Redise Kasvatamine Kasvuhoonetes Ja Avamaal

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

See väärtuslik redisjuur. 1. osa

Rõigas (Raphanus sativus L., var. Sativus, pere Brassicaceae) on kõige sagedamini nimetatakse redis igapäevaelus. Õigem on seda aga rediseks nimetada. Taime nimi pärineb ladina keelest "radix", mis tähendab "juur". Inimestele on ta tuttav juba pikka aega. Vanas Kreekas ohverdati rediseid Apollonile kuldvaagnal. Meie riigis on see köögivili levinud suhteliselt hiljuti - alles 20. sajandi alguses. Nüüd on see üks austatud köögiviljakultuure.

Redis on üks esimesi värskeid köögivilju, mis ilmub meie toidulauale pärast pikka talve, kui keha vajab palju vitamiine. Ta annab meile laias laastus kõik, mis on tervisele vajalik. Redise kõige väärtuslikum ja maitsvam asi on juurviljad - omamoodi notsu pank, kus taim hoiab toitaineid. Noored kasvavad redised on mahlased ja tugevad. See köögivili on varaküps ja viljakas. Hooaja jooksul saab samadest peenardest koristada 3-4 väärtusliku juurvilja saaki.

× Aedniku käsiraamat Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Redise bioloogilised omadused

Lühike kirjeldus. Redis on üheaastane taim. Seemned valmivad kevadkülvi ajal Venemaa Euroopa osa mitte-musta maa tsoonis. Alumised tegelikud lehed on leelokujulised, ülemised on tükeldatud, suure ülemise laba ja väiksemate külgedega. Lehtede rosett on väike, poolhajutatud. Paljudes redisortides algab kohe pärast idulehtede moodustumist, mis eristuvad suurte suurustega, juurvilja moodustumine. Kirjandusest leiate sageli väljendi "molting phase" - see on aeg, mil algab juurvilja paksenemine, kui nahk puruneb hüpokotaalse põlve alumises osas.

Redise juured on erineva kujuga - lamedatest ümmargustest kuni pikkade kooniliste ja fusiformideni. Juurvilja värvus on valge, lilla, erinevate toonidega punane, roosa-punane, karmiin, punakas või valge otsaga punane. Redis, erinevalt teistest juurviljadest, ei peatu lehemassi kasvu ja sellega seotud juurvilja kasvu.

Juurviljade majanduslik sobivus varajastes sortides ilmneb 20-30 päeva jooksul ja hilise valmimisega - 40-45 päeva pärast idanemist. Pärast rosetifaasi läbimist moodustuvad õitsevad hargnenud varred. Lillenoole moodustamisele eelnenud perioodil on juurvilja struktuuris järsud muutused. Tihedast, klaasjaks muutub see lahti, nagu koosneks justkui vatist. Juurviljas suureneb kiudainete hulk. Magusast, mahlast köögiviljast, millel on terav meeldiv vürtsikuse tunne, muutub see kuivaks ja maitsetuks.

Seemnetaime kõrgus on sordist sõltuvalt sordist 40–180 cm, õied on suured (läbimõõduga kuni 1,5 cm), valged või roosad. Vili on kaun, mis ei avane. Seemned on nurga ümarad, roosakaspruunid. 1000 seemne mass on 8–12 g. Need püsivad elujõulised 4-5 aastat.

Nõuded kasvutingimustele

Suhtumine soojusse. Olles külmakindel taim, kasvab redis hästi temperatuuril + 10 … + 12 ° С, kuid juurviljade moodustamiseks on parim temperatuur + 16 … + 20 ° С. Avatud pinnasel taluvad redisevõrsed külma kuni -4 ° C ja täiskasvanud taimed - kuni -6 ° C. Kõrge temperatuur koos niiskuse puudumisega viib taimede enneaegse pildistamiseni, nagu ka pikaajaline kokkupuude madalate temperatuuridega. Kasvuhoonetes kasvatamisel tuleb meeles pidada, et redis kasvab paremini temperatuuril + 20 ° C, seejärel tuleb enne esimese pärislehe ilmumist temperatuuri langetada + 6 … + 8 ° C-ni, et vältida taimede venitamine, mille järel tõstetakse see taas optimaalseks …

Suhtumine valgusesse. Redis on valgust armastav taim. Ebapiisava valgustuse ja halva ventilatsiooniga tingimustes kaitstud pinnases saavutatakse lehtede ja juurviljade massi erinevus (latvade kaal on suurem). Varjutatud aladel ja põllukultuuride tugeva paksenemisega taimed sirutuvad. Ja sel juhul väheneb juurviljade saak või neid ei moodustata üldse. Enamiku algajate aednike jaoks ei tule hea saak paksenenud külvi või enneaegse harvendamise tõttu.

Redis annab hea juurvilja lühikese 10–12 tunni jooksul. See on tingitud asjaolust, et lühikese päevaga ei saa taimed liikuda oma arengu järgmisse faasi, mille tulemusena assimilatsioonisaadused saadetakse juurkultuurile, hoiustatakse selles, selle pideva kasvu tõttu tekib. Tuleb meeles pidada, et juuli alguses külvatud redis moodustab kuni 10-15 cm läbimõõduga suuri juurekultuure, mis kaaluvad mõnikord 20 korda rohkem kui sama sordi juurviljad, mis on kasvatatud kevadkülvi ajal, ilma et moodustuksid varred, kuna taim kasutab varutoitainete kogumiseks fotosünteesi saadusi.

Redise pika päevavalguse korral suureneb taimede õhust osa pidevalt ja juurviljade kasv väheneb, kuna taim suunab assimilatsiooni saadused paljunemisorganite moodustumisele. Seetõttu lastakse rediseid sageli väga hiliskevadisel ja suve alguses külviajal, kui pikad päevad on saabumas.

Seos niiskusega. Redis on nõrga juurestikuga ja seetõttu on mullaniiskuse suhtes valiv. Niiskuse puudumisel mullas moodustab see jämedad, väikesed, halvasti söödavad juured. Kivistunud redise juurvilja kvaliteeti ei saa jootmisega parandada. Redis reageerib õhuniiskuse muutustele väga palju. See ei talu kuiva ja kuuma ilma, see muutub kiiresti puiseks, maitsetuks ja lõtvaks. Isegi väike põud mõjutab lisaks taimede kvaliteedile ka enneaegset tulistamist.

Suhtumine mulla toitumisse. Redis on üks kiiremini kasvavaid köögiviljakultuure. Parimad on selle jaoks lahtised neutraalsed või kergelt happelised liivsavi- või savimullad. Redis ei sobi vähese orgaanilise ainega rasked külmad mullad. Kiirekasvuline ja hea saagi moodustumine on tagatud väga viljakatel muldadel. Taimed omastavad lühikese aja jooksul suures koguses toitaineid. Nende väikese eemaldamise korral ühikupiirkonnast eristab redis toitainete imendumise intensiivsust ajaühikus. Seetõttu reageerib see hästi kergesti seeditavate väetiste kasutuselevõtule. Redis reageerib mulla viljakusele, nagu leherohelised põllukultuurid, kuid juurviljade moodustamiseks, eriti kergetel liivsavimuldadel, vajab see rohkem kaaliumväetisi annuseid. Redise kasvatamiseks ei tohiks eraldada värskelt kastetud alasid. Happel pinnasel mõjutab redis kiilu tugevalt.

Redise kasvatamine kaitstud pinnases

Kevadel kasvuhoonetes kasvatamiseks on parem kasutada varaküpsevaid sorte. Selleks võib soovitada järgmisi redisorte: Deca, Heat, Quarta, Mark, Early Red, Ruby, Saksa, Teplichny, Teplichny Gribovskiy, Holro.

Varajase saagikoristuse saamiseks on soovitatav rediseid kasvatada kuumaladel, kasvuhoonetes, kilevarjude all ja soojustatud pinnases. Kilekasvuhoonetes kasvatatakse rediseid tihendajana või iseseisva põllukultuurina, et pärast seda saaks seda ala kasutada varajaste kurkide või tomatite jaoks. Garanteeritud küttega soojadesse ja kilekasvuhoonetesse külvatakse seemneid märtsi alguses ja keskpaigas. Soojendamata kasvuhoonetes ja väikese suurusega kilevarjude all külvatakse seemneid 5.-10. saak valmib 10-15. mail ja on 4-5 kg / m².

Redis on kasvuhoonete ja kasvuhoonete kasutamise sügisperioodil üks peamisi kultuure. Selleks külvatakse hilise valmimisega sordid 10-15. Augustil, varaküpsed sordid - 10-15 päeva hiljem. Enne külvi kalibreeritakse seemned. Kasvuhoonete voodikohtade jaoks kasutatakse vähemalt 2,5 mm läbimõõduga seemneid. Redis külvatakse tasandatud hästi niisutatud pinnasele kiirusega 300-400 seemet (4-5 g) 1 m² kohta. Ridade vaheline kaugus on 6-7 cm, taimede rida peaks olema 4-5 cm. Külvamise sügavus on 1,5-2 cm.

Hooldus seisneb vajalike mikrokliima parameetrite jälgimises. Rediste kasvatamisel hoitakse õhutemperatuuri sõltuvalt kasvufaasist. Enne võrsete tekkimist on + 15 … + 20 ° С, koos võrsete ilmnemise algusega on väga oluline temperatuuri õigeaegselt alandada + 8 … + 10 ° С hüpokotüülpõlve venitamise vältimiseks. 5-7 päeva pärast koos "moltimise" algusega suurendatakse seda ja kasvatamise lõpuni hoitakse pilves ilmaga + 12 … + 14 ° С ja + 16 … + 18 ° С päikesepaistelise ilmaga ja öösel + 8 … + 10 ° C. Pinnase temperatuur peaks olema + 12 … + 16 ° С. Liigse kuumuse eemaldamiseks tehakse kasvuhoonete ja kasvuhoonete intensiivne ventilatsioon. Õhuniiskus peaks olema 65–70%. Kuni seemikute massilise tekkeni istutamist ei kasteta.

Kui mulla pealmine kiht kuivab, piserdatakse seda veega. Muld hoitakse niiskes, lahtises olekus ja enne "moltimist" on vaja mõõdukat kastmist, seejärel sagedamini. Pinnase niiskus peaks olema umbes 70%. Väetise ja niiskuse ülejääk viib lehtede paljunemiseni, kahjustades juurviljade moodustumist, seetõttu tehakse nõrk söötmine ainult vajadusel.

Kõige sagedamini mõjutab rediseid kaitstud pinnases must jalg, kiil ja hallitus. Nakkusallikateks on saastunud pinnas, taimepuru ja seemned. Liigne niiskus ja ebapiisav ventilatsioon, järsud temperatuurimuutused, külma veega jootmine, mulla suurenenud happesus ja valguse puudumine suurendavad haiguste arengut. Peamised saagi säilitamise vahendid on ennetusmeetmed (viljelustehnoloogia järgimine) ja suhteliselt resistentsete sortide (Zarya, Teplichny, Early Red) kasvatamine.

Redise keemiline kaitse on sanitaar- ja hügieenilistel põhjustel vastuvõetamatu. Putukate peletamiseks võite kasutada rahvapärast ravimit - tuhka.

Redise kasvatamine avamaal

Redise eelkäijad võivad olla mis tahes köögiviljataimed, mille all kasutati suuri annuseid orgaanilisi väetisi, välja arvatud kapsas. Ma tahan teid hoiatada, et pärast kapsaistikute kasvatamist või kapsa-, kaalika-, redise-, kaalikajaama kasvatamist ei tohi vana kasvuhoone mulda redise jaoks kasutada, sest neid tabab ka kiil.

Pinnase ettevalmistamine. Juurviljade tärkamise ja moodustumise perioodi ebasoodsad tingimused põhjustavad suure hulga õistaimede moodustumist. Pinnase põhjalik lõikamine on kvaliteetse külvitöö üks tingimus. Tuleb meeles pidada, et redist ei saa külvata töötlemata, liiga niiskesse pinnasesse. Mulla ettevalmistamisel tuleks erilist tähelepanu pöörata umbrohtude hävitamisele, niiskuse kogunemisele ja põllukihi lõtvumisele. Töötlemist on vaja alustada sügisel, kaevates kogu põllukihi sügavusele. Varakevadel on koht küntud ja kui pinnas on tihendatud, siis kaevavad nad selle kuni 2/3 sügisesest kaevamisest, et mitte umbrohuseemneid ja taimejääke pinnale pöörata.

Hilise kevadkülvi korral kobestatakse mulda mitu korda, vältides umbrohu tekkimist. Kui redist kasvatab teine saak pärast kartulit, siis muld kobestatakse ja äestatakse ning kui pärast rohelist see üles kaevatakse, äestatakse ja külvatakse kohe.

Väetised. Eelmise kultuuri korralikult maitsestatud muldadel võib rediseid kasvatada ilma väetisteta või lisada ainult mineraalväetisi kiirusega: 20-25 g ammooniumnitraati, 20-30 g superfosfaati, 15-20 g kaaliumsoola või saab need väetised asendada 30–40 g nitrofoska või Kemir -universaliga iga ruutmeetri kohta. Viljakas pinnas ilma liigse niiskuse ja lämmastikväetisteta annab head juurviljad.