Paprika Seemikute Kasvatamine Ja Istutamine

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Uurali paprika Hollandi omadele järele ei anna

Pidage meeles, kui kaugelt Hollandist toodud ahvatlevad paprikad välja näevad, ja võrrelge neid paprikaga, mis ilmub meie köögiviljahoidlate riiulitel ja Kesk-Aasiast või Ukrainast toodud paprikaga. Nõus, "hollandlased" näevad välja vastupandamatud. Veelgi enam, me isegi ei arvanud, et selline pipar põhimõtteliselt olemas on.

Ma ei räägi selle looduse ime hindadest. On selge, et see pole teie ja minu jaoks. Kuid selliseid "hollandlasi" on võimalik kodus kasvatada. Tõsi, see ei ole lihtne töö, kuid sina ja mina pole ju võõrad, eks? Ja ma räägin tõelisest "hollandlasest" - paksude seintega (seina paksusega kuni 10 cm) ja pikkusega kuni 20 sentimeetrit ja mõnikord rohkem, lisaks vikerkaare mis tahes värvidele.

Aedniku juhend

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Paprika ajalugu

Arvatakse, et pipar elab Kesk- ja Lõuna-Ameerikas, kuigi mõned liigid pärinevad tõenäoliselt Lõuna-Aasiast. Saksa loodusteadlane Humboldt määras piltlikult pipra eesmärgi indiaanlaste toidulaual, võrreldes selle tähtsust valge elanikkonna toidulaual oleva lauasoolaga. Esimene teave pipra ilmumise kohta Euroopas pärineb 15. sajandist. Kolumbuse ekspeditsiooni üks liikmetest märkis 1493. aasta sügisel kirjutatud kirjas, et Kolumbus tõi Kaukaasia paprikast teravamaid paprikaid.

Algul kasvatati pipart ilu- ja ravimtaimena Hispaanias ja Portugalis, kust see järk-järgult Euroopasse levis. Pipar jõudis Venemaale ravimtaimena 17. sajandil, kuid 19. sajandi keskpaigaks jõudis ta tänu ekslevate bulgaarlaste, aednike jõupingutustele köögiviljana kindlalt kultuuri. 19. sajandil rajati Astrakhani lähedusse esimesed paprikaistandused. Seal on ta endiselt laialdaselt lahutatud. Ida-Euroopa riike, esiteks Ungarit, peetakse üldtunnustatud rahvusvaheliseks magusa pipra eksportijaks.

Paprika toiteväärtus

Paprikavilju peetakse väga väärtuslikuks toidutooteks, tõeliseks multivitamiinikultuuriks. Need sisaldavad üksi rohkem C-vitamiini kui ükski teine köögivili. Pipar on C-vitamiini sisalduse tõeline rekordiomanik (kuni 300 mg vitamiini 100 g tooraine kohta). Pealegi on salvestatud huvitav funktsioon: rohelises, s.t. valmimata paprikates on palju rohkem C-vitamiini kui küpsetes.

Paprika on ka rikkalik P-vitamiini (rutiini) allikas, mida on paprikates rohkem kui sidrunites. Rutiin on meie organismile äärmiselt vajalik, kuna see suurendab vere kapillaaride tugevust ja soodustab askorbiinhappe kuhjumist organismis. See sisaldab ka palju karoteeni (provitamiin A), vitamiine B1, B2, PP. Pipraviljad sisaldavad rohkesti mineraale, eriti kaaliumi, fosforit, kaltsiumi, alumiiniumi, räni ja rauda. Kõik see muudab pipra mitte ainult väga kasulikuks, vaid ka meditsiiniliseks.

Suure vitamiinisisalduse tõttu kasutatakse paprikaid laialdaselt meditsiinilises toitumises - aneemia, energiakadu, hüpo- ja avitaminoosi korral, söögiisu ergutamiseks ja seedimise ergutamiseks. Toidus söömine aitab kaasa askorbiinhappe kuhjumisele organismis ja tugevdab veresooni ning pehmendab ka ägeda kiiritushaiguse kliinilist kulgu.

