Lavendli Kasvatamine Ja Kasutamine Disainis Ja Meditsiinis

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Kasvatage lavendlit - ilus vürts ja ravimtaim

Perekond lavendel kuulub labiate perekonda ja koosneb umbes 20 liigist. Mõnda neist on kasutatud aromatiseerimiseks juba Vana-Kreekas ja Roomas. Mõned lavendlid võeti Prantsusmaal kultuuri sisse 16. sajandi lõpus.

Kõige kuulsamad neist on oranž lavendel, tõeline või prantsuse (Lavandula spicata L.) ja laialeheline lavendel, itaalia või lõhnav piik (Lavandula latifolia Vill.) Ja mõned teised. Enamik lavendliliike on väga termofiilsed.

Näiteks kasvab loetletud lavendlitest esimene ehk spikelet lavendel meie riigis ainult Kaukaasia Musta mere rannikul, pealegi pole selle eeterlik õli kaugeltki kõige väärtuslikum.

Teine - laialeheline lavendel - on veelgi vähem talvekindel, seetõttu seda siin peaaegu ei kasvatata.

Aedniku juhend

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Kitsalehine lavendel

Venemaal kasvatatakse kogu lavendliperekonnast tavaliselt ainult kõige külmakindlamat - kitsalehelist lavendlit (Lavandula angustifolia Mill.), Mida pealegi saab edukalt kasvatada sisekultuurina. See on mitmeaastane põõsas, millel puudub keskne vars ja mis koosneb paljudest kuni 400 tükist võrsest. Selle kõrgus on umbes 60 cm. Juurestik on ligifitseeritud, hargnenud, kiuline, pindmine, asub 30–40 cm sügavusel.

Lehed on vastassuunalised, petiolate, piklikud-sirged, nürid, ümber servade keerdunud. Nende pikkus on kuni 6 cm ja laius kuni 0,6 cm, noored lehed on tomentoossed, püsivad 1-2 aastat. Kitsalehelised lavendliõied on väikesed, väga arvukad, lühenenud õisikutel, tavaliselt on nad sinised või sinakasvioletsed, harvem - valged, roosad ja isegi lillad; kogutud naastukujulistesse õisikutesse, mis ilmuvad igal aastal ilmuvatele ja surevatele tetraeedrilistele võrsetele. See liik õitseb juunist augustini.

Looduses kasvab kitsalehine lavendel kuivadel mäenõlvadel. Tema kodumaa on Vahemeri. Meie riigis, looduses, leidub seda Kubanis. Selle lavendli eluiga on 20-30 aastat.

Tuleb märkida, et kitsalehine lavendel on üks parimaid vürtsikaid aromaatseid taimi. Selle õhuosa sisaldab väga lõhnavat eeterlikku õli (õied sisaldavad 0,8–1,2%). Venemaal istutati seda esimest korda kultuuri 1752. aastal Astrahani lähistel, kuid laialdaselt hakati seda kasvatama alles 19. sajandi teisel poolel ja tööstuslikult alles alates 1928. aastast Krimmis ja Krasnodari territooriumil. Nüüd on see üks juhtivaid eeterlikke õlikultuure riigis. Viimastel aastakümnetel on selle viljeluspiirkond märgatavalt arenenud põhja poole, kuni Moskva oblastini, ja üksikud harrastusnõustajad, kellel on talveks peavarju, kasvatavad juba loodeosas kitsalehelist lavendlit. Venemaa.

Lavendel maastiku kujunduses

Seda tüüpi lavendel on väga dekoratiivne, lillekasvatuses sobib see eriti kuivade kiviste kohtade, alpimägede haljastamiseks. Kitsalehine lavendel on hea ka piirides, kuid neid tuleb igal aastal kärpida. Seda lavendlit kasutatakse ka erodeerunud muldade konsolideerimiseks, biogruppide ja paelusside loomiseks. See sobib hästi roosidega. Kitsalehine lavendel on väga hea meetaim, ühelt lillelt saavad mesilased koguda 1,6 mg mett ja ühest taimest - kuni 300 g!

Selle lavendli nektari mesi on raviv, õrna ja peene aroomiga. Ja selle kuivatatud õitega võrsed säilitavad pikka aega dekoratiivse välimuse ja aroomi, mis peletab kahjulikud putukad hästi. Kappi asetatud kuivatatud lilledega kott kaitseb villaseid esemeid koide eest ning annab linale ja rõivastele meeldiva õrna lõhna.

Lavendli pealekandmine

Lavendli eeterlikku õli saadakse kitsalehisest lavendlist. See on läbipaistev, liikuv, kollakas vedelik, millel on tugev, peen ja meeldiv vaigune-lilleline-puuviljane aroom, meenutades veidi apelsinilõhna (nime sünonüümid - bigardia, mõruapelsin, bergamot). Lavendli eeterlikku õli kasutatakse kosmeetikas ja parfümeerias parfüümide, odekoloni, seepide, šampoonide, kreemide, salvide, deodorantide valmistamiseks …

Teadetetahvlile

Kassipojad müügiks Kutsikad müügiks Hobused müügiks

Lavendel meditsiinis

Meditsiinis kasutatakse õitsemise ajal lõigatud ja kuivatatud taime õhust osa. Sellel on antiseptilised ja antibakteriaalsed omadused. Seda kasutatakse vahendina haavade, sealhulgas mädaste ja eriti keemiliste põletuste paranemise stimuleerimiseks. Rahvameditsiinis kasutatakse seda lavendlit neurasthenia, südame-veresoonkonna haiguste, migreeni, reuma, urolitiaasi, püelonefriidi, aga ka vähese happesusega seedetrakti haiguste ravis, see aitab suurendada söögiisu.

Seda kasutatakse ka kolereetilise ja vererõhku langetava ainena. Sellest saadud infusioon valmistatakse järgmiselt: 3 tl lilli valatakse kahe klaasi keeva veega, infundeeritakse 10 minutit, filtreeritakse, juuakse kogu päeva jooksul võrdsetes osades. Lavendelivannid aitavad liigesepõletike, nahahaiguste, neuralgia, verevalumite, nihestuste, halvatuse korral.

Neid kasutatakse ka haavade paranemise vahendina, samuti südamepekslemise ja neurasteenia korral. Kui lavendlit kasvatatakse korteris toataimena või vähemalt siis, kui sinna pihustatakse selle eeterliku õli lahust alkoholis, väheneb patogeensete mikroobide sisaldus õhus märkimisväärselt. Samal ajal tunnevad inimesed end paremini, väsimus väheneb, peavalud kaovad ja keha vastupanu suureneb.

Lavendel toiduvalmistamisel

Kitsalehine lavendel sobib hästi vürtsina. Maitse on vürtsikas-hapukas, aroom vürtsikas ja tugev. Värsket rohtu väikestes annustes kasutatakse toiduvalmistamisel, pannakse köögiviljasuppidesse, kalasuppi, liha- ja kalaroogadesse, köögiviljahautistesse; kasuta seda äädika maitsestamiseks. Kuid palju sagedamini kasutavad nad kuivatatud ja purustatud lillede pulbrit, asetavad selle lahutamatu osana ja erinevates vürtsikates segudes.

Vürtsina sobib lavendel hästi piparmünt, sidrunmeliss, tüümian, soolane, salvei. Värske ürt pannakse nõusse pärast keetmist ja kuivatatud ürdi - üks minut enne küpsetamist 0,1–0,15 g portsjoni kohta. Teatud tüüpi teed maitsestatakse ka lavendliga. Seda kasutatakse ka alkohoolsete jookide tootmisel. Kuivatatud oksad koos kadakaokstega lisatakse suitsutamisel lepa küttepuudele, et anda suitsutatud lihale eriti rafineeritud aroom.

Lavendli paljundamine

Kitsalehelist lavendlit levitatakse seemnetega ja vegetatiivselt: pistikud ja kihistumine. Seemnete paljundamise ajal annavad seemnetest kasvatatud taimed veidi erineva kvaliteediga tooteid. Kuid sel juhul saate seemikute hulgast valida kõige talvekindlamad ja tulevikus paljundada neid ainult vegetatiivselt.

Sel viisil talveks saadud kohalikud kliimavormid enam ei vaja. Lavendli seemned on väikesed, 1000 tükki kaaluvad vaid 0,8–1,2 g, kuid idanevad hästi, ei vaja kihistumist. Neid saab kevadel külvata otse mulda, eelistatavalt kasvuhoonetesse või kasvuhoonetesse. Seemned idanevad temperatuuril 15 … 20? С. Esimesel aastal kasvavad neist madalad, 10–15 cm kõrged hargnevad taimed.

Lavendlit lõigatakse varakevadel, kuid köetavates kasvuhoonetes saab seda teha ka sügisel. Pistikud juurduvad puhtas jämedateralises jõeliivas, valatakse 4–5 cm kihiga muru, huumuse ja liiva mullasegule. Kasvuhoones juurdumise ajal on vaja säilitada kõrge õhuniiskus.

Noored, veel ebaküpsed taimed on talveks kaetud. Järgmise aasta kevadel siirdatakse seemikud kasvamiseks väikesesse kooli ja sügisel või järgmisel kevadel istutatakse nad püsivasse kohta. See peaks olema hästi valgustatud ja varjatud põhjatuulte eest. Istutamisel tuleks juurekael maha matta 4–5 cm allapoole mulla taset. Lavendlit levitatakse roheliste pistikutega juuli alguses, tavaliselt juurduvad need 30–40 päeva pärast. Aluspinnana kasutatakse perliiti või turba, liiva ja lehtmulla segu.

Lavendli hooldus

Vaja on kobestamist, umbrohutõrjet ja söötmist orgaaniliste ja mineraalväetistega, millele lavendel reageerib väga hästi. Talveks on lavendel kaetud kuivade lehtede või kuuseokstega, kuid nagu juba märgitud, ei pea aklimatiseerunud vorme katma. Taimed õitsevad teisel aastal pärast alalisse kasvukohta istutamist ja annavad suurimat saaki 3. – 4. 6–7 aasta pärast noorenevad põõsad, lõigates maha 4–5 cm kõrgusel mullapinnast. Lavendlit kahjustavad kahjurid ja haigused vähe. Haigustest on peamine septooria ja kahjuritest sentimeeter.

Kuigi lavendel pole mullaviljakuse suhtes nõudlik, annab see head saaki ainult lahtistel, läbilaskvatel huumusrikkadel lubjarikkadel muldadel. Absoluutselt ei talu rasket happelist savist mulda. See ei talu põhjavee suurt esinemist, see vähendab oluliselt selle talvekindlust. Kitsalehine lavendel on küllaltki põuakindel, kuid niiskuse puudumine ajavahemikul õitsemise algusest kuni õitsenguni võib põhjustada selles kasvava maapealse massi järsu vähenemise.

Taimed ärkavad aprilli lõpus - mai alguses, õitsevad juuli keskel, seemned valmivad septembri alguses. Lavendli tootlikkus on kõrge. Nagu juba märgitud, on see üsna talvekindel, talub külma kuni -25? C ja kui valime seemnetest kasvatatud taimede hulgast kõige talvekindlamad isendid, siis isegi madalamad.

Tööstuslikuks lavendli istutamiseks riigi lõunaosas on tsoneeritud sordid: Record, Stepnaya, B-34, Krymchanka, Rannyaya, kuid keskmisel rajal peavad need olema kaetud. Moskva riikliku botaanikaaia kollektsioon sisaldab aga kahte eriti dekoratiivset lavendli vormi, mis on vastupidavad kohalikele kliimatingimustele. Need on Soliternaya ja Bordyurnaya.

Esimene jõuab 80 cm kõrgusele ja teine - 45 cm. Otsitakse muid paljutõotavaid vorme, mida eristab kõrge talvekindlus ja tootlikkus. Lisaks kitsalehisele lavendlile võite proovida kasvatada lavandiini keskmises sõidureas ja sellest põhja pool - selle hübriid laialehelise lavendliga, millel on vanemaliigi keskmised omadused ja talvekindlus piisav, taludes negatiivseid temperatuure kuni -25 ° C Lavandiini talvekindlust saab ilmselt suurendada ka resistentsete vormide valimisega.