Kibuvitsa Kortsus

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Kibuvitsa hekid annavad vitamiine

Kõik puu- ja köögiviljad on tervislikud. Ühed - suuremal määral, teised - vähemal määral. Kõige olulisem kasulikkuse näitaja on C-vitamiini sisaldus. Kuid selle näitaja absoluutne meister on kibuvits!

C-vitamiini on kibuvitsades 100 korda rohkem kui sidrunis ja 10 korda rohkem kui metsküüslaugus! Pealegi mitte igas kibuvitsamarjas, vaid ainult kaneelis, mis kasvab nii Venemaa ja Siberi Euroopa osas kui ka kortsus, mida leidub Kaug-Ida ookeani rannikul.

Aedniku juhend

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Koos nende kahe liigiga on looduses laialt levinud koerroos (eriti Venemaa lõunaosas ja Tšernozemi piirkonnas), mille väikestes viljades puudub C-vitamiin peaaegu. Irooniline, et just sellega kaubeldakse kogu turul. Koera kibuvitsaid saab eristada marja vastu surutud kandelehtede järgi, teistel liikidel aga püsti. Kuid kõvad kaupmehed murravad need kuivatamisel lahti. Selleks, et mitte segadusse sattuda, pole midagi lihtsamat kui oma saidil vitamiinist kibuvitsa kasvatamine - see taim on ju äärmiselt pretensioonitu.

Selleks sobib kõige paremini kortsus kibuvitsa (Rosa rugosa). Esiteks on selle viljad väga suured - läbimõõduga kuni 3 cm - ja sobivad mitte ainult kuivatamiseks, vaid ka moosi, moosi, vahukommide valmistamiseks …

Teiseks on selle omadus remontant, see tähendab, et see õitseb ja kannab vilju kuni hilissügiseni, erinevalt kaneelisest kibuvitsamarjast, mis õitseb alles mais (miks seda nimetatakse ka maiks). Seetõttu on see terve suve väga dekoratiivne ja sobib ideaalselt kauni läbimatu heki loomiseks, eriti kuna see on loomulikult külmade tuulte suhtes vastupidav.

Ja kuna kibuvitsa on väärtuslik tooraine mitte ainult puuviljad, vaid ka lõhnavad kroonlehed, saab suve jooksul neid palju kuivatada ja kogu talve taimeteedele lisada, andes neile ainulaadse roosi aroomi. Kortsus kibuvitsa tootlikkus on hämmastav: kõigest 1 ruutmeetrilt saate koguda 1–1,5 liitrit puuvilju ja 0,5 liitrit kroonlehti.

Teadetetahvlile

Kassipojad müügiks Kutsikad müügiks Hobused müügiks

Kortsus kibuvitsa kasvatamine

Kortsus kibuvitsa kasvatamine on väga lihtne. See on erakordselt külmakindel ja talveunestub ilma madala varjualuseta ka madala lumekattega, talvisele sulale, põuale vastupidav, muldade suhtes valimatu …

Tema ainus nõue valguse järele on see, et varjutamise korral õitsemine ja viljad nõrgenevad. Kuid see nõue on lihtsalt täidetud, kui istutatakse piki saidi serva - hekki. Kibuvitsa reageerib viljakale mullale ja kastmisele väga hästi. Seega, kui tahame saada tõeliselt ilusat hekki ja koguda häid saake, siis istutades peame veidi töötama ja kaevama vajaliku pikkusega, 0,5–0,7 meetri laiuse, 30–40 cm sügava kaeviku ja täitma selle viljaka viljaga. muld.

Ja siis sügisel või varakevadel istutage seemikud kaevikusse iga 0,7-1 meetri järel. Miks on vaja istutada kaevikusse, mitte kaevu, nagu tavaliselt tehakse? Kuna kibuvits paljuneb juurevõrsetega väga kiiresti. Selleks, et see leviks mööda piirdeaeda ega "roomaks" saidile või teele, valmistatakse ette kaevet.

Kibuvitsa seemikud on harva müügil, isegi suurtes linnades, kuna puukoolid ei taha selle taimega okkalikkuse tõttu tegeleda. Kuid see ei saa olla takistuseks neile, kes soovivad selle haruldase taime aedades kätte saada. Igaüks saab seemikuid ise kasvatada, kuna kortsus kibuvitsamarjad paljunevad seemnete abil hästi ja annab loodusliku taimena täielikult kõik oma omadused järglastele.

Kibuvitsa seemned on väga paksu ja tugeva "kestaga" ning pika seisva olekuga. Seetõttu on kõige parem külvata neid enne talve. Siis valmib embrüo mullas ja kest külmudes praguneb ning varakevadel idanevad seemned. Saate neid talvel kasti külvata ja lume alla panna. Lõpuks võib seemned varakevadel külvata, kuid siis tuleb need ette valmistada.

Esiteks tuleb need skarifitseerida, s.t. hõõru liivapaberiga, et kest oleks õhem. Teiseks tuleb need kihistada, s.t. hoida umbes kaks kuud niiskes substraadis (turvas, saepuru, sammal jne) temperatuuril umbes null kraadi - külmkapis või keldris.

Esimesel aastal jõuavad kibuvitsa taimed 30 cm kõrgusele, teisel - juba üks meeter ja hakkavad võsastuma ning kolmandal - need on umbes 1,5 meetri kõrgused täiskasvanud põõsad, mis sisenevad vilja.

Kortsus kibuvitsa omadused

Kibuvitsa kroonlehti võib kogu suve koguda 2–3-päevaste vahedega (nii kaua lill elab), kuivatada ja hoida klaaspurkides. Puuviljad koristatakse küpsemise ajal augustist oktoobrini.

Erepunase värvi ja pehme viljalihaga üleküpsenud puuviljades väheneb vitamiinide hulk märkimisväärselt. Vitamiinid hävitatakse ka pikaajalisel (rohkem kui kahel päeval) kuivatamisel, seetõttu on kibuvitsa parem kuivatada ahjus, kui uks on avatud 80 ^° C juures.

Lisaks rekordilisele C-vitamiini kogusele sisaldab kortsus kibuvitsa viljaliha palju muid vitamiine - B, K, P, PP, samuti mitmesuguseid kasulikke aineid: karoteeni, suhkrut, kaluferit jne.

Kataloogist saab tellida üle 200 muu haruldase ravimtaime, vürtsika taime, köögivilja, lille ja põõsa. Saatke ümbrik oma aadressiga - selles saate kataloogi tasuta. Kataloogi saab vaadata ka veebisaidil www.sem-ot-anis.narod.ru või saada e-posti teel - saatke päring e-postile: [email protected]. Minu postiaadress: 634024, Tomsk, st. 5. armee, maja 29, sobiv 33, mob. t. +7 (913) 851-81-03 - Anisimov Gennadi Pavlovitš.

Gennadi Anisimov, Tomsk Foto autorilt