Sisukord:

Milliseid Haruldasi Kultuure Saab Aias Kasvatada
Milliseid Haruldasi Kultuure Saab Aias Kasvatada

Video: Milliseid Haruldasi Kultuure Saab Aias Kasvatada

Video: Milliseid Haruldasi Kultuure Saab Aias Kasvatada
Video: " JALUTUSKÄIGUD AIAS! " Meie aia erinevad ronivtaimed 2024, Aprill
Anonim

Jaapanile järele jõudmiseks köögiviljade tarbimise ja eluea osas

Väikese Jaapani populatsioon tarbib tuhandeid sorte umbes 120 botaanilisest köögiviljakultuurist, hiiglasliku Hiina populatsioon - 60 liiki ja tohutu Venemaa populatsioon - 20 liiki. Vahepeal peitub siin vastus kõigile huvi pakkuvale saladusele: miks jaapanlased kõige kauem elavad.

Meie riigis pole mitte ainult aednikud, vaid ka põllumajandusspetsialistid isegi kuulnud paljude kultuuride olemasolust, millest me täna räägime. Sellepärast kuulutab firma "Poisk-Petersburg" välja konkursi "Kõige arenenum aednik". Selles võivad osaleda Venemaa Föderatsiooni Loode regiooni köögiviljakasvatajad. Selle konkursi tingimused: selle osaleja esitab žüriiliikmetele pakendid, mille ta on ostnud koos põllukultuuride seemnetega, mida nimetame allpool, kuid mitte rohkem kui kolme ühe kultuuri sorti. Lubatud on kõik osalejad, kes on ostnud vähemalt 50 paketti. Võitja, kes esitab kõige rohkem seemnepakke, saab Poisk-Peterburi ettevõttelt auhinna - ainulaadse Empakti väetiste komplekti - 10 saagi eest.

Samal ajal kuulutatakse välja ka teine konkurss - "Kõige arenenum kokandusspetsialist". Selles osalevad aiapidajad, kes saavad toimetusele esitada kõige rohkem retsepte, mida nad on kogunud või leiutanud ja katsetanud samade köögiviljakultuuride roogade retsepte, kuid mitte rohkem kui viis retsepti saagi kohta. Võitja saab auhinna - seemnete "Poisk" komplekti - ühe pakendi igast köögivilja- või rohekultuurist (vastavalt kogu hinnakirjale).

Konkursi tulemused tehakse teatavaks märtsi alguses "Eurasia" keskuses toimuval näitusel "Spring Flora - 2005". Firma "Poisk-Petersburg" kohustub omakorda ette valmistama rea publikatsioone, mis sisaldavad pealkirja "Haruldased põllukultuurid" all nende köögivilja- ja rohekultuuride, nende sortide, põllumajandustehnika kirjeldusi ja originaalretsepte.

Ja siin on nimekiri nendest põllukultuuridest, mida kahjuks meie aedades seni harva leidub:

  • amarant köögiviljad,
  • aniis,
  • antillide kurk (anguuria),
  • artišokk,
  • arbuus,
  • nelk basiilik,
  • karamell,
  • sidrun,
  • okra,
  • reie,
  • kress,
  • melon,
  • vahakõrvits (benincasa),
  • gymnospermous kõrvits,
  • pune,
  • meloni pirn,
  • maopea moldaavia,
  • indau (eruka salat),
  • iisop,
  • brokkoli,
  • Rooskapsas,
  • krae rohelised
  • Hiinakapsas,
  • kapsas,
  • oma kapsa,
  • Jaapani kapsas,
  • katran,
  • chervil,
  • koriander (cilantro),
  • kassilill,
  • köögiviljakass,
  • kress,
  • kruknek,
  • suhkrumais,
  • lavendel,
  • lagenaria,
  • aiakino,
  • lehtnaeris,
  • lehtredis,
  • aniisilofant,
  • limane sibul,
  • kaldus vibu,
  • porrulauk,
  • magus sibul
  • aflatuni sibul,
  • Altai sibul,
  • šalottsibul,
  • armas,
  • luffa,
  • sidrunimonard,
  • melotria kare,
  • mangold,
  • majoraan,
  • sidrunipalsam,
  • piparmünt,
  • naranjilla,
  • kaera juur,
  • kurgirohi (borago),
  • pune,
  • lambalääts (trigonella),
  • öökübar
  • plaaster,
  • pastinaak,
  • põõsaspipar,
  • perilla,
  • voodipõhi,
  • päevalill,
  • põldsalat (palderjan),
  • aiaportulak,
  • piimohakas,
  • rabarber,
  • Hiina redis (otsmik),
  • õliseemne redis (salat),
  • Jaapani redis (daikon),
  • rosmariin,
  • rue,
  • tsikorny Vitlufi salat,
  • salat sinep,
  • salat jaapani kaalikas Kokabu,
  • päevalill,
  • saraha juurviljad,
  • varrutatud seller,
  • scorzoner,
  • spargel,
  • sparglisalat,
  • stachis,
  • stevia,
  • tüümian,
  • köömne,
  • kaalikas,
  • taimne apteegitill,
  • maasikafüüsal,
  • rosin,
  • fizalis Mehhiko,
  • Physalis Peruu,
  • Physalis florida,
  • meditsiiniline salvei,
  • köögiviljad,
  • muskaatpähkel,
  • maasika spinat,
  • spinat Uus-Meremaa,
  • maitsev,
  • chayote,
  • looduslik küüslauk (karulauk),
  • krüsanteem ülaosas,
  • köögiviljad,
  • spinati hapuoblikas (dieet),
  • sigurijuur,
  • Cycorny salat Endive,
  • tsüklonisalat Escariol,
  • estragon (estragon),
  • ehhiaatsia,
  • yacon.

Soovitan: