Lillad Paprikad

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Sellised erinevad paprikad

Küsige mis tahes inimeselt: mis on pipar? Ja põhimõtteliselt saate lakoonilise vastuse: see on vitamiin köögivili - punane, kuup, maitsev, magus ja aromaatne.

Kuid pipar, nagu ükski teine köögiviljakultuur, on värvi, kuju ja maitsega väga mitmekesine. Selgub, et kui te ei peatu ainult paprika praktilisest väärtusest, siis võib pipra aiast teha nurga, mis pole vähem ilus kui lilleaed. Kui tore on igal hommikul tema juurde tulla, mitte ainult maitsvaid puuvilju otsides, vaid ka hea tuju nimel.

Aedniku käsiraamat

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Eelmisel aastal katsetasin mitmevärviliste paprikatega. Lillad sordid rõõmustasid mind oma ilu ja meeldiva maitsega. Need sordid olid oma parimas vormis, pidades vastu ilmastikutestile. Neil on kaitsemehhanism, mis sisaldub puuvilja ainulaadses värvitoonis. Antotsüaniin on lillakas pigment, just tema värvib sõstarde, kuslapuu ja irgi marjad sinimustvalgetes toonides. Nende talvekindlus on väga kõrge. Nii et pipar muutub külmade klõpsude suhtes tolerantsemaks, eriti kui mitte ainult puuviljad, vaid ka varred ja lehed sisaldavad antotsüaniini.

Red Black Bulli sort

Altai kameeleoni sort

Sort Altayskiy Black

Juulis pole violetne värv eriti vajalik piprataimede jaoks, kuid kevadel, kuni saabub tõeline suvesoojus, või sügisel, kui sellest kuumusest on jäänud vaid mälestused, aitavad antotsüaanid päikesekiiri püüda nagu selline filter, mis valib enda jaoks parima. Antotsüaniinid esinevad peaaegu kõigis taimedes, ainult nende vormid on erinevad. Ja ained, mille keskkonnas nad asuvad, on samuti erinevad, samuti pole pigmentide kogused ühesugused. Sellest sõltub, kui palju päikeseenergiat need ained muundavad soojusenergiaks, mis võimaldab taimedel mitte ainult külmadel aegadel ellu jääda, vaid annab ka saagi, see tähendab seemnetele nende perekonna pikendamise.

Teadetetahvlile

Kassipojad müügiks Kutsikad müügiks Hobused müügiks

Antotsüaniinid on alati olnud taimedes, see tähendab lehtedes, kuid klorofüll ei luba neil end esialgu avaldada ning kasvatajad on õpetanud pipra antotsüaniinid olema iseseisvad ühendid, mis ei allu klorofüllile. Nii sündisid lillade ja mustade paprikate sordid.

Lilla ja must pigment ilmneb selgelt ainult puuvilja tehnilises küpsuses.

Klyaksa sort

Must Marconi sort

Sordi Purple Bell

Lillat värvi on sortidel Altai Chameleon, Blot, Violet Star of the East, Lilak Lovender, Purple Bell, Purple Beauty, Purple, Bagheera, Lilac fog, Lilac, Purple apple.

Mustad viljad sortides must ilus, must, pull, must hobune, lilla ime, must Maraconi, must kardinal, idatäht must, Altai must, Aafrika, punane must pull.

Kõik need sordid on sarnased: tehnilises küpsuses on neil erinevad lillad ja mustad toonid ning bioloogilises küpsuses muutuvad nad punaseks või rubiinpimedaks.

Ma arvan, et kõige huvitavam neist on mustlasparuni pipar. Taim on küll vaid 45 cm pikk, kuid esimese saagi võtmiseks kulub vaid 87–95 päeva. See lööb esimestest võrsesilmustest - juba iduleheliste lehtede staadiumis muutub see lillaks ja hiljem lehed ja isegi õied virvendavad lillaga. Puuviljad on püramiidsed, mitte üle 7 cm pikad, kasvavad kimpudena ülespoole (kimpuna), värvuselt on need sini-lilla-mustad, täisküpsena omandavad pärl-lilla-punase värvi. Nad annavad tohutu saagi.

Pipar on minu nõrkus ja igal aastal panen selle jaoks palju voodeid kõrvale ja hoolitsen selle eest erilisel viisil. Siin on mõned näpunäited paprika kasvatamiseks ja suurepärase saagi saamiseks.

Paprika agrotehnika

Paprikaid peate kasvatama ainult seemikute kaudu ja põhjapoolsemates piirkondades kasvuhoones või aknalaudadel. Ainult sellised taimed, kui need on siirdatud avatud pinnasesse, on tugevad ja terved. Selleks, et seemik saaks võimas, on vaja eemaldada kõik lehed sellest varre kahvli alt.

Kahe kuu vanuselt siirdame seemikud avatud pinnasesse. Põhja aiapidajad viivad seemikud kasvuhoonetesse. Põõsaid tuleks joota ja tassidest koos mullakamakaga ettevaatlikult üle kanda. On hädavajalik tagada, et juurekael ei oleks siirdamise ajal mulda mattunud, vastasel juhul taim laguneb.

Rohkemate paprikate sündimiseks peaks nende vaheline kaugus olema vähemalt 30 cm. Taimede kasvades tuleb need siduda pulkade külge.

Sort Kardinal must

Sort Blot kollane

Sordi Purple Bell

Paprika armastab sagedast, kuid mõõdukat kastmist. Pärast seda tuleb maapind ettevaatlikult lahti lasta, kuid saate ilma selleta hakkama, kui multšite mulla saepuru või väikeste õlgedega, veel ühe multšiga 7-10 cm kihiga, siis muld ei kuivaks ja juured paprika ei lõhkeda, mis takistab välimus mädanik …

Kuidas toita paprikat nii, et tõelised hiiglased kasvaksid? Selgub, et ammooniumnitraati ja mädanenud sõnnikut ei tohiks säästa: 1 spl. lusikatäis väetist 10 liitris vees ja paprika kasvab eriti suureks. Ja et nitraadid ei koguneks, lisage pipra istutamiseks kaaliumsulfaadiga superfosfaat - 20-30 g reavahe jooksva meetri kohta. Ärge pange pipra alla värsket sõnnikut - viljad lähevad mädanema!

Paar korda suve jooksul tuleks haiguste ennetamiseks paprikaid ravida vaske sisaldavate preparaatidega, näiteks vasksulfaadi lahusega (5%).

Taime ülaosa tuleks näpistada, nii et paprikad kiiremini laulsid.

Vilja kandvad oksad tuleb viivitamatult eemaldada, et taim ei kulutaks neile energiat, vaid annaks uutele puuviljadele toitaineid.

Kuid paprika kasvu jaoks on kõige olulisem päike ja soojus. Lõunas pole sellega probleemi, kuid põhjapoolsemates piirkondades tuleb paprikapeenrad tuulevaikuses, kõige päikeselisemas kohas murda. Kui see pole nii, siis on kasulik paprika istutada spetsiaalselt selleks ette nähtud sooja sõnniku ja rohuga peenrasse. Või heades kasvuhoonetes. Siis valmib saak kaks nädalat varem.

Valery Brizhan, kogenud aednik

Autori foto