Sisukord:

Baklazaanisupp Ja Seentega Täidetud Baklažaan
Baklazaanisupp Ja Seentega Täidetud Baklažaan

Video: Baklazaanisupp Ja Seentega Täidetud Baklažaan

Video: Baklazaanisupp Ja Seentega Täidetud Baklažaan
Video: Kuidas ma teen mahlast ja vürtsikat baklažaan? 2024, Aprill
Anonim

Loe eelmist osa. ← Huvitavad baklažaanisordid

Minu lemmik baklažaaniroad

Baklažaan
Baklažaan

Baklazaanisupp

Tükeldan peterselli, apteegitilli, porgandeid, sibulaid ja kergelt prae, kartulid laastude või viiludega, kõik panen keevasse puljongisse ja soola.

Küpsetan baklažaanid, eemaldan naha, lõikan viiludeks ja panen 10 minutit enne keetmise lõppu värskete tomatitega suppi.

Serveeri hapukoore ja ürtidega.

Aedniku juhend

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Seenega täidetud baklazaan

Selle roa valmistamiseks võtan suured baklažaanid, puravikud, või, hapukoor ja vürtsid. Lõikasin puuviljad pooleks, võtsin viljaliha välja, jahus leiva ja praadisin. Küpsetan seentest hakkliha, maitsestan praetud sibulaga, lisan hapukoore ja vürtse. Täidan baklažaani hakklihaga, panen võiga pannile ja küpsetan.

Valery Brizhan, kogenud aednik

Foto autor

Soovitan: