Sisukord:

Loode Jaoks Mõeldud Kartulisordid
Loode Jaoks Mõeldud Kartulisordid

Video: Loode Jaoks Mõeldud Kartulisordid

Video: Loode Jaoks Mõeldud Kartulisordid
Video: Crypto News and Chia Mining - Talkin' Crypto w/ Chris @ The Chia Plot - August 2021 2024, Märts
Anonim

Peeter I juurviljaaed, kust kartulid marssi üle Venemaa alustasid

kartulisordid
kartulisordid

Kõigi venelaste poolt armastatud "teise" leiva - kartulite - kodumaa on Lõuna-Ameerika, Andid, kus selle metsikuid liike leidub endiselt mägedes. Esimest korda tõid selle Euroopasse (Hispaaniasse) 16. sajandi teisel poolel konkistadorid, kes tõid koos varastatud kulla ja hõbedaga toiduks kartulimugulaid.

Ammu enne eurooplaste ilmumist kasutasid India hõimud seda taime toiduks. Kuni 18. sajandi esimese pooleni oli kartul vähetuntud. Nendel päevadel peeti seda delikatessiks ja seda said kasutada ainult rikkad inimesed. Nendel päevadel kasutati sagedamini kartuliõisi - boutonnieride valmistamiseks, mis kaunistasid mütsid, soenguid ja kleite.

Aedniku juhend

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Legendi järgi tõi Peeter I Venemaale kartuleid ja istutas mugulaid Puupalee lähedale Strelna aeda. Sel ajal peeti kartulit väga peeneks roogaks ja neid serveeriti ainult kuninglikus lauas ning nad puistasid neid üle suhkrupulbri, mitte soolaga.

Alates 1765. aastast, keisrinna Katariina II ajal, levis see köögivili kogu Vene impeeriumis. Täna ei kujuta me enam oma lauda ette ilma traditsiooniliste kartuliroogadeta. Selle kultuuri mugulad sisaldavad keskmiselt kuni 18% kergesti seeditavat tärklist, kuni 2,5% kvaliteetseid valke, 1% kiudaineid, 0,3% rasva, kuni 1% mineraalsooli, karoteeni, vitamiine C, B 1, B 2, B 6, PP, K. Kartul on valgust armastav kultuur, nad on mullaviljakuse suhtes valivad, seetõttu on nende kasvatamiseks vajalikud järgmised tingimused: mullal peab olema sügav põllukiht, rikas huumuse ja neutraalse happesusega.

Nende tingimuste loomiseks kasutatakse alates sügisest orgaanilisi väetisi (sõnnik - 4–5 kg / m²; mineraalväetised: superfosfaat - 15–20 g / m²; kaaliumsulfaat - 20–25 g / m² ja dolomiidijahu - 20–25 g / m²).

Enne istutamist idatakse mugulad tavaliselt viie nädala jooksul temperatuuril + 15 … 16 ° C. Tingimused on istutamiseks soodsad, kui mullal on aega soojeneda 8–10 cm sügavusele ja samal ajal on selle temperatuur vähemalt + 7 ° C. Istutades võite igasse auku lisada veel 50–80 g puutuhka või Kemira-kartuliväetist kiirusega 15–17 g augu kohta.

Teadetetahvlile

Kassipojad müügiks Kutsikad müügiks Hobused müügiks

Mugulad asetatakse järjestikku 25–30 cm kaugusele reavahega 60 cm - varajaste sortide jaoks; keskmise ja hilise valmimisega sortide puhul on istutustihedus 30–35 cm ja ridade vahekaugus 70 cm. Kasvuperioodil vajab kartul künki: esimene neist viiakse läbi siis, kui idud jõuavad 10–30 12 cm; teine - varre kõrgusel 15–20 cm. Lõpeta reavahede töötlemine taimede sulgemise ajaks. Varaküpsete kartulisortide koristamist alustatakse juuli keskel, kesk- ja hilise valmimise ajal - augustis, septembris.

