Sisukord:
Video: Köögiviljaubade Kasvatamine Riskantsetes Põllumajanduspiirkondades
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49
Valk kasvab peenardes
Köögiviljaoad "õlal" - üks varasemaid suvel valmivaid köögivilju. Seetõttu oleks patt seda mitte kasutada, eriti kuna see taim on suurepärase maitsega, toitev.
Näiteks on selle koostises sisalduv valk lähedane loomsele valgule ja seda samastatakse toidukanamunadega. Lisaks on see taim dekoratiivne. Veelgi enam, köögiviljaube kasutatakse paljude haiguste ravis ja kosmeetikas.
Aedniku juhend
Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod
Kuid Kesk-Uuralites kasvatavad ube vaid vähesed aednikud, pidades seda soojalembeliseks ja nutikaks kultuuriks. Tegelikult on see väide ebaõiglane: oad on tõesti termofiilsed, kuid üldse mitte valivad. Ilmselt tekkis selline ekslik arvamus tänu katsetele avamaal head oasaaki saada. Meie kliimas on see peaaegu kasutu, nagu paljudes teisteski piirkondades, kus on riskantne põllumajandus.
Kuid lõppude lõpuks võite tomati kasvuhoones võtta koha lokkis ubade jaoks - saak saab olema suurepärane ja ilma probleemideta. Ja see ei too kaasa peamise põllukultuuri, näiteks tomatite pindala märgatavat vähenemist, sest ainult 3-4 sellist oa taime annab teie perele selle väärtusliku toote kogu aastaks. Selline naabruskond ei kahjusta tomateid üldse, pealegi aitab see kaasa mullaviljakuse suurenemisele, sest oad kogunevad juurtes sõlmpunktides lämmastikku.
Seemne valik
Põhimõtteliselt võite kasvatada mis tahes köögiviljaube - pool-suhkrut, suhkrut või sparglit, kuid eelistatumad on kaks viimast. Fakt on see, et pool-suhkrusortidel on köögiviljade oadel kaunade sees pärgamendikiht (ehkki see pole nii paks kui teraviljaubadel). Suhkru- ja sparglisortidel pole pärgamendikihti ning sparglisortidel pole isegi ventiilide õmblustes jämedaid kiude, mistõttu spargliubade labadel on ebatavaliselt peen maitse.
Lisaks võivad köögiviljaoad olla põõsad ja lokkis. Kumb neist valida? See sõltub asjaoludest, kuna nii põõsavormidel kui ka lokkidel on omad plussid ja miinused. Näiteks on ronimissortide saagikus suurusjärgus suurem kui põõsasortidel. Lisaks kasvavad lokkis oad bioloogiliste omaduste tõttu kõrguseks ja hõivavad väikese istutusala, mis on oluline näiteks kasvuhoonesse istutades. Ubade põõsasvormid on püstised - need nõuavad märkimisväärset külvipinda, kuid selliste ubade hooldust ja koristamist on palju lihtsam korraldada ning nad ei vaja erilisi tugistruktuure.
Pärast ubade tüübi otsustamist (see tähendab, et teete valiku põõsa või lokkis kasuks), peate lihtsalt keskenduma paarile konkreetsele sordile. Siin peate juhinduma ainult oma eelistustest, kuna tänapäeval on Venemaa Föderatsiooni erinevates piirkondades jaotatud palju köögiviljaubade sorte. Näiteks mind on alati köitnud kollased köögiviljaoad. Seetõttu pole sobiva seemnematerjali ostmisel mingit probleemi, valikut on iga maitse ja värvi jaoks.
Teadetetahvlile
Kassipojad müügiks Kutsikad müügiks Hobused müügiks
Ubade põllumajandustehnoloogia tunnused
Oa seemned külvatakse tavaliselt aprilli lõpus. Neid on lihtsam külvata otse kasvuhoonesse püsivasse kohta. Tõsi, selleks peab kasvuhoone muld olema täielikult ette valmistatud ja korralikult üles soojendatud ning lisaks on ette nähtud kasvuhoone sisemised raami varjualused.
Kui kasvuhoones ei kasutata biokütust, peate kodus kasvatama seemikuid, külvates seemneid eraldi anumatesse. Ja alles mai lõpus - juuni alguses (see sõltub kasvuhoone termilistest tingimustest) saab sinna istutada istikuid. Tuleb meeles pidada, et seemnete külvamine külma mulda (ümbritseva õhu temperatuuril alla + 11 … + 12 ° C) viib tavaliselt nende lagunemiseni ja taimede kasvuperioodil kasvuhoones isegi lühikese temperatuuri languseni kuni +2 … + 3 ° C viib nende surma. Ubade arengu optimaalseks temperatuuriks päeval peetakse + 20 … + 25 ° C.
Oad eelistavad sooja tekstuuri, neutraalse reaktsiooniga sooja, lahtist, huumusrikast viljakat mulda; see ei kasva rasketel, happelistel ja vettinud muldadel. Seetõttu on parim variant "kihiline" kasvuhoone muld, mis on igasuguste orgaaniliste ainete - õlgede, koore ja leheprügi kogum, millele on lisatud orgaanilise segu soojendamiseks sõnnikut. Selle "koogi" peal on kaetud komposti kiht. Kasvuhooneservade kõrgus peaks olema vähemalt 45–50 cm (võimalusel isegi rohkem), kuna ubade põhjuur võib tungida ühe meetri sügavusele. Pinnase lahtise struktuuri säilitamiseks kasutatakse lehe allapanu või vananenud saepuru multšimist.
Kuna oad on valguse suhtes väga nõudlikud, on mõistlik need kasvuhoonesse istutada kasvuhoone väliskülge mööda ühte ritta. Istutusvõimalused võivad siin olla erinevad - kas oad istutatakse tomatite vahele kasvuhoones erinevates kohtades või rühmana kasvuhoone ühes tsoonis üksteisest umbes 30 cm kaugusel. Esimese variandi pluss on ühtlane mullaviljakuse kasv kogu kasvuhoones, pluss teine on kontrolli lihtsustamine ubade nööri üle, mis kasvavad mugavates kasvuhoonetingimustes väga kiiresti ja ei ole vastumeelsed tomatite kasutamisel tugedena. tuleb ära hoida. Olen alati eelistanud viimast võimalust, et vältida ubade poolt võõra territooriumi hõivamist.
Oad on väga niiskust armastavad (eriti seemnete idanemise, samuti munasarjade tekkimise ja kasvu staadiumis), seetõttu ei tohiks mullal lasta kuivada. Liigne niiskus võib aga põhjustada haiguste ilmnemist, samuti aidata kaasa nälkjate rünnakule, mis on ubadele väga osaline.
Haiguste ennetamiseks on vaja kastmist rangelt kontrollida, tagada kasvuhoonete regulaarne ventilatsioon ja suurendada taimede vastupidavust vaevustele, piserdades neid regulaarselt stimulantidega (Epin, Zircon, Silk jne). Kui nälkjad ründavad, võite proovida kasutada improviseeritud võitlusvahendeid (mitmesuguseid püüniseid), blokeerida kahjuritele juurdepääsu taimedele, valades nende ümber lubja kaitsvaid ringe või kasutada ravimit metaldehüüdi.
Mis puutub kastmetesse, siis viljaka pinnase juuresolekul pole neid tavaliselt vaja - vähemalt suve esimesel poolel enam-vähem päikeselise ilmaga. Suve teisel poolel, kui ilm mõnikord vihmaseks muutub, suureneb taimedes kaaliumi vajadus ja vajaduse korral tuleb kasutada kaaliumväetistega (kaaliumsulfaadiga) pealistumist. Kui kasvuhoone muld osutus ebapiisavalt viljakaks, siis alates aktiivse õitsemise algusest on soovitav taimi toita üks kord iga kahe nädala tagant mikroelementide komplektiga kompleksväetisega.
Kasvuhoones ubade kasvatamisel on üsna tavaline probleem lillede ja munasarjade kukkumine, mille põhjuseks võivad olla erinevad tegurid. Näiteks heidavad oad (nagu paljud teised kultuurid) õisi, kui õhutemperatuur tõuseb üle + 30 ° C, mis on tavaline kasvuhoones päikese käes, nii et peate ventilatsiooni korralikult korraldama. Lillede kadumise teine põhjus võib olla kaaliumi või boori puudus, kuid neid elemente sisaldavate kompleksväetiste kasutamisel on see välistatud.
Lillede langemine on võimalik õhu ja mulla liigse kuivuse korral, mis tähendab, et muld peab olema piisavalt niiske ja multšitud. Külm vihmane ilm on lillede langemise teine põhjus. Kõigi nende tegurite mõju minimeerimiseks (eriti kuna me ei suuda viimast neist kogu oma sooviga kõrvaldada) on vaja regulaarselt pihustada puuviljade moodustumise stimulaatoritega (munasarjad, pungad jne) - see võimaldab teil kvaliteetse tolmeldamise saavutamiseks ka ebasoodsates tingimustes …
Sukapaela ja uba kujundamine
Kasvuhoone valgusruumi kõige efektiivsemaks kasutamiseks tuleb keskvõrse umbes 30 cm kõrguseks saamiseks see kinni siduda ja tulevikus kontrollida ripsmete kasvusuunda. Kui kasupojad ilmuvad, seo nad kinni. Pärast sukapaela tuleb oad ümber köie keerata - seda tuleks teha ainult vastupäeva (taime kõverdamisel päripäeva nad arenevad). Kui oad istutatakse rühmas, on ripskoesprotsessi lihtsustamine plastvõrgu tõmbamise abil lihtne - siis peate piitsad haarama ainult mitmes kohas võrgu külge ja siis jäävad võrsed oma võrgu külge kinni oma.
Ronimisubad näpistatakse tavaliselt siis, kui võrsed jõuavad toe tippu, mis kiirendab koristusprotsessi. Kui ilm lubab, on parem oodata näpuotsaga ja proovida kasvavad võrsed allapoole suunata, jaotades need nii, et vaba ruumi maksimaalselt ära kasutada.
Oade koristamine
Õlaribasid saab koristama hakata umbes kaheksa nädalat pärast idanemist varajastes sortides ja veidi hiljem varajastes sortides. Mis puutub järgmise saagikoristuse hetke määramisse, siis koristamine algab 8-15 päeva (olenevalt ilmast) pärast munasarjade moodustumist. Abaluud eemaldatakse valikuliselt umbes üks kord iga 5-7 päeva tagant, samas on ebamõistlik kollektsiooniga hiljaks jääda, kuna õlaribadel on noorelt eriti peen maitse. Lisaks, kui ubade labasid ei lõigata õigeaegselt, siis taimed lakkavad väga kiiresti õitsema - saak on sel juhul palju väiksem.
Oad tuleks koristada varahommikul (kell 6-7-8), sest kuumal kellaajal närbuvad õlaribad kiiresti ning kaotavad maitse ja esitluse. Pilvise ilmaga saate ube koristada kuni kella 11-ni.
Arvestades, et ube praktiliselt värskena ei ladustata, tuleks koristatud saak koristamispäeval ümber töötada - see pole probleem ka suure mahuga, sest ülejääki saab talveks külmutada.
Svetlana Šljahtina, Jekaterinburg
Foto Olga Rubtsova ja E. Valentinov
Loe ka:
oaroad
Soovitan:
Punapeet. Mangoldi Bioloogilised Omadused, Sordid Ja Kasvatamine
Šveitsi mangoldpeet on kõrge maitsega. See on rikas valkude ja suhkrute poolest. Mangold on hinnatud vitamiinirikaste lehtede ja leherootsude poolest. Nende sisult ületab see peedi. Need sisaldavad 100 g tooraine kohta kuni 50 askorbiinhapet ja kuni 4 mg karoteeni, provitamiini A. Lisaks sellele eristab seda köögiviljataime see, et see sisaldab palju kaltsiumi, fosfori ja raua sooli
Selleri Sordid Ja Kasvatamine, Seemnete Ettevalmistamine, Selleri Seemikute Kasvatamine
Seal on juure-, lehe- ja leherootsusordi. Juuresortides on toitained ja aromaatsed ained koondunud rohkem juurtesse, vastavalt leht- ja leherootsudesse taimede ülaossa, kuid see alajaotus on mingil määral meelevaldne. Juurseller moodustab lihakad, hästi arenenud juurviljad kaaluga kuni 500 g. Nende kuju on ümarast lamedast kuni peaaegu kerakujuliseks. Viljaliha on mõnikord tühi. Ma katan kiulised külgmised juured enamikus sortides
Suvikõrvitsa Agrotehnoloogia Riskantsetes Põllumajandustsoonides
On lihtsaid põllumajandustehnikaid, mis võimaldavad juuni keskel meie kliimas esimesed suvikõrvitsad maha lasta. See on seemnete eelkülvamine, seemikute kasvatamine, soojad peenrad, varjualuste aktiivne kasutamine
Murakate Kasvatamine - Põõsaste Moodustamine Ja Murakate Söötmine - Murakate Kasvatamine Aias - 2
Põõsaste kasvatamise ja moodustamise tunnused, kultuur, mida meie aedades on endiselt haruldanePealmine riietus.Pärast korralikku istutamiseelset mulla ettevalmistamist antakse väetisi 2-3 aasta pärast, piirdudes ainult kevadel lämmastikväetamisega kiirusega 20-25 g ammooniumnitraati või 10-15 g karbamiidi 1m2 kohta. Tulevik
Aprikooside Ja Virsikute Kasvatamine Riskantsetes Põllumajanduspiirkondades
Nižni Novgorodi oblasti aednikud on enam kui 40 aasta jooksul kasvatanud aprikoosi ja virsikut. Meie väikeses Vachski linnaosas haruldases aias pole aprikoosipuid. Kõigil pole virsikut, sest algul uskusid kõik, et see kultuur on aprikoosist kapriissem. Kuid selgus, et on vastupidi