Kuidas Kasvatada Aias Armastust

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Armastus on armastusravim ja mitte ainult

See taim pole meie aiakruntidel ja külaelanike aedades veel piisavalt levinud, ehkki nüüd, olles alustanud teekonda oma kodumaalt Afganistanist ja Iraanist, on see rännanud köögiviljaaedadesse paljudes maailma riikides. Tavaliselt kasvatavad seda kogenud aednikud, kes tunnevad juurte, lehtede, seemnete kasulikke omadusi. See on armastus.

Lovage on kõrge varrega mitmeaastane ürt, mis on hargnenud ülaosas ja ulatub soodsates tingimustes kuni kahe meetri kõrgusele.

Lovia lehed on läikivad, sulelised. Tüve ülaosas on umbellate õisikud, lilled neis on väikesed, kollakad. Taim õitseb juunist augustini, seemned valmivad septembris.

Teadus tunneb ainult ühte armastuse liiki - armastust (Levisticum officinale). Rahva seas sai ta palju muid nimesid. Erinevates paikades nimetati taime armastuseks, armurohuks, armastatud, libistlikuks, koiduks, armujoogiks jt.

Juure "armastus" kasutamine selle nimel on tingitud asjaolust, et iidsetest aegadest on tunnistatud, et sellel taimel on omadus lummata lähedasi. Traditsioonilised tervendajad soovitavad nüüd meeste jõu tugevdamiseks kasutada armastust.

Aedniku käsiraamat

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Taime iseloomulik tunnus on selle aroom. See on veidi sarnane selleri aroomiga, kuid omab siiski peenemat aroomi ja maitset. Ja välimuselt on armastus selle köögiviljataimega üsna sarnane. Selle levitatav lõhn on tingitud eeterliku õli olemasolust kõigis osades - juurtes, vartes, lehtedes ja isegi seemnetes.

Veidi terava ja vürtsika maitseainelehtede maitsega leidus seda taime toiduvalmistamisel - erinevates salatites, kastmetes, suppides, samuti marineeritud kurkide ja marinaadide valmistamisel talveks. Kogenud koduperenaised lisavad kharcho ja borši supi keetmisel alati värskeid või kuivatatud lovage lehti. Ja juba esimesest lusikast on tunda valmiskoogi aroomis selle ainulaadset nooti.

Armastust kasutatakse laialdaselt ka rahvameditsiinis.

Teadetetahvlile

Kassipojad müügiks Kutsikad müügiks Hobused müügiks

Kasvav armastus

Kõik see peaks motiveerima aednikke ja suviseid elanikke seda oma saidil kasvatama. Pealegi kasvab taim aja jooksul nii, et moodustub tõeline lopsaka roheluse põõsas, millest piisab kogu pere vajaduste jaoks, ja ühes kohas võib see kasvada üle kümne aasta.

Tundub, et igal saidil leiate nurgakese armastamiseks. Selle kasvatamine pole eriti keeruline: tagage talle lahtine, viljakas neutraalne pinnas - ja kõik tingimused. Lisaks talub see hästi külma ja pakaselist talve.

Lovage levib seemnetega ja kui teie naabritel on suur vana põõsas, siis on täiesti võimalik sellest mitu juurt koos juurtega eraldada ja oma saidile istutada.

Lovage seemneid võite külvata varakevadel või kasutada talvist külvi. Nagu kõik vihmavarjutaimed, sisaldavad ka selle taime seemned eeterlikke õlisid ning seetõttu tuleb enne kevadel külvamist hoida neid vähemalt ühe päeva jooksul soojas vees, vahetades seda mitu korda päevas, siis kasvab armastus kiiremini. Võite seda kasvatada ka seemikute kaudu, seejärel võite selle varem avatud maa-alale istutada ja rohelisi saada.

Seemned külvatakse ettevalmistatud soontesse ridadesse iga 50 cm järel ja taimede vahele jääb 20 cm, esimesel aastal ajab lovage välja mahlase lehtede roseti ja järgmisel hooajal see õitseb. Kuid kuna aiapidajad ei vaja tavaliselt seemneid, vaid rohelisi, lõikavad nad selle hooajal kaks-kolm korda ära ning söödavad ja kastavad siis lõigatud taimi. Ja nad kasvavad uuesti tagasi. Aja jooksul, kui istandused hakkavad kasvama, on kogu istutusest võimalik jätta üks või kaks harilikku põõsast ja rohelust jätkub pere vajadustele.

Armastuse eest hoolitsemine on sama mis kõigi köögiviljade ja vürtsikate kultuuride puhul - umbrohu eemaldamine, mulla kobestamine, söötmine ja jootmine. Samuti peate roheliste korrapäraseks tootmiseks eemaldama jalad.

Loe 2. osa. Armastuse raviomadused →

Anatoli Petrov

Foto autor Olga Rubtsova