Suvikõrvits - Põllumajandustehnika Ja Sordid

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Kuidas kasvatada köögiviljaüdi Peterburi lähedal

Suvikõrvitsa istutamine

Suvikõrvits on välimuselt väga sarnane kõrvitsaga, mis pole üllatav, kuna mõlemad need taimed on sama botaanilise liigi sordid. Kuid erinevalt kõrvitsast on suvikõrvitsa maapealsetel võrsetel lühemad internoodid, seetõttu ei moodusta suvikõrvits pikki ripsmeid, vaid kasvab põõsas.

Nagu kõrvits, on ka kõrvits Ameerika päritolu. Tänapäeval kasvatatakse seda laialdaselt kogu maailmas. Venemaal kasvatatakse seda peaaegu kõikjal, kuid varajase küpsuse ja külmakindluse tõttu on see kõige enam levinud mitte-musta maa vööndis. Lõunapoolsetes piirkondades on suvikõrvitsakultuur vähem edukas suviste kõrgete temperatuuride tõttu, mis on tema jaoks ebasoovitavad.

Suvikõrvitsat võib kasvatada iga aednik, kui ta teab mõnda nende põllumajandustehnoloogia punkti.

Aedniku juhend

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Meie põhjapoolses kliimas on kõige parem kasvatada suvikõrvitsat seemikute kaudu. Sellisel juhul saab saaki varem saada, samuti pikendada kõrvitsa tarbimise perioodi. Külvame suvikõrvitsaseemneid maikuus 1-2 aastakümnega. Soovitav on paigutada need viljakale huumus- ja mätasegule (3: 1). Seemikuid võib külvata mitte korraga, vaid pooleteise nädala tagant, mis pikendab viljaperioodi.

Kasvatame istikuid hästi valgustatud akendes. Optimaalne temperatuurirežiim enne seemikute tärkamist on + 18 … + 25 ° C, pärast nende tärkamist öösel + 12 … + 15 ° C, päeval + 15 … + 20 ° C.

Istutame ettevalmistatud alale suvikõrvitsa seemikud siis, kui külm on möödas (juuni alguses). Samal ajal on oluline mitte välja kasvada ja istutada 1-2 pärislehe faasi; hilisemas eas haigestuvad taimed pikaks ajaks, on raske juurduda. Istutame seemikud 30–40 cm läbimõõduga süvenditesse, 25–30 cm sügavustesse. Varem panime istutusaukudesse mädanenud sõnniku või huumuse - suvikõrvitsad armastavad orgaanilisi aineid, nende kohta võime öelda: kui palju väetisse panete, saate sama saagi. Seetõttu võite iga põõsa alla ohutult panna pool ämbrist sõnnikut, segades seda maapinnaga.

Kuival suvel tuleks suvikõrvitsa istutamist rikkalikult joota, eriti massilise õitsemise ja vilja perioodil. Parem on seda teha pärastlõunal.

Suvikõrvits on varaküps kultuur, viljad saavutavad tehnilise küpsuse 40–60 päeva pärast idanemist. Suvikõrvitsaviljad koristatakse tavaliselt mitte korraga, vaid valikuliselt, kui nende pikkus on 15–20 cm. Hiljem, kui suvikõrvitsaviljad saavutavad bioloogilise küpsuse, muutub nende viljaliha vähem mahlaseks ja sitkeks, kuid selliseid puuvilju säilitatakse kauem. Eriti pehmeid sorte saab toiduks kasutada ka talvel (sordid Negritenok, Fazan). Kuigi suvikõrvitsaviljad on parem kohe tegutsema panna, seda enam, et suvikõrvitsa viljalihast saab valmistada palju maitsvaid roogasid: suvikõrvitsa kaaviar, kastmed, supid, pannkoogid või saate neid talveks säilitada.

Noor kõrvits sisaldab rohkesti kiudaineid, mida organism kergesti omastab, kuna see sisaldab pehmeid toidukiudaineid, mis stimuleerivad soolte tööd. Suvikõrvitsakiud on võimeline imendama mürgiseid aineid, liigset vett ja kolesterooli ning eemaldama need seejärel kehast. Suvikõrvits sisaldab rohkelt mikroelemente ja vitamiine: need sisaldavad 5,2% süsivesikuid, 0,6% valku, askorbiinhapet (C-vitamiin), karoteeni, pektiini ja kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, raua mineraalsooli. Suvikõrvitsa kaaliumisoolasid on poolteist korda rohkem kui valgekapsas.

Teadetetahvlile

Kassipojad müügiks Kutsikad müügiks Hobused müügiks

Suvikõrvitsa sordid

Arali suvikõrvits juuli alguses

Need jagunevad valgeks, kollaseks ja roheliseks suvikõrvitsaks. Roheviljalistest võin soovitada Hobby F1 hübriidi - varajast valmimist idanemisest esimese 40–45 päevase kogumiseni. Puuviljad on silindrikujulised, 12–14 cm pikad, 4–4,5 cm läbimõõduga, kaaluvad 0,3–0,6 kg, nende värvus on heleroheline.

Ka suvikõrvits Diamant F1 on varaküps hübriid, viljad on tumerohelised, läikivad. Viljaliha on valge, õrn, magus, väheste seemnetega. Puuvilja kaal on umbes 1 kg.

Arlika suvikõrvits on väga produktiivne ja pika viljaperioodiga. Laisk. Viljad on helerohelised.

Kord soovitati meil valgeviljalistest suvikõrvitsadest kasvatada kahte sorti Sukha ja Aral - varakult valmivaid kõrge saagikusega hübriide. Me pole neis kunagi pettunud.

Kollaviljalistest sortidest kultiveerisime edukalt kollaste viljadega sorti piklike silindriliste viljadega, mis kaalusid 0,7–1,8 kg kollast värvi. Sort on varaküps, periood idanemisest viljani on 45–60 päeva. Samuti on kollaviljaline sort Golda, mida eristab rohkelt kuni 2,5-3 kg kaaluvate kuldoranžide viljade viljakus.

Suvikõrvitsa järel aiavoodis kasvavad teised kultuurid hästi (välja arvatud kõrvitsaperekond), kuna muld on väga väetatud. Aga kui asetate suvikõrvitsa alla iga kord sobivad väetiseannused, siis saab seda saaki ühes kohas kasvatada rohkem kui ühe aasta.

Lugege järgmist osa. Suvikõrvitsa retseptid →