Paprikate Kasvatamine Aknalaual

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Dekoratiivne paprika kaunistab teie kodu

Horoskoobi järgi vastab Kaalude sodiaagimärk (24. september - 23. oktoober) taimedele: achimenise hübriid, ananass, codiaum (kroton), hiina roos (hibisk), kärbitud zygocactus (Decembrist), Ackermani epiphyllum, cellosia pinnate, centrum öö, Jaapani fatsia, krüsanteem, tseraria (verine juurvits), tulipunane kufeya, lainelehine ristandra, hübriidheliotroop, suurelehine hortensia, paprika.

Iga-aastase paprika (tuntud ka kui "capsicum") ilmumine Euroopas on seotud 16. sajandi suure navigaatori Christopher Columbusega. Irooniline, et kui ta käis Indias mustade pipraterade järele, avastas ta uue mandri ja avastas seal punase paprika kaunad (muide, kodus - Kesk- ja Lõuna-Ameerikas - Mehhikos, Guatemalas ja Kuubal - seda on umbes 50 liiki)). Mõistmata, et on uue mandri avastanud, toimetas ta Hispaania kuningale kingituseks kotikese India teravat punast soola.

Aedniku juhend

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Siseruumides kultuuri, kuum pipar (sugukonna Solanaceae - Solanaceae) kasutatakse tihti kõrrelised hooajaline (aastane) ilutaimede, atraktiivne väikestele aknalauad. Talvel saab seda toas potikultuuris hoida ja suvel viia rõdule, avatud terrassile või aeda. Dekoratiivseid paprikaid peetakse liigi C. frutescens kuumade pipartega sortideks või ristandiks C. annuum.

Tänaseks on kasvatajad saanud palju dekoratiivse paprika sorte, mis erinevad lehtede värvi, suuruse, värvi ja viljade kuju poolest. Dekoratiivne pipartetaim näeb välja nagu miniatuurne igihaljas põõsas või põõsas (25–40 cm kõrge, harvem kuni 90 cm, kuni 20 cm lai) püstise varre ja paljaste, kergelt pubekate, hästi leheroheliste, intensiivselt hargnevate võrsetega. taime mass, kitsad (lansolaadsed), väga sagedased lehed, pikkusega 5-12 cm.

Pipar õitseb pikka aega, alates juunist, ja kannab vilja juulist novembrini: sama taim võib korraga sisaldada lilli, munasarju ja vilju. Vili on suur nahkjas, madala mahlaga marja, mille sees on lamedate seemnetega täidetud suured vertikaalsed õõnsused, mis pärast valmimist muutuvad punaseks. Pipraviljad, muide, kõige mitmekesisemate värvidega - valge, kollane, oranž, kreem, roheline, pruun, sirel ja lilla - on sfäärilised, ümmargused, munajad, koonusekujulised ja kärntõved.

Tuntud on paljud selle liigid, nende hulgas on pika viljaga (suurte kuni 20 cm pikkuste lihavate viljadega) ja väikeviljaliste (suurusega vaid umbes 1 cm) nn maguskirssipipart. Seega saab Friesdorferi sordi taimi (nende kõrgus ulatub 90 cm-ni), mille lehtede mahakukkumise järel on punase või kollase värvusega koonilised viljad, heledate, väga elegantsete kimpude loomiseks. Nõuetekohase hoolduse korral püsivad puuviljad põõsas üsna kaua (kaks kuud või kauem) - jõuludeni, mistõttu pipart nimetatakse mõnikord "jõuluks".

Teadetetahvlile

Kassipojad müügiks Kutsikad müügiks Hobused müügiks

Tavaliselt visatakse dekoratiivtaimed minema siis, kui viljad hakkavad langema. Kuid arvamus, et paprikataim sureb pärast puuvilja tardumist, on vale. Kui valgust ja toitumist on piisavalt, siis see kasvab edasi, suudab uuesti õitseda ja vilju panna.

Kuum pipar on väga tagasihoidlik, suhteliselt varjutaluv, reageerib heale hooldusele positiivselt. Selle seemned külvatakse veebruaris - märtsis mulla-, lehe- ja huumusmullast, turbast, liivast (võrdsetes osades) koosnevasse mullasegusse. Kui ilmuvad kaks pärislehte, siis seemikud sukelduvad. Selle põllukultuuri kasvatamiseks mõeldud konteinerid peavad olema sügavad. Normaalseks arenguks on taim varustatud heleda, hästi ventileeritava ruumiga, mille temperatuur on vähemalt 20 ° C.

Kevadel ja suvel kastetakse pipart rikkalikult. See õitseb heas valguses ja vilja arenemise ajal tuleb see paigutada rõdu tuulte eest kaitstud kohta. Kuiva õhu ja pinnase kuivamise tõttu võivad viljad maha kukkuda. Talvel on jootmine veidi vähenenud ja temperatuur on eelistatav 16 … 20 ° C. Nagu kõik öösid, on dekoratiivsed paprikad (rohelised osad) mürgised. Liiga sooja, kuiva ja seisva õhu korral võivad ilmneda ämbliklestad, valgekärbsed ja lehetäid.

Kuna tegemist on laialdaselt kasutatava dekoratiivkultuuriga, võib bioloogilise küpsuse faasis kasutada vürtsina kuuma värsket pipart (värskes ja kuivas jahvatatud kujul), mida iseloomustab vilja põletava maitse avaldumine, mis lisab pikantsust ühtlaseks kõige leebemad road (selle kvaliteedi tõttu kasvatatakse seda paljudes maailma riikides toidutaimena avamaal asuvatel suurtel istandustel).

See omadus teenis ka taime ladinakeelse nimetuse moodustamist, mis võib-olla tuleneb kreekakeelsest sõnast "kapto" (tõlkes "hammustus"). Pipra põletav maitse (nagu öeldakse, teravuse aste) sõltub selles sisalduva fenoolse aine - alkaloidi kapsaitsiini - sisaldusest. Selle viljad sisaldavad karotenoide, askorbiinhapet, eeterlikku õli, steroidseid saponiine ja rasvaõli; värsketes lehtedes - askorbiinhape, suhkur, vitamiinid A ja B. Kuivatatud puuviljade maitse on väga kuum, spetsiifilist lõhna pole.

Jahvatatud punane pipar, mis annab toidule terava, põletava maitse, serveeritakse tavaliselt lauale maitseainena, lisaks ergutab see söögiisu, elavdades roogade välimust. Mõõdukalt tarbides on see pinguldava toimega, parandab seedimist ja suurendab söögiisu. Paprika lisatakse suppidele, eriti tomatile, kalale, guljašile, peaaegu igat liiki lihale ja vorstidele, mida kasutatakse kala, kastmete, ubade, kapsa ja riisi küpsetamiseks. Seda saab serveerida ka liha ja erinevate juustudega.

Meditsiinilistel eesmärkidel korjatakse pipra kaunad küpsemise ja kuivamise ajal pööningul või päikese käes. Praktilises meditsiinis kasutatakse paprikat söögiisu suurendamiseks peamiselt tinktuuri kujul, väliselt - neuralgia, radikuliidi ärritusena (hõõrumisena) … Selle tinktuur on osa külmumise salvist.

Tinktuura valmistamisel ravimina valatakse 25 g pipart 200 ml viina ja nõutakse kaks nädalat, 10 tilka juuakse söögiisu järele. Kontsentreeritum preparaat valulike kohtade lumbosakraalse radikuliidiga hõõrumiseks valmistatakse kiirusega 10 g pipart 10 ml 40-kraadise viina (või lahjendatud alkoholi) kohta; nõuda 14 päeva. Nende tsoonide soojendamiseks kasutatakse laialdaselt ka tuntud farmatseutilist "piparkrohvi". Kuid nende ravimite kasutamine tuleb kokku leppida raviarstiga, kuna on vastunäidustusi.

Capsicum'i endaga käitutakse ettevaatlikult, kuna tekkinud tolmu iseloomustab tugev kohalik ärritav toime nahale ja limaskestadele.

Kasvatage seda taime kodus ja see rõõmustab teid aastaringselt erkvalgete ja lillade tähtede-lillede ning tiheda lehestiku rohelisel taustal küünalde-puuviljade külmunud leegiga. Dekoratiivpiprad võivad tänu oma originaalsusele, pika elueale ja mitmekülgsusele kiiresti saada teie lemmiktaimedeks.