. Sel põhjusel viivitasime istikute istutamisega, kuid harja õigustas ennast. Vilja
Armastatud rediseköögivilja mahlaste ja maitsvate juurviljade kasvatamise ja kasutamise saladused