Redberry Vaccinium Praestans - Ebatavaline Ja Kasulik Sahhalini Marja (Redberry - Aedadesse - 2)

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Ebatavaline ja kasulik Sahhalini punane marja alustab liikumist riigi läänepiirkondadesse

Akhatov ütles, et punane siirup on Sahhalinis väga populaarne. Enne perestroikat loodi isegi krasniku tööstuslik töötlemine, millest valmistati juba kirjeldatud Klopovka siirupit ja Sahhalinil väga populaarset limonaadi Mountain Air.

Tööstus sai elanikelt marju hästi korraldatud kogumispunktide võrgu kaudu, kus korjajad need enda jaoks väga soodsatel tingimustel üle andsid. Kõik varises kokku. Elanikkond jätkab siirupi valmistamist ka praegu: mõned ainult endale, teised aga müügiks - villivad seda isekasvatatud etikettidega pudelitesse. Nõudlus on suur. Ja elanikud said ka limonaadi valmistamise õnge, mis on üsna lihtne - maitse järgi piisab vaid siirupi lahjendamisest mineraalse gaseeritud veega. Sahhalini elanikud hindavad neid preparaate antihüpertensiivse ja toonikuna, nad ravivad neid külmetushaiguste vastu, samuti hinnatakse limonaadi hea joogist taastumise eest. Punaseid marju kasutatakse ka traditsiooniliste valmististe jaoks: kompotid, konservid, marmelaad, pastillid. Neid lisatakse puuviljade ja marjade tavapärasele töötlemisele, mis annab tootele ainulaadse maitse,aroom ja pikendab säilivusaega tänu bensoehappele.

Punetava looduse erakordne piiratud levik koos elanikkonna suurenenud huviga selle vastu pani selle ainulaadse taime väljasuremise ohtu. Sahhalini krasnikovi uurija V. I. Krasikova teatab “krasnichniki” trampimisest elanikkonna massilise marjade sissetungi ajal ja isegi istutamiseks kündmise. Muidugi tuleb punase taime looduses säilitamiseks võtta kõik meetmed, kuid mitte vähem oluline pole ka selle kultuuri viimiseks aega. Esimest korda tehti sellist katset tagasi aastal 1914. On andmeid, et 79–80-ndatel aastatel õitses punakaspõõsas ja kandis vilja Teaduste Akadeemia peamises botaanikaaias (Moskva), Kesk-Siberi botaanikaaalis. SB RAS (Novosibirsk) botaanikaaias BIN RAS (Leningrad). V. I. Krasikova saatis harrastusaednikele palju istutusmaterjali Sahhalinist riigi erinevatesse paikadesse ja, muide, võib-ollamõned amatöörid, kes on need taimed kätte saanud, vastavad ja kirjutavad toimetusele oma saatusest. Isegi selline spetsialist nagu V. I. Krasikova, kes teab sellest kõike, peab krasnika kultuuri sissetoomist keeruliseks teemaks. Tema töö selles suunas 70. ja 80. aastatel Sahhalini kallal ei toonud erilist edu. Sellegipoolest on ta endiselt kindel, et seda tööd tuleks jätkata. Ja see jätkub.

1990. aastal istutas E. A. Tyurikov punase ürdi Moskva lõunapoolsesse äärelinna Ülevenemaalises aianduse ja puukoolide valiku- ja tehnoloogiainstituudis (VSTISiP). Need olid kaks vormi - Kunashiri saarelt teadlase toodud proovid ja Lõuna-Sahhalinist saadud 30 juurepistikut. Samal ajal istutas E. A. Tyurikov krasnika oma isiklikule krundile Vladimiri oblastis Kameškovski rajoonis. Krasnika juurdus, kasvas ja kandis vilju ohutult. Kahjuks katkestas surm teadlase töö. Kuid ma mäletan, kuidas ühel meie kohtumisel rääkis ta, kui suur harrastas pohla taimi kultuuris tutvustamas, kahtlemata väljavaadetest viia aedadesse mustikaid.

Tööd punamarjaga jätkas I. Y. Smirnov, kuid nüüd on see kahjuks jälle katkenud. Ja siiski, analüüsides väljaannetest, ehkki väikesest kogemusest punamarjade kasvatamisest kultuuris, on juba võimalik anda mõned soovitused selle "kodustamiseks". Nii nagu muu pohl, tunneb Krasnika end hästi ainult happelisel, lahtisel, hingaval ja niiskust imaval mullal. Teistel muldadel on taimed depressioonis, nende talvekindlus väheneb ja nad surevad. Sellepärast on nii vaja mulla muraka all hoolikalt ette valmistada. Kord kirjutasin üles E. A. Tyurikovi loo, nagu ta tegi oma aias. Siin on see kirje:

“Mustikate kasvatamise substraadi alus oli happeline (pH 3,5–4,5), halvasti lagunenud turvas. Sellel on pulbri aeratsioon ja kõrge niiskuse hoidmise võime. Raha kokkuhoiuks segasin turbaga saepuru ja okasmetsaprahti kuni 30 mahuprotsenti. Segasin saadud lahtise massi liivsavimullaga vahekorras 5: 1. (Kui teie saidil domineerivad savimullad, peaks suhe olema erinev - 10: 1). Valmis substraadiga täitis ta 80 cm laiused ja 40 cm sügavad kaevikud, kaevikud eraldati risoomi umbrohu välisest sissetungist plastlindiga. Võite kasutada ka linoleumit, plastplekke, vana kiltkivi, rauda jne. Kui leiukohas domineerib turbane pinnas, siis saab punapuu kasvatada ilma eelneva ettevalmistuseta, peamine on taimed isoleerida risoomi umbrohust. Aiandusinstituudis (VSTISiP) kasvab mustikas mõõdukalt lagunenud kõrgrabaturba ja liiva segul (3: 1).

Ma arvan, et pean krasnica jaoks aias koha valimiseks katsetama - "kuldne kesktee" päikesele avatud ja varjutatud nurga vahel. Tundub, et looduses kasvab punapuu paremini valgustatud kohtades - metsaservades, läbipõlenud aladel, lagendikel. Kuid VI Krasikova teatab, et istutades taimi väljakaevatud tükikese kujul avatud ja hästi valgustatud kohtadesse, põlesid kõik istutused esimesel hooajal otsese päikesevalguse mõjul sõna otseses mõttes läbi. Kasevarju alla istutatud taimed olid küll juurdunud, kuid olid selgelt arengujärgus ja vilja kandmisega viivitatud. VSTISiP-s kasvab punakaspuu mõnes aktiniidia ja kurili tee varjus. See näib vähendavat võimaliku põua negatiivset mõju taimedele. Saak on sellistes tingimustes stabiilne ja on umbes neli korda suurem (350–500 g / m2) kui looduses. Samal ajal on märgatavalt varjulistes kohtades marjade hilisem valmimine ja saagi järsk langus. Mustika kultuuris, nagu ka looduses, saab seda paljundada vegetatiivselt ja seemnetega. Esimesel meetodil lõigatakse igasuguse suuruse ja kujuga “tellis” risoomide läbistatud pinnasest välja ja viiakse uude kohta, kergelt turbaga piserdatud. Punapuul on veelgi lihtsam paljuneda taimedest eraldatud võrsete abil nende maa-aluse osaga. Samuti on võimalik kasutada juurepistikuid, mis on lignifitseeritud risoomi "tükid", millel asuvad uinuvad pungad. Esimesel meetodil lõigatakse igasuguse suuruse ja kujuga “tellis” risoomide läbistatud pinnasest välja ja viiakse uude kohta, kergelt turbaga piserdatud. Punapuul on veelgi lihtsam paljuneda taimedest eraldatud võrsete abil nende maa-aluse osaga. Samuti on võimalik kasutada juurepistikuid, mis on lignifitseeritud risoomi "tükid", millel asuvad uinuvad pungad. Esimesel meetodil lõigatakse igasuguse suuruse ja kujuga “tellis” risoomide läbistatud pinnasest välja ja viiakse uude kohta, kergelt turbaga piserdatud. Punapuul on veelgi lihtsam paljuneda taimedest eraldatud võrsete abil nende maa-aluse osaga. Samuti on võimalik kasutada juurepistikuid, mis on lignifitseeritud risoomi "tükid", millel asuvad uinuvad pungad.

Seemnete abil paljundamisel on soovitatav need enne talve maasse külvata ja seejärel muld sammaldada. Tegin teistmoodi. Külvasin seemned mullaga karpi, panin kilekotti ja saatsin lume alla. Sellise külvi efektiivsust näete fotol - kõik on tärganud ja sügiseks on taimed jõudnud 7-10 cm kõrgusele. Seemned valitakse täielikult küpsetest marjadest. Seemned on väikesed, piklikud (kuni 1,3 mm pikad), kergelt sirpkumerad. Üks puuvili sisaldab neid kuni 34. Kogumass 1 puuvilja kohta on 8 mg, 1000 marja kohta - 268 g. Värskelt koristatud seemned ei idane, nende idanemisvõime väheneb järsult ka pärast ühe aasta säilitamist. Redberry hooldus seisneb süstemaatilises kastmises, hoolikas umbrohutõrjes ja iga-aastases turba lisamises - 4-5 kg 1 m2 kohta. Turvas valatakse tavaliselt sügisel, tuues kaasa topeltfosfaadi (20–30 g 1 m2 kohta). Osa turbast saab kasutada ka kevadel ja suvel multšina. Soovitatav on kasutada lämmastiku- ja kaaliumväetisi karbamiidi ja kaaliumsulfaadi lahuste kujul (1 g 1 l kohta). Lahust rakendatakse kahes etapis - kevadel ja õitsemise ajal. Koguannus on kuni 20 g 1 m2 kohta.

Külmad pole krasniku jaoks kohutavad, praktiliselt ei kannata neid isegi vähese lumega ja pigem külmade talvedega. Kuid põhjapoolsemates piirkondades tuleb ilmselt talveks siiski varjualune olla. Kuid kevadised külmad (isegi -3? C juures) vähendavad saaki. Seetõttu on kevadel soovitatav värv katta topeltkihiga mis tahes lausriidest. Moskva piirkonnas tehakse seda aprilli lõpust - mai algusest mai lõpuni - juuni alguseni. Keskmisel rajal toimuvad kõik punapuu arengu etapid, sealhulgas õitsemine ja valmimine 1-3 nädalat varem kui Sahhalinil. Viljad on seotud nii isetolmlemisega kui ka tänu kimalaste tööle. Tahaksin rõhutada, et aednike jaoks on mustikas huvitav mitte ainult uue marjana, vaid ka väga dekoratiivse pinnakattetaimena.

Punapuu kasvukohtade kliimat iseloomustab kõrge õhuniiskus, mis on tingitud sügisest lumekattest talvel ja tugevast vihmasajust soojal aastaajal. Kuid isegi sellises niiskes kliimas kasvab punapuu sagedamini niisketes soistes metsades, eriti hästi soistel servadel, samblaste rabadel ja isegi põhjapoolsetel nõlvadel. Kuid selliseid kohti on meie maal küllaga ja kui tihti kahjuks just selliseid “ebamugavusi” meie aiakruntidele eraldatakse ning katse neid traditsiooniliste kultuuride jaoks valdada tekitab ainult melanhooliat ja pettumust. Kuid uute, sellistele kohtadele kohandatud seas võivad aiakultuurid olla mustikad. Muidugi pole selle tutvustamine kultuuris ja isegi selle jaoks uutes piirkondades kerge ülesanne, kuid rahvatarkus ütleb asjata: "Aeg ja töö jahvatavad kõike." Ja kui paljud on juba "narmendanud"; mäleta vähemaltkuidas pohlad, jõhvikad, mustikad ja isegi vähetuntud marjad - prints, pilvik - tungivad meie aedadesse "loomulikult metsast". Kätte on jõudnud ainulaadne kitsa levialaga endeem - punapuud.

Teie piirkonnas saab kasvatada ka teisi vähetuntud puuvilja- ja marjakultuure.