Teadetetahvlile

Kassipojad müügiks Kutsikad müügiks Hobused müügiks

Porgandipipraga segatud magus rohelise pipra mahl puhastab naha vananemislaikudest ning koos spinati ja porgandipipraga vähendab gaaside moodustumist soolestikus ja kõrvaldab koolikud. Kuivatatud paprikapulber, mida nimetatakse paprikaks ja mis sisaldab kuni 1000 mg% askorbiinhapet, on efektiivne skorbuudi ravi.

Kasvuhoone ettevalmistamine paprikale

Ilmselt tasub seemned ükskõik kui head olla, külva ja viljatusse mulda külvata ning kõik läheb kanalisatsiooni. Kõik teavad väga hästi, et pipar on termofiilsem taim kui tomat. Põhimõtteliselt ei talu see teravat temperatuuri langust. Seetõttu soovitan seda kasvatada mitte kasvuhoones, vaid üsna kõrges kasvuhoones, väikeses õhuhulgas, mille soojendamine on palju lihtsam kui kasvuhoones oleva suure õhuhulga korral. Pealegi on täiesti mõistetav, et pipra kasvuhoones peaks maapind olema soojem. Ainus küsimus on, kuidas seda saavutada.

Kasvuhoone raketis peab olema väga kõrge. Näiteks meie saidil on raketise kõrgus maapinnast 45 cm ja vastavalt 40 cm on kasvuhoone täidetud paksu biokütuse kihiga. Näeme, et pipra jaoks vajalik biokütuse kiht on palju suurem kui tomatikasvuhoones.

Tahaksin paar sõna öelda ka kasvuhoone avamise iseärasuste kohta. See peaks muidugi avanema, et pooleldi avatud olekus oleksid taimed külma tuule eest täielikult kaitstud, sest tugeva külma tuulega pipar on äärmiselt negatiivne.

Loomulikult, kui pipra jaoks on ainult üks kasvuhoone, siis igal sügisel peate tegema kogu selja murdmistööd, et kogu maa sellest eemaldada. See on aksioom, mida ei tohiks rikkuda. Vastasel juhul saaki ei tule.

Juba sügisel, kuni 30 cm sügavuseni, on kasvuhoone täidetud mitmesuguste orgaaniliste jääkidega: pealsed (kuid mitte öövarjudest), prügi, metsast pärit lehed, muud jäätmed, purustatud koor, kasutatud vanniluudad jne. Kui teil on sellist kogust orgaanilist ainet keeruline koguda, siis võite kasvuhoone kõige põhja panna oksad, puidujäätmed, ehitamise ajal järelejäänud laastud, mis pidevalt käivad igas aias. Metsast võib lõpuks leida poolmädanenud kände, mis lagunevad meie silme all, hakkida neid veidi ja saata ka sinna.

Põhimõte peaks olema järgmine: mida suuremad on jäänused, seda sügavamal peaksid need asuma. Ülemises astmes peaksid teil olema lehed ja tippude jäänused. Seejärel piserdatakse saadud kihtkooki paksu lubjaga ja kõik jääb sellesse olekusse kevadeni. Ainus asi, mida tuleb veel ette näha, on maa kättesaadavus, mis on vajalik kasvuhoone katmiseks kevadel. Seetõttu moodustan kasvuhoone servadest otse lubja kohale kompaktsed kuhjad, mille mõlemal küljel on 35 ämbrit. Pinnas võetakse kurgi kasvuhoonest või suvikõrvitsast või kõrvitsast.

Paprikate seemikute kasvatamine

Meie tingimustes kasvatatakse pipart muidugi ainult seemikute kaudu. Sellest hoolimata on pipra seemnete osas meeles pidada mõningaid olulisi tõdesid:

· Pipra seemned säilitavad oma idanevuse piisavalt halvasti, seetõttu ei tohiks neid mingil juhul varuks osta;

· Ajavahemik seemnete istutamisest seemikute tekkimiseni on üsna pikk ja jääb vahemikku 10–21 päeva (võib-olla vähem); kuid tavaliselt lükatakse hilja tärkanud taimed minema, sest te ei saa oodata head saaki neilt;

· Taimede üliaeglase arengu tõttu tuleb seemneid külvata väga varakult: umbes 1. kuni 15. veebruarini;

Seemikuid tuleb kasvatada ainult potimeetodil, kuna paprikad on ümberistutamise suhtes äärmiselt negatiivsed;

· Paprikataimed arenevad algperioodil äärmiselt aeglaselt.

· Enne seemnete külvamist peate need ostma. Olen juba öelnud, et värsketel seemnetel on kõrge idanemisvõime. Hübriide pole vaja karta (need on tähistatud tähisega F1). Nad on väga produktiivsed, vastupidavad kasvutingimustele, haigused mõjutavad neid vähem, hakkavad varakult vilja kandma ja annavad suurepärase kvaliteediga vilju. Oma saidil kasvatan hübriide: Atlant F1, Indalo F1, Kerala F1, Denis F1, Talion F1, kardinal F1 ja Jäär F1.

Teie ostetud seemned on juba läbinud vajaliku istutamiseelse ettevalmistuse, seetõttu piisab, kui pihustate neid Epini kasvustimulaatoriga ja külvate. Olen juba ammu kohanenud nende külvamisega mitte mulda, vaid vananenud saepuru - see osutub palju tõhusamaks, sest saepuru juurestik moodustub palju kiiremini ja iseenesest on see suurem, mis võimaldab taimedel tulevikus palju kiiremini areneda. Lisaks saab saepuruga pottidesse seemneid külvata paksult, mis tähendab, et veebruari esialgsel arenguperioodil on istutuskohtade koguarv väike ja taimedel on nõutavate tingimuste pakkumine palju lihtsam: taustvalgus ja soojus.

Pole vaja karta, et taimedel pole saepurus midagi süüa: toitaineid tegelikult pole, kuid seemikud veedavad selles vaid 2–3 nädalat (enne eraldi potti korjamist või ümberistutamist) ja sel ajal neil on piisavalt toiduvarusid seemnetes. Kuid pärast seda perioodi pole sugugi võimalik seemikuid saepurus üle eksponeerida, sest toitu enam pole ja taimed hakkavad meie silme all kolletuma ja lagunema. Seepärast on oluline valida siirdamiseks sobiv aeg - alahoidmine saepurus on halb, sest juursüsteemil pole aega piisavalt suureks moodustada ja seda on võimatu üle säritada, sest taimed hakkavad närtsima.

Nüüd saepuru külvamise tehnoloogiast. Võetakse väikesed lamedad anumad - mugav on kasutada valgeid pakendikonteinereid erinevate toodete alt, näiteks küpsised jms. Saepuru pannakse nendesse umbes 0,5 cm kihina, seejärel pannakse seemned hoolikalt välja. Seemneid pannes peate jälgima nende vahelisi vahemaid, arvestades, et taimed veedavad mõnda aega konteinerites ja ei tohiks üksteise arengut häirida. Siis kaetakse seemned veel umbes poole sentimeetri või veidi vähem saepuru kihiga.

Seemnekonteinerid tuleks panna ajavatud kilekotti ja asetada akule. Enne kontrollige aku temperatuuri: kui see on liiga kuum, katke see ajalehtede või lapiga. Optimaalne temperatuur seemnete idanemiseks on 28 ° C. Seemnete idanemise ajal ärge unustage regulaarselt jälgida saepuru niiskusesisaldust ja kausside õhutamist - need on väga olulised punktid. Fakt on see, et saepurukiht on väike ja kuivab seetõttu kiiresti ning kuivades seemned surevad. Nii et peate kohanema. Tuulutamine on samuti äärmiselt oluline - ilma selleta lämbuvad ja mädanevad seemned.

