Sisukord:
Video: Erinevate õunasortide Kasulikud Omadused
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49
Õunte külastatud majas pole arstil midagi teha
Õunad on ühed rikkamad pektiinainete allikad (selle suurt sisaldust on märgitud Antonovka tavalise, Pepini safrani jne viljades). Need ained on meie ajal väga olulised, kuna neil on omadus siduda ja neutraliseerida inimese kehasse sattuvaid raskete ja radioaktiivsete metallide ühendeid. Lisaks viivitavad pektiinained soolestikus kahjulike mikroorganismide arenguga, normaliseerivad seedimisprotsessi ja soodustavad kolesterooli väljutamist kehast.
Õunu ei peeta rikkalikuks C-vitamiini allikaks, kuid askorbiinhappe suuremat sisaldust eristab Antonovka tavalise, Welsey, Babushkino, Boykeni ja mõnede teiste sortide viljad. Selles osas on huvitav Multivitamiinide sort, millel on õunte jaoks harva esinev omadus: see sisaldab suurenenud kogust kolme vitamiini - A, C ja P.
250–300 g selliste sortide värskeid õunu suudab rahuldada täiskasvanu päevase vajaduse C-vitamiini järele. Puuviljade talvise säilitamise ajal väheneb askorbiinhappe sisaldus neis. Selle täielik hävimine toimub veidi enne nähtavate sümptomite ilmnemist: naha ja viljaliha pruunistumine.
Sortide valimisel tuleb mõelda ka võimalusele kasutada neid mitmesugustes omatehtud valmististes. Näiteks moosi valmistamiseks on hädavajalikud triibulise sordi Cinnamon viljad, head on Hiina Bellefleur, Pepini safran, Renet Kichunova, samuti hiina ja poolkultuurid. Neid kasutatakse laialdaselt ka kompottide valmistamiseks.
Kompottide jaoks mõeldud suureviljalistest sortidest sobivad kõige paremini Antonovka tavalised, Papirovka, Korichnoe novoye, Melba, Renet Kichunova jt.
Üldiselt on teada, et marineeritud õunad sobivad kõige paremini Antonovka vulgaris'est, kuid selleks võib kasutada ka Pepini safranit, Kaneeli triibulisi, Welsey sorte.
Kuivatamiseks sobivad hästi sordid Grushovka Moscow, Cinnamon triibuline, Antonovka tavaline, Anise.
Õuntel on toniseeriv toime ja need on väga kasulikud rasket haigust põdenud inimestele. Ülekaalulisuse, kardiovaskulaarsüsteemi haiguste, neerude korral on soovitatav paastupäevad süstemaatiliselt korraldada 1-2 korda nädalas (1,5-2 kg kooritud õunu päevas).
Õunad ja õunamahl on kasulikud neerude, põie, artriidi, piiskade ja tursete korral.
Suhkurtõvega patsientidel on Antonovka tavalise sordi viljad eriline au.
Õunalehtede infusioon (1 supilusikatäis purustatud kuivi lehti klaasi keeva veega), mida võetakse 1/3 tassi 4-5 korda päevas, on hea ravim nohu, köha, kähe.
Ravivad omadused on mitte ainult värsketel puuviljadel, vaid ka nende töötlemisproduktidel.
Nagu vanasõna ütleb: "Majas, kus õunad on olnud, pole arstil midagi teha".
Soovitan:
Erinevate Sortide Ja Pipra Hübriidide Omadused
Pipar ise meie kliimas ei kasva ja kui teil on selle hooldamiseks vähe aega, kuid soovite samal ajal saada kindlat saaki, peate unustama eksootika ja peatuma kõige külmakindlamal ja kõrgemal - andvad hübriidid
Taliküüslaugu Kasvatamine, Huvitavad Sordid, Kasulikud Omadused
Talvine küüslauk tuleb istutada nii, et tal oleks aega enne külma tekkimist juurduda. Varakevadel ilmuvad seemikud kohe, kui lumi sulab. Ja kevad tuleks istutada kevadel, võimalikult vara, samal ajal kui mullas on palju niiskust
Küüslauk: Kasulikud Omadused, Kultuurilised Omadused
Küüslauk on üks iidsemaid taimi, mida inimesed hakkasid enda kasuks kasutama. Algul koguti seda looduses koos teiste söödavate looduslike taimedega ja siis hakkasid nad seda spetsiaalselt kasvatama aedade eluruumide lähedal. Spetsiifiliste omaduste tõttu, tänu tugevale fütontsiidile, kasutatakse küüslauku praegu rahvamajanduses sama laialdaselt kui ühtegi teist taime
Taimne Apteegitill, Omadused Ja Kasulikud Omadused, Kasvatamine Ja Retseptid
Toidupoest leiate sageli armasid pleegitatud tihedaid apteegitilli "päid". Kuid olen kindel, et vähesed inimesed teavad, mis tüüpi köögivili see on, kuidas see on kasulik ja kuidas seda süüa. Tutvume selle haruldase taimega
Porrulauk: Kultuuri Omadused Ja Kasulikud Omadused
Seda sibulat iseloomustab kõrge saagikus, külmakindlus; erinevalt sibulast ei mõjuta porrulauk haigusi ega kahjureid, neid eristatakse kasutamise mitmekülgsuse ja väärtuslike toitumisomaduste poolest