Köögivilja Kasvatamise Seemikute Meetod

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Paljud köögiviljakasvatajad, Loode-regiooni aednikud saavad tänu köögiviljakultuuride heale saagile köögiviljakultuure

Üle poole kõigist köögiviljakultuuridest saab kasvatada seemikute kaudu. Need on kapsas, rutabagad, tomatid, seller, magus sibul ja porrulauk, spargel. Veelgi enam on seemikud kasvuhoone-kasvuhoonekultuuris: paprikad, hilised sordid ja tomatite, kurkide, suvikõrvitsate, kõrvitsate, arbuuside, melonide hübriidid saadakse peamiselt seetõttu, et nende seemned külvatakse palju varem kui lume aeg sulab ja soojendab mulda.

Peamine meie kliima piirav agrokliimategur on temperatuur. Aasta keskmine temperatuur varieerub piirkonniti vahemikus + 2,6 ° C kuni + 3,5 ° C. Külmavaba periood jääb vahemikku 110–140 päeva, periood, mille temperatuur ületab + 10 ° C, kestab 105–125 päeva temperatuuride summaga 1400–1800, periood, mille temperatuur ületab 15 ° C, on 35–55 päeva, kevadkülmi täheldatakse kuni 15.-25. maini, sügiskülma saabumine toimub 10.-20. Sellepärast võimaldab seemikute meetod kasvatada köögivilju ilma riskita ja saada garanteeritud saaki.

Seemikute abil saate ala avatud maas ja klaasi all uuesti kasutada. Seemikute meetod võimaldab teil ilma läbimurdeta seemikuteta hakkama saada.

Seemiku meetod nõuab kasvuhoonete, kasvuhoonete, puukoolide ehitamist. Ja selleks peab teil olema kattematerjalide varu: klaas, kile, spunbond. Seda kõike saab osta meie kodulehel asuvate maapoodide tabelit külastades.

Seemiku meetodi olemus

Päikeseisolatsioon võimaldab piirkonnas taimi kasvatada märtsist septembrini ning temperatuuritingimused viivad paljude köögiviljade (paprika, tomat, kõrvitsaseemned) külvikuupäevad juuni algusesse. Seega jääb kasutamata tohutu kogus päikeseenergiat. Lisaks arenevad taimed esimese 1,5–2 kuu jooksul väga aeglaselt ja kasutavad neile eraldatud pinda vaid 0,5–1%. Mõlemad näitavad seemikute meetodi kasutamise vajadust. Avamaal haritava ala ja puukoolide (kasvuhooned, kasvuhooned) kasuliku pinna suhe sõltub 1 m² kohta istutatud istikute arvust ja ühikualalt saadud istutamiseks sobivate seemikute hulgast.

Enamasti istutatakse 1 m² aeda järgmine arv seemikuid: varane kapsas ja lillkapsas - 4–8 tükki; keskmine kapsas ja brokoli - 3 kuni 4; hiline peakapsas, punane kapsas ja rooskapsas - 2 kuni 3; tomatid - 2 kuni 6; lauapeedid - 30 kuni 60; seller - 30 kuni 40; porrulauk ja magus sibul - 30 kuni 40; suvikõrvits - 1 kuni 1,5; kurgid - 2 kuni 4; kõrvitsad - 0,5-1.

Istikute väljund ühest raamist (1 m²) on: kapsas - 400 tükki, tomat - 500 tükki, paprika - 400 tükki, sibul - 1000 tükki, seller - 1000 tükki, lauapeet - 1000 tükki, kurk - 100 tükki, suvikõrvits, kõrvitsad - 100 tükki. Teades 1 m² jaoks vajalike seemikute arvu ja selle väljundit ühelt raamilt või 1 m² kasutatavalt kasvuhoonegaasilt, saate arvutada lasteaia pindala. Ja piiratud ala, kus seemikud kasvavad, saab pakase eest hõlpsasti kaitsta mattide, vaipade, kilega, spandbondiga. Põllule istutamise ajaks jõuavad seemikud märkimisväärse arenguni ("rass").

