Talvine Vitamiinide Miniaed Korteris

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Ma arvan, et kõigile on juba ilmne, kui mõnus on talvel lauale pakkuda värskete ürtide roheliste okstega kaunistatud roogasid. Ja ilus, maitsev ja tervislik. Ja mis peamine, üldiselt on see üsna taskukohane.

Ma ei mõtle muidugi rohelisi, mida meie köögiviljaturgudel vaevu silmale nähtavate kimpude kujul müüakse. Rangelt võttes ei saa seda nimetada roheluseks. Loomulikult räägime oma kätega kasvatatud värsketest ürtidest.

Teoreetiliselt on siin kaks võimalust: kas külmutate metoodiliselt ja järjekindlalt terve suve sügavkülmas värskeid ürte või kui see valik teid ei köida, hakkate sügisel miniköögiviljaaeda varustama omaenda korteris.

Aedniku käsiraamat

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Soovi korral saab kodus kasvatada väga erinevaid rohelisi kultuure. Samal ajal on talvel ja kevadel parem teha "aiatöid", loomulikult ruumis, mille aknad on suunatud lõuna, kagu ja edela poole, kus on rohkem valgust ja soojust. Ja kui pakute taimedele ka täiendavat kunstlikku valgustust ja korralikku hooldust, siis kasvab igas toas hea roheluse saak. Kuigi ilma kunstliku valgustuseta on täiesti võimalik saada mingisugust roheliste saaki.

Lõppude lõpuks, miks peaks köögi aknalaud jõude olema? Seda tasub alustada sügistalvises tsüklis ning kamp või kaks vitamiinirohelist on alati teie käeulatuses ja praktiliselt ilma lisakuludeta. Ja taimedes sisalduvad vitamiinid aitavad tugevdada teie keha ja suurendada selle vastupanuvõimet erinevatele haigustele, mis üldiselt pole samuti halb.

Teadetetahvlile

Kassipojad müügiks Kutsikad müügiks Hobused müügiks

Muide, sel viisil saate välja ajada mitte ainult sibul, vaid ka küüslauk, petersell, seller, lovage, peet. Nende kultuuride noored õrnad lehed sobivad hästi salatitesse ja suppidesse.

Võite minna ka teist teed - alustage seemikute kasvatamist, milleks sobivad mitmesugused seemned. See suund on praegu väga populaarne nii idas kui ka läänes.

Murulauk ja ahvatlev küüslauk murulaust

Meie vilets rohelise sibulaga põhjapoolne laud on lihtsalt mõeldamatu. Ja just teda koos küüslauguga on kõige lihtsam aknalaual kasvatada. Olen mõlemat aastaid kasvatanud, kuid nüüd eelistan selgelt küüslauku, mille noored rohelised on minu arvates palju maitsvamad.

Põhimõtteliselt pole siin muidugi erilisi nippe: palju võimalusi nii kasutatavate konteinerite ja pinnase kui ka tehnoloogia enda jaoks. Kõik, ilmselt eranditult, teavad neist kõige tavalisemat - lihtsalt pange sibul veepurki. Kuid loomulikult on parem kasutada vee pidevat "hapestamist" silmas pidades mingisugust mulda.

Loetlen põhireeglid, mis aitavad kiirendada rohelise sibula koristamist ja suurendada selle mahtu.

1. Parim on istutada "ärganud" sibulaid, st. need, millel on roheline idu. "Liiprid" on kõige parem puhastada kuivadest kaaludest ja leotada päev soojas vees (umbes 30 ° C). Sibulate eelistatud läbimõõt on 3-3,5 cm. Kuid sobivad ka väikesed turustamata sibulad läbimõõduga 2 cm (neid kasutan lihtsalt toas sundimiseks ja varakevadiseks kasvuhoones sundimiseks).

2. Selline agrotehniline meetod on samuti efektiivne. Võite kuumutada sibulat (küüslauku) 24 tundi. Kuumutatud sibulad annavad kiiresti vajalikke vitamiinirohelisi. Ja "ärkamata" sibulates vahetult enne istutamist ei tee haiget kaela lõikamine terava noaga.

3. Istutamiseks on parem kasutada lamedaid anumaid (mugav on võtta pakendikonteinerid mis tahes toodete alt; horisontaalselt paiknevad piimakotid, välja lõigatud külgseinaga jne).

4. Mahutite põhja on hädavajalik panna drenaaž ja asetada väike, umbes 5-6 cm paksune lahtise pinnase kiht, millele on lisatud süsi.

5. Hooldus koosneb väga mõõdukast, kuid õigeaegsest kastmisest leige veega (juured mädanevad külmast ja kloor pärsib taimede arengut).

6. Mis puutub sibulaistandiku väetistesse, siis neid pole vaja, sest saak moodustub kasvuperioodil sibulasse kogunenud toitainete tõttu.

7. Olukord, kui pärast mitut koristust üksikute sibulate lehtede kasv peatub ja sibulad ise kahanevad, näitab, et kogunenud toiduvaru on ammendunud ja seetõttu tuleb need sibulad uutega asendada.

8. Ruumi kõrgel temperatuuril tekib sulg kiiremini, kuid kaotab tõsiselt oma kvaliteedi. Seetõttu on parim saak neile "koduaednikele", kes eelistavad kodus jahedust.

9. Valgustus mõjutab märkimisväärselt kasvanud sulgede arvu ja maitset. Seetõttu on parem varustada oma koduaed mitte põhjapoolsetel akendel, vastasel juhul võib vaja minna tagantvalgustust. Kuigi mitu aastat on küüslauk põhjaaknal ilma valgustamata hästi arenenud ja andnud korraliku saagi. Muidugi kasvas sulgede saagi maht ja kvaliteet järsult pärast seemikute kasvuperioodi algust, kui tahtmatult pidin tomati, paprika ja muude köögiviljakultuuride jaoks päevavalguslambid sisse lülitama. Küüslauk sai ka natuke valgust. Erinevus oli muidugi märkimisväärne. Kuid ikkagi on minu vaatenurgast lisavalgustuse kasutamine ainult sibula-küüslaugu istanduse jaoks üsna kallis rõõm.

10. Parem, nagu ma eespool ütlesin, kasvatada mullas sibulat ja küüslauku. Istutatakse sibul ja küüslauguküünt, asetades need üksteise lähedale. Samal ajal ei ole vaja neid täielikult mullaga täita, piisab, kui sibulad istutamisel lihtsalt umbes kolmandiku võrra mulda surutakse.

Samuti on talvel mitmeaastased vibud üsna head

Sügis-talv-kevadiseks sundimiseks peate valima mitmeaastaste sibulate sordid, millel on väga lühike puhkeperiood. Tänu sellele toodavad mitmeaastased sibulad alates sügisest ka sisetingimustes rohelisi.

Esiteks võite siin asetada lima sibula ja seejärel murulauku. Lõhnavaid sibulaid saab ka kasvatada, kuid need on vähem produktiivsed. Istutusmaterjalina võite võtta sibulate "mätta" alates kolmest eluaastast. Enda pideva sibularohelise konveieriga varustamiseks on muidugi parem istutada juba enne mulla külmumist (meie Uurali tingimustes - oktoobri esimesel poolel) mitu potti koos välja kaevatud risoomidega.

Seejärel tuleks enamik neist jätta edaspidiseks sundimiseks jahedasse ruumi (pidades meeles, et sibula saak on laineline) ja kaks või kolm tuleks kohe aknale sättida. Mis puutub jahedasse ruumi, siis selles mahus kasutan sissepääsu, kus temperatuur ei lange alla nulli (meil on osa sissepääsualast aiaga piiratud korteri kõrval). Selleks võite loomulikult kasutada keldrit, keldrit ja muid sarnaseid ruume.

Kasta taimi väga säästlikult. Kuna ruumis oleva "mätta" saagikus nõrgenes, tuleb need asendada risoomidega, mis olid varem jahedas ruumis. Ja kogu protsess algab uuesti.

Mis puutub ruumis mitmeaastaste sibulate kasvatamise omadustesse, siis pole erilisi raskusi. Kuid siiski loetlen põhireeglid, mida on parem mitte unustada.

1. Põhjapoolsetel akendel on võimalik kasvatada mitmeaastaseid sibulaid, mis tähendab, et teatud valgustuse puudumisel. Murulauk ja lõhnastatud vibud on aga valguse suhtes nõudlikumad kui limane sibul.

2. Arvestades temperatuuri, on üldiselt eelistatavad jahedad ruumid. Samal ajal, kui lima kasvab temperatuuril umbes 10–14 ° C, on murulauale (nagu ka lõhnavatele) vaja soojemaid tingimusi: umbes 20–22 ° C. Kuid pärast seda, kui sibul hakkab intensiivselt kasvama (umbes kahe nädala pärast), on sulgi elastsemaks muutmiseks parem temperatuuri langetada 15–17 ° C-ni. Tõsi, kasvutempo muidugi veidi aeglustub.

3. Istutamiseks on parem kasutada lamedaid anumaid (mugav on võtta pakendikonteinerid mis tahes toodete alt; horisontaalselt paiknevad piimakotid, välja lõigatud külgseinaga jne).

4. On hädavajalik panna anumate põhja drenaaž ja selle kohale valada väike, umbes 2-3 cm paksune kiht puusöe lisamist, asetada ettevalmistatud sodding üksteise lähedale ja katta nende vahed mullaga.

5. Tahaksin rõhutada, et erinevalt sibulate ja küüslaugu sundimisest vajavad mitmeaastased sibulad pärast järgmist lõikust viljakat mulda ja regulaarset söötmist. Pealiskastmena kasutan Planta väetist, kuigi nõrk karbamiidilahus sobib.

6. Mis puutub lõikamisse, siis on parem lõigata sibulavõrsed mitte maapinna lähedal, vaid astuda veidi tagasi: maapinnast 2-3 cm tasemel.

7. Ja veel üks murulauku puudutav probleem: selle äärmised lehed on altid mädanemisele, mis põhjustab tõsiseid ebamugavusi teistele läheduses asuvatele taimedele. Seetõttu peate kasutama mõnda trikki. Näiteks võite selle vibu hunnikule panna lõigatud põhjaga kilekoti ja korraldada seda nagu akordionit. Suled on stabiilsemad ja vibu ise soojem. Loodud struktuuri tugevdamiseks võite meie mini-varjualuse nurkadesse kleepida neli õhukest tihvti.

8. Kasta väga mõõdukalt. Ülekastmisel närbuvad lõigatud suled kiiresti.

9. Üldiselt kestab sundimine üks kuni poolteist kuud, pärast seda lõigatakse sibulasuled, söödetakse mätas ja oodatakse järgmist saaki.

Kress ja sinepileht

Kress ja sinepilehed on ideaalsed taimed roheliste kiireks tootmiseks üsna ebasoodsates sisetingimustes.

Sel juhul on vaja umbes 7 cm sügavusi mahuteid, mis on täidetud viljaka pinnase kihiga, mis on lõdvenemise jaoks pooleks segatud saepuruga. Seemned külvatakse tihedalt juhuslikult ja piserdatakse õhukese mullakihiga. Seemikud ilmuvad väga kiiresti. Ja 20-25 päeva pärast saab taimi kasutada toiduna, kuna lehed kasvavad 5-10 cm kõrguseks.

Kui soovite, et teie laual oleks pidevalt rohelisi, tuleks selliseid põllukultuure teha iga 1-2 nädala tagant.

Jätka lugemist. "Köögiviljataimede sundimine talvel" →