Asjata Unustatud Patisson

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Kuidas valida kõrvitsa sort või hübriid ja kasvatada head saaki

Harva, millises aias nüüd kõrvitsat leiab. Kõiki kandsid suvikõrvitsad ja kõrvitsad, sest need on produktiivsemad ja valmivad varakult. Nende lähim sugulane, kõrvits, unustatakse vääramatult, vaatamata sellele, et kõrvitsa noortel (kindlasti noortel!) Puuviljadel on kõrge toiteväärtus ja need on uskumatult maitsvad. Need maitsevad nagu artišokk ja spargel.

Meie jaoks on see midagi tundmatut ja Prantsuse gurmaanid nimetavad squashi isegi Jeruusalemma artišokiks. Võtame prantsuse sõna. Kuid konserveeritud kujul hindame kõrvitsat ilmselgelt, sest purkidest, kus nad hõljuvad lõhnavas marinaadis koos kurkidega, püütakse neid kõigepealt kinni.

Nende liha on kindel, krõmpsuv ja samal ajal õrn. Puuviljad sisaldavad palju suhkruid, vitamiine, pektiini ja ka hea nägemise jaoks vajalikku luteiini.

Aedniku juhend

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Need sisaldavad suurt protsenti kuivainet. See tähendab, et kõrvitsast saab küpsetada maitsvaid pannkooke. Need on head ka praetud, hautatud, keedetud kujul. Täidisega kõrvits on pidulik lauakaunistus. Ebatavaliselt ilus. Ainus puudus on puuvilja keeruline kuju, mis raskendab koorimist. See tähendab, et peate seda koos koorega kasutama noorelt, et seda mitte koorida. Teiselt poolt on see puuvilja kuju, mis seda kaunistab.

Squashi puuviljad on väga kasulikud rasvumise, aneemia, neeruhaiguste korral. Neil on kolereetilised omadused ja neid soovitatakse kasutada ka südame-veresoonkonna haigustega patsientidel, kuna need sisaldavad palju kaaliumisooli.

Kõrvitsa viljad, ma ei väsi seda kordamast, on väga ilusad. Köögiviljakasvatajate näitusi kaunistavad sageli lumivalged, kreemjad, helerohelised, erkoranžid ja isegi sireliga kammitud servadega viljaplaadid. On ka tumerohelisi puuvilju ja isegi laigulisi puuvilju.

Teadetetahvlile

Kassipojad müügiks Kutsikad müügiks Hobused müügiks

Patissoni agrotehnika

Maandumiskoht on valitud soe ja päikseline, põhjatuulte eest kaitstud, sest kõrvits on termofiilsem kui köögiviljaüdi. Selle juured armastavad eriti sooja. Külvata saab peenardesse, mille põõsaste vahe on vähemalt 80–100 cm, sest kõrvitsapõõsad on väga suured. Kuna tavaliselt piisab, kui talus on üks või kolm põõsast, võite need istutada ükshaaval harjade otstesse koos teiste köögiviljadega.

Squashipõõsad suudavad ilusti aia täiendada porgandite või peetidega. Miks mitte istutada põõsas oma aia kaunistamiseks kõige ootamatumasse kohta? See osutub väga tõhusalt. Kasvatan kõrvitsat edukalt vanas tünnis, saan nende viljadest suurt saaki. Pikkade varte lehed ripuvad alla, kattes kõik tünni seinte defektid. Tuleb välja ilus põõsas, justkui vaasis.

Pinnaspeab olema viljakas, orgaaniliste ainetega hästi maitsestatud. Madalal pinnasel kasvavad väikesed viljad, millel on sitke nahk ja maitsetu viljaliha. Patisson, nagu teisedki kõrvitsakultuurid, ei talu happelist mulda. Optimaalne happesus (pH) on 6,5-7,5. Kasvab hästi pärast porgandeid, tomateid, peete, rohelisi kultuure. Viljaka kihi sügavus on labida täägil.

Külvamine. Kuiva seemnega saab kile alla külvata mai lõpus, kui muld soojeneb, või juuni alguses. Külvisügavus - 5 cm. Seemikud peavad olema kaetud öökülmadega. Pärastlõunal, sooja ilmaga, on parem kile seemikutest eemaldada. Siis nad muutuvad tugevamaks.

Kui soovite saada varasemat ja rikkalikumat saaki, on parem seemikud ette kasvatada. Seemikud on 25–30 päeva vanad, mis tähendab, et külvata on vaja umbes 20. – 25. Kuna kõrvits kannatab siirdamise all, tuleb iga taime kasvatada oma anumas - turbapotis või veel parem - pabertopsis, sest potid on mõnikord väga sitked ja juured idanevad nende kaudu halvasti ning nad teevad kergesti oma ajalehe kaudu.

Soovitav potti suurus: kõrgus - 15 cm ja läbimõõt - 10-15 cm. Lihtsalt hädaolukorras on parem külvata igasse potti 2-3 seemet. Seemned asetatakse lamedaks 2-3 cm sügavusele, kaetakse mullaga, jootakse sooja veega ja kaetakse kilega. Nad panid selle sooja kohta.

Kui maapinnalt ilmuvad võrse silmused (umbes 5-7 päeva pärast), tuleb potid viia valgusküllasesse kohta ja panna need öösel jahedamasse kohta - temperatuuriga + 15 … + 18 ° C, et seemikud ei sirutuks. Kui idulehed avanevad, tuleb kile eemaldada. 2-3. Pärislehe faasis tuleb katkestada potis olevad ekstra nõrgemad taimed.

Juuni alguses võite istutada seemikud maapinnale koos potiga. Istikuid saate kasvatada plasttopsides. Sellisel juhul peate maasse istutades proovima mitte häirida juurtega savi tükki, sest kõrvits on juurevigastuste jaoks väga valus.

Seemik istutatakse umbes 1 cm sügavamale, kui see potis oli. Enne mulda istutamist tuleb seemikud vähemalt nädala jooksul vabas õhus kõvastuda, vastasel juhul põhjustab see lehtede ultraviolettpõletust, samuti tuule ja öökülma šokki. Seetõttu võivad lehed kahaneda, taimede kasv seiskub ja kogu varase külvi mõju seemikutele kaob. Pärast mulda istutamist tuleks seemikuid kasta sooja veega ja varjutada mõnda aega ajalehega, kuni see juurdub.

Hooldus- see on rohimine, kobestamise asemel multšimine, võttes arvesse asjaolu, et kõrvitsa juurestik on madal. Kastke kõrvitsat vajadusel mitte sageli, vaid rikkalikult sooja veega. Neid söödetakse läga, ravimtaimede infusioonide, mineraalväetistega - vastavalt nende juhistele. Mineraalsed ja orgaanilised sidemed vahelduvad. Esimene söötmine toimub siis, kui taim pärast mulda istutamist kasvab, seejärel iga 7-10 päeva tagant.

Põõsa tugeva paksenemisega lõigatakse sellest välja 2-3 lehte, üks leht nädalas ventilatsiooni parandamiseks. Aja jooksul lõigatakse välja ka lehtede alumine vananev kiht. Külmal niiskel suvel võite juured kilega katta - soojuse saamiseks. Alati on kasulik juured multšida huumusega. Võite multšida turbaga või hakitud rohuga, mille kihi paksus on 3-5 cm.

Patissons on risttolmlevad taimed. Seetõttu on vaja, et läheduses kasvaksid muud kõrvitsataimed. Mõnikord peate neid aitama tolmeldamisel, töötades mesilana.

Korista. Patisson on pideva viljaga taim. Niipea kui üks puu on lõigatud, hakkab põõsas kasvama järgmine. Vilja kasvu ajal viivitab see uute munasarjade moodustumist ja nende kasvu. Seetõttu ei ole vaja vilju väga suureks kasvatada, et vilja ei viivitaks. Toiduks peate eemaldama noored munasarjad läbimõõduga mitte rohkem kui 10-12 cm. Sel ajal on need pehmed, sobivad igale roogile. Konserveerimiseks peate koguma 4-5 cm läbimõõduga puuvilju. Suurema läbimõõduga puuviljad tuleb lõigata viiludeks ja tulemus pole nii huvitav. Lisaks on suurtel viljadel kare nahk. Suuri puuvilju kasvatatakse ainult näituste jaoks ja talvel hoidmiseks. Küpseid puuvilju saab siseruumides hoida mitu kuud.

Squashi sordid

Kõige kuulsamad vanad sordid - hooaja keskel White 13, Orange, Solnyshko - on ilusad, mõõdukalt viljakad. Huvitavamad on uued sordid ja hübriidid, mis annavad palju suurema saagi. Niisiis, UFO valged ja UFO apelsinisordid on mitte ainult produktiivsemad, vaid ka varaküpsemad, mahlasema viljalihaga.

Variety Disk - varajane valmimine, moodustab kettakujulised siledad valged viljad, mida hoitakse pikka aega. Väga produktiivne. Mass on valge, mitte eriti mahlane.

Umbrella sort on tuntud juba pikka aega. Vili on kuppjas, ülemine osa on koonuse kujul. Mass on valge, kindel.

Cheburashka sort - varaküps, võimas põõsas, valge plaadikujuline puuvili, valge viljaliha, õrn, mahlane. Sort on viljakas, külmakindel.

Viimaste aastate uudsused: sort Gosha. Võimas taim. Sirelivärvilised viljad, kõrvitsa jaoks eksootilised. Sordipõrsas - varaküps, väikeste lehtedega põõsataim. Puuviljad on valged, kaaluga kuni 200–300 g. Mõlema sordi viljaliha on valge, mahlane ja tihe. Tuntud on sort Chunga-changa - varajase valmimisega sort, põõsatüüpi taim, viljad kaaluga 300-350 g, tumerohelised. Mass on kreemjas, õrn, mahlane. Dingo-Dingo sort on sama, viljad on huvitava sirelirohelise värvusega. Piruett on põõsatüüpi taim, kerged puuviljad.

Eriti tuleb märkida uusi hübriide: keskvarajane Chartreuse F1 - rohelise, peaaegu musta viljaga, millel on väga õrn viljaliha; keskvarajane mini Päikeseplahvatus F1 - ajavahemik külvist vilja alguseni - 45-50 päeva. Kavandatud tervete puuviljade konserveerimiseks mõeldud minikõrvitsa saamiseks. Puuviljad on erekollased, kaaluga 70–100 g. Viljaliha on kreemjas, tihe ja vähese hulga seemnetega. Puuviljad kasvavad välja väga aeglaselt. Taim on põõsas, kompaktne.

Ljubov Bobrovskaja

Autori foto