Koirohi (Artemisia Abrotanum)

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Ilus ja väga kasulik taim

Juba enne, kui selle taimega oma silmaga kohtusin, tõmbas mind see kui magnet - vaimustuses selle nimest "Jumala puu". Miks puu ja miks jumal? Ma mõtlesin. Lõppude lõpuks teadsin kirjandusallikatest juba siis, et rahvas kutsus ühte koirohu tüüpi - tervendavat koirohtu (Artemisia abrotanum).

Botaanikakirjelduse järgi on see kuni 1,5 m kõrgune mitmeaastane põõsas, millel on kolm pinnalt lahti lõigatud lehte sirgetel poolliigendatud vartel ja paks puitunud juur. See koirohi pärineb Lõuna-Euroopast, Väike-Aasiast, Iraanist. Koirohtu on Venemaal pikka aega haritud. Siin on see tuntud ka nimede all sidruni koirohi, abrotan, tamme-rohi, ciprus (Valgevene), bezrev, kudravits, püha puu. Huvitav on see, et XIX sajandi kirjanduses - 1898. aastal ilmunud teatmeteoses "The Complete Russian Dictionary-Herbalist" ja Shroeder R. I. 1877. aastal ilmunud "Vene köögiviljaaed, puukool ja viljapuuaed" - märgitakse, et "… ussirohtu kasvatatakse Venemaal ainult aedades". Ja 20. sajandi akadeemilises väljaandes "NSV Liidu taimestik" (s. XXVI, lk. 423) on märgitud, et see esineb looduslikult Venemaa lõunaosas, Musta maa piirkonnas, Lääne-Siberi lõunaosas,Kesk-Aasias.

× Aedniku käsiraamat Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Selgub, et mitme sajandi jooksul levis ta aedadest loodusesse ja temast sai naturaliseeritud venelanna. Kõigis väljaannetes märgitakse, et Venemaal on koirohi (Artemisia scoparia või Artemisia procera) oma olemuselt laialt levinud, väliselt sarnane ussirohuga. Seda kasvatatakse aedades ka bodrenniku, chiliga, koirohu, nuhtuse ja ka … Jumala puu nime all. See tekitab teatud segadust.

On vaja eristada "tõelist" Jumala puud - tervendavat koirohtu, "võltsist" - paanikat. Viimane on esiteks alaealine (kõige sagedamini kaheaastane) ja teiseks: "… kõigis osades on see jämedam ja vähem meeldiv lõhn". Ja kolmandaks tuleb märkida, et paanika koirohi levib seemnetega, samal ajal kui meditsiiniline koirohi Venemaal ei küpseta. Seega, kui teile pakutakse Jumala puu seemneid, siis nüüd saate teada, milline neist pole "tõeline". Viimase asjaolu tõttu pole päris Jumala puu alustamine lihtne, kuna see levib ainult vegetatiivselt - risoomi jagades, kihistades, raiudes.

Palju tööd ja mulle läks selle taime leidmine maksma. Mitmed minu sõbrad-aednikud erinevatest piirkondadest pakkusid istikuid, kuid ma eelistasin tellida kirovi põhjaosast, sest ma ei teadnud selle taime külmakindlusest midagi. Seemik istutati viljaka mullaga aiapeenrasse päikeselisse kohta. Suve jooksul andis ta kuni tosin umbes 80 cm kõrgust oksa. Mure talvekindluse pärast oli asjatu - taim talvetas suurepäraselt kaks talve ilma peavarjuta. Kevadel elustuvad kõik pungad iga kord pungadel, välja arvatud kõige apikaalsemad. Nagu peaks olema, surevad kääbuspõõsaste küpsed tipud. Pungadest ja juurtest kasvavad uued rohelised võrsed.

Taime jälgides ja maitses sain aru, miks seda Jumalaks nimetatakse. Tõepoolest, see on Jumala kingitus! Taim on tähelepanuväärselt ilus - terve suve ja sügise, kuni tõeline pakane on roheline lokkis, tillilaadsete rohelustega. Selle maitse ja aroom on väga keerukad, kuid meeldivad, milles on tunda sidruni ja männimõrkust. Vanasti kasutati meditsiinis lehti "… mitmesuguste ebameeldivate ravimite maitse parandamiseks". Ja mida saab öelda tavalise toidu maitse parandamise kohta!

Noori lehti kasutatakse salatites, röstikastmetes ja suppide maitseainetes (kasutusele võetud kolm minutit enne valmisolekut), tee, alkohoolsete jookide, äädika lõhna- ja maitseainete maitsestamiseks, leiva ja kondiitritoodete küpsetamiseks taina lisamiseks, vürtsika maitse lisamiseks pirukatele, kodujuustule, majoneesile. Lisaks saab lehti edaspidiseks kasutamiseks kuivatada. Muide, kui kellelegi kibedus ei meeldi (kuigi meeldiv), siis kaob see kuivamisel täielikult.

× Teadetetahvel Müüa kassipojad Müügil kutsikad Müüa hobuseid

Palju saab rääkida ka sellest, mis kasu on Jumala puu inimese tervisele. Mitte asjata pärineb koirohu teaduslik nimetus Artemisia kreeka keelest "artemis", mis tähendab "tervis". Lehed sisaldavad eeterlikku õli (kuni 1,5% niiskes massis), flavonoidühendeid, alkaloidabratiini ja muid kasulikke aineid. Rahvameditsiinis kasutatakse lehti aneemia, scrofula, menstruaaltsükli häirete, usside, kõhuvalu, luuvalude, põiepõletike korral, loputavad nendega hambavalu korral suu, pulbri kujul, milleks neid kasutatakse verevalumid, abstsessid ja nihestused ning juur - epilepsia ja tuberkuloosse meningiidi korral.

Piisab vaid ühest või kahest taimest, et perekond saaks vürtsikaid ja meditsiinilisi tooraineid. Kõik maal olevad naabrid, olles seda taime minu majas näinud, tahtsid seda oma kruntidele saada. Ja ma pidin paljundustehnika valdama. Jumala puu levib kergesti kihistades - piisab sellest, kui maikuus oksadesse kaevama hakata ja neist moodustub mitu iseseisvat taime. Samuti levib see pistikute abil kergesti - juunis on vaja lõigata umbes 10 cm pikkused pistikud, puhastada lehtede alumine osa (jätta ainult ülemine) ja kleepida see viltu mulda. Juurdunud seemik saab valmis augustiks.

Igaüks, kes soovib, et see imeline taim oleks kodus, saadan meelsasti Jumala puu istikuid. Neid, nagu ka istutusmaterjali enam kui 200 muule haruldasele taimele, saab tellida kataloogist. Saatke ümbrik oma aadressiga - selles saate kataloogi tasuta. Minu aadress: 634024, Tomsk, st. 5. armee, 29-33, mob. t 8913-8518-103 - Gennadi Pavlovitš Anisimov. Kataloogi saab ka e-posti teel - saatke päring e-postile: [email protected]. Kataloogi leiate saidilt