Stabiilse ja kõrge kartulisaagi saamiseks on vajalik tervislik sordi istutusmaterjal. Oma piirkonnas mugulate valimiseks pöörake tähelepanu neile taimedele, mis kasvuperioodil hästi arenesid ja andsid kõige suurema põõsa saagi. Just nendest kartulipõõsastest eraldatakse mugulad (kaaluga 50–80 g) seemnete jaoks. Kuna me ei saa praeguse hooaja ilmastikutingimusi ennustada, peame stabiilse saagi tagamiseks istutama vähemalt kaks või kolm sorti.

Kartuleid saab ühes kohas kasvatada 3–5 aastat, kuid pidage meeles, et neid ei tohiks istutada pärast öövarju (paprika, tomat, baklažaan). Pinnase parandamiseks pärast koristamist peenardel, kus kartul kasvas, võite külvata talirukist rohelise väetisega. Allpool on kirjeldatud mõningaid produktiivsemaid sorte, mis annavad meie aedades kasvatamisel häid tulemusi. Neid kõiki kasvatati erinevatel aastatel Strelnas Peeter I palee lähedal asuvates peenardes. Eelmisel hooajal kasvasime oma aias sorte Naiada, Charodey, Pamyati Osipova, Sudarushka, mille seemneid meile Belogorka teadlased esitasid. Möödunud kuumal suvel oli meie voodites mugulate saak väga hea.

Parimad loode sordid:

kartulisordid
kartulisordid

Nõid (tsoneeritud alates 2000. aastast). Keskmine varajane sort, valged mugulad, kaaluga 80–120 grammi. Mugulad sisaldavad 18–22% tärklist ja on suurepärase maitsega. Küpsetades on need poolpuru. Tselluloos on valge. Turustatavus 92–95%. See sort ei karda idude murdumist, mugulad ei ole "lahti ühendatud". Nende säilivus on hea.

Sort on resistentne vähi ja viroidide suhtes, mõõdukalt resistentne makrosporioosi, hariliku kärna, viirushaiguste suhtes. See on hilispõletiku suhtes väga vastupidav. Selle juurestik on nii võimas, et isegi põua tingimustes võimaldab see seda sorti taimedel rohelisena püsida, säilitades hea turgori. Sorcereri sort õitseb väga rikkalikult ja selle suured valged õied on meeldiva lõhnaga.

Liiga. Varajane sort, mitmekülgne, suure saagikusega. Tärklis - 16-19%. Maitse on suurepärane. Sort on vähi suhtes vastupidav, kuldne kartuli nematood; suhteliselt vastupidav hilispõletiku, tavalise kärntõve, viirushaiguste suhtes. Mugulad on valged, ovaalsed (väga ilusad), silmad on väga väikesed. Mass on kergelt kreemjas. Mugulate säilivus on hea. Need sobivad laastude valmistamiseks. Alates 2005. aastast on sordil riiklik sordikatse.

Lugu(tsoneeritud alates 2004. aastast). Sellel sordil on ka mugulate keskmine varajane küpsemine. Selle keskmine saagikus on umbes 400 c / ha. Mugulate turustatavus on 85–88%. Selle sordi maitse on väga hea. Mugulate tärklisesisaldus on 14–17%. Sort on resistentne vähi suhtes, mõõdukalt resistentne makrosporioosi, tavaliste kärntõve ja viirushaiguste suhtes. Tal on väga kõrge hilispõletiku vastupanu. Skazka sordi eripära on mitmekordne mugulus - see võib igast kartulipõõsast toota kuni 30 või enam mugulat. Kuigi nende mugulate suurus ja vastavalt ka saagikus sõltub suuresti kasvutingimustest. See sort eelistab kergeid savi- ja liivsavi, arenenud turbaalasid. Ei meeldi liigniiskus. Soodsates tingimustes võib see isegi väikestest mugulatest kasvatades anda suure saagi. Skazkas on mugulad ümmargused ovaalsed, valged ja silmaümbruse erineva kujuga roosade laikudega. Silmad on väikesed, punased. Tselluloos on valge.

Põõsas on püstine, keskmise kõrgusega. Õied on kahvatu sirel, valgete otstega.

kartulisordid
kartulisordid

Scarlet puri on keskmise varajane mitmekülgne sort. See on saagikas - 400–500 c / ha, tärkliserikas - 18,5–23,3%. Maitse on suurepärane, keedetud, need kartulid on poolpuru. Selle viljaliha on kreemjas. Sort on resistentne vähi, kuldse kartuli nematoodi, hilispõletiku, suhteliselt vastupidav tavalise kärntõve, viirushaiguste suhtes. Selle mugulad on intensiivselt roosad, väga ilusad, ovaalsed, silmad on väikesed. Mugulate säilivus on hea. Need sobivad neist püree valmistamiseks. Alates 2007. aastast on sordi ettevalmistamine riiklikule sordikatsele üleviimiseks.

Danae on keskvarajane mitmeotstarbeline sort, kõrge saagikusega - annab 400–500 c / ha. Mugulate tärklisesisaldus on 15–18%. Mugulate maitse on suurepärane. Mass on kergelt kreemjas. Sort on resistentne vähi, kuldse kartuli nematoodi suhtes, suhteliselt vastupidav hilispõletikule, harilikule kärnale, viirushaigustele. Selle mugulad on lühikese ovaalse kujuga, kergelt lamestatud, valged. Silmad on väga väikesed. Mugulate säilivus on hea. Sort sobib laastude valmistamiseks.

Naiad (tsoneeritud alates 2004. aastast). Keskmise hooaja sort universaalseks kasutamiseks. Sellel on suurepärane maitse, keedetud mugulad on murenevad, valge viljalihaga. Tärklisesisaldus mugulates ulatub mõnel aastal 25% -ni. Tootlikkus 350–470 kg / ha. Sort on resistentne vähi, kuldse kartuli nematoodi suhtes, suhteliselt vastupidav hilispõletikule, harilikule kärnale, viirushaigustele. Mugulate säilivus on hea. Tal on valged ovaalsed mugulad, väikesed silmad. Sort sobib laastude valmistamiseks ja kartulipudruks.

Inspiratsioon (tsoneeritud alates 2006. aastast). Keskmine varajane hinne. Söögituba. On kõrge saagikusega - 500-600 c / ha. Mugulate tärklisesisaldus on 14–19%. Selle mugulad maitsevad väga hästi. Nende liha on valge, tihe, lõikamisel ei tumene. Sort on resistentne vähi, kuldse kartuli nematoodi, hilispõletiku suhtes, resistentsus on üle keskmise, suhteliselt vastupidav hariliku kärna suhtes; halvasti resistentne risoktonia, viirushaiguste suhtes. Selle mugulad on valged, pikad. Silmad on väga väikesed. Mugulate säilivus on hea.

kartulisordid
kartulisordid

Peetri mõistatus (tsooniga alates 2005. aastast). Keskmise hooaja sort lauakasutuseks. Kõrge saagikus - kuni 450-550 kg / ha. On hea maitsega. Mugulate tärklisesisaldus on kuni 14–19%. Sort on resistentne vähi suhtes, väga vastupidav hilisleigile, risoktoniale, suhteliselt vastupidav tavalisele kärntõvele, viirushaigustele, makrosporioosile. Mugulate säilivus on hea. Mugulad on ovaalsed, väga ilusad, roosad, silmad on väikesed, punased.

Charm on keskmise hooaja universaalne sort. See on saagikas - 400–500 kg / ha. Mugulate tärklisesisaldus on 17–21%. Mugulate maitse on suurepärane, kuumtöödeldud kujul on need poolpuru. Mass on kergelt kollane, lõikamisel ei tumene. Sort on vähi suhtes vastupidav, kuldne kartuli nematood; suhteliselt vastupidav hilispõletiku, viirushaiguste, hariliku kärntõve suhtes. Mugulad on kollased, väga ilusad, ümmargused ovaalsed, silmad on väga väikesed. Mass on kreemjas, lõikamisel ei tumene. Mugulate säilivus on hea. Need kartulid sobivad nii kartulipudruks kui ka laastude valmistamiseks. Alates 2006. aastast toimub riiklik sordikatse.

Soovin kõigile aednikele uuel hooajal head saaki!

Soovitan: