Kasvav šalottsibul

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Kaheksa reeglit perekonna šalottsibulate, mitmesuguste mitmekihiliste sibulate kasvatamiseks

Šalott. Zebrune sort

Võib-olla on kõige tavalisem sibulakultuur, välja arvatud muidugi harilik sibul, mida paljud aiapidajad meelsasti kasvatavad, on šalottsibul.

Selle kultuuri kasvatamine ei vaja erilist ettevalmistust, hea saagi saamiseks peate siiski tutvuma mõne funktsiooniga.

Aedniku käsiraamat

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Meie pere on köögivilju kasvatanud üle 20 aasta. Igal aednikul on oma saladused ja parimad tavad ning selles lühikeses artiklis tahan jagada oma kogemusi persibalottide kasvatamisest. Paljude kultiveerimisaastate jooksul oleme kogunud hea kollektsiooni selle kultuuri suureviljalisi sorte - Golden gurme, Kuštševka Kharkovskaja, Kaskad, Kunak, rohutirts, Belaja Koroleva, Nikolaevsky long, Sorokozubka, vanausuline, Chapaevsky, Uralsky-40, Kubansky kvochka, Starorussky.

Šalott. Banaanisalott

Kuid eelistan alati magusat-vürtsikat Zebrune või Banana šalottsibulat. Seda sibulat tuntakse ka kui Cuisse de Poulet du Poitou - varaküps taim, saagikas, võimas. Toodab palju maitsvaid tumerohelisi kuni 65 cm pikkuseid sulgede sulgi. Sibulad on kaunid, ovaalsed piklikud (pikkusega 10-13 cm). Kuivad kaalud - punane-sirel, sibulad - lilla-roosa mahlane, õrna maitsega magus, kergelt vürtsikas. Sort on hea nii kaalika sibula kasvatamiseks kui ka rohelise vitamiinisule saamiseks. See sibul säilib talvel hästi ja ei lähe kunagi halvaks.

Poitato kana reied pole mitte ainult liha delikatess, vaid ka mitmesugused perekonna sibulad. Hea, suur tagasihoidlik sort annab pesas mitte rohkem kui 8 sibulat, kuid sibulad ise on helepunased, kana reie kujulised, ilusad ja maitsvad. Nad kasvavad üle 100 grammi.

Šalott. Sort Valge täht

See on vastupidav šalottsibula tüüp. Selle juured kasvavad paremini madalal mullatemperatuuril, sest istutamisel on see optimaalseks temperatuuriks + 3 ° C. Hilisematel istutamise kuupäevadel idaneb šalott raskemini, kasvatab lehti juurte kahjuks, moodustab sibulaid halvemini. Lisaks säästab podzimny ja varajane istutamine võita sibulakärbes, mis tuleb hiljem talvitamisest välja ega suuda enam hästi juurdunud taimi kahjustada.

Emaka sibulad istutame nii enne talve kui ka väga varakevadel. Enne istutamist valmistame pinnase ette kohas, kus aasta tagasi kasvasid suvikõrvitsad, kõrvitsad, herned, tomatid või kurgid (st need peenrad olid sõnniku ja kana väljaheitega hästi täidetud). Puista voodi peale kuni 5 kg ahjutuhka ja 1 kg topelt superfosfaati. Töötleme maad traktoriga või kaevame selle kühvli täägile üles. Ja peenrad on sibulate istutamiseks valmis.

Šalott. Sort Valge Kuninganna

Kuid kõigepealt peate sibulad ette valmistama - hoolikalt sorteerige, veendudes, et need kõik on terved ja ühesuurused. Seejärel leotage päev tavalises vees, koorige hästi, peske ja leotage uuesti, seekord 1% kaaliumpermanganaadi lahuses - 30-40 minutit. Pärast seda loputage uuesti hoolikalt ja leotage soolalahuses (kiirusega 100 g soola 10 liitri vee kohta) - 20-25 minutit. Loputage sibul uuesti, asetage väikestesse kastidesse ja katke idanemiseks niiske lapiga. Ja pärast seda ettevalmistamist võite hakata istutama.

Vahetult enne sibulate istutamist puistan peenardele veel veidi tuhka ja Fertika kompleksväetist. Siis istutan sibulad sooneridadesse. Ridade vahekaugus peaks olema 20-25 cm, rea (fossa) sügavus peaks olema 2 sibula läbimõõtu.

Sel viisil valmistatud sibul tärkab hästi ja ühtlaselt. Hooldus seisneb peamiselt pidevas kobestamises ja rohimises. Kasta mulda kuivades. Toidame sule kasvades 2-3 korda mulleini ja kana väljaheitega. Pärast sulgede kasvu peatumist ei kasuta me enam orgaanilisi väetisi, vaid toidame neid 2-3 korda eranditult mineraalsete kompleksväetistega. Sel ajal hakkavad sibulad juba kasvama ja täituma. Pealekastmiseks kasutame kompleksväetisi "Zdraven" ja "Fertika".

Šalott. Sort Kushchevka Kharkiv

Kui sulg hakkab jämedaks minema, ei pea sibulaga muud peale rohimise tegema. Kui 70% sulest on juulis aset leidnud, hakkame koristama. Tõmbame sibula välja ja jätame selle umbes nädalaks aeda, nii et see "tuleb" ja kuivab. Isegi kui väike doji läheb, pole selles midagi halba. Viimase võimalusena saab neid fooliumiga katta. Seejärel viiakse see kuivale kohale, kus see lõpuks hästi kuivab.

Seejärel lõikasime kasvanud sibulad maha, jättes varre pikkuseks 5-6 cm, sorteerime suuruse ja kvaliteedi järgi. Parimad sibulad jätame edasiseks kasvatamiseks (sellist sibulat nimetatakse emataimeks) ja ülejäänud saak läheb kööki.

Siin on mõned perereeglite sibulate kasvatamise põhireeglid:

Esiteks on hädavajalik vabaneda happelisest mullast. Selleks tehakse sügisel kaevamine või kündmine, viies mulda huumust ja tuhka (või lubi). Sibul armastab hästi maitsestatud ja lahtist mulda.

Teiseks - sibulate istutamine ei tohiks olla väga paks. Istutusmuster: ridade vahel 20-25 cm, sibulate vahel 15 cm.

Kolmas on kastmine sageli, kuid ainult kasvuperioodi esimesel poolel, kui sulgede intensiivne kasv toimub, ja ka umbrohtude tekkimise vältimiseks peenral.

Neljas on mulla kobestamine, kuna selle pinnale tekib koorik.

Viies - ja kõige olulisem reegel - ei tohi maandumist edasi lükata. See on tähtis! Vastasel juhul kannatab istutamine sibulakärbseid, kuumust jne. Istutame sibulaid enne talve ja märtsis - aprilli alguses. Teised aednikud peaksid juhinduma oma piirkonna ilmastikutingimustest, kui mulla temperatuur jõuab pärast talve + 3 ° C-ni.

Kuues - alustage sibula koristamist pärast 70% sulest asetamist. Kubanis on aja jooksul juuli algus, ülejäänud Venemaal - selle kuu keskpaik või augusti algus.

Seitsmes - laske sibulakultuuril aias mitu päeva (vähemalt nädal) küpseda.

Kaheksas - hoidke selle sibula seemnematerjali temperatuuril + 18 ° C ja toiduks mõeldud sibulat - jahedas ja kuivas ruumis temperatuuril null kuni kaks kraadi.

Täna kasvatame ja paljundame 38 sorti šalottsibulat. Ta on kõik nii erinev: valge, kollane, pruun, roosa, punane, lilla, burgund, valge-beež, punakaspruun. Ja kuju - ümmargune, lameda ümarusega, piklik (banaan), reied, vesiroosid, pudelid, lamedad jne. Ja ka tema pastakas on erinev. Mitmepungal (sellel on palju sibulat - kuni 10 või rohkem) on see õhuke, mitte väga pikk, kuid väga õrn, maitsev. Tumedates sortides on sulg tumeroheline, võimas ning valgetes ja kollastes - erkroheline (salat).

Valery Brizhan, kogenud aednik

Foto autor