Sisukord:
Video: Kuidas Kurke Marineerida
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49
Minu retsept kurkide konserveerimiseks
Need konserveeritud kurgid on maitsvad. Niisiis vajate ühe kolmeliitrise purgi jaoks umbes 1,8 kg kurke - keskmise suurusega (mitte hapukurke).
Kurgid tuleb põhjalikult pesta, vananenud kurke tuleb 6-8 tundi leotada. Soolvee jaoks vajate: vett - 1,6-1,7 liitrit, tilli (munanditega) - 30 g, rohelisi: sellerit - 18 g, peterselli - 10 g, muid komponente: must sõstar - 4-5 lehte, kirss - 5 - 6 lehte, estragon (estragon) - 6-7 lehte, sidrunmeliss - 3-4 lehte, mädarõigas (suurendab kurkide kõvadust) - 1 väike leht, küüslauk - 1 suur nelk, loorberileht - 3-4 lehte, must pipar - 25 hernest, sidrunhape - 0,5 tl, sool - 60 g (1 supilusikatäis = 30 g).
× Aedniku käsiraamat Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod
Pange pool tükeldatud rohelistest aurutatud kuuma purgi põhja, seejärel pange kurgid, püüdes neid nii palju kui võimalik purki mahutada. Valage purki keeva veega, suunates oja keskele, laske seista 10 minutit. Seejärel valage soolvee emailiga pannile, lisage soolvee mahu järgi soola, lisage veidi vett, viige soolvee keemiseni. Pange kurkide peale ülejäänud ürdid, loorberilehed, peeneks hakitud küüslauk, pipar ja sidrunhape. Valage kuuma soolveega, sulgege keedetud kaanega, keerake kokku, keerake purk tagurpidi, kuni see jahtub (võite selle katta ka vana tekiga või millegagi muuga).
Talvel, 3-4 päeva enne kasutamist, avage purk ja laske sellel soojas toas seista, nii et kurgid muutuvad hapuks. Seejärel pange need liitritesse purkidesse, valage soolveega - ja külma (külmkapis või raamide vahel), nii et käärimine peatub.
Soovitan:
Kuidas Sibulatest Küüslauku Kasvatada. Kuidas Hoida Oma Küüslaugu Saaki
Sibulaga küüslauku istutades saate tavalise pea saagi alles teisel aastal, mis tähendab, et konkreetsest pindalaühikust ei tule üht aastat. Lisaks ei õnnestu kõigil katsetada sibulatega küüslaugu laskmise paljundamist: keegi ei oska õigesti külvata; keegi proovis seda, kuid ebaõnnestus. Mõnes on sibulad külmunud, teises on nad kuivanud, teises on sibulad kasvanud, kuid väikesed. Hea sibula kasvatamine sibulatest pole aga nii keeruline - piisavalt
Kuidas õues Kurke Kasvatada
Venemaal on kurke kasvatatud alates 16. sajandist. Kuid siis kasvatati neid mitte kasvuhoonetes, vaid avamaal. Ja otsustasin proovida ka kurgi kasvatamist avamaal, kasvuhoonetest loobumist. Kõik algas uue sooja seljandiku koha valimisega
Kuidas Ja Mida Kurke Väetada
Kurgid on oma dieedi suhtes nõudlikud, kuna nende juured asuvad mulla ülemises kihis ja peaaegu ei kasuta sügavusest pärit toitaineid. Nad imavad toitaineid kiiresti ja on tundlikud mullalahuse suurenenud kontsentratsiooni suhtes
Kuidas Saada Varaseid Kurke Riskantsetesse Kasvupiirkondadesse
Kurke võib üsna realistlikult pidada varakultuuriks ka meie keerulistes oludes, sest nende esimesed viljad saab soovi korral kätte juba juuni keskel. Tõsi, seda kultuuri tuleb kasvatada mõnevõrra teisiti, kui üldiselt aktsepteeritakse
Teie Kassi Urolitiaas - Kuidas Aidata Ja Kuidas Toita
Suurepäraste inimeste, suurepäraste diagnostikute ja andekate õpetajate mälestuseks Vladimir Nikolaevitš Kondratjev, Gennadi Sergeevitš Dugin ja Mihhail Fedorovitš Vasiljev.Neerude ja kuseteede haigused on kasside kõige levinum surmapõhjus ja urolitiaas nende seas on esikohal. Juhtusin