Kevadise Küüslaugu Kasvatamine Peterburi Lähedal

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

• Küüslaugu istutamine
• Küüslaugu istutamise hooldus
• Küüslaugukaste
• Kevadine küüslaugukoristus
• Küüslaugu säilitamine

Kevadine küüslauk, suvine küüslauk, mitte-küüslauk - nii kutsuvad aednikud küüslauku, mida oleme harjunud kevadel istutama ja sügisel üles kaevama. Kuid kevadist küüslauku võib istutada ka sügisel, kus suvi on väga lühike ja kevadisel küüslaugul pole aega küpseda. Aednikele ei meeldi ta tegelikult väikeste hammaste pärast. Ja minu piirkonnas Viiburi lähedal saadakse kuumal suvel kastmisel suured selle suurepäraste hammastega küüslaugu sibulad. Kuigi täidan peenra alati samade reeglite järgi, püüan säilitada samu istutamiskuupäevi, kuid päikeselisel suvel osutub küüslauk alati suuremaks.

Meie aiamaadel on segadust küüslaugusortidega, see tähendab, et neid lihtsalt pole. Meie tsoonis pole see põllukultuur tööstuslik, selle jaoks pole spetsiaalseid sorte, istutame kõik küüslaugud, mida saaksime, ja seejärel valime igal aastal ise kasvanud saagi istutusmaterjali. Seetõttu on proovitükkidel sorte, mille vegetatsiooniperiood on 90–100 päeva, ja neid on üle 100 päeva.

Kevadine küüslauk, nagu taliküüslauk, peab läbima vernaliseerimisperioodi. Mõistame, et selleks on vaja temperatuuri oluliselt vähendada. Talvine küüslauk on sügisel ja talvel mullas vernaliseeritud.

Kevadise küüslaugu vernaliseerimiseks on leiutatud palju meetodeid. Istutusmaterjali on soovitav hoida kuu enne istutamist temperatuuril + 1 ° C … 0 ° C … -1 ° C. Selle vernaliseerimise jaoks on mitu võimalust:

1. Mata see külmutatud mulda üks kuu enne istutamist. Näiteks kasutan seda võimalust palju. Märtsi lõpus leian aiast koha, kus lumi on juba sulanud, tavaliselt maja lähedal. Demonteerin küüslaugu viiludeks, panen väikeste rakkudega võrku ja seon pulga külge. Kaevan raskustega labida täägi sügavusele augu ja matan sinna küüslaugu. Aprilli keskel kolin juba täielikult dachasse ja sulanud mullaga katan kaevamiskoha ülevalt, et küüslauk ei soojeneks. Maale mineku ajaks ja mul on kevadise küüslaugu maa umbes aprilli lõpus valmis, kaevan oma "vahemälu" välja, tõmmates kangi abil küüslauguga võrgu. Selleks ajaks on ta juba kõik juurtega. Muidugi on kõigi aednike jaoks küüslaugu istutamise aeg sõltuvalt tsoonist, kus krundid asuvad, erinev, nii et igaüks peaks alustama vernaliseerimist omal moel.

2. Lahustage küüslauk viiludeks, niisutage tuhalahuses ja asetage ridamisi mõnesse anumasse (karp, kauss jne). Katke iga rida selles lahuses leotatud lapiga. Seejärel pange see anum külmikusse riiulile, kus temperatuur on kõige külmem. Kasutan seda meetodit ka vahel. Istutamise ajaks on kogu küüslauk ka juurtega. Selle konteineri võite jätta ka aknaraamide vahele või lodžale, kuid peate pidevalt temperatuuri jälgima, et istutusmaterjal ei külmuks.

3. Raamide vahele saate panna kuiva küüslaugu, ilma seda nelki lahti võtmata. Peamine on vernaliseerimise temperatuuri langetamine.

4. Võite küüslaugu märtsis dachasse viia, jätta see majja, sest sel ajal on ruumi temperatuur juba 0 ° С lähedal.

5. Ma tean, et mõned aednikud hoiavad küüslauku paberkottides temperatuuril + 6 ° C … + 8 ° C õhuniiskusega 60-70% (st külmkapis). Nad usuvad, et nii hoitakse küüslauku talvel hästi ja kevadel, võimalikult varakult istutatud, areneb see tavaliselt välja ja küpseb hiljem. Ma pole seda kunagi niimoodi hoidnud ja seetõttu ei oska ma selle meetodi tõhusust hinnata.

Küüslaugu istutamine

Juurte taaskasv algab temperatuuril -1 ° C kuni + 5 ° C. Juurte aktiivne kasv toimub siis, kui pinnas soojeneb kuni + 5 ° C … + 8 ° C. Selle juurte kasv on pärsitud, kui see on istutatud mulda, mille temperatuur on + 23 ° C ja kõrgem. Püüan kevadist küüslauku võimalikult vara külma ja niiskesse mulda istutada. Seetõttu valmistan sügisel küüslaugu jaoks aeda. Kaevan tääki täis labidaga sügavale. Panin vagudesse kõik taimejäägid - lillede tipud, maapirni varred, kasvuhoone kurgi- ja tomativarred, viimase lõigu ristik, kartulipealsed, ühesõnaga kõik, mis sel ajal aias on. Puista peale dolomiidijahu, superfosfaati, asofosse. Lisage huumusele kindlasti 1–1,5 ämbrit 1 m² kohta.

Talve eel pole aiavoodi mulda ära haritud, peenrakäive on kare. Nad murenevad veidi üle talve. Kevadel, niipea kui saate minna aiapeenrasse, katan kogu selle ala tuhaga ja äestan kohe mulla. Sel viisil ma mitte ainult ei kobesta mulda, vaid ka hapestab seda ja katab ka niiskuse. Teen tapiga augud ja panen sinna küüslauguküüned. Ma täidan kaevud huumusega, tasandan mulda ja multšin kogu aiapeenra kihiga 1-1,5 cm.

Kui küüslauk osutus vernaliseerimise ajal juurtega, siis teen seda teisiti. Piserdan ka voodi tuhaga, kohe äestan. Ma joonistan read, mööda neid teen kühvliga 10–15 cm sügavused sooned, puistan nende põhja huumust, segan sama kühvliga mullaga ja määrin küüslaugu laiali. Piserdan seda mullaga, tihendan käega kergelt reas ja multšin ka kogu aiaala huumusega. Ma ei multšseeri talveküüslauku, küll aga multšin kevadküüslauku, et muld ära ei kuivaks.

Ridade vahe on 20-30 cm, nelkide vahel - 8-10 cm. Ma teen seda oma voodites vähemalt 10 cm ja süvendasin nelki 5-7 cm võrra, see sõltub mullast ja istutamise kuupäev. Istutamisega jäite hiljaks - pealmine kiht on juba kuiv ja juured vajavad niiskust, nii et istutage need sügavamale ja veelgi parem - kastke istutusi. Küüslaugu peas oleva esimese (välimise) rea ja järgneva nelgi istutamiseks on soovitatav võtta. Sibula keskel olevaid väikseid hambaid saab kasutada rohelistele istutamiseks. Matta need lihtsalt kuhugi eraldatud kohta kimpu ja sul on kogu suve rohelisi. 2010. aastal ei olnud mul istutamiseks piisavalt kevadist küüslauku. Ja otsustasin istutada väikesed hambad, need, mis asuvad pirni keskel. Külvasin suurte kõrval hulga selliseid nelke, et oleks arengus erinevust näha. Suvel polnud erilist vahet,aga sügisel see ilmus. Kõik suurte hammastega read hävisid, nende lehed hakkasid kolletama. Ja väikeste hammastega rida oli roheline. Pikka aega pidin ootama tema ööbimist, siis ma ei pidanud seda vastu ja ladusin ise tipud. Väikesed nelk on veidi peenem, kuid üldiselt üsna hea. Kuid arvan siiski, et mitte asjata ei soovitata väikeste hammastega küüslauku mitte istutada.

Küüslaugu istutamise hooldus

Pärast iga vihma tuleb aias muld kindlasti lahti lasta, rohida seda 2-3 korda hooajal. Mõnes soovituses lugesin, et küüslauku on vaja kasta pidevalt 60–65 päeva jooksul pärast tekkimist. Kastmisse suhtun omaette. Ainult kõige päikeselisemal suvel kastan aeda. Näiteks kastan kevadküüslauku mitte rohkem kui kaks korda. 2010. aastal mäletavad aiapidajad millegipärast ainult kuumust, kuid kui ma oma märkmeid vaatan, näen, et mais ja juunis sadas vihma, mis tähendab, et juurtel oli aega kasvada ja läksid sügavale märja kihti, kuid ülemine tuleb lahti lasta.

Muidugi vajavad need kastmist need, kellel on aias tahke liiv. Saan sellistele aednikele nõu anda: sügisel kannatlikult sügavalt (eelistatult poolteist labida tääki) matta võimalikult palju taimejääke. Esiteks ei lähe vesi kiiresti "kuhugi" ja teiseks koguneb huumus järk-järgult. Kui saidi omandasime, ei olnud mullas huumust. Omanik kattis soo paksu liiva ja kivikihiga, nii et pidime kannatlikult mullasse huumust üles ehitama, mattes taimejääke ja sõnnikut peenardesse igal aastal. Kaasaegsete soovituste kohaselt "laisa" aia loomiseks ei oleks see mul õnnestunud, kuna soo tõmbab kõik maha. Kolm aastat hiljem hakkas aias muld muutuma ja viie aasta pärast tundus see juba mustana. Kuid selle alus on ikkagi liiv, see pole kuhugi kadunud.

Umbrohu rohimisel ei raputa ma juuri välja, nii et kannan need komposti. Selle tulemusena osutub see mustaks, murenevaks, lõhnab värske maa järele, kuid on siiski seemikute kasvatamiseks kare, kuna seal on palju liiva. Kuid selle valamine põõsaste, lillede alla, kasvuhoone mulla asendamine sellega on just see, mida vaja on.

Küüslaugukaste

Nagu öeldakse, ei saa õpetada taimede kastmist ja toitmist. Kui seljandik on kõigi reeglite kohaselt sügisel täidetud, lisan kevadel mulda ainult tuhka. Kui arvate, et sellest ei piisa, võite kasutada täismineraalväetist, mis sisaldab lämmastikku, fosforit, kaaliumi ja mikroelemente (pealekandmise määrad on pakendil). Aednikele mõeldud soovitustes pööratakse väetamisele palju tähelepanu. Ma vaatan taimede lehti - need kasvavad nõrgaks ja kollakat värvi - saate neid kohe toita ammooniumnitraadiga või parem - kaaliumnitraadiga. Kuid peate jälgima ilma. Kevadel, kui külmaks läheb, ei kiirusta ma mineraalväetisi määrima. Peame natuke ootama. Tuleb soojus ja kõik saab korda; lehtede kasvu optimaalne temperatuur on + 10 ° C … + 15 ° C. Kui seljandik oli täidetud kõige vajalikuga, sealhulgas orgaanilise ainega,kuid taimede arengus ei meeldi ikkagi midagi, kastke istutusi "Idealiga" või lahjendage pulber "Humate + 7" ja vett. Tehke ravimtaimede infusioon, saate infundeerida läga ja vett.

Esimestel saidi arengu aastatel kasvas mu kevadine küüslauk väikeseks, kuigi ei saa öelda, et see oleks väike, kuid siiski mitte nii, nagu ma seda näha tahaksin. Ühes klubis töötas minuga koos vanaduspõlves kogenud aednik, kes tõi ja näitas meile talvise küüslaugu pirnisuuruseid kevadküüslauku. Muidugi õpetas ta meid selle kasvatamiseks, kinkis meile ühe sibula. Järgmisel kevadel tegin nii, nagu ta õpetas. Talvel klubis kohtudes näitasin talle oma sibulaid. Muidugi kasvas mu küüslauk jälle tema omast väiksemaks. Minu küsimusele: "Miks see juhtus?" - ta vastas: "Teil on vilets maa, vähe huumust." Ja tal oli õigus, kuna ma parandasin oma liiva alles viis aastat, s.t. oli vaja jätkata "maa tegemist". Ja alles 10-15 aasta pärast hakkasid meie riigis korraliku suurusega küüslaugusibulad kasvama.

Kuid mitte ainult orgaaniline aine mõjutab sibula suurust. Kuumus mõjutab neid suuresti. 2010. aastal, päikeselisel suvel, ei olnud sibulad standardi järgi suured. Ja enne seda vaatasin tähelepanelikult tulemusi ja võrdlesin: mis vahe on küüslaugusibulate suurusel minu saidil või Sinyavinos, kus selle veteranist aedniku aed asus või, ütleme, Pavlovskis. Sibulate küpsemise optimaalne temperatuur on + 20 ° С… 25 ° С ja üle selle. Kui temperatuur on madalam, siis ärge toitke ja küüslauk ei ole suur.

Suve jooksul teen mitu puhastust, st vaatan lehed, varred läbi - haigusi ja kahjureid pole. Kaevan üles, ei tõmba välja, vaid kaevan välja kahtlased taimed, uurin juuri, hammaste põhja. Kastan sibulaid soola- või kaaliumkloriidiga sibulakärbeste, sibulakärbeste vastu ning selle lahusega kastan kohe kevad- ja taliküüslauku. Me ei näe alati vartel ja lehtedel puuke ja tripse. Leiame selle ainult talvel kaalude all olevatest sibulatest. Nüüd on müügil bioloogilised tooted Alirin-B, Gamair-TM - neid saab kasutada taimede raviks haiguste vastu, samuti Lepidocid, Bitoxibacillin - kahjurite vastu.