Seda jooksu saab mõõta ametlikult aja järgi, mis kulub puukooli külvamisest põllule istutamiseni, s.t. üks, kaks kuud. Lisaks saab rassi määrata arengufaaside järgi: lehtede arv, esimese või teise õiekobara ilmumine, viljakomplekti algus jne. Mida soodsamad on seemikute kasvatamise tingimused, seda pikem on sõit. Näiteks tomatite seemikud, mida kasvatatakse temperatuuril 10 … 12 ° C, on kaks korda vähem kui tomati seemikud, mida kasvatatakse temperatuuril 20 … 25 ° C. Teataval määral täheldatakse sama erinevust toidu eri piirkondade ja mahtude puhul.

Seega pikendame seemikute abil taimede kasvuperioodi 30–40 päeva või rohkem, mis võimaldab teil köögiviljasaaki varem saada. Näiteks alustades seemikute kasvatamist enne lume sulamist ja istutades need põllule juba soojade päevade saabudes (pärast lume sulamist), saate kapsa saagi 1–1,5 kuud varem kui seemneid otse mulda külvates.

Arengu varajases staadiumis kannatavad paljud taimed putukate käes. Seemneid otse maasse külvates hävitab kaalika ja kapsa seemikud mullakirp mõnikord täielikult. Puukoolis kasvatades on neid taimi kahjurite eest kergem kaitsta. Need on seemikute meetodi positiivsed küljed.

Samal ajal haigestub iga taim siirdamise ajal. Ükskõik kui hoolikalt me seemikud lasteaiast eemaldame, on juursüsteemi kahjustamine vältimatu. Mida rohkem on juurestik kahjustatud, seda suurem on lahknevus lehtede aurustuva pinna ja vesilahuseid varustava juurestiku vahel, seda kuivem on ilm istutamise ajal, seda rohkem ja kauem haigestuvad taimed siirdamise ajal.

Tuleb märkida, et puukoolis asuvad taimed tihedalt üksteise kõrval, seetõttu väheneb nende aurustumine märkimisväärselt. Ja põllul saavad nad 100–400 korda suurema pinna ja selle tulemusena aurustuvad palju rohkem vett. Õhu- ja termiliste tingimuste erinevus suureneb veelgi, kui seemikuid kasvatatakse mitte mullapuukoolis, vaid kile- ja klaasist kasvuhoonetes.

Seemikute mõnevõrra ettevalmistamiseks valguse ja termilise režiimi muutmiseks on vaja kasvuhoonetest raamid eemaldada 5-10 päeva enne istutamist päeval ja sooja ilma korral isegi öösel.

Hoolimata sellest ettevalmistusest peatuvad taimed põllule istutamisel siiski 3-4 päevaks ja mõnel juhul 10 või enamaks päevaks. Selle tulemusel väheneb märkimisväärselt arengujooks, mis on tingitud seemikute meetodi kasutamisest.

Kuidas vältida neid ebasoodsaid hetki ja kõrvaldada istikute kasvupeetus istutamise ajal? Selleks tuleb jälgida, et seemikutel oleks kompaktne ja tugev juurestik ning et see juurestik ei oleks siirdamise ajal häiritud.

Istikute kasvatamise agrotehnoloogia on siirdamise kahjulike tagajärgede ennetamisel väga oluline.

Seemikute vanus

Mida nooremad seemikud, seda paremini nad juurduvad, kuid väga noorte seemikute ümberistutamisel vähendame jooksu oluliselt, mistõttu kaotame seemikute kultuurimeetodi mõned eelised.

Siin on mõned seemikute kasvatatud erinevate köögiviljataimede omadused.

Kapsataimede puhul tuleb seemikute vanuse määramisel arvestada kahe asjaoluga: 3-4 lehega noored seemikud juurduvad siirdamise ajal paremini, kuid samas mõjutab neid mullakirp. Teisest küljest on 6-7 lehega kapsa seemikud koomata siirdamise korral pikka aega haiged lehtede ja maa-aluste süsteemide vahelise kirjavahetuse rikkumise tõttu.

Kõrvitsataimede seemikud ei ole kooma korral hästi talutavad. Isegi potis kõrvitsa seemikuid ei saa kasvatada kauem kui 30 päeva. Kõrvitsataimedel tekib lühikese aja jooksul suur lehtpind ning kasvutingimuste järsk muutus istikute istutamisel kasvuhoonest avatud pinnasesse põhjustab kasvu ja arengu pikka viivitust.

Praktikas lille kultuuride, mitu siirdamine levinud (kuni 5-6 korda). Seda tehnikat (korjamist) kasutatakse köögiviljakultuurides, kus kasutatakse 2-3 siirdamist. Pealegi viiakse esimene läbi juba idulehtede faasis.

Valiku otstarbekuse küsimus otsustatakse igal juhul erinevalt. Näiteks lillkapsa seemikute kasvatamisel, mille seemned on kallid, kasutatakse sageli korjamist. Varajase valge kapsa seemikute kasvatamisel külvatakse seemned tavaliselt ridadest reast 6 cm kaugusele reast ja viiki ei kasutata. Reas liiga tihedad seemikud harvendatakse, jättes need üksteisest 4 cm kaugusele.

Nad käituvad tomati seemikute kasvatamisel erinevalt. Meie piirkonnas istutatakse tomati seemikud vanuses 45-50 päeva. Selles vanuses on seemikute minimaalne söötmisala 7x7 cm. 55-60-päevased seemikud vajavad juba 10x10 ja 12x12 cm söötmisalasid. Kalli kasvuhooneala säästmiseks kasutavad nad sageli tihedat külvamist seemnekastidesse või kasvuhoone, kus seemikud kasvavad 2-3 nädalat, seejärel sukeldub uutesse kasvuhoonetesse. Korjamisel paigutatakse taimed nii, et toitumisala oleks 8x8, 10x10 või 12x12 cm. Tuleb meeles pidada, et mida suurem on seemikute toitumisala, seda suurem on küpse paprika ja tomati saagikus, seda varem nad küpsevad.

Meetodid seemikute juurestiku säilitamiseks siirdamise ajal

Ajasõidu säilitamiseks tuleb seemikud kasvatada nii, et juurestik ei oleks siirdamise ajal väga häiritud. Sel eesmärgil kasvatatakse seda plast- ja turbapottides, toitainekuubikutes, tassides ja anumates pärast piimatooteid.

Kõige mugavamad tingimused arenguks ja kasvuks luuakse toitainekuubikutes, kus turvas on lahutamatu osa. Turba lisamine soodustab juurte paranenud arengut ja viib nn juurepalli moodustumiseni. Sellises segus kasvatatud seemikud võetakse koos mullakambriga välja, tänu millele saab see siirdamise hõlpsamini püsivasse kohta viia.

Juurestiku täiustatud arengut saab saavutada ka juurte lõikamisega. Esimene pügamine toimub teise tõelise lehe ilmumisel, teine - 4-8 päeva enne seemikute istutamist maasse. Pügamiseks võtavad nad tavalise 15–20 cm pikkuse noa, millega maapind lõigatakse taimede vahel keskelt kahes vastastikku risti. Kärpimiskohtades moodustub arvukalt pisikesi oksi, mis hoiavad tükki hästi kinni ja mille kaudu taimed mullast toitaineid ammutavad.

Koomata seemikute eemaldamisel murduvad juurte kõige väiksemad oksad ja ülejäänud surevad õhus mõne minuti pärast. Seetõttu kastetakse seemikute juured kohe pärast maast eemaldamist vedelasse savi (hapukoore tihedus). Selliselt töödeldud juured ei sure isegi pärast 15-minutist päikese käes viibimist. Juure piserdades pärast ülaltpoolt kuiva mullaga vedelasse savi kastmist, saame omamoodi tükikese.

Sellise tükiga istutatud seemikud juurduvad hästi. Kui kastate kaevusid enne istutamist ja pärast selle valmimist katke see mullaga, siis pole järgnevat jootmist vaja.

Tuleb meeles pidada, et noor taimeorganism vajab massiühiku kohta 2-3 mineraalse toitumise elementi rohkem kui täiskasvanud taim. Eriti suured on noore taimeorganismi nõuded fosforile. Noored 15-päevased tomati seemikud tarbivad 7-8 korda rohkem fosforhapet kaaluühiku kohta kui täiskasvanud õistaim.

Kuna enamik meie aiapidajatest kasutab pottide ja karpide täitmiseks mullana valmis turbamulda, peavad nad meeles pidama, et need sisaldavad vähe mikroelemente, seetõttu tuleb neid juurviljade seemikute kasvatamise perioodil täiendavalt sidemetena tutvustada põllukultuurid. 10 liitri vee jaoks kasutatakse 0,2 g boorhapet, 0,15 g vasksulfaati, 0,1 g mangaansulfaati ja 0,15 g tsinksulfaati. Esimene söötmine toimub siis, kui seemikud moodustavad 1-2 pärislehte.

Söödake uuesti 10-12 päeva pärast. See suurendab juurestiku ja leheseadmete kasvu, seemikud muutuvad mullasse istutades madalate temperatuuride suhtes tolerantsemaks, varajane küpsus suureneb ja köögiviljasaak suureneb 20–25%.

Termilised tingimused seemikute kasvatamiseks

Termilised tingimused mõjutavad suuresti seemikute kvaliteeti. Kasvuhoonesse või kasvuhoonesse paigaldatud potid ja kuubikud (enne seemikute külvamist või korjamist) tuleb korralikult üles soojendada. Seemnete idanemiseks ja seemikute tekkimise kiirendamiseks peaks kasvuhoone või kasvuhoone temperatuur olema vähemalt 20 … 25 ° C. Kuid niipea, kui ilmuvad kollakasrohelised võrsed, tuleb temperatuuri langetada: kapsa puhul - kuni 5 … 8 ° С, paprika, baklažaani, tomati puhul - kuni 8 … 10 ° С, kurgi, suvikõrvitsa puhul, kõrvitsad - kuni 12 … 15 ° С. Seda temperatuuri tuleks hoida ööpäevaringselt 3-4 päeva. Seda tehakse hüpokotaalse põlve venitamise vältimiseks. Kui pärast tärkamist on temperatuur kõrge (eriti öösel), võib hüpokotaalne põlv nii palju venitada, et seemikud langevad maapinnale.

Pärast alandatud temperatuuri hoidmist 3-4 päeva jooksul seatakse järgmine temperatuurirežiim:

	Temperatuurirežiim (kraadides)
Kultuur	pärastlõunal päikeselise ilmaga	pärastlõunal pilves ilmaga	öösel
Kapsas	15–17	12-15	6–8
Tomatid, paprika, baklažaanid	18–22	15-18	8-10
Kurk, kõrvits, suvikõrvits	22-25	18–20	15–17

Mida suurem on valgustugevus, seda kõrgem võib olla õhutemperatuur. Vastupidi, valguse intensiivsuse vähenemisel tuleks temperatuuri vähendada. Eriti vajalik on jälgida temperatuuri öösel. Öösel kõrgel temperatuuril hingab taim jõuliselt ja hellitatult. Sellised seemikud pärast mulda istutamist ei talu isegi kergeid külmasid, nad kannatavad teravate temperatuurilangustega.

Sooja ilma saabudes eemaldatakse kasvuhoonetest raamid: kapsaistikutega kasvuhoonetes, kui välisõhu temperatuur tõuseb 10 ° C-ni, ja tomatiistikutega - kuni 12 ° C; kõrvitsa seemikute raamid eemaldatakse õhutemperatuuril vähemalt 15 ° C. 3-4 päeva enne kapsa seemikute istutamist põllule eemaldatakse raamid mitte ainult päevaks, vaid ka ööseks. Tomati ja kõrvitsa istikutega hõivatud kasvuhoonetest eemaldatakse raamid aga öösel ainult siis, kui külmi pole oodata.

Kõigi nende põhinõuete järgimine kasvatamisel võimaldab teil saada hästi toidetud, tervislikke, kompaktse, hästi arenenud juurestikuga seemikuid, mis säilivad täielikult avatud maa peale siirdamisel, mis on köögiviljade kõrge saagikuse võti.

Tervislikke seemikuid saate osta Leningradi oblastist, külastades oma lähimat taimeistikut.