Produktiivsete Kartulimugulate Kolm Saladust

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Boris Romanov kartulikasvatamisest

Katse-eksituse meetodil

Kartul on inimese jaoks üks olulisemaid toite. Sattusin lugema teadlaste arvamust, et 21. sajandil lahendatakse elanikkonna toiduga varustamise probleem kartuli abil.

"Antoshka, Antoshka, lähme kartuleid kaevama …" - igaüks meist teab seda laulu lapsepõlvest peale. Kuid kas kõik teavad, mida on vaja teha, et kaevata kokku pere vajaduste rahuldamiseks vajalik maitsvate, tervislike ja suurte kartulite kogus ning samal ajal saada osa sellest varem? Ma arvan, et selle ülesandega saavad hakkama vaid kõige kogenumad aednikud. Ma räägin teile, kuidas meie pere seda oma saidil teeb.

Aedniku juhend

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Meie arvates on edu võimalik, kui lahendada kolm probleemi. Esiteks on vaja istutamiseks tagada hea pinnas ja teiseks rakendada tavapäraseid põllumajandustehnikaid, s.t. jälgige istutusi kogu kasvuperioodi vältel. Kolmandaks, et oleks hea istutusmaterjal. Kõiki neid nõudeid arvesse võttes saate korraliku maitsva kartuli saagi.

19 aasta jooksul maa peal töötamise ajal oleme proovinud erinevaid meetodeid ja meetodeid, valinud igal aastal välja parimad ning püüdnud oma vigadest õppida. Peamine eesmärk, mille oleme selle kultuuri kasvatamisel seadnud ja seame, on saada väga kvaliteetset kartulit: tervislikku, ühtlast ja maitsvat. Maitse on alati esikohal olnud. Oleme selle eesmärgi saavutanud.

Kartulipõllunduse tehnoloogia valdamise teises etapis tahtsime saagikoguse osas saavutada veelgi rohkem, kuid kvaliteeti kahjustamata. Oleme siin juba edu saavutanud ning meie plaanide elluviimiseks on veel varusid ja ideid.

Kartulikasvatuse leidmiseks oleme proovinud mitut moodi. Näiteks varajast kartulit kasvatati kile all. Selleks kasutasime kõrget kasti suurusega 2x3,5 m koos biokütusega, mis toimis heina ja kõigi taimsete jäätmetena - umbrohud, ainult ilma seemnete ja juurteta, lillepeenarde jäänused (lihtsalt mitte värske sõnnik). Kõik laoti kolme kihina. Märtsis soojendati selles kastis mulda, kattes selle kilega; aprilli alguses külvasid nad kartuleid ja tegid servas 40 cm kõrguse kasti kohale minikasvuhooneid. Istutasime tärganud mugulad ja juba juunis said nad varajase saagi. Kile tuli päeval sooja ilmaga kokku keerata ja see eemaldati pärast pakase lõppu täielikult. See meetod on osutunud väga aeganõudvaks.

Kartulit kasvatati ka seemikutes, selleks idanes see tassides, mis pandi varakevadel kaetud kasvuhoonesse; proovis idaneda niisutatud saepurus. Seljandiku lohkudesse istutati mai alguses kartuliistikud, nii et tekkis võimalus pakasest ladvaid kokku suruda. Kõrgetel kohtadel on meil alati olnud kartuli harjad. Selle meetodiga saavutasime ka varased saagikoristused. Juba juuni teisel kümnendil oli laual noor tilliga kartul. Kuid isegi need meetodid osutusid väga töömahukaks ja kahjumlikuks.

Teadetetahvlile

Kassipojad müügiks Kutsikad müügiks Hobused müügiks

Kõrge soe voodi on edu võti

Kuna meie saidil on põhjavesi lähedal, kasutame põhisaagi saamiseks kartulikasvatust kastides. Sellel meetodil on kaks eesmärki: pinnase taseme tõstmine saidil ja viljakate kihtide suurendamine ning samal ajal väga hea kõrge maitsega saagi saamine.

Meie saidi lähedal kannatavad naabrid oma voodites, kogumata neile isegi keskmist saaki. Me veename neid oma eeskujuga. Parim väljapääs sellisest olukorrast on kõrged harjad.

Meil on kõigi meetoditega sama tehnoloogia kartuli kasvatamiseks. Kastidesse panime üks või kaks kihti heina ja taimseid jäätmeid, sõltuvalt kasti kõrgusest. Kohad, kus vesi seisab, on kartulile vastuvõetamatu, neid ei saa istutada madalates ja niisketes kohtades, isegi ajutine istanduste üleujutus põhjustab juurte ja varte surma ning maitse kadu. Asetame kastid põhjast lõunasse, veendudes, et ka ida- ja lõunaküljel varjutatud alad on kartulile vastuvõetamatud. Näiteks oli meil maja varjus kaks kastitäit kartuleid: üks idas, teine lõunas. Varjutatud aladel täheldati varte venimist, sealne saak saadi hiljem ja palju vähem, ehkki sama kartulisort valgustatud alal andis suurema saagi.

Meid veenis kogemus, et kastide parimad mõõtmed on 1,8–2 m laiad, pikkus võib olla meelevaldne.

See laius võimaldab mugulaid istutada kolmes reas ja saavutada lehestikule maksimaalne päikesekiirgus. Kartulipealsete välimised read langevad peenra taha radadele (nende laius on 80 cm), keskmine kasvab peenral - saame istandike maksimaalse valgustuse. Kartulite istutamine soojadesse peenardesse ja korralik hoolitsus annab meile laialt levinud jämeda varrega ülaosaga põõsastiku.

Suvise saagi valmistame ette sügisel

Niisiis, oleme oma kartulipaneku esialgsed tingimused täitnud: seal on kõrged harjad, istutuspaiga hea valgustus ja kvaliteetne haritav muld. Alustame harjade istutamiseks ettevalmistamist sügisel, sest sel ajal saab selliseks tööks eraldada rohkem aega, kevadel on palju muud olulist. Viimase heina- ja mullakihi, kui meil pole sügisel aega, saab panna kevadel. Aprilli lõpus - mai alguses teeme seljandikke - lohke, voldist välja võetud maad voldime mööda kraavi serva, saame harja ja kolm rida - lohke.

Piserdage lohu põhja tuhaga, mis on segatud superfosfaadiga, piserdage seda veidi maaga. Tuha väärtus on see, et see sisaldab kloorita kaaliumi, sisaldab palju mikroelemente ja see suurendab kartuliistanduste külmakindlust, see kõik mõjutab kartuli kvaliteeti hästi. Fosforil on juurte arengule ja tuberiseerimisele väga positiivne mõju, ilma selleta võib taime areng edasi lükata.

Süvendite põhjas asetame võrsunud seemnemugulad üksteisest 30 cm kaugusele ja puistame selle pealt ülalt, umbes 5 cm kihina, mullaga. Puistake piserdatud mineraalväetisi (Kemira või Azofosk) kartul. Neid on vaja kiireks esialgseks arenguks (nagu me ütleme, "esimese tõuke" jaoks). Need väetised sisaldavad palju toitaineid juurdepääsetaval kujul ja pakuvad kartulile toitu juba selle arengu alguses. Arengu teises etapis söödetakse meie kartulit orgaanilisest väetisest, mis asetatakse sügisel kasti sisse.

Mugulate istutamine lohkudesse-harjadesse annab meile võimaluse puistata harjadelt sagedamini tärganud kartuleid kuumutatud pinnasega, sellega seoses suureneb mugulamise tsoon. See meetod on hea ka seetõttu, et korduvate külmade korral saate kartulipuu seemneid külma eest kaitsta, viilutades.

Kartuli istutamisel keskenduge kindlasti ilmastikutingimustele. Just nendega arvestades võib meil olla maandumiskuupäev nii mai esimestel päevadel kui ka kuu teisel kümnendil. Näiteks 2000. aastal 15. mail oli veel külm, ilm oli vihmane, kohati oli rahet ja siis oli ilm hea ning esimesed mugulad istutasime alles 18. mail. 2001. aastal, aprilli lõpus, oli ilm suvi, kuigi 1. maiks läks jahedaks, kuid esimesed kartulid istutasime 4. mail.

Nii et maandumisel tuleb arvestada ilmaga. Paljud juhinduvad rahvamärkidest: kaseleht peaks puudel olema päris sendi eest või siis, kui linnukirss õitseb.

Nüüd kastmisest. Kui ilm on pikka aega kuiv, tuleb istutusi heita 1-2 korda. Kastke kindlasti üks kord, kui kartulid massiliselt kasvavad.

Kartuli kasvades hoiame istutamist 2-3 korda: mulla kobestamine on selle kultuuri jaoks väga kasulik - selle õhurežiim paraneb. Meie harimismeetodi kohaselt pole istandustes umbrohtu praktiliselt, sest kogu aeg lisame harjadelt kuumutatud mullakihi, mis on mugulate kasvatamiseks väga hea. Hilling on kõige parem teha pärast kastmist või vihma. Pärast seda protseduuri moodustavad kartulivarred uued juhuslikud juured, mis tähendab täiendavaid mugulaid. Taimi vigastamata on vaja ettevaatlikult kallistada, võrseid lõhkumata ja lehti maha murdmata.

Mitte alati, kuid kui meil on aega, siis teostame kartulite kasvuperioodil lehe kaste 1-2 korda piki tippe mikroelementide lahusega. Sellisel pihustamisel on tõesti positiivne mõju kartuli kvaliteedile ja saagikusele, selle pealsed kestavad pärast töötlemist kauem tervena, mis tähendab, et tervislikest latvadest pärit mugulad saavad täiendavat toitumist. Niipalju kui võimalik, lõikame ka õisi ja pungi, kuna usume, et ka see on toitainete väljavool.

Pungade välimus, tippude võsastunud võra on tõend selle kohta, et edasine mullaharimine tuleks peatada, kuna varred võivad kahjustuda ja nende kaudu toituda mugulatele, võite rikkuda ka mulla ülemistes kihtides olevad mugulad.

Korista sorte

Saagikoristuse teine saladus on täieõiguslikud seemned. Usume, et kvaliteetset istutusmaterjali tuleks osta ainult selle tootmisele spetsialiseerunud organisatsioonidelt või seemnekauplustest. Istutamiseks mõeldud mugulad ei tohiks olla seenhaigused ega viirused. Parem on, kui istutusmaterjal on sorditud meie piirkonnas. Erinevad sordid annavad erinevatel aastatel erinevat saaki. Oleme oma saidil proovinud paljusid sorte: Vesna, Puškinets, Nevski, Ostara, Elizaveta, Charodey, Peterburi, Borodjanki jne. Iga sordi kohta leiate häid sõnu. Näiteks 90-ndate lõpus istutasime sordi Ostara. Ta andis meile esimesel aastal väga suure saagi ja mugulad olid kõik väga suured. See oli Soome seemnekartul.

Igal aastal istutame saidile mitu erinevat sorti. Naabrid küsivad: milline sort on produktiivsem ja maitsvam. Parimat sorti on väga raske välja tuua, üks on produktiivsem, teine maitseb hästi.

Tõsi, on ka selliseid kohandusi: teine sort käitub jahedal suvel paremini, teine kuival. Seetõttu istutame alati 5–7 erinevat sorti.

Eelmisel aastal istutati näiteks järgmised sordid: varajase saagi saamiseks - Balti sort Varakollane, mugulad olid siledad, suured, maitse hea. Nad hakkasid suve keskel varajast kartulit kaevama, oleksime võinud juba varem alustada, kuid eelmise aasta mugulaid oli meil siiski varuks.

Teistele peenardele valasime kartulimugulaid sortidest Kholmogorsky, Inspiration, Skarb, Russian Beauty, Latona ja Naiada. Tõenäoliselt meil eelmisel aastal vedas, kartul kõigis peenardes kasvas suurepäraselt, mugulad olid kõik ühtlased, puhtad, suured, ovaalse kujuga. Väikseid oli väga-väga vähe.

Sordi Naiad kartulite saagikus osutus pisut halvemaks, kuid istutasime selle vähem kvaliteetsesse mulda kui teised sordid. Lisaks varjus ta ka. Kuid aasta tagasi andis sama sort meile suurepärase saagi.

Eelmisel aastal tõime mugulate maitse ja kvaliteedi järgi välja sordi Russian Beauty - see on keskvalmiv, roosa nahaga ovaalne mugul, maitse oli suurepärane.

Kholmogorsky sort rõõmustas oma valmimistingimustega, sellel on ka punase nahaga ovaalseid mugulaid, pesas oli 10–12 mugulat ja see osutus oma maitselt parimaks.

Ostame pidevalt istutusmaterjali, kuna meil ei ole tingimusi seemnemugulate usaldusväärseks ladustamiseks.

Ostetud seemnematerjal tuleb enne istutamist idandada. Hakkame seda tegema märtsi lõpus - aprilli alguses. Istutusmugulad paigutame kastidesse ühes reas ja hoiame neid hajutatud valguses toatemperatuuril. Ärge unustage neid regulaarselt ümber pöörata. Sellisel juhul peate tagama, et idud ei laguneks. Seejärel hoiame enne istutamist tärganud kartuleid samades kastides jahedamas kohas.

Varem töödeldi istutusmuguleid mikro- ja makroelementidega: nad tegid soovitud lahuse ja kastsid mugulad sinna. See protseduur viidi läbi päev enne istutamist. See kõik toob kaasa ka suurema tootluse, kuid nüüd pole meil selleks piisavalt aega.

Eemale fütoftoorast

Kõik aiapidajad kardavad väga hilispõletusega istutuste kaotust. Kõik põllud ja köögiviljaaiad on selle haigusega nakatunud. Kui aus olla, siis me ei pritsi oma kartulipanekutel selle haiguse vastu ravimeid. Püüame end selle eest õige põllumajandustehnoloogiaga kaitsta. Selleks kasutame järgmisi tehnikaid: teades, et haigus levib ka mulla kaudu, püüame kartuleid mitte ühte kohta istutada kauem kui kaks aastat, s.t. vahetame kultuure. Teine meetod on kartuli varajane istutamine, mis tähendab, et varasemal kuupäeval on meie mugulad koristamiseks valmis - enne vihmaperioodi algust. Samuti eemaldame ilmastikust sõltuvalt pealsed kaks nädalat enne mugulate kaevamist, vältides seda haigusest. Mõni aednik näeb sageli kartulipanekut, mida hiline haigus mõjutab, ja nad venivad saagiga edasi, mõistmata lihtsat tõde, et kartul ei kasva enam ilma latvadeta. Ja nende pealsed on juba kõik mustad.

Ilma lehestikuta moodustab kartul ainult paksema naha, kuid seda tingimusel, et see on maapinnas tervislik. Ja mida saab kartul nakatunud tippudest? Ainult haigus, mis levib pinnasesse ja mugulatesse. Millist saaki sellelt põllult järgmisel aastal oodata ja kuidas need mugulad ladustamise ajal käituvad? Seetõttu koristame kartuleid augusti keskel, kuid pöörame sellele jällegi tähelepanu, sõltuvalt ilmastikutingimustest.

Muidugi on meil kartulikasvatuseks kallis variant, sest igal aastal ostame uue istutusmaterjali ja nüüd pole see odav. Kuid isegi selle kõigega jääme võitjaks, kogume alati ühtlaselt kõrget ja kvaliteetset saaki, ei raiska kallis aega vaheseina mugulatele, neid hoitakse väga hästi koos meiega, jäätmeid pole kunagi.

Muidugi on soovitav omada oma istutusmaterjali, kuid peate selle õigesti valima ja salvestama, eriti kuna kartul võib saastunud pinnasest haigusi üles korjata ja see toob kaasa saagikadu. Seetõttu eelistame ikkagi istutusmuguleid osta tõsistest ettevõtetest. Ja istutame 5–7 sorti, teades, et kindel sort meie hoolsa hooldusega kindlasti läbi ei kuku.

Meie kasvumeetodiga on istutusmaterjali kulud minimaalsed. Kartuliistutustega kastide all on kokku umbes sada ruutmeetrit pinda, istutasime 270 tükki väikeste fraktsioonidega istutusmugulaid, neist 5 ei tärganud sellele alale. Saime umbes 500 kg suurt kartulit, väikesi mugulaid oli väga vähe. Miks eraldame kartulile ainult sada ruutmeetrit maad? Ja kuna ainult sellist ala saame korralikult ette valmistada. Kuid isegi sajalt ruutmeetrilt saame saagi, mis on meie pere jaoks täiesti piisav.

Ja kui sellest piirkonnast on vaja hankida rohkem kartuleid, rakendame intensiivravi, meil on selliseid arenguid veel varuks. Kuid meie peamine soov on saada kvaliteetseid mugulaid, seepärast kaevame kartulid enne peamisi augustisajusid välja, kuivatame enne ladustamist hästi.