Saak Annab Sarapuu - Sarapuupähkli

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Sarapuu - ilus ja viljakas

Esimese väikese sarapuu seemiku, mida rahvasuus nimetatakse sarapuuks, hankisime turult 90ndate alguses. Selle sort ei olnud teada. Tol ajal oli pähklipuu meie aedades haruldane taim, sest poodides polnud istutusmaterjali.

Kaks aastat hiljem leidsin servast metsast küpsete sarapuupõõsaste lähedalt umbes 60 cm kõrguse üsna kõrge võrse, see oli eraldi kasvav külgvõrseteta oks.

Tõmbasin selle võsu õrnalt maast välja, mähkisin väikesed juured märja sambla sisse, panin kilekotti ja tõin koju. Panin ta ühte ritta, ostetud sarapuust kolme meetri kaugusele.

Aedniku juhend

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Nii et need põõsad ei häiri tulevikus puuviljakultuure, istutati nad saidi idaküljele aia lähedale. Tegime seda selleks, et nad saaksid suureks kasvades kaitsta meie saiti tuule eest, sest see asub küla ääres, mahajäetud põllu kõrval.

Sarapuu seemikud kasvasid kiiresti, reageerides ilmselt neile antud hooldusele ja tähelepanule. Istutasin taimed spetsiaalselt kaevatud auku, kuhu valasin mitu ämbrit komposti, mädanenud sõnnikut ja peotäie superfosfaati. Kõik komponendid segati põhjalikult süvendist välja võetud mullaga. Siis tõin igal aastal kevadel võsa alla ühe peotäie asofoskat või nitroammofoskat ning kopa mädanenud sõnnikut ja komposti. Kui põõsad kasvasid, andsin kevadel ainult kompleksväetist, puistates selle ümber puutüvede. Kuival suvel kastis ta sarapuu kord nädalas rikkalikult.

Sirelipõõsad ja kõige tavalisemad kõikjal levivad põõsaroosid istutati sarapuu kõrvale ritta. Hiljem lugesin kuskilt, et sarapuu juured eraldavad mürgiseid aineid, mis tähendab, et nende põõsaste all ja nende kõrval ei suuda ükski teine taim ellu jääda. Ja nii see juhtus paar aastat hiljem. Põõsasroos "põgenes" soovimatust naabruskonnast, lastes sarapuu juurtest kaugele uued võrsed ja emataimed ise surid. Ja seda hoolimata asjaolust, et nad kasvasid päikeselises kohas. Sirel elas veidi kauem, kuid oli kogu aeg masenduses. Ja siis suri ka tema.

Nii et sarapuu vallutas enda jaoks suure elamispinna. Võib-olla juhtus see ka seetõttu, et sarapuul on võimas juurestik. Isegi muru ei kasva selle all.

Viie meetri pärast kasvab naabrite sirelipõõsaste all paju, kuid ta ei lähe sarapuule "lähedale". Mädanenud sõnnik ja kompost, mille viisime sarapuupuu tüviringi, ei andnud ka sõbralikke umbrohuvõrseid (ja neis on palju umbrohuseemneid). See sarapuu omadus on pähklite kogumise ajal väga mugav. Neid pole vaja rohust otsida, kõik on silmapiiril.

Esimene saak - peotäis pähkleid, kogusime ja maitsesime viis aastat pärast istutamist. Ja sellest ajast peale on meie sarapuu igal aastal rikkalikult vilja kandnud. Sarapuu saak on alati muljetavaldav. Kogume kahest põõsast üle kümne liitri pähkleid. Samal ajal võtavad hiired ja mõnikord oravad osa saagist ära.

