Sisukord:
Video: Soolatud Sibul
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49
Uurali ja Siberi elanikkond kasutab vikat toiduks traditsiooniliselt varajase rohelisena. Terava küüslaugu maitse ja lõhnaga sibulaid kasutatakse peamiselt värske küüslaugu asemel, samuti köögiviljade marineerimiseks ja marineerimiseks või konserveerimisel vürtsina. Sibulaid saab talveks soolata. Siin on üks retseptidest.
Retsept
soolamiseks kasutage õhust osa või terveid taimi koos sibulatega. Taimi pestakse, kuivatatakse, pannakse tünnidesse või klaaspurkidesse, kihistatakse vürtsidega - till, mädarõikajuured, loorberilehed, piment jne., Valatakse 5% naatriumkloriidi lahusega, mis on kaetud puidust ringiga, mis on kerge rõhumisega surutud.
Esimestel päevadel pärast valamist ilmub väljaulatuva vedeliku pinnale vaht. See tuleb eemaldada, ringi ja paindeid pestakse mitu korda värske soolalahusega. 10-15 päeva pärast, kui käärimine on lõppenud, lisatakse anum värske soolveega, suletakse ja asetatakse külma kohta.
Aedniku juhend
Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod
Soovitan:
Nurga Sibul, Kaldus Sibul - Kasvatamine Ja Hooldus, Retseptid
Lõpetades vestluse mitmeaastaste sibulate tüüpide kohta, mis võivad pakkuda aednikele ja suvistele elanikele varajast vitamiinirohelist saaki ja mida Loode-regiooni peenardes pole kahjuks veel piisavalt levinud, räägin teile nurgelistest ja kaldus sibul. Seda
Lima Sibul, Sibul Ja šalottsibul Meie Peenardes
Isegi meie põhjaosas on mitmesuguseid kasvatamiseks sobivaid sibulatüüpe ja kui te neid oma saidilt oskuslikult kätte võtate, ei kanta seda väärtuslikku vitamiinitoodet kevadest sügiseni teie toidulauale
Kaldus Sibul Või Aedküüslauk
Igas aias ei näe kaldus sibulat. Kultuuris hakkasid nad seda kasvatama üsna hiljuti, erinevalt teistest sibulatest. Seda nimetatakse ka äädikaks, ukuniks, mägiküüslauguks. Seda tüüpi sibula jaoks kasutatakse nii lehti kui ka sibulat. & nbsp
Siberi Murulauk Või Rezun Sibul
Ma räägin teile Siberi murulauku sordist. Seda nimetatakse peitel või rezuniks. See on midagi! Püstised sulepõõsad jõuavad 60 cm kõrgusele. Suled on torukujulised, kergelt lamestatud, umbes 8 mm laiad, paksude seinte ja mahlase mittekiulise koega
Anzuri Sibul - Ravim Ja Maitseained
Arvatakse, et anzura sibula kasutamine parandab ainevahetust, tugevdab immuunsust, aitab ravida nohu ja isegi impotentsust. Anzur on eakatele kasulik - parandab mälu, aitab kätevärinate ravis. Kuid annuste osas peate olema väga ettevaatlik