Et Köögiviljafriikid Puudusid. 2. Osa

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Lugege köögiviljade friikide vältimiseks. 1. osa

Kurgid

Paljud aednikud peavad nägema koledaid kurke. Paraku on nende inetusel palju põhjuseid. Kui kaaliumkloriidist ja lämmastikväetistest on vähimatki puudust, annavad kurgid sellest kohe teada omapäraste koledate puuviljade ilmumise kaudu. Meie tingimustes kaaliumipuudust provotseeriv tegur on pilvine, külm ja vihmane ilm, kui taimedes suureneb vajadus kaaliumväetiste järele.

Aedniku juhend

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Seetõttu tuleb kaaliumkastmeid alates juulist teha kord nädalas. Mis puudutab lämmastikupuudust, siis kõik sõltub olukorrast - selle elemendi puuduse väikseima märgi korral ei tohiks ka väetamisega viivitada.

Lisaks on kurkide korjamisel hädavajalik eemaldada kõik koledad (olenemata suurusest) ja ülekasvanud viljad, kuna need viivitavad uute tervislike puuviljade moodustumisega.

Kurgifriikide ilmnemisel on muid põhjuseid. Esiteks on need pikad jootmise pausid, mille tõttu kurgid heidavad lilli ja munasarju ning moodustavad palju koledaid ja mõnikord kibedaid vilju. Seetõttu peate kurke kastma umbes 1-2 või isegi 3 korda nädalas.

Teadetetahvlile

Kassipojad müügiks Kutsikad müügiks Hobused müügiks

Lisaks on kurgid tundlikud nii halva ilma kui ka teravate temperatuurikõikumiste suhtes, eriti vähem tolmeldavad. Vihmasel ja külmal suvel pole munasarjade ebapiisava viljastamise tõttu koledad viljad sugugi haruldased. Seetõttu ei saa hakkama ilma kasvu ja viljade moodustumise stimulaatoriteta, sest me ei saa kehva ilma ära jätta.

Koledaid vilju ilmub arvukalt siis, kui taimed on nakatunud viiruse mosaiikidega, mida levitavad tavaliselt lehetäid. Sellisel juhul näevad kurgitaimed masendunud välja, nende sisekõrgus on tavaliselt lühenenud ning piitsad ja lehestik muutuvad järk-järgult kollaseks ja kuivaks, saadud viljadel on alati kole kuju.

Tomatid

Tomati inetus pole tavaline nähtus. Reeglina seisavad aednikud silmitsi ainult lisanduvate puuviljadega - mutantsete puuviljadega, mille välimus ei ole mingil viisil seotud põllumajandustehnika iseärasustega.

Kuid on ka teisi juhtumeid. Siinkohal tahaksin juhtida tähelepanu õõnsate puuviljade - sisemise tühimikuga viljade moodustumisele, mis ilmnevad halva tolmeldamise tõttu. See juhtub mitmel põhjusel - kõrgel õhutemperatuuril (üle 35 ° C), temperatuuri langusega või madalal õhutemperatuuril (alla 12 ° C). Mõjutab ka õhuniiskus. Tomatite õietolm on raske ja kasvuhoonete niiskes õhus ei saa see lillede tolmukatest piisavalt und. Seetõttu on tomatitaimi vaja mitu korda nädalas hommikul kergelt loksutada, et õisi paremini viljastada ja puuviljad taheneda, ning veelgi parem - kasutada regulaarselt puuviljade moodustumise ergutajaid. Lisaks on vaja kasvuhoonetes ventilatsioonisüsteem korralikult korraldada, et õhk ei kuumeneks üle.

Niiskuse puudumisel võivad tomatid moodustuda väikesed vähearenenud viljad. Sellisel juhul muutuvad tomati lehed reeglina väiksemaks ja kõveraks ning viljad moodustuvad väikesteks, koledateks ning neid mõjutab sageli apikaalne mädanik.

