Sisukord:

Värviliste Paprikate Sordid
Värviliste Paprikate Sordid

Video: Värviliste Paprikate Sordid

Video: Värviliste Paprikate Sordid
Video: Беру самое тонкое и дешевое сало и готовлю улетную закуску 2024, Märts
Anonim

Kuidas saada paprika saak garanteeritud

paprika
paprika

Tahan oma lugejatega jagada oma kogemusi huvitavate mitmevärviliste magusate paprikate kasvatamisest. Alustame külvist. Külvan seemneid tavaliselt veebruari alguses ja keskel, harvemini märtsi esimesel kümnendil.

Olen korjanud mulda alates sügisest, see peaks olema lahti ja pidevalt niisutatud ning selle temperatuur idanemise ajal on + 25 … 30 ° C. Samal ajal idanevad seemned kiiresti, mitte ainult värsked, vaid ka 3-4 aastat säilitatud, seemikud ilmuvad 7-10 päeva pärast.

Juhin algajate tähelepanu: küttepatareile ei saa panna seemnetega anumaid - pinnas kuivab koheselt ja koorunud seemned surevad. Ma panin põllukultuurid ainult aku juurde ja katan kindlasti fooliumiga. Pärast massiliste võrsete tekkimist võtan mahutid välja soojendatud kasvuhoones, kus temperatuuri hoitakse 15-16 ° С. Sukeldun taimi 2-3 pärislehe faasis turbapottidesse.

Aedniku juhend

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Enne seda kastan konteinerit seemikutega rikkalikult ja seejärel eemaldan seemikud ettevaatlikult juurtega. Pipar ei salli varjutamist, seega pakun talle ühtlast valgustust. Vajadusel söödan seda 2-3 korda kompleksväetise lahusega ja kahjurite (lehetäide, puugid, pardid) ilmnemisel ravin seda putukamürkide lahusega. Korralikult kasvatatud seemikutel peaks olema 55–60 päeva vanuses 10–12 pärislehte, tihe vars ja nende kõrgus peaks olema 20–25 cm.

Teadetetahvlile

Kassipojad müügiks Kutsikad müügiks Hobused müügiks

paprika
paprika

Istutan seemikud mulda, kui külmaoht on möödas ja muld soojeneb kuni 10 … 12 ° C. Pipar reageerib hästi huumuse ja komposti sissetoomisele. Enne mulla üleskaevamist lisan lisaks superfosfaati (60 g / m²), kaaliumkloriidi (30 g / m²), ammooniumnitraati või karbamiidi (40 g / m²).

Istutan 30-35 cm vahedega taimi nelja ritta, mille vahe on 40-45 cm, panin auku peotäie tuhka. Kasvuperioodil söödan kaks korda kompleksväetiste ja karbamiidiga. Ma hoian peenras mulda alati lahtise ja niiskena, ma ei lase sellel kuivada. Kuna suvi on viimastel aastatel olnud kuum, peate pipart kastma kaks korda nädalas sooja veega.

Viimastel aastatel oleme vendaga oma aias katsetanud palju sorte - valkjast pruunini. Punane, kollane, oranž, roosakas kollane, must, sirel või roheline paprika sobib suurepäraselt kõigis sortides. Värskelt, praetult, hautatult või küpsetatult kaunistavad nad erksate värvide, maitsete ja aroomidega roogasid.

Nüüd on Vahemere riikide kööki ilma paprikata võimatu ette kujutada - seda kasutatakse seal toiduvalmistamisel nii laialt. Paksu ja lihaka perikarpiga paprikad, mida oleme harjunud sööma, on keha jaoks hämmastav oluliste ainete, näiteks C-vitamiini allikas; oranž ja kollane paprika sisaldavad rohkesti beetakaroteeni, mis on näidanud kaitsvat südamehaiguste eest.

Mida peate teadma pipra seemnete ostmisel?

paprika
paprika

Selliste sortide mustad ja lillad paprikad nagu Aafrika, Cardinal Black, Purple Bell, Purple Miracle, Lilac Mist, Purple Apple, Black Beauty - maitsevad roheliselt. Küpsetamise korral muutuvad need roheliseks. Neid köögivilju saab kõige paremini süüa värskelt salatites või lisada hautistele. Pange need vaid paariks minutiks pannile.

Rohelised paprikad - Aganovets, Viking, Vale Rouge, Wax, Vityaz, Hercules, Hercules, Gold Star, Stanley, Fat Baron, Krimm, Talion, F-69, F-96, F-98, F-401, Flamenco, Jupiter, Hiina roheline, juudi - kõige paremini süüakse toorelt; tulega üleäritatuna muutuvad nad kibedaks. Kui soovite neid rohelisi kasutada kuumades roogades, lisage need küpsetamise lõpus.

Punaste puuviljadega sordid - päkapikk, Everest, Volgogradi hiiglane, lumivalgeke, Chenise, Jain, Centurion, Titan, Taškendi kingitus, Tihhonovski, Lydia, Alyonushka, lumesadu, North Star, rubiin, hiidpipar, tulnukas, vaarika süda, Mishutka, Krupny Kiseleva, Ermak parandas - need on magusamad paprikad, mida maitsta nii toorelt kui ka keedetult.

Oranžid ja kollased puuviljad sortides: Bianca, Grandee, Golden Hamer, Gold Star, Gourmet, Grenada, Geminin, Elena the Beautiful, Golden Jubilee, Golden Giant, Yellow Miracle, Oriole, Emerald Giant, Keychengen, Corno di Toro, Casablanca, Chanterelle, Oranž ime, Oranž hiiglane, Osh-Kosh, Pierre, Porthos, Solnechny, F-69, F-96, F-98, F-401, Orange Festival, Shanghai, Esmeralda, Kollane Jupiter, Prilo. Värskena sobivad need hästi pasta ja risotto roogade kõrvale. Nad teevad lihtsaid ja maitsvaid võileibu oliiviõli ja krõbeda leivaga.

Pruunide puuviljadega sordid - karamell, festivalipruun, kornett, šokolaadivärv, Chocolat Beauty, šokolaadiime - on samuti väga magusad, suhkrulise kaaviarimassiga, suurepärase maitsega nii toorelt kui ka küpsetatult. Paprika puuviljade küpsetamiseks peate neid lihtsalt taimeõli piserdama ja tervena kuuma ahju panema.

Võite ka grillida, kuni koor hakkab mullitama ja mustuma. Seejärel pange lauale ja katke mõni minut kilekotiga. Lihaosa tuleb tükkideks lõigata ja kasutada vastavalt retseptile. Kõiki paprikaid on mugav toppida mis tahes hakkliha, köögivilja või lihaga.

Need, kes soovivad kasvatada viljakaid ja lõhnavaid paprikasorte, millest eespool räägiti, saavad oma seemneid müüa. Pakun ka viljakaid tomati-, sibula-, küüslaugu-, kõrvitsa-, kurgi-, kapsa-, peedi-, porgandisorte, haruldaste põllukultuuride valik on suur. Saadan taimede kataloogi. Ootan enda aadressiga ümbrikku. Kirjutage aadressile: Brizhan Valery Ivanovich, st. Kommunarov, 6, art. Tšelbasskaja, Kanevski ringkond, Krasnodari territoorium, 353715.

Soovitan: