Kuidas Ja Mida Kurke Väetada

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Väetiste kasutamine kurkide kasvatamisel

Kurk sisaldab suhteliselt vähe toitaineid, puuviljad sisaldavad kuni 95–97% vett, mistõttu neid ei klassifitseerita toiduks, vaid lõhna- ja maitseaineteks. Kuid kalorisisalduse poolest ei jää nad valgele kapsale palju alla.

Rohelised kurgid sisaldavad C-vitamiini ja toonilisi ensüüme. Joodisoolade märkimisväärse sisalduse tõttu on neil ateroskleroosi ennetamisel suur profülaktiline tähtsus. C-vitamiini sisaldus kurkide viljades sõltub nende küpsusastmest: väikestes on rohkem C-vitamiini kui arenenud suurtes ja üleküpsenud kurkides seda peaaegu pole.

Aedniku juhend

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Kurgid on toitumisrežiimi suhtes väga nõudlikud, kuna nende mulla ülemises kihis asuv juurestik kasutab madalamate kihtide toitaineid halvasti. Need erinevad teistest köögiviljataimedest ka selle poolest, et neil on kõrge toitainete omastamise määr ja nad on ülitundlikud mullalahuse suurenenud kontsentratsiooni suhtes. Seetõttu annab orgaaniliste ja mineraalväetiste oskuslik kasutamine selle kultuuri jaoks saagikuse kasvu ja puuviljade kvaliteedi paranemise. Väetamine on eriti efektiivne mätas-podzoolsetel muldadel.

Kui seda kasutatakse kurkide N9P9K9 g / m² all, suureneb puuviljade saagikus 30-40%, kogu suhkru sisaldus suureneb 3,82 kuni 4,40% ja C-vitamiin - 8,4-15 mg%. Puuviljade kuivainesisaldus muutus vähe. Kurgid olid hea kvaliteediga nii värsked kui ka soolatud. Marineeritud kurkides oli suurem C-vitamiini sisaldus. Nende maitse ja lõhn olid paremad kui väetiseta proovitükkidelt kogutud. Teatud tüüpi mineraalväetiste mõju selle kultuuri viljade saagile ja kvaliteedile avaldub erineval viisil.

Teadetetahvlile

Kassipojad müügiks Kutsikad müügiks Hobused müügiks

Lämmastikväetised stimuleerivad latvade kasvu, viivitavad kasvuperioodi. See põhjustab lühikese suve jooksul põllukultuuride puudust, eriti varajaste külmade korral. Lämmastik-kaaliumväetamisega arenesid kurgid hästi, neil oli palju munasarju. Lämmastikväetiste puhul oli nende saagis fosfaat-kaaliumväetistega võrreldes väiksem. Seetõttu tuleks kurkide kasvatamisel hästi haritud mätas-podzoolsetel muldadel eelistada fosfor-kaaliumväetisi. Samal ajal aitab lämmastiku liigne toitumine, kasvu kiirendamine, kaasa viljade sees olevate tühimike tekkimisele nii värskes kui ka soolamise ajal.

Ainuüksi lämmastikväetiste kasutamine suurendas kurkide saagikust 25,3 kg-lt 28,4 kg-ni. Kogu suhkrusisaldus kasvas 2,41% -lt 2,65% -le, samas kuivainete ja C-vitamiini kogus ei muutunud.

Sõnnik suurendab kurkide saagikust oluliselt, eriti põhjapoolsetes piirkondades mätas-podzoolsetel muldadel. Selle juurutamisel suureneb mullas mikroorganismide elutähtsus ja taimede toitumine süsinikdioksiidiga paraneb.

Tavaliselt on sogas-podzoolsetel muldadel sõnniku kurgisaagi suurenemine suurem kui mineraalväetistest. Orgaaniliste väetiste kasutamisel on kurkide kvaliteet mineraalväetistega võrreldes mõnevõrra halvenenud. 4 kg sõnniku sissetoomisega oli kurkide saagikus 21,5 kg, 6 kg - 31,5 kg ja 8 kg - 38,2 kg 1 m² kohta. Puuviljade kuivainesisaldus vähenes 4,4-lt 4,0% -le, samas kui suhkru kogus ei muutunud.

Sõnnikuga väetatud proovitükkidel kasvatatud puuviljad sisaldasid vähem C-vitamiini, olid pehme viljalihaga ja mõnikord lõhnata. Mineraalväetise kasutamisel sõnnikusisaldusega võrdsetes annustes suurenes kurkide saagikus 9 kg ning puuviljade kuivainesisaldus ja üldsuhkur ei muutunud.

Hea tootekvaliteediga kurkide kõrge saagikuse saab koos sõnniku ja mineraalväetistega. 6 kg sõnniku ja N6P9K9 lisamisel oli kurkide saagikus 33,1 kg ja ühe sõnniku kasutamisel - 30,2 kg, mõned mineraalväetised - 31,9 kg. Puuviljades oli kuivainete ja üldsuhkru sisaldus kõigil juhtudel ligikaudu sama ning askorbiinhapet oli komplekssel väetamisel 3,0 mg% rohkem.

Mikroväetistel on kurkide saagikusele ja kvaliteedile positiivne mõju. Mikroväetised segati makroväetistega ja viidi kaevamiseks pinnasesse järgmise arvutuse põhjal: boorhape, tsinksulfaat, 0,55 g 1 m² kohta, ammooniummolübdaat - 0,1 g. Suurim saagikuse suurenemine saavutati molübdeeni ja boorväetiste kasutamisel. Kõik testitud mikroväetised suurendasid puuviljade kuivainesisaldust märkimisväärselt ja veidi suurendasid suhkrusisaldust; ei vähendanud askorbiinhappe hulka.

Sõnniku 6 kg / m², karbamiidi 20-25 g / m², superfosfaadi 25-30, kaaliumkloriidi 20-25 g / m², boorhappe ja vasksulfaadi 0,5, ammooniummolübdaadi 0,1 g / m² lisamise korral maksab väetiste ostmine olema 5–7 rubla / m². Pool saagist, mis maksab 100–150 rubla / m² ja mis on loodud väetiste abil, maksab täielikult kõik kulud. Sellisel juhul võib kasum olla üle 100 rubla. igalt külvise ruutmeetrilt.