Olen kuulnud aednike kaebusi, kes kasvatavad ka oma maatükil sarapuud, et nende viljasaak on väga kehv. Võib-olla koristame nii rikkalikku saaki tänu sellele, et samal saidil kasvab kaks erinevat sarapuu sorti: kultiveeritud ja tema metsik sugulane, kes tolmeldavad kevadel, ja taimed saavad toitumiseks vajalikke elemente. Meie põõsad on kasvanud kõrgeks, kuid me ei korja pähkleid okstelt, vaid ootame, kuni need ise küpsevad ja langevad. Kultiveeritud sarapuu ja metsast toodud pähklite maitset ja nende suurust ei märka me. Need on maitsvad, minu meelest maitsvamad kui kauplustes müüdavad sarapuupähklid, neil on omamoodi meeldiv aroom. Saak valmib tavaliselt septembri lõpuks.

Teadetetahvlile

Kassipojad müügiks Kutsikad müügiks Hobused müügiks

Kuivatame pähklid majas, piserdades neid ajalehtedele. See protsess võtab vähemalt ühe kuu, kui olete soojas toas. Kui need ei kuiva hästi, on tuumad koore lähedal ja siis on neid ebamugav torkida, kuna need lagunevad väikesteks tükkideks.

Meie sarapuu ei tekita võrseid, kuid sarapuu idusid ilmub igal aastal ala erinevates osades. Just hiired kannavad pähkleid, mida meil polnud kogu saidil aega koguda, ja matsid need mulda. Ja kevadel nad idanevad, moodustades mõnikord noorte võrsete pidevad tihnikud. Tõmbame nad mullast välja nagu umbrohud ja istutame seejärel kasvamiseks ettenähtud kohta. Anname kasvanud istikud naabritele. Ma arvan, et nüüd on võimalik istutusmaterjali ülejääk sügisel metsa tagasi viia ja sinna istutada. Noori võrseid saab varakevadest hilissügiseni siirdada täiesti valutult. Isegi suvel peenardest (pähklitest väljunud) välja rohitud ja teise kohta istutatud sarapuutaimed juurduvad hästi.

Kord viie aasta jooksul harvendame sarapuupõõsaid nii, et neile oleks mugav läheneda ja võra sees ei oleks varju, sest sarapuu ei kasva mitte ühe puuna, vaid ajab põõsa mitmest tüvest välja. Septembri lõpus saagime maha liigsed ja õhukesed nõrgad oksad. Katan sektsioonid aiaväljakuga.

Usun, et sarapuu kasvatamine on vajalik ja kasulik aia- ja suvilates, sest selle pähklite tuumad on väga maitsvad ja tervislikud. Ja mitte ainult südamikud. Lugesin, et sarapuu lehti, koort ja vilju kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel. Noored mai lehed koristatakse, neid kuivatatakse õhus. Koor koristatakse kevadel ja sügisel, kuivatatakse hästiventileeritavas kohas. Küpsed puuviljad kuivatatakse ahjus või kuivatis temperatuuril 60-70 ° C. Lehtede kõlblikkusaeg 1 aasta, koor - 2 aastat, puuviljad - 1 aasta.

Taimel on kokkutõmbav, düsenteeriavastane, palavikuvastane, vasodilatatiivne toime. Tuumad parandavad soolestiku tööd, aitavad neerukive lahustada ning avaldavad toniseerivaid ja stimuleerivaid omadusi. Kauplustes müüdavad sarapuupähklid on kallid ja maitselt jäävad nad alla meie sarapuupähklitele.

Ja mis kõige olulisem aednikele - see põõsas ei vaja erilist tähelepanu, alles esimestel aastatel pärast istutamist tuleb seda kevadel hästi väetada ja kuuma ilmaga suve jooksul mitu korda kasta. Kolme või nelja aasta pärast peate seda kevadel meeles pidama, et visata põõsa alla peotäis väetisi ja sügisel kasvanud saak kokku korjata. Ainus reegel istutamisel: peate istutama pähkli piki saidi serva ja vältima selle külvamist haritud puude ja põõsastega, mida see rõhub.

Olga Rubtsova

aednik, geograafiateaduste kandidaat, Vsevolozhsky ringkond