Sisukord:

Topeltmonarda - "Oswego Tee"
Topeltmonarda - "Oswego Tee"
Anonim

Monarda kaunistab aeda ning pakub maitsvat ja tervislikku jooki

Topeltmonard
Topeltmonard

"Oswego Tea" - nii nimetasid Põhja-Ameerika indiaanlased Põhja-Ameerika idarannikul Oswego järve kaldal looduses elavat hämmastavat taime.

Eurooplastele, kes selle aromaatse taimega pärast Ameerika avastamist tutvust tegid, meeldis see ka ja levis kiiresti Vanas maailmas. Britid - teegurmaanid - kutsusid seda "Bergamotiks".

Ja kaks sajandit hiljem andis Carl Linnaeus taimede klassifikatsioonis talle Hispaania arsti ja botaaniku Nicholas Batista Monardese auks nime

" Monarda", kes kirjeldas seda ja teisi Ameerikas kasulikke taimi oma kirjutistes keset raamatut. 16. sajand. Monardes ise nimetas seda taime Kanada pune või Virginia hingesugulaseks.

Aedniku käsiraamat

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Ma tahan teile rääkida sellest ravim-, aroomi- ja dekoratiivtaimest Monarda didyma. See on umbes 1 m kõrge mitmeaastane taim, mille varred on püstised, ülaosas hargnevad. Lehed on pikliku-lansolaadiga, suurte hammastega. Torukujulised lehtrikujulised lilled (need võivad olla roosad, sirelid, sirelid) kogutakse kapitaalselt (varte ülaosas) või pöörlevad (lehtede kaenlas) suured õisikud läbimõõduga 6-7 cm. monarda jätkub kogu suve teisel poolel, tänu millele kasvatatakse seda aedades ilutaimena laialdaselt.

Kuid monarda peamine väärtus on selle aromaatsetes ja ravivates omadustes. Lõhna kirjeldamine pole tasuv ülesanne. Kui võrrelda seda Venemaal tuntud taimedega, siis selle aroomis on tavalised noodid tüümiani, pune, piparmündi, sidruniga. Kuid on ka midagi lavendlist, eukalüptist. Kõik see muudab Monarda aroomi väga spetsiifiliseks ja meeldivaks.

Indiaanlased on pikka aega märganud monarda ravivaid omadusi: lehed paranenud haavad ja paranenud nahainfektsioonid, lillede ja lehtede infusiooni kasutati suu ja kõri loputamiseks, igemete tervendamiseks, peavalude, palaviku korral ja ka üldise stimulandina.

Monarda koostise tänapäevased uuringud on leidnud aineid, mis määravad selle meditsiinilised omadused. See on esiteks tümool, mille eeterliku õli sisaldus ulatub 80% -ni. Lisaks sisaldab monardaõli karvakrooli (kuni 9%), terpinene (kuni 16%), monardiini, linalooli, tsineooli, limoneeni ja muid kasulikke aineid. Tänu neile on monardal kõrge bakteritsiidne, fungitsiidne, antihelmintiline toime, samuti immunomoduleeriv, spasmolüütiline, antioksüdant, antisklerootiline, radioprotektiivne, antistress, adaptogeenne ja vähivastane toime.

Teadetetahvlile

Kassipojad müügiks Kutsikad müügiks Hobused müügiks

Topeltmonard
Topeltmonard

On kindlaks tehtud, et monarda double mõjutab soodsalt seedetrakti, maksa ja põrna toimimist, parandab vere koostist, suurendab toidu seeduvust, on tõhus vahend nohu ja köha vastu, aitab bronhiaalastma, kroonilise bronhiidi, trahheiit, oksendamine ja ühtlasi tugevdab seinu verekapillaare, laiendab südame veresooni ja alandab seeläbi kõrget vererõhku.

Ürdi infusioon ja mahl soodustavad haavade paranemist, aitavad võidelda ekseemi, naha ketendamise, akne, kõõma vastu.

Monarda väärtuslik meditsiiniline ja aromaatne tooraine võib alati käepärast olla, kui teie aiapiirkonnas on mitu mitmeaastast tagasihoidlikku talvekindlat taime. Saate seda kasvatada seemnetest. Parim on külvata need märtsis-aprillis aknalaual asuvasse kasti, külvisügavus on 0,5 cm. Kolme nädala pärast tuleks seemikud külvata tassidesse ja mais istutada seemikud püsivasse, hästi -valgustatud koht aias 30 cm vahedega. Monarda pole muldadele eriti nõudlik, kuid niiskematel, rasketel ja happelistel muldadel kasvab see halvemini.

Ta on vastupidav. Siin, Siberis, talvetab ta peavarjuta. See kasvab hästi, nii et seda ei tohiks hoida ühes kohas kauem kui 4-5 aastat, sest istandused paksenevad. Siis on vaja põõsad jagada ja delenki uude kohta siirdada.

Ravimtooraine - võrsete ülemine osa koos lillede ja lehtedega - koristatakse teisest aastast. Tüved lõigatakse massilise õitsemise ajal mullapinnast vähemalt 30 cm kaugusele. Maitsetaim kuivatatakse, purustatakse ja hoitakse suletud kottides või purkides, et aroom ei pääseks.

Monarda rikastab hästi iga teesegu kimpu, mida teetootjad laialdaselt kasutavad. See maitseb suurepäraselt erinevaid tinktuure, likööre, toniseerivaid jooke, annab erilise aroomi igale moosile, želeele, kompottidele ja marinaadidele. Monarda lisatakse vürtsika maitseainena boršile, suppidele, okroshkale.

Gennadi Anisimov, kogenud aednik, Tomsk

Foto: Natalia Butyagina

Soovitan: