Sisukord:

Kirju Roheliste Ubade Salat
Kirju Roheliste Ubade Salat

Video: Kirju Roheliste Ubade Salat

Video: Kirju Roheliste Ubade Salat
Video: решил приготовить салат для бабушки лёгкий способ приготовления 2024, Mai
Anonim

Kirju roheliste ubade salat

rohelised oad
rohelised oad

Pakutakse 4: 500 g rohelisi ube, soola, 2 muna, 3 spl. supilusikatäis valget veiniäädikat, pipart, 1 näputäis jahvatatud ingverit, 2 spl. supilusikatäis suhkrut, 6 spl. supilusikatäit oliiviõli, 125 g šalottsibulat, 1/2 teelusikatäit Cayenne'i pipart, 1 salatipea, 2 oksa peterselli.

Koori rohelised oad. Küpseta soolaga maitsestatud vees umbes 12 minutit. Keeda munad kõvasti. Pange oad sõelale, loputage külma veega ja nõrutage. Koori munad. Viska äädikas soola, pipra, ingveri ja näputäie suhkruga. Vahustades lisage 5 spl. supilusikatäis õli. Puista oad saadud marinaadiga ja lase 20 minutit tõmmata.

Aedniku juhend

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Lõika šalottsibul pikuti pooleks. Kuumuta ülejäänud õli pannil ja hauta selles šalottsibulat aeg-ajalt segades umbes 3 minutit. Puista peale ülejäänud suhkur ja lase veidi sulada. Maitsesta cayenne'i pipraga. Pese salat ja haki peeneks. Jaga kaussi koos oasalati ja hakitud munadega. Puista peale šalottsibul ja kaunista petersellioksadega.

Soovitan: