Sisukord:

Värviliste Sõstarde Kasvatamine Aiakruntidel
Värviliste Sõstarde Kasvatamine Aiakruntidel

Video: Värviliste Sõstarde Kasvatamine Aiakruntidel

Video: Värviliste Sõstarde Kasvatamine Aiakruntidel
Video: 330 BB! ÜLEVAADE MINU TELLIMISEST Oriflame'i kataloogist # 3-2021 2024, Märts
Anonim

Sõstrad - vitamiinide ladu

Venemaal on punased ja valged sõstrad tuntud umbes 15. sajandist. Siberis nimetatakse seda marja "oxaliseks" ja Saksamaal "Ivani marjaks", kuna see valmib jaanipäevaks - 24. juuniks.

Sõstar
Sõstar

Kultuuri tunnused

Punaseid ja valgeid sõstraid võib nimetada värvilisteks, sest need võivad olenevalt sordist olla roosad, lillad, samuti beežid ja kollased.

Nende taimede põõsad on vastupidavamad kui mustad sõstrad. Keskmiselt kasvavad ja kannavad vilja üle 15 aasta. Need on 1–1,5 m kõrgused mitmeaastased põõsad, pooleldi leviva või püstise võraga. Viljakeste võrsete põhitüüp on kimpoksi.

Punased ja valged sõstrad õitsevad varem kui teised marjapõõsad. Nende ratas on 5–20õieline, õied rohekas, suured. Lehtedel, erinevalt mustadest sõstardest, pole iseloomulikku lõhna, kuna neil puuduvad aromaatsed näärmed. Lehed on kolmehõlmelised, sakilise servaga, üsna tihedad.

Värvilised sõstrad hakkavad vilja kandma 3-4-aastaselt ja saavutavad produktiivsuse tipu 9–12 aastat pärast istutamist.

Nendel mitmeaastastel põõsastel on võimas juurestik, mis asub 30–40 cm sügavusel ja üksikud vertikaalsed juured tungivad 1,2 m sügavusele, mille tagajärjel taluvad taimed paremini põuda.

Biokeemilise koostise poolest on punane ja valge sõstar peaaegu ühesugune. Nende puuvili on multivitamiinne toode. Need sisaldavad vitamiine B1, B2, B9, H, E, PP, K ning C-vitamiini poolest ületavad nad apelsine ja sidruneid. Samuti sisaldavad marjad inimesele vajalikke orgaanilisi happeid, suhkruid, karoteeni, joodi, pektiini ja tanniine.

Värvilisi sõstraid peetakse marjapõõsaste seas külmakindluse osas liidriks. Kuid vaatamata sellele on see üsna termofiilne ja valgust armastav kultuur, seetõttu tuleks see istutada tuulealuse külje kõrgendatud kohtadesse, kus lumi koguneb hästi. Seda saab harida mitut tüüpi mullas, kuid see töötab kõige paremini kergetel viljakatel muldadel. Nende põllukultuuride teine omadus on nende hea taluvus mulla soolasuse suhtes.

× Aedniku käsiraamat Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Sõstar
Sõstar

Sõstarde istutamine

Punaste ja valgete sõstarde istutamise koht peaks olema tuule eest kaitstud, kuna nende võrsed murduvad kergesti. Amatöör-aedades istutatakse neid kultuure traditsiooniliselt mööda aia piki saidi piire. Parim aeg Venemaa keskosas istutamiseks on septembri lõpus - oktoobri alguses.

Tulevase istutamise kohas viiakse kaevamise alla 5-10 kg huumust, 30 g kaaliumsoola, 50 g superfosfaati 1 m2 pindala kohta. Istutusaugud kaevatakse üksteisest 1–1,5 m kaugusele, suuruseks 50 × 40 cm ja lisatakse 4–5 kg huumust, 50 g superfosfaati, 30 g kaaliumsoola või 300 g puutuhka. neid. Väetised segatakse pinnase pealmise kihiga ja kaetakse 2/3 auguga. Taimed istutatakse viltu, 6–8 cm sügava juurekaelaga, et ergutada võrsete ja juurte kasvu.

Pärast istutamist tihendatakse ja jootakse põõsast ümbritsev maa (1 ämber vett põõsa kohta) ning seejärel viiakse multšimine läbi turba või huumusega.

Sõstrahooldus

Punaste ja valgete sõstarde taimede eest hoolitsemine hõlmab kevadel ja suvel umbrohu kastmist, kobestamist ja eemaldamist ning sügisel kaevamist.

Punased ja valged sõstrad on kastmiseks väga nõudlikud. Samuti on vaja 5-15 cm kihiga kihte multšida sõnniku, turba või saepuruga.

Nende mitmeaastaste põõsaste eest hoolitsemine hõlmab ka pügamist. Pärast seemikute istutamist püsivasse kohta lõigatakse võrsed ära, jättes 3-4 punga. Esimese 4–5 aasta jooksul tehakse kujundav pügamine. Paljud punaste ja valgete sõstarde sordid kipuvad paksenema, nii et aastas jäetakse 3-5 tugevat basaalvõrset ja ülejäänud lõigatakse põõsa põhjas välja.

