Mesilasvaha Eelised - 1

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Mesilasvaha on ainulaadne toode, mida toodab mesilaste perekond

Mesilasvaha on üks põhitoitu, mida toodab mesilane, Looduse suurim töötaja. Seda peetakse õigusega mee järel tähtsuselt teiseks mesindussaaduseks.

Need putukad ehitavad vahast kärjed - nende pesa aluseks, millega kogu nende elu on tihedalt seotud. See on sündiva järglase häll, kogu taru populatsiooni töö-, puhke- ja talvitamiskoht. See on ka meevarude ladu.

Mesilane toodab vaha (vedelas olekus) alakõhus asuvate spetsiaalsete näärmete sees olevast meest, õietolmust ja mesilase õietolmust. Sündinud mesilas hakkavad need näärmed moodustuma 3-5 päeva vanuselt ja arengu esimeses etapis on nad väga nõrgad. 14.-18. Elupäeval saavutavad nad maksimaalse suuruse. Vaha vedelik pigistatakse välja (imbub) läbi väikseimate vaha "peeglite" aukude väljapoole ja tahkub 8 kõige õhema skaala kujul, kogumassiga umbes 1,5 mg (ühe skaala mass on vahemikus 0,18 kuni 0,25 mg).

Eksperdid on välja arvutanud, et 1 kilogrammi vaha tootmiseks peavad mesilased tootma (sõltuvalt vahaskaala kaalust) 1–4 miljonit sellist soomust, samal ajal kui mesinik saab ühe hooaja jooksul tavaliselt kuni 1,2 kg vaha tarust. Ja rikkaliku värske tooraine pakkumisega võib võimas pere anda kuni 7 kilogrammi! Sellises peres on mesilased võimelised tootma üle miljoni vahaplaadi päevas.

Üks mesilasrakk kasutab 13 mg vaha (50 plaati) ja drooniraku kohta 30 mg vaha (120 plaati). Iga kärg koosneb kahest ruudust kuusnurksetest vaharakkudest, millel on ühine vahesein, mis on nende rakkude põhi. Ainult 150 g kaaluvas kärgstruktuuris on 9100 kuusnurkset rakku, mis sisaldavad kuni 4 kg mett. Kärgkärje iga nägu osutub külgnevate rakkude jaoks tavaliseks.

Vanadel mesilastel degenevad vahanäärmed järk-järgult ja vaha tootmine väheneb ning hiljem seiskub. Teadlased on leidnud, et tarus on noorte mesilaste puuduse tõttu vanade mesilaste atroofeerunud näärmed endiselt võimelised taastuma ja vaha tootma, kuid suhteliselt vähe. Noorte mesilaste sügisperes märgitakse väga nõrgalt arenenud vahanäärmeid või nende puudumist, kuid alates kevadest on need täielikult taastatud või moodustunud, vabastades aktiivselt vaha. Hästi arenenud näärmetega sügismesilased järgmise aasta kevadel liigituvad kategooriasse "vanad", lõpetades vaha tootmise. Reeglina lakkavad sellistes mesilastes nende vahanäärmed pärast vaha moodustamisest lendavaks (mesi) muundumist.

Vaha normaalse tootmise stimuleerimiseks peab söödas olema valgukomponent, näiteks õietolm, kuid rangelt määratletud koguses. Kammide ehitamisel tarbivad mesilased palju energiat. Nad korvavad selle kaotuse mee ja õietolmu toites. 1 kg vaha valmistamiseks sööb mesilane normaalsetes tingimustes üle 3,5-3,6 kg mett (külma ilmaga tõuseb see näitaja 10 kg-ni). Mesilaste toodetud vaha kogus sõltub ennekõike sööda kvaliteedist: rikkaliku mee- ja õietolmuvaru korral annab mesilane palju suurema vaha. Kuid kui seda söödetakse ainult suhkrusiirupiga, aeglustub vaha moodustumine märgatavalt.

Kui emakas kaob perekonnas, siis vaha eraldumine (ja seega kärgede ehitus) peatub. Sarnast nähtust täheldatakse ka mesilaspere puhul, mis valmistub sülemlemiseks.

Niipea kui noored mesilased toodavad esimese partii vaha ja annavad selle töömesilastele, hakkavad nad kohe esimest kärge ehitama. Nad kinnitavad lakke väikese koguse kleepuvat ainet, milleks esimesed vahaplaadid muudetakse tugevate lõualuude (alalõugade) pikaajalise närimise ja eritistega (süljega) niisutamise teel. Tänu sellele ensüümi kompleksile suudavad töömesilased vaha sõtkudes seda lahustada, seetõttu pole toodetud rakkudel õmblusi. Ühe kärje ehitamiseks kulutavad mesilased umbes 140 g vaha. Äsja ehitatud kammid on tavaliselt valged ja kergelt kreemja tooniga ning sisaldavad umbes 100% vaha, veidi varasemad (kollaka varjundiga) kammid - 75% vaha ja vanemad (pruunid) - kuni 60%.

Keemikud on leidnud, et vaha on keeruline segu, mis sisaldab kuni 300 keemilist komponenti, mis on nende omaduste järgi jagatud nelja rühma - estrid, vabad happed, vabad alkoholid ja süsivesinikud. Meeldiva lõhna, mis meenutab väga mett, ja vaha värvi eest vastutavad lõhna- ja värvainete erilised ühendid. Kuid eksperdid usuvad, et vaha põhikomponent on estrid, mis tekivad rasvhapete (karboksüülhapete) ja alkoholide vastastikmõjul.

Teadlased liigitavad loodusliku mesilasvaha kõrge kalorsusega ühendiks: see sisaldab vaiku, beetakaroteeni, mineraale, õietolmu, A-vitamiini, taruvaiku ja muid komponente. Nad arvutasid, et vaha sisaldab peaaegu 80 korda rohkem A-vitamiini kui veiseliha. Märkimisväärse hulga vabade hapete olemasolu tõttu on vaha võimeline absorbeerima (ja seega ka sisaldama) suures koguses selliseid olulisi elemente - perioodilise tabeli metalle nagu raud, vask, tsink, kroom jt.

Ikka läbipaistvad metsad

Nagu oleksid rahus rohestamas;

Mesilane põllu austuse eest

Kärbsed vahakambrist.

A. S. Puškin