Kahevärvilised Tomatid

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Haruldased kahevärviliste ja mitmevärviliste tomatite sordid rõõmustavad teid suurepärase maitse ja iluga

Mis näib, võib meid kõiki lemmiktomateid üllatada? Isegi kirsiõied, mis olid alles hiljuti eksootilised ja maitsvad, on meie ellu kindlalt sisenenud. Kuid tomatitel on endiselt laos ebatavaline viljaliha värv. Bi-Color rühm

kuuluvad sordid on kahevärvilised ebaühtlase puuviljavärviga tomatisordid, millel vahelduvad eri värvi alad.

Aedniku käsiraamat

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Kahevärviliste tomatite omadused

Märgin, et just nimelt on need eri värvi alad, näiteks õunte punakas tünn, mitte triibulised tomatid ja triibud. Neid iseloomustab ka mitmevärviline paberimass. Näiteks keskel - punane ja puuvilja külgedel - apelsin, mis on vaheldumisi erineva värviga või väljaspool lihtsalt oranž ja seest karmiinpunane. Exotic, ja ainult - ütlevad skeptikud …

Teadetetahvel

müük kassipojad müük kutsikad müük hobused

Kuid kõik pole nii lihtne - maitse poolest väärivad kahetoonilised sordid kõige kõrgemat maitsmisreitingut. Meie peres armusid nad kohe kõik, kes olid seotud nende kasvatamise ja seejärel puuviljade kogumisega. See ei puuduta ainult puuvilja hämmastavat ilu, vaid ka maitset. Nendest saadud mahl omandab kastme omadused, millele pole praktiliselt lisatud vürtse. Me kasutame seda mahla maitsvate boršide ja muude tomatikastmega roogade valmistamiseks. Värsked puuviljad on salatites väga maitsvad, kuna neil on imeline pehme ja magus maitse. Lisaks on neil toitumisomadused: neis on vähe happeid ja kõrge lükopeenisisaldus muudab need parimaks ja taskukohasemaks ravimiks. Ainult üks asi on halb - kahju on neid süüa! Selles rühmas on kõige rohkem sorte ümarate lamedate viljadega tomatid. Peaaegu kõik need võivad ulatuda 700–1000 grammini!Kuid on olemas südamekujulise kujuga sorte.

Tomatisordid

Mõni nende tomatite sort on värvilt kummaline, kuid maitseb väga hästi. Näiteks hõlmab see tomatisorti

Cherokee Purple. Selle viljad on väljast lilla-mustad ja neil on punakas-lilla varjundiga roheline liha. Nendel tomatitel on magus maitse, milles on tunda punast veini ja hapukat äädikat.

White Wonder ja Borney`S Cross (kahevärviline) on ebatavalised valged roosakasvalge viljalihaga tomatid. Mõlemal sordil on madala happesusega magusad puuviljad, Borney's Cross tomatitel on rikkalikum maitse.

Basinga kahevärviline- suured ilusad kahevärvilised puuviljamaitsega tomatid. Me pääsesime amatööride aedades kasvatamiseks mõeldud parimate tomatite hulka. See sort on Ameerika ja Euroopa aednike seas nii levinud ja populaarne, et unustas isegi selle päritolu. Väga koristatav ja tagasihoidlik. Hooaja keskel, pikk. Sort avatud maa ja kasvuhoonete jaoks.

Tomat

Big white pink strige (suur valge roosade triipudega) - kahvatu virsiku värvi viljad, mille sees on roosa põsepuna ja virsikukreem. Maitse on väga magus, meenutab ebamääraselt melonit. Saagikus on väga kõrge ja resistentsus haigustele hea. Kõrge sort avatud maa ja kasvuhoonete jaoks.

Burrackeri lemmik kahevärviline punane(USA) - hästi leheline põõsas, kuni kahe meetri kõrgune, määramatu. Vilja värvus roosa / kollane, triibuline. Puuviljad on suured ja maitsevad suurepäraselt. Kuldne triip muudab selle pigem roosaks kui triibuliseks. Kuid järgnevates harjades on jälgitav ainult kollaste löökide jälg. Vilja kaal kuni 500 g. Tselluloos on teraline, väga magus. Lõhnav maitse.

Costoluto Genovese (Costoluto Genovese) - pikk, hooaja keskel. See on vana Itaalia sort, viljad on ribilised, tihedad, lihakad, roosad, kaaluga 250–400 g, aromaatsed, tomatimahla jaoks väga head.

Leek(Flame) on kompaktne sort, mis pärineb aastast 1800. Ideaalne potis ja väikestes kasvuhoonetes kasvatamiseks. Mass on kuldroosa punaste triipudega. Puuviljadel on rikkalik magus maitse ja pragunemiskindlus. Näeb hea välja salatites. Tänu oma maitsele on see paljude aednike lemmik. Sort on määramata.

Georgia Streak (Georgia triibuline) - määramatu sort, kõrgus üle 2 meetri, viljakas, maitse - haputut pole, väga magus, üsna stabiilne.

Isis Candy kahevärviline(Isise kirsikahetooniline komm) - keskmiselt varajane (110–115 päeva). Taim on kindel, keskmise suurusega, kergelt leheroheline, 0,8–1 m kõrge, leht on suur, tumeroheline. Põhivarrele moodustatakse 5-6 kobarat, milles igaüks on 14–28 vilja. Lülisammas on liigendatud. Vili on ovaalne, sile, kindel. Küpse vilja värvus on roheline, küps puuvilja on kirss. Vilja kaal 15-25 g. Maitse on suurepärane, väga magus. Tootlikkus - 5-6 kg / m2.

Saksa apelsini stawberry(Apelsinimaasikas) on vana saksa sort suuri tomateid. Puuviljad on südamekujulised, seest lihavad, praktiliselt ilma päris hea külatomatite maitsega seemneteta. Nende kaal on kuni 600 grammi. Sort on viljakas, kobar keeruline, kobaras on kuni kümme erineva suurusega vilja. Pikk, määramatu. Erinevad keskmise küpsusega, pikaajalised viljad, avatud maa ja kasvuhoonete jaoks.

Vanaema Viney kollane ja roosa - kõrgeima, keskmise hilise, lameda ümmarguse kollase viljaga, roosade laikude ja löökidega, kaaluga 300–400 g, on kõrgeim maitseomadus.

Oaxacani kalliskivi(Oaxani aare) - määramatu põõsas, kuni 2 m. Kartulileht. Puuviljad on lamedad ümmargused, kollakasoranžid, rubiinse "kübaraga", täppide ja triipudega, suurepärase maitsega. Komplekt oli hea - meil oli kolm haru 14 harja, teine põõsas läks kaheks - harju oli vähem. Puuviljad kaaluga 100–600 g. Nende kuju on ümar. Maitse on väga hea, magusaga, säilivus pole halb, kuid muutub aja jooksul pehmeks. Üks meie kollektsiooni parimatest tomatisortidest.

Venemaalt pärit oranž - suureviljaline kahevärviline, kollakasoranžikaspunane (ülakollane, keskmine punane). Puuviljad on ümmargused, lamedad-piklikud. Vaheaegadel suhkur ja liha. Praktiliselt seemneid pole. Keskmine puuvilja kaal 500 g. Saagikas, suurepärase maitsega.

Ananass Вi-värv(Bicolor Pineapple) on suus sulav väga viljakas ja maitsev sort kahevärvilisi tomateid. Puuviljad on suured, kaaluga kuni 600 g. Seda kasvatatakse edukalt nii avatud maa peal kui ka kasvuhoonetes. Sort on üsna varajane, kõrge, määramata, haigustele vastupidav.

Pink Accordeon - suurepärase maitsega suureviljalised roosad, ribilised tomatid. Suure saagikusega. Vilja kaal 300-500 g. Puuviljad sügiseni. Pikk. Keskmise küpsusega. Avatud maa ja kasvuhoonete jaoks.

Kollane kivi kahevärviline - need tomatid, nagu ka õunad, muutuvad päikesekiirte küljelt punaseks. Seestpoolt on viljad kolmevärvilised - punakasoranžikaskollased, suurepärase puuviljamaitsega. Keskmine suurus 100-200 g. Saagikas ja tagasihoidlik.

Sebra hiiglane (kahevärviline)(Sebra hiiglane) - suured kahevärvilised tomatid, millel on nahal väljendunud triibud. Kuni kilogrammi kaaluvad ja maitsva puuviljamaitsega puuviljad. Praktiliselt pole seemnekambreid. Suhkur vaheajal. Määramata, avatud maa ja kasvuhoonete jaoks.

Saksa triibuline- uus Saksa keskkasutajate sordi sort, millel on väga maitsvad suured puuviljad keskmise kaaluga 1000 g, moodustab sageli kuni 1500 g vilju. Sordi armus aednikesse kindlasti suureviljalise eduka sisu tõttu, määramatus ja pikaajaline viljade küpsemine. Tomatite vahelduv täitmine ja küpsemine kogu suve muudab selle sordi turumüügiks kasvatamiseks väga sobivaks. Puuviljad on lamedad ümarad, kergelt soonelised, roosakaspunased, ülaosas kollase korgiga, millest kollased triibud järk-järgult hägustuvad. Väga dekoratiivne, maitsev ja ainulaadne!

Greip (Aelita)- varakeskne taim (90–100 päeva), määramata sõbraliku saagikusega. Puuviljad on piklikud ümmargused ovaalsed, sarnased greibipuuviljadega - siledad, ilusad, siledad, lihakad, väga magusad, pragunemiskindlad, nad taluvad hästi transporti ja neid hoitakse pikka aega, kaotamata turustatavust. Puuviljade värv on alguses kollakas-beež, täisküpsena muutub see järk-järgult erepunaseks. Taim kuni 1,8 m kõrgune avatud maas, suletud - üle 2,5 m.

Zarya on kuni 2,5 m suurune põõsas, huvitav viljakas sort. Kuni 1 kg kaaluvad puuviljad, ümmarguse lameda kujuga, puuviljavärv valgekollasest punaseni, meeldiv magus maitse ja kõrge suhkru- ja karoteenisisaldusega teraline viljaliha. Tootlikkus kuni 7 kg põõsa kohta.

Krabi Jaapanist(punakaspunane) on originaalne suure viljaga sort, mis üllatab oma ekstravagantse viljakujuga. Keskmise hilise sordiga, determinantne põõsas, kõrgusega 90 cm ja kõrgem (olenevalt kasvukohast), lihtne harja, milles on 3-4 punakaspunast suurt, kuni 1 kg, lihakat vilja. Need on huvitava kujuga - lamedad, venitatud, ribilised, sarnased suure krabiga. Mass on väga õrn, meeldiva suhkrumaitsega. Sobib gurmeesalatitesse ja talveks töötlemiseks.

Poola pastell - suured pintslid, kuni 20 puuvilja hunnikus. Nahk on kaunilt värvunud. Lihav. Nad kannavad vilja nii kasvuhoones kui ka avamaal hilissügiseni. Taimed on vastupidavad ebasoodsatele kasvutingimustele. Väga viljakas. Puuviljad universaalseks kasutamiseks.

Veise süda + roosa mesi(selle sordi lõi Kuban N. Khilenko aretaja ristates kaks väga kuulsat tomatisorti) - kõrge taim (150–170 cm), keskmine saak on avamaal kuni 5 kg põõsa kohta ja kuni 10–12 kg kasvuhoonetes. Valmimise poolest kuulub see keskhooajale - küpsemine pärast võrsete tekkimist toimub 125–132 päeva jooksul. Sellel on varre külge kõige väiksem kinnituskoht, pole isegi vihjet kõvadest kiududest, viljakad. Maitse on mesimagus.

Šokolaadi ime- originaalne varajane sort, millel on suured piimašokolaadi värvi puuviljad. Põõsas on määravat tüüpi, avamaal ulatub see kuni 80 cm kõrgusele, varjualuses - kuni 1,5 m. Puuviljad on lamedad ümarad, kaaludes küpsena omandavad 250–400 g huvitavat värv. Tihedad ja suhkrused, neil on tumedatele sortidele omane suurepärane magus maitse ning eriti maitsvad on kergelt valmimata viljad. Sordi tunnuseks on pidevalt kõrge saagikus - kuni 6 kg 1 m2 kohta. Puuviljad sobivad värskeks tarbimiseks ja igat liiki töötlemiseks.

Need on need, eksootilised kahevärvilised - mitmevärvilised tomatid. Istutage need - ja nautige hämmastavat maitset ja ilu - te ei kahetse seda.

Taimne toitev palsam

Ja et kõik need sordid oleksid teile kasulikud, tehke neist toitev palsam ja söödake neid kaks või kolm korda hooajal. Oleme seda retsepti kasutanud juba mitu aastat. Meile meeldib, et see sisaldab: boori, vaske, mangaani, rauda, joodi. Nimetame seda taimepalsamiks.

Niisiis, täidame kahesajaliitrise tünni 1/3 võrra niidetud rohuga (kõik umbrohud), lisame pool tl kaaliumpermanganaati ja boorhapet, 1 spl vask- ja raudvitriooli, 1 kg kriiti, pool pudelit joodi, 100 g Baikal M- 1 , kaks ämbrit komposti (kanasõnnik), 0,5 kg suhkrut või moosi, pulk pärmi.

Segan üksikud komponendid veeämbris ja valan tünni. Segan kõik korralikult läbi ja katan kilega. Seisan seitse päeva, segan seda aeg-ajalt. 10 liitri veega toitmisel võtame 2 liitrit infusiooni ja söödame kõiki taimi, mida kasvatame. Pingutatud infusiooni saab kasutada ka lehestiku toitmiseks.

Infusiooni hakkame valmistama kohe, kui rohi kasvab. Paneme tünni kasvuhoonesse, kääritamise käigus eraldub kevadel taimedele nii vajalik soojus ja neile kasulik süsinikdioksiid.

Tavaliselt annavad puhtad taimsed infusioonid mitte eriti meeldiva aroomi, kuid see pole nii mürgine. Ma soovitan teil lisada sellele palju palderjani. See neutraliseerib ebameeldiva lõhna. Hooaja jaoks teeme kaks sellist toorikut, kuna meil on aias üsna palju palsami "kliente".

Neile, kes soovivad süüa lihavaid, magusaid ja lõhnavaid tomateid, mis praktiliselt ei sisalda seemneid, võime pakkuda ülaltoodud ja muid sorte nii avamaal kui ka kasvuhoonetes kasvatamiseks. Tellimuste jaoks saadame kataloogi teie enda aadressil ümbrikus. Kataloogitaotluse saate saata ka e-posti aadressile: [email protected]. Kirjutage: Valeri Brizhan ja Igor Ivanovitš: Kommunarovi tn, 6, Chelbasskaja jaam, Kanevskaja rajoon, Krasnodari territoorium, 353715. Igor Brizhan, kogenud aednik

Autori foto