Värviliste sõstarde marjad korjatakse kahjustuste vältimiseks harjadega, samuti peavad marjad olema kuivad.

Värviliste sõstarde paljundamine

Punaseid ja valgeid sõstraid paljundatakse erineval viisil. Paljundamine on võimalik nii lignified- kui ka roheliste pistikute ja kihtide abil.

Suurepärased pistikud istutatakse augustis-septembris, kuna nende võrsed lõpevad varem kasvama ja selle istutusajaga õnnestub neil enne külma ilma saabumist juurduda.

Sõstar
Sõstar

Sõstrakahjurid ja haigused

Värviliste sõstarde kahjuritest on kõige ohtlikum neerulest, kuid see ei tekita talle sellist kahju kui must sõstar. Selle vastu võitlemise meetmeid kasutatakse harva.

Samuti mõjutavad punaseid ja valgeid sõstraid lehesapid lehetäid ja karusmarja saelill.

Lehetäide vastsed settivad lehtede alaküljele ja toituvad neist. Sellisel juhul moodustuvad lehtede ülemisele küljele tumepunased või kollased tursed. Lehetäide vastu võitlemiseks kasutatakse detsembris või jaanuaris pihustamist 0,5% mineraalõlidega.

Häid tulemusi saadakse aprilli lõpus - mai alguses pihustades fosfororgaaniliste preparaatidega. Samuti istutavad paljud aiapidajad lisaks keemilistele tõrjevahenditele sõstarde kõrvale tomatipõõsaid.

Karusmari-kärbseseene röövikud söövad lehed ära, järele jäävad ainult paksud sooned. Nende vastu võitlemiseks kasutatakse koirohu, tubaka ja küüslaugu infusioonidega pihustamist. Ja suvel peate röövikud käsitsi koguma, raputades need okstelt.

Punase ja valge sõstra jaoks on kõige ohtlikumad sellised haigused nagu jahukaste, antraknoos ja septooria.

Jahukaste on valge pulbriline kattekiht. Mõne aja pärast muutub see pruuniks ja pakseneb ning võrsed surevad ära. Jahukaste vastu võitlemiseks soovitavad eksperdid varakevadel enne pungade ärkamist pihustada 60% nitrafeeni 3% -lise lahusega kiirusega 300 g 10 liitri vee või vasksulfaadi kohta kiirusega 300 g 10 liitri kohta. vesi.

Antraknoosiga tekivad väikesed pruunid laigud, siis nad ühinevad ja siis lehed kaarduvad ülespoole ja varisevad. Haigestunud lehed tuleb kokku korjata ja põletada. Enne pungade purunemist võite enne õitsemist ja pärast koristamist põõsaid töödelda nitrafeeniga kiirusega 300 g 10 liitri vee ja 1% Bordeaux vedeliku kohta.

Septorioos mõjutab punaseid ja valgeid sõstraid, eriti märgadel aastatel. Mais ilmuvad lehtedele väikesed pruuni äärisega laigud, mis seejärel valgeks muutuvad, seejärel lehed kuivavad ja murenevad. Keemilised meetmed septoria kontrollimiseks on samad kui antraknoosil. Eksperdid soovitavad põõsaid regulaarselt pügada ja toita mikroelementidega nagu boor, vask, tsink ja mangaan.

Värvilisi sõstraid kahjustavad ka linnud. Härjapähklid ja varblased põhjustavad talvekuudel sageli tõsiseid neerukahjustusi, mustrind aga küpseid marju. Nende eemale peletamiseks saab kasutada oksade külge seotud vanu linde.

× Teadetetahvel Müüa kassipojad Müügil kutsikad Müüa hobuseid

Sõstar
Sõstar

Sõstarde raviomadused

Punaseid ja valgeid sõstraid on pikka aega hinnatud nende ravimite omaduste tõttu. Nende marju kasutatakse palavikuvastase ja palavikuvastase ravimina ning nende mahla juuakse külmetuse korral. Nende mahl kustutab ideaalselt janu, äratab söögiisu, aktiveerib soolestikku ja aitab organismist eemaldada toksiine ja raskemetallide sooli.

Samuti on punase ja valge sõstra marjadel diureetiline toime, need on kasulikud urolitiaasi korral ning lisaks on need näidustatud suhkurtõvega patsientidele ja maomahla madala happesusega inimestele.

Kasulikud pole mitte ainult marjad, vaid ka seemned: need parandavad oluliselt soolemotoorikat.

Tuntud on ka värviliste sõstarde kasutamine kosmeetilistel eesmärkidel. Selle mahl aitab nahka valgendada, eemaldada vananemislaike ja fremke.

Punase ja valge sõstra marju tarbitakse nii värskelt kui ka töödeldult. Nendest valmistatakse konserve, moose, želeesid, marmelaadi, kompotte, mahlasid ja isegi veine, mis ei jää kvaliteedilt kuidagi alla viinamarjadele.

Soovitan: