Romanovide Perekonna Hea Saak

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Romanovite pere on tänavu ilmastikutesti edukalt läbinud

Peppers rõõmustas saagi üle

Iga kord, kui jõuate selle pere juurde Kolpino lähedal, leiate sealt midagi uut, mis ilmus praegusel hooajal või väljaspool hooaega tänu Boris Petrovichi osavatele kätele ja väsimatu loomingulisele tegelasele või perenaise hoolele Galina Prokopyevna.

Ükskord avaldas mulle muljet tohutu kikkis kasvuhoone, kuhu aednikud paigutasid hoolikalt ligi tosina köögiviljakultuuri, mis üksteist ei seganud ja andsid suure saagi. On märkimisväärne, et isegi ühe kupli all olevad paprikad - kuumad ja magusad - ei olnud tolmlevad ja neil oli sordile omane maitse. Kuid teil, kallid lugejad, nagu ka minul, on olnud rohkem kui üks kord võimalus osta turult paprikaid, mis olid väga mõrud või vastupidi, mõru pipar oli ilma igasuguse teravuseta. See näitas neid kasvatanud köögiviljakasvatajate kogenematust.

Aedniku juhend

Taimede

puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise

stuudiod Sel hooajal sündisid köögiviljaoad

Romanovitel seevastu puuduvad sellised kogemused ja teadmised kasvatatavate põllukultuuride omadustest ning nad levitavad paprikaid samas kasvuhoones nii palju, et see ei mõjutanud üldse saagi kvaliteeti.

Siis ilmus nende telgile ühe telgi asemel korraga kolm väiksemat kasvuhoonet - kaks tomatite ja üks paprikate kasvatamiseks. Nende kasvuhooneid on võimalik tomatiks või paprikaks nimetada ainult tinglikult, sest omanikud täiendavad põhikultuuri alati teiste soojust armastavate taimedega. Igas kasvuhoones kevadel istikuid istutades leiavad nad koha kahele-kolmele tassile arbuusidele, melonitele, kurkidele. Ja viimased aastad on kahes tomatikasvuhoones registreeritud mitu viinamarjapõõsast, mis on juba vilja andma hakanud.

Teine kord, kui Romanovitele külla tulin, nägin väikest inimtekkelist veehoidlat, mille Boris Petrovitš maa sisse kaevas ja musta kilega katnud, veega täitis. Selles minibasseinis tugevdas pojapoeg Saša selgroogu ja omanikud värskendasid end kuuma ilmaga. Selle kaldale istutati nutune paju, mis on nüüdseks kasvanud ja varjab osa tiigist ja vaatetornist päikese eest.

See lehtla on eelmise aasta hooaja uudsus. Saidi omanik ehitas selle veehoidla kaldale ümmargustest palkidest, mis jäävad pärast vineeri tootmist mööblivabrikusse. Tavaliselt müüakse neid küttepuude jaoks ja Boris Petrovich kohandas neid nii osavalt ja paigutas, et selles vaatetornis saate igal ajal päeval leida hubase varjutatud koha.

Sel aastal juhtis ta ise minu tähelepanu veel ühele üsna suurele struktuurile, mis sellel saidil ilmus. Ma ei saanud isegi kohe aru, mis see on. Fakt on see, et see oli peaaegu inimkõrgus - ülespoole laienevate laudade neljapoolne konstruktsioon, mida toetas väljastpoolt samadest ümmargustest palkidest spetsiaalne kinnitusdetail.

Nii näeb välja Boris Petrovichi leiutatud kõrge arbuuside voodi

Ja alles sisse vaadates nägin, et see oli bassein: selle lauad olid kaetud musta kahemillimeetrise kilega, mis hoidis vett selles. Boriss Petrovitš selgitas, et selles basseinis on 30 kuupmeetrit vett. Tõsi, see pole lõplik, vaid mustandversioon.

Samuti katab ta kogu konstruktsiooni välise osa laudadega ja värvib need, et anda basseinile korralik välimus. Nagu omanikud selgitasid, on sellel veehoidlal kaks eesmärki. See on suvel pere jaoks bassein ja on ka reservveehoidla. Fakt on see, et nende veevarustus lülitatakse sisse mitte hooaja alguses, vaid palju hiljem. Ja sel juhul aitab teie veehoidla väga palju välja. Ja kuna see on tõstetud saidi kohale, voolab voolikute vesi iseenesest.

Üks Boris Petrovichi hiljutisi leiutisi on kurkide kasvatamine spetsiaalses kõrges peenras. Ajakirjas oleme juba lühidalt kirjeldanud tema leiutatud kujunduse seadet: see on kõrge laudadest kast, mis on täidetud biokütusega - hakkepuuga, heina, sõnniku ja toitainetega.

Teadetetahvlile

müük kassipojad müük kutsikad müügiks hobused

Boris Petrovitš lähedal tema ehitus kasvab arbuusi

Kõrge soe voodi on väikese suurusega - umbes üks ruutmeeter. Ja siin istutavad Romanovid ainult neli tassi kurgiistikuid. Esiteks katavad nad selle kilega, kaitstes seda võimalike kevadiste külmakõksude eest, ja soojuse saabudes avanevad kurgid ja arenevad vabalt päikese all, langetades piitsad alla.

Uue disaini katsetamise esimene aasta näitas hämmastavaid tulemusi: neli kurgitaime andsid rohkem kui sada kilogrammi puuvilju. Tuleb lisada, et allosas, kõrge kasti lähedal, ehitas Boris Petrovich väiksema, kuid laiema, laastudega täidetud kasti. Kasvavad kurgiripsmed laskuvad sinna. Nad õitsevad ja moodustavad saagi. Ja seda on lihtne ja lihtne kokku panna.

See kurkide kasvatamise meetod on end ära tasunud. Boris Petrovich otsustas seda kasutada avamaal arbuuside ja melonite kasvatamisel. Varem tegi ta avara sooja seljandiku, millel kasvasid melonid ja kõrvitsad. Muidugi tuli seal palju vaeva näha. Lõppude lõpuks oli vaja luua soe voodi, näiteks kümme või enam ruutmeetrit.

See nägus mees kasvas üles Romanovi kasvuhoones

Ja ta otsustas, et kurkide puhul on palju lihtsam ehitada kasti, mille kõrgus on umbes 0,8 m ja pindala kuni üks ruutmeeter - selle mõõtmed on 0,8x1,2 meetrit, täita biokütust, nagu kurkide jaoks ja istutage sinna arbuusi seemikud või melonid - juurestik läheb sügavamale, taimedel on rohkem jõudu ja toitu.

Ja piitsad, nagu kurgi omad, laseb ta ka alt, kus on ehitatud veel üks kast, juba suur (130x220 cm), täidetud viljaka mullaga, ja selle ümber valatakse laastud. Kuival hakkepuul ja valatud küpsemisel peenral viljad - arbuusid ja melonid. Niiske ilma korral panid Romanovid arbuuside ja melonite alla spetsiaalsed plangud või ringid - tükid palgist. Tuleb märkida, et ka viljakas mullaga madalamat astet kasutavad nad tõhusalt.

Samal ajal kui arbuuside seemikud arenevad ja moodustavad endiselt piitsaid, külvavad nad selles aias rediseemneid, sellerit ja seemikute jaoks lilli. Aprillis kaetakse see konstruktsioon kilega. Selleks ajaks, kui ripsmed hakkavad laskuma, on mahlase redise saak juba küpsemas ja seemikud kasvamas. Sügisel, pärast arbuuside kogumist, kasvab selles aias taas redis.

Romanovide perekonna viinamarjad

Loomulikult kasvavad neis ja kasvuhoones arbuusid ja melonid. Kõnnid seda mööda ja äkki näed arvukate tomatikobarate vahel tahvlile kinnitatud võrgus suurt arbuusit või melonit. Ja kasvuhoone keskel laiutavad viinamarjapõõsad oma viinapuud. Põõsaste põhjas ripuvad suured roheliste või kuldsete viinamarjade kobarad. Mitu aastat tagasi nägin nende kasvuhoones esimesi tagasihoidlikke viinamarjapõõsaid.

Siis ütles Boriss Petrovitš, et ta moodustab taimedes ainult võimsa juurestiku. "Kolme või nelja aasta pärast korjame viinamarju ämbritega," ütles ta siis. Ja nii see osutus. Isegi sel raskel hooajal said Romanovid väga hea marjasaagi. Ja mitte ainult marjad, vaid maitsvad marjad. Vaatetornis teed juues pidutsesime arbuusi ja Delight muskadiini viinamarjadega. Ma arvan, et seni pole Peterburi elanike seas palju selle marja austajaid, kes maitseks nii magusat ja lõhnavat viinamarja!

Küsisin neilt, kuidas nad praeguste ilmaüllatuste suhtes suhtuvad? Boriss Petrovitš ütles, et on temast mitu aastat imestanud, sest ta ei tea, mida loodusest oodata.

- Me oleme olnud maa peal 28 aastat. Esimesed viis aastat, võib öelda, harjusime maaga, omandasime põllukultuuride hooldamise oskused, siis hakkasime sellega tõsiselt tegelema, põllumajandustehnoloogiaid täiustama. Võin öelda, et siis olid kümmekond aastat ilmastikutingimused üsna stabiilsed ja tuttavad: kevad - tagasipöörduvad külmad, siis vihmaperiood, siis kuumus. Kuupäevad olid kergelt ühele või teisele poole nihutatud. Kuid kõik oli stabiilne. Ja me oleme selliste tingimustega juba harjunud, sest teadsime umbes, mida ilmast oodata.

Kartul on kole

Kuid viimase 10–12 aasta jooksul - meie „aianduskogemuse” teisel poolel - ei saa ennustada ühtegi suve: kliimamuutused on alanud. Varem oli üks suvi nagu teine, tugevaid kõrvalekaldeid polnud. Ja siis algasid üllatused: kas maikuune kuumus või mõni muu üllatus kevadel ja suvel. Ja kõrvalekalded standardist muutuvad üha tugevamaks. Varem teadsime täpselt, millal taimi istutada, kuid nüüd ei tea, mida oodata, peame kohanema. Hea - oleme juba kogemusi omandanud ja nüüd oleme alati valvel, valmis muudatusteks.

Kuid isegi nemad polnud praegusteks üllatusteks valmis. Oleme kevadel kasvatanud suurepäraseid istikuid, varem käisime sellega platsil, karastasime, istutasime kasvuhoonetesse - kõik läks edasi nagu tavaliselt. Ja äkki, 5. maist kuni 7. maini, kaks külma järjest. Ja kuigi kasvuhoone sees olevad seemikud olid lisaks kaetud kilega "onniga", kannatasid nad ühes kasvuhoones ikkagi - ja tomatid, baklažaanid ja kuum paprika. Galina Prokopyevna ütleb: ta oli nii ärritunud, et käed langesid. Nii palju tööd ja aega kulus linnakorteris istikute kasvatamisele, kasvuhoonetesse toimetamisele, istutamisele ja lahkumisele - ja see on lõplik … Kõike tegi keerulisemaks asjaolu, et seemikutest kasvanud kasulapsed olid juba olnud eemaldatud.

Kuid kogemused aitasid neid ka siin. Kuna kasvuhoonetes oli pinnas väga hästi täidetud ja seemikud olid tugevad, võimsa juurestikuga, hakkasid nad pärast külma ilma ja sooja veega kastmist võrseid varupungadest peaaegu maa pinnal välja ajama.. Ja Boris Petrovitš moodustas neist varred. Selle tulemusena oli peaaegu igal selle kasvuhoone tomatipõõsal mitte üks pagasiruum, vaid kaks või kolm, nii palju kui taim ajas võrsed välja. Ja siis sidusid nad kõik pungad, õitsesid ja andsid palju puuvilju.

Muidugi hilja. Isegi baklažaanid ja mõru paprika aeti välja. Ja nad andsid ka saaki. Tõenäoliselt oleksid vähem kogenud aednikud kasvuhoones olevad peenrad välja kaevanud ja hõivanud mõne muu saagiga, näiteks kurkidega. Ja Romanovid pidasid vastu ja korjasid sel hooajal veelgi rohkem tomateid kui varem. Ja mitte ainult tomatid, vaid ka paprika, arbuusid, melonid, kurgid.

Basiilik tunneb end kasvuhoones koos tomatitega suurepäraselt

Niisiis, ilma hädade üle kurtmine, mis neile palju vaeva lisas, on Boriss Petrovitš ja Galina Prokopjevna üldiselt hooaja tulemustega rahul. Muidugi, kui kliimatingimused oleksid soodsamad, oleksid nad elanud mugavamalt, ilma täiendavate sunniviisiliste pingutusteta.

Ja siis oli kõik juba tuttav. Aja jooksul, enne augusti vihma, õnnestus neil kartulipealsed niita ja seejärel mugulad üles kaevata. Boris Petrovich näitab mulle kasti suurte kartulitega, mille nad pärast koristamist kohapeal toiduvalmistamiseks jätsid. Need on puhtad, ilma haiguste ja kahjurite tunnusteta. Ja see on arusaadav: nende kartul kasvab mitmes peenras, mitte eriti suurte korralike puidust kastide-taradega. Mugulad istutatakse viljakasse mulda. Romanovite juures on kogu piirkonnas pime, murenev, peaaegu must muld. Nii sünnivad kartulid, eriti kuna need vahetavad pidevalt kõiki peenraid, vahetades saaki.

Nad pääsesid hilispõletikust, kuid pidid leppima tomatite küpsemise hilinemisega. Eelmisel aastal, augusti lõpus, kui nende saiti külastasin, olid kasvuhoonetes peaaegu kõik tomatid juba küpsed ja rahul oma erksate värvidega - punane, roosa, kollane ja isegi must ja lilla (neil oli ka selliseid sorte). Tänapäeval on tomatikasvuhoonetes samal ajal veel palju rohelisi ja valmivaid tomateid.

Kuid Boris Petrovichit see ei heiduta:

- Mõned viljad, mis on küpsed ja mis on juba hakanud pruuniks minema, eemaldame ja paneme kenasti kastidesse. Seal saavad nad kiiresti bioloogilise küpsuse. Ülejäänud saavad viinapuul rohkem toitumist ja küpsust. Septembri esimesel poolel on kasvuhoones mõnus - nii soe kui ka kerge.

Paprika seemikud ei kannatanud külma käes ja seetõttu hakkasid viljad küpsema peaaegu nagu alati - nad rõõmustavad silma oma ereda värviga - punase või kollasega. Kuid piprataimedel on endiselt näha rohelisi puuvilju - paljudel taimedel ei olnud sel suvel piisavalt soojust - juuni lasi alt, nii et kaalukad paprikad valmivad.

On märkimisväärne, et kui sisenete kasvuhoonesse, kus paprika kasvab, tunnete kohe hämmastavat vürtsikat aroomi. Need pole muidugi paprikad. Basiilik on just kasvuhoone lõunaküljele istutatud kitsale peenrale - mitmed lillade, tumeroheliste ja heleroheliste lehtedega sordid - suured ja väikesed, igale maitsele.

Koristage portsjoniga arbuus

Paljud aiapidajad kurdavad, et basiilik on keeruline saak, mahlaste vürtsikate roheliste head saaki pole võimalik saada. Kuid Romanovite basiilik, nagu porrulauk, juurseller, pastinaak, osutuvad alati hästi - nii avamaal kui ka kasvuhoones. Mäletan, et mõni aasta tagasi näitas Galina Prokopyevna mulle uhkusega oma järgmist katset - üsna suurel lagedal aias kasvatas ta korraga üheksa erinevat basiiliku sorti. Ja augusti lõpus hämmastas see voodi meie kapriisse kultuuri värvide ja lehtede vormide heledust. Ja lõhn muidugi.

Igal hooajal katsetavad nad mõnda uut sorti ja hübriide. Näiteks olid nad sel aastal saagikoristuse üle teist korda rahul Portion Red F1-ga. Väikesed piklikud viljad (kuni 2,5 kg) on suurepärase maitsega. Ühelt taimelt eemaldati 18 arbuusit. Neil on õhuke koor, väikesed seemned. Nagu Boris Petrovich ütleb, sobib see arbuus erakaupmeestele.

Tõenäoliselt soovivad paljud aednikud, kes on huvitatud Romanovite perekonna kogemustest ja edust (näitustel küsivad nad sageli: kas nende ajakirjades on mingeid artikleid?) Tahavad teada, millised teised sordid on kogenud aednikke möödunud hooajal rõõmustanud. Küsisin selle kohta Galina Prokopyevnalt. Ta tõi oma aiaajakirja ja luges sealt:

Niisiis, tomatid. Eelmisel hooajal teatas Boris Petrovich uuest tomatite strateegiast. Ta ütles, et proovib kasvatada rohkem tomateid, mida hoitakse pikka aega. Fakt on see, et saak on igal aastal tohutu ning seda ei saa kiiresti töödelda ja süüa ning algavad puuviljakaod. Seetõttu pööratakse erilist tähelepanu kirsstomatitele ja kokteilitomatitele - Bey Bina, Aligote, Opera. Ja sel aastal kasvatati suurtest tomatitest peamiselt hübriide - ralli, roosa tõus, veiseliha-tomat, Olga (Wilmorin), kloostrijahu; paprikad - Mustlane, Kaksikud, Maradona, Kat, Suur Tommy; arbuusid - Lezheboka, juubeli NK, juba mainitud portsjonipunane, magustoit marmelaadist, põhjapoolne kingitus; melonid - luit, sküütide kuld, Roxalana, mesi, kuldne; viinamarjad - Delight, Ilya Muromets, Supaga, vene Korinka, Kodryanka, Alyoshenkin.

Kasvuhoone pimestab tomatite rohkus

Võib-olla lõpetame loetelu, sest kõik köögiviljade, kartulite, ürtide ja lillede sordid ja hübriidid nõuavad vähemalt lehte. On selge, et nende edu peamine saladus ei peitu mitte spetsiaalsetes seemnetes, vaid raskes töös, oskustes, maa ja taimede tundmises ning mõnikord isegi selle saidi omanike valduses olevas erilises intuitsioonis.

Igal aastal muutub nende krunt tänu omanike jõupingutustele ilusamaks. Ilmuvad uued lillepeenrad, ilupõõsad, mitmeaastased ja üheaastased lilled. Eelmisel hooajal ehitatud vaatetornide nurk on praegu eriti ilus. Seda katab alla langevate okstega paju, selle ümber õitsevad suurepäraselt daaliad, floksid ja muud lilled. Kimalased ja mesilased sumisevad rahulikus vaikuses. Tõeline idüll.

Kuid neil pole aiandust - nad tegelevad aiandusega. Siiani pole Romanovite perekonnal mingit garantiid, et see tööhigi rikkalikult kastetud rohke huumusega maa jääb neile igaveseks, kasvab kasvavale pojapojale ja tütardele. Mitu korda on Boriss Petrovitš teinud ettepaneku muuta oma sait omamoodi haridusbaasiks, kus kogemustest õppida võiksid mitte ainult aednikud, vaid ka põllumehed. Nüüd, pärast Lääne-Euroopast pärit puu- ja köögiviljade tarnimise keelu kehtestamist, otsivad nii kohalikud omavalitsused kui ka kaubandusettevõtted asendajat.

Hoolimata suve lõpust oli sellel saidil endiselt palju õistaimi.

Kuid Romanovite perekond ja paljud teised kogenud aednikud teavad, kuidas kasvatada isegi väikeses mittetööstuslikus kasvuhoones sadu kilogramme, isegi tonne tomateid, paprikaid, kurke, kuidas saada suurepärast kartuli, porgandi, peedi ja muu saaki köögiviljad peenardes. Ma ei räägi maitsvatest põhjapoolsetest arbuusidest ja melonitest. Kord AgroRuse näitusel proovis Peterburi kuberner VI Matvienko Romanovite perekonna kasvatatud arbuusi ja ütles, et see on väga maitsev, et seda kogemust on vaja toetada ja levitada, et linnaelanikud saaksid süüa oma, St. Peterburi ja Leningradi arbuusid ja melonid. Paraku, seni on sõnad jäänud sõnadeks.

Nii et võib-olla tasub lõpuks pöörata tähelepanu Romanovite ning linna ja piirkonna parimate aednike kogemustele, seda rahaliselt ja tehniliselt toetada, mahukamatele kasvuhoonete struktuuridele ja köögiviljapõldudele üle kanda? Ja siis ei sõltu me hollandlastest, hispaanlastest ja jumal teab kelle veel tomatitest, kurkidest, õuntest. Veelgi enam, neid, kes on kasvuhoonetes või aiapeenardes armastusega kasvanud tomatite või kurkide maitset vähemalt korra maitsnud, ei lase ülemere värske toode tõenäoliselt meelitada.