Kevadine küüslaugukoristus

Lehed ja varred hakkavad kolletama - taimed ise lebavad maas. Kuid enamasti lehed ei muutu kollaseks ja varred kalduvad järk-järgult maa poole ning alles siis hakkavad nad kolletuma, uusi lehti enam ei moodustu. See on signaal küüslaugu koristamiseks. Soovitus kuivatada küüslauku 4-5 päeva jooksul meie piirkonnas päikese käes on ebareaalne. Seepärast panin selle kõigepealt maja lähedale betoonist teele, päeval ühe kihina pinkidele ja öösel tõin kuuri. Iga päev sorteerin selle nii, et maa mureneks kiiremini. Siis panin küüslaugu pööningule, panin ühe kihina välja, seal on hea ventilatsioon ja küüslauk kuivab hästi. Pärast seda lõikasin juured maha, eemaldasin ülemise määrdunud kaalud ja lõikasin varred ära. Ja mõned aednikud koovad küüslauku isegi ilusateks punutisteks.

Küüslauku saate kuivatada muul viisil, st. menetlust lihtsustada. Kui varred muutuvad aias kollaseks, siis võite selle üles kaevata ja kohe juured, varred maha lõigata, eemaldada kõige pealmised määrdunud soomused ja panna küüslauk ventileeritavas ruumis ühe kihina kuivama. See kuivab ideaalselt.

Küüslaugu säilitamine

Minu korteris, köögis diivani all, karpides ja võrkudes on mul kevad- ja taliküüslauku hoitud. Kuid selleks, et haigused ja kahjurid sibulates ei ärkaks, on vaja ladustamise ajal küüslaugu jaoks temperatuur luua + 3 ° C … 0 ° C … -3 ° C. Sellist temperatuuri on meil korterites raske luua, nii et sügisel on varre kärpimisel vaja valida istutamiseks mõeldud sibulad ja töödelda neid haiguste ja kahjurite hulgast. Vanasti soojendati neid sügisel või õigemini tehti kuni kaheks päevaks suitsu 40–45 ° C lautades. Meie korteritingimustes saate küüslauku kuumutada 45 ° C juures kümme minutit, näiteks võite seda hoida kuumas vees või pliidil. Küüslaugu kasvatamise soovitustes soovitatakse enne istutamist erinevat tüüpi ravi. Ma arvan, et see pole tõsi, kui puugid, tripid, seened, bakterid on sibulatesse settinud, siis kevadeks, st istutamisekssibulatest jäävad mõned "kreekerid", kõik kuivab. Pole ime, et vanasti tehti töötlemist sügisel.

Kui te ei usalda kütmist, siis võite seda ravida vasksulfaadiga - 1 tl 10 liitri vee kohta ja hoida seal 10-15 minutit. Kuulus Ganichkina soovitas oma esimestes raamatutes loputada hambaid enne istutamist 1-2 minutit soolas - 3 supilusikatäit 5 liitri vee kohta, seejärel sukeldada need 1 minutiks vasksulfaadi lahusesse. Lahuse kontsentratsioon on 1 tl 10 liitri vee kohta. Ma ise pole seda võimalust proovinud, tuttavad aiapidajad ütlesid mulle, et see meetod ei aita. Tõenäoliselt peaks selline töötlemine toimuma ikkagi sügisel. Eelistaksin seda sügisel vasksulfaadiga töödelda - 1 tl 10 liitri vee kohta, hoidke 10-15 minutit. Kaubanduslikku küüslauku, see tähendab toiduks, ei saa sellisel viisil töödelda. Töötlemine kaaliumpermanganaadi tugevas lahuses annab tulemusi, kui seda tehakse sügisel. Nüüd on bioloogilisi tooteid, proovige neid töödelda. Ma pole veel pidanud töötlema ei sügisel ega kevadel, kuid see ei tähenda, et mu küüslauk oleks 100% puhas; kevadeks kuivavad mõnes kohas hambad erinevatel põhjustel. Kuid neid on kogu saagiga võrreldes nii vähe, et ma ei mõelnud spetsiaalsele töötlemisele.

Talveküüslauku uuendan igal aastal sibulatega, kuid sellegipoolest on probleeme. Ja kevadet tuleb vegetatiivselt paljundada aastast aastasse, nii et probleeme tekib. Selleks peate olema valmis.