Sisukord:
Video: Benincasa, Köögiviljadega Küpsetatud Vahajas Kõrvits
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49
Loe 2. osa. ← Vahakõrvitsa beninkaasi raviomadused
Köögiviljadega küpsetatud Benincasa
Benincase lõikel
Köögiviljadega küpsetatud Benincasa on meie peres eriti populaarne. Selle roa valmistamiseks vajate: beninkase noort vilja kaaluga kuni 500 g, 1 baklažaani, 1 tomati, 4-5 seent, 50 g riisi, 50 g brokolit, 50 g porgandit, 50 g lillkapsast, 40 g päevalilleõli, 20 g võiõli, jahu, vürtse.
Küpsetusmeetod: lõika benincasa ribadeks, soola, rulli jahus ja prae pannil. Lõigake baklažaan, sool, tühjendage mahl, kuivatage, grillige 3-4 minutit. Prae hakitud tomatid ja paprika kergelt läbi. Lõika seened viiludeks, prae, puista vürtsidega. Pange praetud köögiviljad kihtidena kuumakindlale plaadile, pange 5 minutiks ahju. Keeda ülejäänud köögiviljad, prae. Keeda riisi. Serveeri benincasat riisi ja köögiviljadega.
Aedniku käsiraamat
Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod
Täidame väikesed kuni 3 kg kaaluvad kõrvitsad liha või kalaga.
Benincasa pakub aednikele suurt huvi puuviljade ebatavaliselt pika ladustamise võimaluse tõttu. Näiteks hoiame seda talvel toas põrandal. Nii et see võib valetada kuni uue saagikoristuseni ja kauem.
Nad armastavad beninkase kana ja pardi pehmet ja mahlast liha. Sigade maitsele tuli ka vahakõrvits. Isegi kapriissed põrsad, sööta korjates, ahmivad mõnuga maitsvaid puuvilju.
See on selline benincasa, pretensioonitu ja stabiilne, andes suure saagi. Ja selle seemned püsivad elujõulised kuni 10 aastat. Noh, kas pole leid?
Valery Brizhan, kogenud aednik
Foto autor
Soovitan:
Kasvav Kõrvits, Suvikõrvits, Kõrvits
Kaevud asetatakse malelauda, mille vahekaugus on 70-80 cm, lisatakse neisse segu, sealhulgas 50 g superfosfaati ja 0,5 kg huumust b. Edasine hooldus taandub õigeaegsele rohimisele, väetamisele, kastmisele, kobestamisele
Kasvav Suvikõrvits Ja Kõrvits - Kuidas Küpsemist Kiirendada
Sel suvel on paljud kultuurid mai ja juuni jahedate ilmade tõttu arengus maha jäänud. Aednikud ootavad põnevusega esimeste suvikõrvitsate ja kõrvitsate ilmumist. Varasema ja rikkaliku saagi saamiseks ning haiguste vältimiseks on vaja meeles pidada nende põllukultuuride mõningaid omadusi
Lagenaria - Luigekaelaga Kõrvits
Lagenaria & Lagenaria siceraria ) - üks vanimaid köögiviljataimi, kodustatud, mõnede allikate järgi vähemalt 15 tuhat aastat tagasi. Seni pole teadlased nende kuulsate kõrvitsate päritolupiirkondi täpselt kindlaks määranud: Aasia, Ameerika, Uus-Meremaa ja Aafrika - võrdselt võivad olla nende kasvu esimesed kohad
Butternut Kõrvits (Waltham Butternut Squash) On Hämmastavalt Maitsev Sort
Waltham Butternut Squash kõrvitsat peetakse oma maitse poolest Ameerika kõrvitsameistriks
Juustukastmega Küpsetatud Baklažaan
Väga maitsev roog, küpsetan seda kõigiks perepühadeks. Tema jaoks vajame baklažaane, sibulat, paprikaid, küüslauku, tomateid, juustu, jahu, piima, võid, kanapuljongit