Kaalikas ja redis

Keerdunud ja koledate juurviljade ilmumine nendes põllukultuurides on otseselt seotud nende kiili haigusega ja teiselt poolt mulla ebaõige ettevalmistamisega. Taimede kaitsmiseks kiilide eest peate rangelt jälgima põllukultuuride muutumist ja külvama rediseid redistega ainult neutraalse happega pinnasele. Samal ajal ei tohiks tuha pealt kokku hoida - sellisel juhul "Sa ei saa putru võiga rikkuda" - mida rohkem tuhka on, seda maitsvamad ja siledamad on juurviljad. Mis puudutab mulda, siis mingil juhul ei tohi seljandike ettevalmistamisel kasutada värsket sõnnikut, kuna kaalikas ega redis ei talu seda ning sel juhul ei moodusta nad tavalisi juurvilju. Parim variant on kasutada täielikult ettevalmistatud komposti.

Veevarustuse muutused võivad ebasoodsalt mõjutada ka juurvilju, mis sel juhul tavaliselt mõranevad, kuid veepuudus viib kõvade ja täiesti mittesöödavate juurviljade moodustumiseni.

Mädarõigas

Kuigi mädarõigas kasvab kõigile probleemideta, on pealegi sellest vabanemine üsna keeruline - tõeliselt kvaliteetsete juurviljade saamine pole lihtne.

Raskel savipinnasel mädarõika juured hargnevad ja jämedalt, kasvavad õhukeseks, tihedaks ja suure kibedusega ning niiskuse puudumisel muutuvad juured puiseks.

Kuid kõige tähtsam on mädarõika istutamise iseärasused ja mõned selle põllumajandustehnoloogia peensused, ilma milleta pole näha ühtlasi ja ilusaid juuri (juured on arvukate harudega ja põhjustavad pesemisel ja puhastamisel palju probleeme).

Üldiselt tuleks eristada kahte agrotehnilist momenti, mis mõjutavad juurte kuju ja hargnemist.

Esiteks tuleb sügisel enne istutamist pühkida iga juur villase kaltsu või lapiga, et eemaldada külgmiste juurte ja pungade ürgused. Erandiks on otsad, mis jäetakse puhastamata 2-3 cm võrra. See hoiab ära juurte tarbetu hargnemise kasvu ajal. Pärast seda istutatakse juured.

Teiseks on see nn mädarõika pimestamine. Just pärast "pimestamist" saadakse sirged, tihedad ja suured kraani juured. See operatsioon viiakse läbi suvel. Kui mädarõika petioolid kasvavad ja arenevad mitu lehte, kühveldage neist muld ettevaatlikult (seda on lihtne teha, kui mädarõigas on istutatud kõrgele harjale), leitud külgmised protsessid lõigatakse noaga ära ja õhukesed juured eemaldatakse lapiga. Seda tehakse nii, et paljud väikesed juured ei moodustuks, vaid moodustub peamiselt üks suur. Juured asetatakse uuesti viltu ja piserdatakse mullaga ning kastetakse seejärel rikkalikult. Kui seda tehnikat korratakse kasvuperioodil 2-3 korda, võite sügiseks saada head, suured ja siledad juured. Kuid pidage meeles, et ainult kaldus istutatud risoomi ülaosa väikesed juured puutuvad kokku "pimestamisega",ja pikad juured risoomide otsas toimivad taimede toitmiseks ja seejärel seemikute jaoks. Neid ei puudutata kuidagi.

Ja veel üks tegur, mis mõjutab saadud risoomide kvaliteeti, on mädarõika vanus. Mädarõigast kasvatatakse tavaliselt mitte rohkem kui 2–3 aastat, muidu muutub juurvilja puiseks, hargnenud, mitmepealiseks ja koleda kujuga. Vanade juurte keskosa mädaneb sageli. Seetõttu ei tohiks te risoome kaevamata jätta kauem kui 2-3 aastat.