Pärast tärkamist asetatakse mahutid kõige soojemasse ja kergemasse kohta. Loomulikult ei saa luminofoorlampide abil ilma täiendava valgustuseta hakkama. Veelgi enam, arengu algstaadiumis (väikeste taimedega) peavad mahutid olema laternatele võimalikult lähedal, sest seal on soojem. Öösel viige need akule lähemale. Esimese pärislehe ilmumisel saab taimi ohutult potti ümber istutada. Niisutatud saepurust ei ole keeruline ühtegi taime niisutatud saepurust õrnalt välja saada, juurestikku ei kahjustata. Pealegi olete üllatunud, kui ulatuslik on juurestik.

Seemikute kasvatamise edasine tehnoloogia on traditsiooniline. Seetõttu tuletan meelde vaid mõnda punkti:

· Ärge laske vähimalgi määral maa seest kuivada, sest pipar on äärmiselt hügrofiilne;

· 1 kord 10 päeva jooksul kastke seemikud Rhizoplani (1 supilusikatäis 1 liitri vee kohta), musta pärmi (2 supilusikatäit 1 liitri vee kohta) ja trihodermiini (1 tund lusikatäis 1 liitri vee kohta) biopreparaatide lahuse järele;

· Pärast intensiivse kasvu algust (ütleme pärast kolmanda pärislehe ilmumist) alustage oma lemmikloomade toitmist üks kord nädalas, vaheldumisi järgmiste preparaatidega: "Planta", "Kemira" ja nagu varemgi, bioloogiliste toodete lahus: trihodermiin, risoplaan ja must pärm; · Pihusta taimi Epini kasvustimulaatoriga üks kord nädalas.

Multšimine suurendab õhuvahetust, hoiab ära mullakoore tekkimise ja vähendab reaktsiooni temperatuurimuutustele päeval ja öösel

Paprika seemikute istutamine

Esimesel võimalusel ja tavaliselt aprilli keskel peaksite kasvuhoones mulda intensiivselt ette valmistama, et see seemikute istutamise ajaks hästi soojeneks. Kevadel peate sügisel ettevalmistatud taimejääkide ja lubjakihi peale lisama kihi sõnnikut ja saepuru ning seejärel võimaluse korral segama kihid pigiga ja katma kõik ettevalmistatud pinnasega.

Siis on hea väetisena lisada eelnevalt purustatud "Giant", puista kõik hästi tuha, superfosfaadiga ja lahti. Põhimõtteliselt on kasvuhoone valmis. Kuid Uuralites ja teistes põhjapoolsetes piirkondades on sel ajal endiselt üsna külm. Nii et võtke redis praegu kasvuhoones. Sellisel mullal õnnestub see suurepäraselt, kui külvate seemneid harvemini ja rediseid regulaarselt kastate. Ja kui see muutub suhteliselt soojemaks, siis mai keskpaiga paiku, hakkate rediseid selektiivselt eemaldama pipraga istutamise kohtadest ning istutama pottidest ettevalmistatud ja korralikult kastetud seemikuid.

Istutamisel ei tohiks taime vars maasse mattuda, sest see ei anna tagatise juuri. Istutustööde lõpus kasta istutatud taimi kindlasti bioloogiliste saaduste (trihodermiin, risoplaan ja must pärm) seguga. Valan iga taime alla 1 klaasi lahjendatud lahust. Multšige taimede ümbruses kindlasti leheprügi. Seejärel katke pipar täiendava paksu kattematerjaliga.

Ja veel üks oluline märkus. Pipar talub paksenenud istutamist üsna rahulikult. Oletame, et 1 ruutmeetrit meeter istutan kuni 10-11 taime. Muidugi põhjustab see põllumajandustehnoloogias mõningaid raskusi, kuid see suurendab oluliselt saagikust.

Loe artikli teist osa. Peamised probleemid pipra kasvatamisel →