Sisukord:
Video: Rocumballi Küüslauk, Mis Annab Suure Pea, Põllumajandustehnoloogia
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49
Küüslauk, mis annab suure rusika suuruse pea ja mahlased isuäratavad rohelised
Suvine elanik, kellel on kasvõi väike maatükk, proovib kindlasti istutada vähemalt väikese küüslaugupeenra. Nõus, see on nii tore: küüslaugu välja kaevamine ja noorte kartulite ja hapukoorega lauale serveerimine - mis võiks olla maitsvam? Mis sa ütled, kui see kaevatud pea on hea mehe rusika mõõtu?
Muidugi ei rõõmusta kõik talvised küüslaugusordid igal aastal oma suureviljalist, kuid siin on erand - see on rockambol. Seda tüüpi küüslauk pole Venemaal veel eriti levinud, kuigi seda saab kasvatada kogu meie territooriumil. Köögivilja harrastajad kutsuvad seda teisiti: Egiptuse sibul, Hispaania küüslauk või lihtsalt küüslaugu sibul.
Hakkasime vennaga teda oma saidil minimaalse kogusega aretama. Kord, olles naabruses asuvas regionaalses keskuses äritegevuses käinud, läksime kohalikule turule, müüjaid oli vähe, ilmselt polnud see turupäev. Nurgas, levitades oma lihtsaid kaupu tagasihoidlikult pappkastidele, istus eakas naine ja oli igav. Köögiviljakobarate seas lebas viis tohutut ühe hambaga sibulat, nagu lapse rusikas, ja karp oranžide, ümarate lamedate, kõvade huvitavate seemnetega. Me rääkisime - naine selgitas, et see on mingi küüslauk ja need on selle seemned. Ja kõigest sellest kasvavad väga suured pead. Me muidugi kahtlesime veidi, kas see nii on, kuid siiski ostsime sibulad ja seemned.
Sügisel valmistasid nad voodi, tõid sisse huumust, tuhka ja superfosfaati, kaevasid hästi. Ja juba septembri lõpus istutasid nad viis ühe hamba ja kõrvuti, olles eelnevalt eemaldanud keratiniseeritud kõvad kestad, istutanud beebiseemneid. Talveks multšiti peenraid huumuse ja langenud lehtedega. Talve alguseks olid kõik ühe hambaga hambad tärganud. Nii nad kui ka lapsed talvitasid hästi. Uus küüslauk arenes hästi. 20. juuliks oli ta koristamiseks valmis. Hakkasime kaevama oma istutatud ühe hambaga. Ja siis tuli aeg üllatada, sest maa alt ilmus võimas pea, tõepoolest, hea rusika suurune, pealegi klammerdasid seda ka lapsed.
Huvi pärast läksime kohe saaki kaaluma. Suurim pirn tõmbas 450 g ja kaalus 300 kuni 400 g; lastelt kasvasid 40–50 g kaaluvad ühehambaid, mis järgmisel aastal andsid kas suure ühe hamba või pea kuni 70 g. Nii et järk-järgult, aasta-aastalt, lahutati meie riigis see rockamboli küüslauk. Hiljem selles piirkondlikus ärikeskuses olles tahtsime seda naist uuesti näha, et teda küüslaugu eest tänada. Kuid kahjuks ei kohanud me teda ega teisi selle küüslaugu kauplejaid. Hiljem kirjandusmägesid lehitsedes saime teada, et tuleb välja, et seda huvitavat kultuuri nimetatakse rocamboll-küüslauguks.
Samal ajal saime teada, et rocambol on mitmeaastane rohttaim sibula perekondadest. Ja oma maapealse osaga on see väga sarnane porruga - sellel on võimas leheaparaat ja paks vars, see moodustab sfäärilise õisikuga kõrge noole, millel on palju lillasid õisi, mis ei moodusta seemneid. See tuleb eemaldada, et toitaineid ei raisataks asjata ja kõik läheks maas olevale sibulale. Sibulad on kaetud ülemiste valgete lihavate soomustega, nelk on mahlane, kergelt terava sibula-küüslaugu aroomiga, kaetud kõvade oranžide soomustega. Valge soomuse juurtel ja ülaosas on arvukalt tumepruune beebisibulat.
Taime vars on 50–80 cm kõrge, sirged lehed on 4–10 mm laiad, pool varre pikkusest. Sibulaid ja lehti kasutatakse toiduna nagu küüslauku. Suures peas on 4 kuni 8 hammast, samas kui suuremad hambad, seda vähem on neid peas. Rocamboli saab kiiresti ja hõlpsalt paljundada nii suurte sibulate kui ka väikese fraktsiooniga nelkidega, eriti laste poolt. Seda küüslauku, erinevalt taliküüslaugust, hoitakse hästi kogu talve ja kuni aprillini, nii et seda saab kevadkultuurina kasvatada isegi meie riigi põhjaosas. Lihtne talvine istutamine annab suuremad pead kui kevadine istutamine.
Rockambolli agrotehnoloogia ei erine tavalise küüslaugu kasvatamisest, kuid peate seda kastma sagedamini ja rikkalikumalt. See on vajalik suurte peade moodustamiseks. Rockamboli koristamise aeg ütleb ise - selle alumised lehed hakkavad kuivama ja vars on kaldu - see tuleb kohe eemaldada. Nädala pärast on juba hilja - õrn katteskaal lõhkeb, lapsed kukuvad välja ja eksivad mulda, pea laguneb hammasteks. Sellist istutusmaterjali on siis raske kokku hoida.
Soovitan:
Mis On Siderates Ja Mis Nad On. Rohelise Sõnniku Kasutamine Elusa Multšina
Mis on siderates? Neid nimetatakse roheliseks sõnnikuks, sõnnikuasendajaks ja looduslikuks multšiks. Kõik see on täiesti tõsi, kuid nende kultuuride olemus on nii lihtne kui ka ainulaadne. Neil on hämmastav omadus arendada lühikese aja jooksul võimas juurestik ja tohutu roheline mass, nad lagunevad väga kiiresti, struktureeruvad hästi ja rikastavad mulda väärtuslike toitainetega. Iga saak on ainulaadne ja sobib oma mullatüübi ja järgneva põhikultuuri jaoks
Kuidas Kasvatada Rocumballi Küüslauku
Kevadel ilmusid võrsed, mis erinesid tavalisest küüslaugust. Koristamise aeg on kätte jõudnud - ja minu üllatus oli suur, sest kaevamise ajal ilmus mehe rusikasuurune pea ja isegi suure lasteperekonnaga
Kuidas Valida Sorti Ja Kasvatada Pirnipuu, Mis Annab Maitsvaid Ja Tervislikke Puuvilju (1. Osa)
Pirn on üks populaarsemaid aiakultuure, võib-olla teine õunapuu järel. Selle parimaid sorte hinnatakse kõrgelt nende maitse, aroomide originaalsuse ja atraktiivse välimuse tõttu. "Mis puuvili - see maitseb hästi ja näeb välja nagu lambipirn?!" - ütleb laste mõistatus. Ja see pole sugugi juhuslik: pirn on laste lemmik maius
Kuidas Valida Sorti Ja Kasvatada Pirnipuu, Mis Annab Maitsvaid Ja Tervislikke Puuvilju (2. Osa)
Pirnis ei saavuta kõik külvatud puuviljad eemaldatavat küpsust - neist 95 % maha kukkuma. Sellel on palju põhjuseid: puudused lille struktuuris, ebatavalised tolmeldamise ja viljastamise tingimused ( tugev tuul, põud või vihmane ilm õitsemisperioodil ), kahjurite ja haiguste kahjustused, toitumise puudumine
Kuidas Valida Sorti Ja Kasvatada Pirnipuu, Mis Annab Maitsvaid Ja Tervislikke Puuvilju (3. Osa)
Pirn on väga valiv taim. Kas pakane kahjustab seda või põud. Ja lõunas - päike on liiga kuum. Puud kasvavad halvasti. Ja saagikus on väike. Pirn arendab sügavat juurt. Sellise kadestamisväärse juure korral võib pirn muretult elada poolkuivas kliimas. Ja isegi kuivades. Alati see siiski ellu ei jää. Ja selles on sageli süüdi aednik