Viinamarjapõõsa Järkjärguline Moodustamine

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Loe eelmist osa. ← Viinapuu istutamine

Viinapuude hooldus

Viinamarjade istutamine, mida mainiti eelmises numbris, toimub tavaliselt kevadel. Pärast seda algab põõsa hooldus, mis seisneb kastmises, väetamises, viinapuude moodustamises, pügamises jne.

Viinamarjad on mitmeaastased viinapuud, mistõttu põõsa välimus võib olla väga mitmekesine. Aedniku ülesanne on anda põõsastele ratsionaalne kuju, võttes arvesse sordi, kohalikku kliimat.

See on loodud viinapuude pügamise ja sidumisega. Loodevööndis, kus viinamarjad peavad olema talveks varjul, moodustub põõsas nii, et seda on mugav sulgeda.

Aedniku juhend

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Viinapuude pügamine on selle põllukultuuri kasvatamisel kõige raskem ja vastutustundlikum töö. Kui te seda ei tee, siis põõsas kiiresti pakseneb, moodustades palju õhukesi, halvasti valmivaid võrseid, marjad on halvasti seotud, nende arv langeb. Tugeva pügamise tagajärjel võib saagikus väheneda või saagi mitte. Kärpimistöö sarnaneb tomatipõõsaste näpistamise toiminguga.

Kattesorte kärbitakse kaks korda: sügisel ja kevadel, see tähendab siis, kui taim on puhkeasendis. Selleks kasutage pügurit, aiasaega ja nuga ning aiaväljakut. Lõigatud pind peaks olema minimaalne ja sile. Eraldajate lõikepõsk on pööratud vasakule jääva osa poole. Üheaastaste võrsete täieliku eemaldamise korral tehakse lõiked kõige põhjas.

Iga-aastase pügamisega eemaldatakse 50–80% eelmise aasta kasvust. Sõltuvalt põõsale jäänud viinapuude pikkusest on lühike pügamine - kuni 4 silma (pungad), keskmine - kuni 5-8 silma, pikk - kuni 9 ja rohkem silma ning segalõikus, ühendades keskmise ja pika viljapuude ja lühikeste asendussõlmede pügamine.

Lühikest pügamist kasutatakse maakatte vormidel, kui kasvatatakse võrsed, mille silmade (pungade) viljakus on kõrge. Loodepiirkonnas tehakse lühikest kärpimist sortide jaoks, mille viinapuu ei ole piisavalt küps. Paljudel meie tsooni viinamarjasortidel on kahe esimese silma tootlikkus madal.

Sellised sordid nõuavad pügamist 5-6 silma võrra, alles siis annavad nad hea saagi. N. V. Ivanova on Gatchina piirkonna aednik, kes on pikka aega tegelenud selle põllukultuuri kasvatamisega, selliste sortide hulka kuuluvad: Agat Donskoy ja Aleshenkin.

Keskmist pügamist kasutatakse enamiku varjuliste ja paljude varjatud sortide puhul.

Pikka pügamist kasutatakse sagedamini põhjapoolsetes piirkondades. See on tingitud asjaolust, et talveperioodil sureb silmadest kuni 40% või rohkem. Meie aias jätame enne talve 9–15 või enam silma põõsastele. Sellise pügamise korral on saagikus pisut madalam kui teistel, kuid kobarate kvaliteet, suurus ja marjade maitse on kõrgemad.

Meie tsooni viinamarjasortide katmiseks on kõige vastuvõetavam ja lihtsam põõsaste moodustamine ilma varreta prantsuse teadlase-viinamarjakasvataja Guyoti süsteemi järgi (joonis 1).

Esimesel aastal pärast istutamist jäetakse pügamisel viinapuu mõlemale õlale talveks üks küps võrse (joon. 1, pos. B) ja just see on talvitamiseks ette valmistatud. Esimeste sügiskülmade järel surevad liaanide lehed tavaliselt, taime puututakse alles oktoobri keskpaiga lõpus. Sel perioodil toimub võrsete intensiivne küpsemine. Umbes kaks nädalat pärast esimest külma vabastatakse võrsed võrestraadist, kuhu need pandi, ja lõpuks lõigatakse need ära, samuti kasupojad, antennid. Oktoobri lõpus on taim talveks kaetud.

Viinapuu pügamine ja varjumine

1-b - esimese aasta sügis: põõsas pärast pügamist

On vaja peatuda üksikasjalikumalt viinamarjade varjualusel meie loode piirkonnas (joonis 2). Me teeme seda nii. Pärast kogu rohelise massi ja küpsemata võrsete eemaldamist desinfitseerime aia ümbritsevat mulda ja puitlaudu 3% vasksulfaadi lahusega.

Seejärel panime kuuseoksad (kuuseoksad) nõeltega maapinnale, panime neile viinapuu ja sulgeme nõeltega kuuseokstega. Me teeme seda hiirtega võitlemiseks. Kuusekestega kaetud viinapuule panime ventilatsiooniks väikeste aukudega puitlauad. Laudade augud asuvad üksteisest umbes 1,5 meetri kaugusel. Külmade settides paneme laudadele kihi heina, 20-25 cm paksust lehestikku. Sellisel kujul jätame viinamarjapõõsad kuni märtsini - aprillini, sõltuvalt ilmast, st kui on tugevad külmad ja ilmub päike.

Seemiku teisel eluaastal on kasvataja peamine ülesanne kasvatada 6–8 mm paksusel põõsal 3-4 tugevat võrset.

Soojade päevade saabudes (meil on see aprillis) tuleks põõsad järk-järgult talvevarjupaigast vabastada ja kontrollida, kuidas viinapuu talvitas. Selleks peate püguriga, alustades võrse ülaosast, tegema mitu ristlõiget, kuni lõikele ilmub erkroheline puidust rõngas. Siis peate veenduma, et silmad (neerud) on ohutud. Terava noaga teeme lõiked ülemistest silmadest. Elusilmas on kesk- ja külgpungad rohelised. Kui viinapuu on hästi talvitanud, kärbime 5-6 silma (joon. 1, pos. D) ja seome viinapuu võre külge (joon. 3).

1-in - esimese aasta sügis: põõsas on talveks kaetud

Kevadisel pügamisel teisel eluaastal jätavad viinapuud kaks madalamat, hästi arenenud võrset ja neile 4 alumist silma. Selliseid lühikese lõikega võrseid nimetatakse sarvedeks. Kui te ei lõika üle talvist taime, siis tekib palju nõrku võrseid, vilja algus venib pikkadeks aastateks.

Selline pügamine lahendab seemiku kasvatamise teise aasta probleemi. Kui on kahtlusi viinapuu hea üle talvitamise osas, tehakse pügamine pärast silmade avamist. Sellisel juhul viiakse läbi kasupoegade fragment, kummastki silmast jäetakse kasvama üks võrse. Selliseid silmi ei tohiks olla rohkem kui kaheksa. Kui võrsed kasvavad, seotakse rohelised võre külge.

Viimases numbris märkisime, et viinapuu õige istutamise ja õige koguse väetise viimisega istutusauku üheaastast põõsast ei väetata. Põõsa kasvu teisel, kolmandal ja järgnevatel aastatel on taimede söötmine vajalik. Väetisena on kõige parem kasutada: läga (üks ämber kolme ämber vee jaoks), tuhk (veekstrakt), ammooniumnitraat (10 g 10 liitri vee kohta), karbamiid (5 g 10 liitri vee kohta).

Läga on kõige parem kasutada pärast käärimist 2-3 nädalat, lahjendades 4-5 korda. Lisaks tuhas sisalduvatele on kasulik lisada mikroelemente. Kastmine ja söötmine toimub ainult niisutustoru kaudu. Juuli alguses lõpetatakse kastmine ja söötmine, et mitte viivitada taime taimestikuga.

1-d - teise aasta kevad: pärast pügamist

Augusti keskel lõigatakse võrsed üle 12-14 lehe. See on vajalik ülejäänud küpseks saamiseks. Sellist viinamarjakasvatuse tehnikat nimetatakse põõsaste tagaajamiseks.

Kuuma ilmaga ventileerime sageli kasvuhoonet, püüame säilitada kuiva õhku. Niiskuse vältimiseks on kõige parem katta see öösel.

Marjade kasvu ja küpsemise perioodil on vaja koristada rohelist massi (näpistamine, noorte okste kärpimine), mis säästab põõsast seenhaigustest ja teid tarbetutest probleemidest. Samal eesmärgil multšitakse põõsaalune maa turbaga või musta kilega.

Viinamarjakasvatusse ilmuvad mõnikord herilased. Selleks, et vabaneda nende kahjulikust mõjust marjadele, pannakse kogu kamp kilekotti ja seotakse kinni. Kui viinamarjakobarad valmivad, eemaldatakse need külma ootamata, põõsas on talveks ette valmistatud.

Kolmandal aastal pärast viinapuude istutamist vabastatakse põõsad kevadel talvevarjupaigast järk-järgult, nad kontrollivad võrsete ja pungade ohutust ehk saavad teada, kuidas põõsas üle talvetas. Lõikamine toimub, jättes mõlemale õlale 6-8 silma (joonis 1, pos. E). Kolmeaastase põõsa peal on jäänud kaks õla ja hiljem, 5-6-aastastel, suurendatakse õlgade arvu järk-järgult neljale.

1-d - kolmanda aasta kevad: vilja pügamine

1- viljajoon 2 - asendussõlm

Kolmandal aastal pärast viinapuu istutamist on esimene vilja võimalik, nii et kevadel paigaldasime võre kahe venitatud juhtme kujul: üks 15 cm kõrgusele, teine 50 cm kõrgusele maapinnast. Pärast kevadist pügamist pannakse viinapuu võre külge.

Loodevööndis püsib külma tõenäosus kuni 10.-12. Juunini. Sellel perioodil pakase korral katame põõsad lutrasili, spunbondi või ajalehtedega 2-3 kihina. Kasvuhoones on võimalik elektriküte.

Meie aias annavad hea marjasaagi sellised tsoonidega viinamarjasordid nagu juuli (kõige külmakindlam), Agat Donskoy, Aleshenkin, kahepäine, kirgiisi varakult, Royal varakult, vene karinka, Krasa Severa (Olga), Muromets, Milleri Muscat, Novgorodi aastapäev, Kadryanu …