Kuidas Kasvatada Head Sibula Ja Küüslaugu Saaki

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Kuidas ma õppisin kasvatama sibula ja küüslaugu garanteeritud saagikust

Viis aastat tagasi kasvatasin oma aias ainult peresibulaid, nagu meie külas kombeks, ja hästi kasvanud rahvaliku pealkirjata purpurpunane taliküüslauk oli suur, jõulise maitsega, kuid kahjuks väga halvasti ladustatud - hakkas surema peaaegu kohe pärast koristamist.

Aja jooksul sain teada, et sibul ja küüslauk reageerivad orgaanilisele väetatud pinnasele hästi, nii et kevadel määrisin sibulate ja küüslaugu jaoks peenardele huumust kiirusega 1 ämber aia 1 ruutmeetri kohta. See tehnika võimaldab teil kasvuperioodil sulgi üles ehitada, mis on vajalik suure sibula moodustamiseks.

Lisaks sain teada, et happeline pinnas ei sobi sibula ja küüslaugu kasvatamiseks ning sibulakärbse põllukahjustuste välistamiseks on vaja naatriumkloriidi (lauasool).

Kõigi nende väikeste nippide abil saan juba mitu aastat suurepärast sibula ja tervisliku küüslaugu saaki, mis on hea kogu talve vältel.

Aedniku käsiraamat

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Räägin teile üksikasjalikumalt põllumajandustehnoloogiast, mida kasutan sibula ja taliküüslaugu kasvatamiseks. Võib-olla on kellelgi samad probleemid, mis mul paar aastat tagasi. Ja minu nõuanded, minu kogemused tulevad kasuks.

Peresibulate hulka, mida aiapidajad teavad paremini talvel hoida, lisan nüüd Hollandi sibulakomplektid Centurion ja Stuttgarten rizen - tavaline kollane, valge ja punane salat. Küüslaugu sort olen jäänud samaks.

Istutan sibulad ja komplektid kuukalendri järgi, umbes 20. mail. Sibulate ja küüslaugu kasvatamisel on palju üldisi reegleid, nii et räägin oma meetoditest mõlema kultuuri jaoks korraga. Istutades neid huumusega täidetud aiapeenrale, teen 12–15 cm kaugusele adraga põiksuunalised sooned. Puistan sooned tuha ja näpuotsaga lauasoolaga - ilma range annuseta.

Nii sibulakomplektide kui ka perekondade jaoks lõikan kaela esialgu ja leotan istutusmaterjali üleöö kaaliumpermanganaadi tugevas lahuses. Seejärel pesen selle kaaliumpermanganaadist ja istutan soontesse 10 cm kaugusel üksteisest. Sooned on tasandatud ja vibu on täielikult mullaga kaetud.

Sügisel, septembri lõpus, istutan küüslaugu samamoodi nagu sibul, ainult natuke sügavamale. Pärast istutamist katan aia lumehoidmiseks kuuse või männi kuuseokstega.

Teadetetahvlile

Kassipojad müügiks Kutsikad müügiks Hobused müügiks

Juuni esimesel poolel söödan sibula ja küüslaugu võrseid üks kord ammooniumnitraadiga - lisan need ridadesse ja varjatakse mulda või valatakse rohkesti veega. Ja veel kord juulis valan pärast rohimist vahekäikudesse tuhka ja lõdvendan sama adraga vahekäike. Sellisel juhul on sibul ja küüslauk hästi loksunud

Kastan seda vastavalt vajadusele, kuni sulg kasvab, kuid nakatumise vältimiseks ei riista ma seda kunagi, hoolimata sibularohelise väga isuäratavast välimusest.

Sibulasulgede närbumise korral - ilmus sibulakärbes vaatamata istutamise käigus võetud meetmetele (see oli kord viimastel aastatel) - tuleb aiapeenar soolalahusega üle valada. Ma kasutan ühe paki soola ühe ämber vee kohta. Samuti võite vahekäike puistada dolomiidijahuga, mis on segatud tubakatolmuga 1: 1. Aitab.

Ma tahan selgitada, et ma järgin külvikorda, püüdes istutada sibulat porgandi järel. Kuna sibulad on kinni, ei vabasta ma sibulat ega küüslauku maast. Koristan need kultuurid õigel ajal, võttes arvesse kuukalendrit, ilma ja küüslaugupeade seisundit.

Sibula kaevamisvalmidust on lihtne kindlaks teha - selle tipud lihtsalt lebavad. Küüslaugu kui laskekultuuri puhul on kõik mõnevõrra keerulisem, sest ei tohi mööda lasta ajast, kui küüslaugupealsete kõva pagasiruumi muutub pehmeks ja justkui puudutades pooltühjaks, kuid pea pole seda veel teinud murenenud. Mul on see tavaliselt augusti esimesel kümnendil.

Pärast kaevamist jätan sibula aias päikese käes kuivama ja liigutan seejärel vahtplaatidel saunamaja pööningule, laotades pealsed ühe kihina laiali.

Minu jõel olnud küüslauk, mida hoitakse kaaliumpermanganaadis või soodas (võite lihtsalt fütosporiiniga pihustada), kuivatage päikese käes - ja ka pööningul. Ja ma unustan need peaaegu kolmeks nädalaks.

Kui sulg kuivab, lõikasin juured ja suled maha, jättes 1,5–2 cm pikkuse kännu, ja seon sibula sulgedega paarikaupa, et järgnevalt nöörist nöörile nöörida - punun punutisteks. Vajadusel kuivatan majas pliidi ääres. Kimpudesse riputatud sibulad hoiavad köögis hästi. Karbis kokku pandud küüslauk säilib samuti kevadeni, kuid seda hoitakse jahedamas lodžas.

Harjutan ka küüslaugu koristamist: kooritud nelgi marineerimine kevadel, kui see jääb kasutamata. Sellega koos istutan oma talveküüslaugu, kuid alles kevadel ja koristan juuli lõpus mahlase sulgi ja seatud ühe hamba etapis.

Kaevan välja küüslaugu, minu, lõikan juured, lõikan rohelised 3 cm pikkusteks tükkideks ja marineerin koos peadega. Väga hea eelroog ja lisand boršile, hapukapsakapsasupile ja hapukurgisupile. Ja marinaad on järgmine: 1 liitri vee kohta 2 spl. l. sool, 1 spl. l. suhkur, 100 ml 9% äädikat. Küüslauk valatakse sooja marinaadiga ja purk rullitakse kokku, kui peate küüslauku talveks säästma.