Pirn Põhjas (4. Osa)

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

← Loe artikli eelmist osa

Paljutõotavad pirnisordid

Bere Moskovskaja

Sordi aretas Moskva põllumajanduse akadeemia. Valmimisperiood sügisel. Lisatud keskregiooni riiklikusse registrisse. Keskmise elujõuga puu, keskmise tihedusega ümardatud võraga. Puuviljad on keskmise suurusega (kaal 111 g), pirnikujulised, kergelt asümmeetrilised, konarliku pinnaga. Nahk on õhuke. Põhivärv on kollane, integumentaarne värvus on punakaspunane, mis hõivab väiksema osa viljast (kuni 1/3). Viljaliha on valge, õrn, väga mahlane, poolõli, meeldiva magushapu maitsega. Puuviljade keemiline koostis: kuivained - 12,1%, suhkrud - 7,2%, tiitritavad happed - 0,56%. Eemaldatav tähtaeg saabub septembri alguses. Puu peal küpsevad viljad kiiresti. Tarbimisperiood on septembri esimene pool. Puuvilju hoitakse külmkapis septembri lõpuni. Sort on talvekindel, vastupidav kärntõvele, puuviljamädanikule ja vähemal määral pruunilaigulisele, suure saagikusega, kiiresti kasvav.

Veles (suur tütar)

Üle-Vene aianduse ja puukooli valiku- ja tehnoloogilise instituudi (VSTISP) valikusort. Valmimisperiood sügisel. Sort on kantud keskregiooni riiklikusse registrisse. Noores eas laiuva, seejärel laia püramiidi ja keskmise tiheda võraga puu. Puuviljad on keskmise suurusega ja üle keskmise, laiad pirnikujulised, sümmeetrilised, ilma ribideta. Pind on sile. Põhivärv on rohekaskollane, tervikvärv on heleoranži põsepuna. Tselluloos on kreemjas, keskmise tihedusega, poolõli, pehme, mahlane, hapukas-magus, väga hea maitsega. Puuviljade küpsemine on samaaegne, kuid kogumine on kõige parem kahes etapis, alustades suurimast. Puuviljad sobivad värskelt tarbimiseks ja hoitakse külmkapis kuni novembri keskpaigani. Vilja algus 5.-7. Aastal (alates lasteaia kasvuaastast). Saagikus on rikkalik ja korrapärane. Suure saagi korral võivad viljad kahaneda. Puude talvekindlus on kõrge. Sort on seenhaiguste suhtes vastupidav, sellel on vilja head kaubandus- ja tarbimisomadused.

Truu

Sort aretati VSTISP-i, mis oli kantud Keskpiirkonna riiklikusse registrisse. Valmimisperiood sügisel. Keskmise suurusega puud, keskmise tihedusega rippuva, ebakorrapärase võraga. Puuviljad on keskmise suurusega, kaaluga 100–140 g, pirnikujulised, kergelt kaldus, sileda pinnaga. Valmimise hetkel on peamine nahavärv roheline, tarbija küpsusastmes - rohekaskollane, terviklik - väiksema viljaosa põsepuna kujul. Tselluloos on kreemjas, keskmise tihedusega, pehme, väga mahlane, poolõli, peeneteraline, magusa ja hapuka maitsega, nõrga aroomiga. Puuviljade keemiline koostis: suhkrud - 10,1%, happed - 0,15%. Eemaldatav tähtaeg toimub septembri keskpaigast oktoobri alguseni. Puuvilju saab külmkapis hoida kuni detsembrini. Sort on üsna talvekindel, viljakas, kärntele vastupidav, varakult kasvav.

Silmapaistev (auklik)

Valiku valik VSTISP, mis on kantud keskregiooni riiklikusse registrisse. Valmimisperiood on suve lõpus. Puu on jõuline, noorelt levinud, siis keskmise tihedusega püramiidse võraga. Viljad on koondunud rõngastele. Puuviljad on keskmise suurusega ja üle keskmise, piklikud pirnikujulised, sümmeetrilised ja ribide ebaühtlase pinnaga. Põhivärv on rohekaskollane, tervikvärv on heleoranži põsepuna. Mass on valge, väga mahlane, magushapu, väga hea maitsega. Küpsemine ei toimu üheaegselt, soovitatav on koguda 2-3 annusena. Küpsed puuviljad säilivad puul paremini, pärast koristamist neid pikka aega ei ladustata. Vilja algus 4.-5. Aastal (lasteaia kasvuaastast). Sort on talvekindel, vastupidav seenhaigustele, on rikkaliku ja korrapärase saagiga,puuviljade kõrged kaubandus- ja tarbimisomadused. Puuviljad sobivad hästi värskeks tarbimiseks ja töötlemiseks.

Lapsed

Valiku mitmekesisus VSTISP. Valmimisperiood on suve alguses. Lisatud keskregiooni riiklikusse registrisse. Puu on suur, noorelt kõrge kerakujulise, seejärel püramiidse võraga, mille moodustavad mõned tugevad luustikuoksad. Viljad on koondunud rõngastele. Puuviljad on väikesed või keskmisest väiksemad (60–80 g), lühikese pirnikujulised, kõrgete (pärlitega) tupi ümber. Pind on ebaühtlane. Põhivärv on helekollane, tervikvärv on roosakasoranž põsepuna. Tselluloos on kreemjas, mahlane, magus, väga hea maitsega. Puuviljade küpsemine on ebaühtlane (juuli lõpust augusti keskpaigani). Neid kasutatakse nii värskelt kui ka töötlemiseks. Puuvilju hoitakse külmkapis umbes kuu aega. Vilja algus on 4.-5. Aastal (alates lasteaia kasvuaastast). Talvekindel sort,vastupidav suure ja korrapärase saagikusega seenhaigustele ning heade tarbimisomadustega puuviljadele.

Dobryana (Sentyabrina)

Sort aretati Sverdlovski aianduse valimisjaamas. Volga-Vjatka piirkonna riiklikusse registrisse kantud uus varasügisene sort, mis levis kiiresti Sverdlovski ja Tšeljabinski oblastis, Permi oblastis, Udmurtias ja Baškirias. Puu on keskmise suurusega, kiiresti kasvav, õhukese, paksenemata, laia püramiidi tugeva võraga, moodustades kergesti looduslikul viisil. Viljakasvatus on keskendunud odadele ja rõngastele. Puuviljad on keskmisest (kaaluga 145 g) kuni keskmisest suurema suurusega (190 g), ühemõõtmelised, piklikud-kaksikkoonilised, võrdsed. Põhivärv on tumeroheline, hilisem - kollakasroheline, vilja väiksemal osal on udune triibuline pruunikaspunane keskmise intensiivsusega värv. Tselluloos on kollakas, keskmise tihedusega, väga mahlane, õrn, ilma kivirakkudeta, väga hea magushapu maitsega. Viljad valmivad 1. septembriks ja tarbitakse 30 päeva jooksul. Küpsena nad ei murene. Transporditav, sobib värskelt tarbimiseks ja erinevat tüüpi töötlemiseks. Vilja saamise ajal algab see 4-5-aastaselt alates tärkamisest. Saagikus on kõrge ja korrapärane. Sort on vastupidav talvekülmadele ja kevadkülmadele, samuti kärntõvele; ei mõjuta pirni sapi lestad.

Pöidla

Valikuvalik VSTISP, mis on kantud keskregiooni riiklikusse registrisse. Valmimisperiood sügisel. Noores ja viljakas eas puu ümarate võradega. Puuviljad on alla keskmise suuruse, munajad, sümmeetrilised, sileda, täiesti roostes pinnaga. Põhivärv on kollane, integumentaarne värv puudub. Tselluloos on kreemjas, väga mahlane, magus, kõrge maitsega. Valmimise poolest on tegemist sügisesese sordiga, kuid viljad on võimelised talviselt säilitama. Küpsemine on samaaegne, kuid võite koguda valikuliselt, alustades suurimast. Sordi talvekindlus on hea, vastupidavus seenhaigustele kõrge, saagikus korrapärane, kuid keskmine. Vilja kandma hakkab see 5. – 6. Aastal pärast aeda istutamist. Tarbitakse peamiselt värskelt, puuvilju hoitakse külmkapis jaanuarini.

Ilya Muromets

Sort aretati VSTISP-i, mis oli kantud Keskpiirkonna riiklikusse registrisse. Valmimisperiood on talv. Puu on keskmise suurusega, võra on lame, õhuke. Puuviljad on väikesed, keskmise kaaluga 50 g, bergamotilaadsed, siledad. Lülisammas on pikk, õhuke. Puuvilja koore värvus on rohekaskollane, vilja väiksemal osal on kergelt pruunikaspunane põsepuna. Tselluloos on valge, mahlane. Maitse on keskmise aroomiga magushapu, hea. Sort on kiiresti kasvav, hakkab vilja kandma 3. aastal pärast istutamist. Vilja on stabiilne.

katedraal

Moskva põllumajanduse akadeemia valitud sort on kantud keskregiooni riiklikusse registrisse. Küpsemisperiood on suvi. Puu on keskmise suurusega, keskmise tihedusega korrapärase koonilise võraga. Peamine vilja on rõngastel. Puuviljad on alla keskmise kuni keskmise suurusega, kaaluga 100–120 g, ühemõõtmelised, korrapärase pirnikujulise ja aukliku pinnaga. Nahk on õhuke, läikiv. Põhivärv eemaldatava küpsuse hetkel on rohekaskollane, tarbija küpsusastmes helekollane, puuvilja väiksemal osal on nõrk värv, päikeselisel küljel on hägune punane põsepuna.. Tselluloos on valge, keskmise tihedusega, õrn, poolõli, peeneteraline, mahlane, keskmise aroomiga magushapu maitse, meeldiv. Puuvilja keemiline koostis: kuivained - 16,0%, suhkrud - 8,5%, happed - 0,3%. Eemaldatav küpsus toimub augusti alguses. Puuvilju hoitakse 8-12 päeva, külmkapis - kuni 30 päeva. Sort on talvekindel, kärntele vastupidav, produktiivne, varakult kasvav.

Žegalovi mälestus

Moskva põllumajanduse akadeemia valitud sort on kantud keskregiooni riiklikusse registrisse. Valmimisperiood on hilissügis. Puu on keskmise suurusega, ovaalse ümmarguse üsna hõreda võraga. Puuviljad on keskmise suurusega, kaaluga 120–130 g, oovaalsed või bikoonilised ja sileda pinnaga. Põhivärvus on rohekaskollane, tervikvärv on nõrgalt tuhmi punase põsepuna kujul nõrgalt väljendunud. Viljaliha on helekollane või valkjas, väga mahlane, sulav, õline, hea magushapu maitsega, aromaatne. Puuviljad universaalseks kasutamiseks. Keemiline koostis: kuivaine - 16,6%, suhkrud - 9,2%, vabad happed - 0,41%, P-toimeained - 212 mg / 100 g. Puuviljade maksimaalne säilivus 100–120 päeva (temperatuuril 0 ° C) … Talvekindlus on üle keskmise. Sort on kärntõvekindel ja kiiresti kasvav. Puu saak ulatub 40 kg-ni. Vilja kannab regulaarselt.

Petrovskaja

Valikuvalik VSTISP, mis on kantud keskregiooni riiklikusse registrisse. Küpsemisperiood on suvi. Puu on keskmise suurusega, keskmise tihedusega võra. Puuviljad on keskmise suurusega, kaaluga 115-135 g, keskmised ühemõõtmelised, piklikud pirnikujulised, siledad. Lülisammas on pikk, kõver. Naha põhivärv eemaldatava küpsuse hetkel on rohekas, tarbija küpsusastmes on see rohekaskollane, integumentaarne värv puudub. Viljaliha on kreemjas, õrn, poolõli, väga mahlane, hapukas-magus, hea maitsega. Puuviljade keemiline koostis: suhkrud - 10,0%, happed - 0,15%. Eemaldatav tähtaeg saabub augusti teisel kümnendil. Sort on talvekindel, kiiresti kasvav ja viljakas.

Rogneda

Moskva põllumajanduse akadeemia valitud sort on kantud keskregiooni riiklikusse registrisse. Valmimisperiood sügisel. Puu on keskmise suurusega, hõreda ümardatud ovaalse võraga. Viljad on koondunud peamiselt rõngastele. Puuviljad on keskmise suurusega (kaal 120 g), ümardatud, harvemini lamedate ümarate ja laia rombiga. Koor on helekollane, ilma värvita või esineb üksikutel viljadel nõrga, häguse punase põsepuna. Mass on kreemjas, keskmise tihedusega, mahlane, kergelt õline, tugeva muskaatpähkli aroomiga, hea magusa maitsega. Puuviljade keemiline koostis: kuivained - 13,7%, suhkrud - 7,5%, vabad happed - 0,15%. Viljakorjamine augusti kolmandal dekaadil. Puuviljade tarbimise periood: augusti lõpus - septembri alguses. Neid saab külmkapis hoida kuni kaks kuud. Kiire sort,poogitud taimed hakkavad vilja kandma 3. – 4. eluaastal. Sort on väga talvekindel, igakülgselt haigustele vastupidav, produktiivne heade tarbimisomadustega puuviljadega. Küll aga on küpsemise ajal puuviljade vilja kandmine ja mahavõtmine selgelt väljendunud.

Skorospelka Michurinskist

Üle-Vene puuviljataimede geneetika ja aretuse uurimisinstituudis aretatud sort on kantud keskregiooni riiklikusse registrisse. Valmimisperiood on suve alguses. Puu suurus on üle keskmise, kiire kasvuga. Kroon on püramiidne, keskmise tihedusega. Puuviljad on alla keskmise suuruse, munajad, korrapärase kujuga, rohekaskollase koorega, mis küpsena heledaks muutub. Kreemjas pulber, keskmise tihedusega, granuleerimata, mahlane, hea magushapu maitsega. Puuviljad sisaldavad: suhkruid - 8,2%, happeid - 0,78%, askorbiinhapet - 13,5 mg / 100 g, P-toimeaineid - 120 mg / 100 g. Puuviljade küpsemine algab juuli kolmandal kümnendil. See on puuviljakasvatuse keskmises tsoonis küpsemise poolest üks varasemaid pirnisorte. Küpsena murenevad viljad. Tarbimisperiood kestab kuni kaks nädalat. Sort on saagikas, kiiresti kasvav. talvekindel,vastupidav kärntõvele, kuid mõnel aastal mõjutab vilju puuviljamädanik.

Loe artikli lõppu →

Pirn põhjas:

1. osa, 2. osa, 3. osa, 4. osa 5. osa