Must Aprikoos - Tavalise Aprikoosi Ja Kirsiploomi Hübriid - Kasvatamisomadused Ja Sordid

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

See väga haruldane aprikoos - must aprikoos - on spontaanne hübriid tavalise aprikoosi ja kirsiploomi vahel. Kultuuris leidub seda Lääne- ja Kesk-Aasia riikides, Taga-Kaukaasias, samuti Lääne-Euroopas ja USA-s. Looduses pole seda leitud. Esimest korda lugesin sellest ebatavalisest aprikoosist IV Michurini juures. Ta kasvatas ühe oma sordi, Shlor Tsirani (ekslikult loetud Tlor Tsiraniks) mustas kuuris kerge katte all. Mustade aprikooside puuviljade maitset hinnates kirjutas teadlane, et värskelt süües nad „… ei talu võrdlemist päris aprikooside parimate sortidega, kuid sellegipoolest, võrreldes meie turgudel leiduvate imporditud tavaliste sortide viljadega, paljud neist, kes ei meeldi viimase maitsetule maitsele, eelistavad meelsasti musta aprikoosi vilju, millel on eriline terava maitsega maitse. Mis puutub aprikoosimoosidesse, siis eranditult on kõik positiivsed musta aprikoosi poolel, kuna selle viljadest valmistatud moos on nii välimuselt kui ka maitselt mõõtmatult kõrgem kui kõigi teiste sortide mooside kvaliteet. aprikoos."

IV Michurini sõnul ei sobi sort Shlor Tsiran iseenesest keskvööndi aedadesse istutamiseks, sest "… kuigi enamikul talvedel puit pakast ei kannata, surevad õienupud ära". Õigluse huvides tuleb siiski öelda, et IV Michurinil olid selle sordi seemnetest kasvanud taimed ja nad talvisid avalikult üsna hästi.

Enamikus morfoloogilistest ja bioloogilistest omadustest on must aprikoos vanemaliigi vahel vahepositsioonil. Selle vili on aprikoosist väiksem (20–30 g), pubescentne, naha värvus on kollasest kuni tumelillani. Viljaliha on kiuline, mahlane, magushapu, sarnaneb suureviljaliste kirsiploomide sortidega, kuid on aprikoosilõhnaga. Kivi enamikus sortides ei eraldu viljalihast. Maitse poolest on musta aprikoosi viljad halvemad kui tavalistel parimatel sortidel, kuid sobivad hästi erinevate omatehtud valmististe jaoks.

Iidsetest musta aprikoosi sortidest on kuulsamad Shlor Tsiran (Tsiran-Salar), Ameerika must, Big late, Manaresi. Krimmi OSS VNIIRis on selle põllukultuuri uute sortide väljatöötamiseks palju tööd alustatud. Teadlaste ülesanne on luua produktiivsemaid ja talvekindlamaid sorte, millel on parem puuviljamaitse ja eraldav luu. Selleks ristatakse must aprikoos mitte ainult oma sortidega, vaid isegi ploomide (hiina, vene ja kodumaiste), kirsiploomi, hariliku aprikoosi, okkade, kirsiploomide kaugete sugulastega. Sel viisil saadud sordid erinevad vanadest nii palju, et neid võiks ehk nimetada mingiks uueks puuviljakultuuriks. Uutest sortidest on eriti huvitav Hiir … Sordi lõi G. V. Eremin Krasnodari territooriumil (Krymsk). See on sõna otseses mõttes kääbus, mida saab kasvatada isegi vannikultuuris. Samal ajal on ta talvekindel (ilmselt sobib keskmisele rajale), on vastupidav haigustele ja annab magushapu, aromaatset vilja. Ja ka G. V. Eremin soovitab oma uusi sorte Kuban Black ja Black Velvet.

Kuban black on juhuslik aprikoosiga kirsiploomi juhuslik hübriid. Valmimisperiood on keskmine. Haiguste suhtes suhteliselt vastupidav. Saagikus on alla keskmise, kuid korrapärane. Ise steriilne. Puuviljad on väikesed (25 g), väga hea magushapu maitsega.

Must samet on produktiivsem ja talvekindlam kui Kuban must. Sellel on ka väiksem puu. Kuid ka puuviljad on väikesed (24 g), maitselt sarnased Kubani mustaga. Sorte soovitatakse kasutada Põhja-Kaukaasia piirkonnas.

Must aprikoos on harilikust aprikoosist parem nii resistentsuse suhtes haigustele (monioos, klasterosporiumhaigus, tsütosporoos) kui ka talvekindluses, eriti taluvuse lõpus esinevate korduvate külmetuste vastu. Seetõttu kannab see vilju korrapärasemalt kui tavaline aprikoos Lõuna-Venemaal. Soovitav on katsetada selle uusi sorte raskemates tingimustes - Volga piirkonnas ja keskmisel rajal kuni Moskvani (ja muide, see on parem mittestandardse ja madala standardiga põõsavormis). Taimed asetatakse 4-5 m kaugusele. Kõik sordid on üksteise poolt hästi tolmeldatud, samuti kirsiploom, vene ja hiina ploom ning harilik aprikoos.

Musta aprikoosi paljundatakse pookides kirsiploomile, aprikoosile, klonaalsetele pookealustele Kuban-86, Alab-1, Eureka jt, samuti rohelistele ja lignifitseeritud pistikutele. Musta aprikoosi, eriti selle sorte Alab-1, Alab-2, Afgan, kasutatakse ka ploonide, aprikooside ja virsikute klonaalsete pookealustena.

Musta aprikoosi eest hoolitsemine ei erine praktiliselt aprikoosi hooldamisest. Maandumiseks valige kõige päikesepaistelisem ja soojem koht. Taim peab olema kaitstud põhja- ja idatuulte eest.

Aprikoos ei talu seisvat vett. Sellise ohu korral kaevavad nad veel auke, teevad drenaaži ja panevad seemikud küngastele.

Istutusaukude muld peaks olema heterogeenne. Savi segatakse liiva ja turbaga võrdsetes osades. Ärge kasutage väetist istutamisel liiga palju. Järgnevatel aastatel söödake kasvu toetamiseks ainult piisavalt mõõdukalt. Kui kasv on liiga suur, lõpetage söötmine, suurendage annust, kui annus on nõrgenenud.

Aprikoos, nagu ka teised puuviljakultuurid, vajab kastmist, mis viiakse läbi võrsete tugeva kasvu ajal. Suve teisel poolel kastmine lõpetatakse, kuna see soodustab võrsete kasvu ja talveks pole neil aega küpseda. Võrsekasvu saab peatada sügisese näpistamisega, kuid pärast seda hakkavad külgvõrsed sageli kasvama ja siis tuleb neid ka näpistada. Lehtede langemise kiirendamiseks, mis tagab puu parima ettevalmistuse talveks, soovitavad kogenud aednikud tolmeldamist sügisel kuiva puutuhaga isegi rohelistel lehtedel.

Aprikoos kannatab suuremal määral kui teised puuviljakultuurid koore päikesepõletuse ja selle lagunemise all. Seetõttu ei tohi tünnid olla kaetud materjaliga, mis takistab õhuvahetust (polüetüleen, katusevilt, sukad). Kuid kaitstes puid päikesepõletuse eest, tuleb need lubjatada aiavalgendusega, millele on lisatud vasksulfaati. Ja nad teevad seda mitte mais, nagu paljud arvavad, vaid hilissügisel ja jälle - varakevadel.

Aprikoos armastab pügamist. Selle tehnoloogia on väga sarnane õunapuu omaga. Paljud aednikud moodustavad aprikoosipuud "vaasi" kujul.