Taimse Oa Kasvatamine - 1

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Taimse oa kasvatamine Peterburi lähedal

Oad on üks minu sõltuvustest. Kaheksakümnendate keskel ilmusid müüki paljud imporditud värvilised seemnepakid, sealhulgas herned, oad, oad ja lehmherned, ja loomulikult oli mul kogenud aednikuna huvitav neid voodites proovida.

Mul oli juba teravilja- ja köögiviljaherneste, mustade ubade (vene keeles) kasvatamise kogemus, kuid need olid istutused, nagu öeldakse, mitmesuguste põllukultuuride jaoks. Huvi pärast hakkasin otsima teavet kaunviljade kohta: "uurisin" köögiviljakasvatuse alast kirjandust, entsüklopeediaid, artikleid ajakirjadest ja tundsin huvi kaunviljade perekonna vastu. Sain VIR-i spetsialistidelt palju abi ubade ja herneste alaste teadmiste süvendamisel.

Kirjandusest sain teada, et Ameerikas enne eurooplaste saabumist olid oad maisi järel teine toidutaim. Tänapäeval on oad Gruusias ja Bulgaarias lisaks Ameerikale väga populaarsed. On väga väärtuslik, et kaunviljaseemnetel on pikk säilivusaeg. Selle rühma taimed on peamiselt isetolmlevad, tagasihoidlikud ja omamoodi ainulaadsed: lisaks sellele, et kaunviljade üsna kõrge saagis on kvaliteetse taimse valgu allikas (kuni 30%), on neil ainulaadne võime sõlmekobakterite abil siduda õhulämmastik taimedele omastatavasse vormi, võimaldades kasvatamisel säästa lämmastikväetisi. Peale selle on koristamisel järelejäänud kaunviljade juurjäägid ja roheline mass kompostimisel kõige väärtuslikum komponent ning ubade, magusate herneste,lupiinid on üsna dekoratiivsed.

Oma ubade, ubade ja herneste kasvatamise kogemusi hakkasin koguma omal ajal tuntud Saksa ettevõttelt Maier's seemnepakke ostes. Nagu ma nüüd mäletan, olid need Wachs Beste von Allen ja Odeon. Tööl tõlkis tuttav tõlk sortide eeliste ja nende põllumajandustehnoloogia tunnuste üsna üksikasjaliku kirjelduse ja alustasin katsetega. Agrotehnoloogia osutus üsna lihtsaks ja tulemused ületasid kõik ootused: ühest taimest saadi kuni 20 kaunakaitset (pärast keetmist) suurepärase maitsega kollaseid ja rohelisi ube.

Mul oli järgmise aasta tulemuste üle väga hea meel ja järgnevatel aastatel püüdsin Saksamaa, USA, Suurbritannia, Hollandi ja Tšehhoslovakkia ettevõtetelt omandada igasuguseid nii kodumaiseid kui ka imporditud ube, ube ja herneid ning töötas välja tehnoloogia, mis oli optimaalne minu ja minu tingimuste jaoks. kaunviljade kasvatamine. Kokku õnnestus mul saada peaaegu kogu Maieri kaunviljade sortiment (ligi 50 eset) ja umbes 30 liblikõieliste sorti USA-st, Inglismaalt ja Saksamaalt. Sel ajal oli müügil vaid mõni vene liblikõieliste sort.

Lõppkokkuvõttes leidsin pärast mitmeaastast katsetamist enda jaoks järgmist:

• köögiviljaubade põõsavormid on kasvutingimustele üsna tagasihoidlikud ja aednikud saavad neid meie tingimustes edukalt kasvatada;
• põõsaste köögiviljaubadest võib Leningradi oblasti tingimustes saada ube (kaunu) kuni 4 kg ruutmeetri kohta;
• maitse poolest on esimene ja teine oaroog võrreldamatu, väga rahuldav ja dieetne;
• isegi mainekate ettevõtete seemned ei pruugi võrsuda (võib-olla seepärast, et seemned on aegunud või müüjad on neid valesti ladustanud), ilma et pakenditel oleks märgitud ebakvaliteetne kvaliteet;
• Ameerika ubade seemned ei pruugi päeva pikkuse tundlikkuse tõttu õlaribasid anda;
• Saksa ja Hollandi sordid on vähem termofiilsed kui Ameerika sordid ja Leningradi oblastis on neil parem tulemus;
• toiduks meie tingimustes on tasuvam kasvatada spargli köögiviljade ubade vorme;
• võsaubadest on kõige originaalsemad ja dekoratiivsemad kollased (vahased) köögiviljade oad, millel on merevaigukollased või munakollased kaunad;

• välismaiste põõsasortide ubade (kaunade) saagikuse ja kvaliteedi osas on parimad:

  • vaha (kollane) peseb Maierilt Beste von Alleni ja Minidori,
  • Pencil Pod Black Wax NK-st (USA),
  • Kuldsed Liivad Ferry Morse Seedsist (USA) ja Golde Rod ettevõttest Fregonia Seeds (USA),
  • Ettevõtte Sem (Holland) naftakuningas,
  • roheline spargel (eriti õrn) Odeon ja Fin de Bagnols Maierist;
• oa seemned on väga mitmekesised: valged, kollased, rohekad, pruunid, punased, mustad - nii ühevärvilised kui ka erinevat värvi laikudega, marmorist, ümarad, lamedad, õhukesed, suured;
• kaunu (õlaribasid) ega ube ei söö toorelt.

Muidugi on ubade kasvatamise lemmiksordi või uudsuse saamine erinevalt tomatitest ja kurkidest keeruline ja mõnikord võimatu. Viimasel ajal on imporditud ubade seemnete sortiment müügil järsult vähenenud, kuid kodumaiste ettevõtete "SeDeK", "Aelita", "Sort-Semovoshch", "NK" kavandatud oade seemnete sortide loetelu on märkimisväärselt laienenud.

Hiljuti muutsin katsekohta: Volkhovski rajooni savi asemel tekkis Leningradi oblastis Kirovski rajoonis madal liivane ala ja uutes tingimustes pidin lahti harutama maagiliste kaunviljade kasvatamise saladused.

2003. aastal proovisin Kirovi piirkonnas firmas "SeDeK", "Sortsemovoshch", "Lilia", "Aelita" ja teistes sortides põõsaspargi (köögivilja) ube kasvatada. Allpool on uuritud sortide lühikirjeldus vastavalt pakenditel olevatele reklaamikirjeldustele.

Standardiks valiti Saksa (firma "Meie aed"), kuna see sort on praktiliselt tsoneeritud ja üsna populaarne. Taim on kuni 40 cm kõrge. 10–12 cm pikkused viljad on rohelised. See sort on kasvutingimustele pretensioonitu. Suure saagikusega.

Protsessor ("Sortsemovosch"). Keskmiselt varajane, 40–50 cm kõrge, õrnad oad, kiudaineta, pikkusega 10–1 cm. Nõuab soojust ja valgust. Koristamine 50-55 päeva pärast idanemist.

Cropperi tüüp ("Sortsemovosch") (pakendil ei olnud kirjeldust).

Konteiner ("Sortsemovosch"). Keskmine varajane hinne. Taime kõrgus on kuni 40-50 cm, oad on pehmed, kiududeta, pikkusega 10-13 cm. Taim nõuab sooja ja valgust. Koristamine 50-55 päeva pärast idanemist.

Laura (Chipollino, N. Novgorod). Hooaja keskel sort. Idanemisest tehnilise küpsuseni 65 päeva. Põõsas, kõrge, kompaktne. Kaunad 11–13 cm pikad, kuni 9 mm laiad, helekuldse värvusega, kiududeta. Seemned on valged. Oad on koondunud taime tippu. Maitse on kõrge. Sort on vastupidav antraknoosile ja bakterioosile.

Valya ("Meie aed"). Varajane, põõsas. Taime kõrgus 45 cm, viljad on ümmargused, sirged, ühtlased, 11–12 cm pikad, tumerohelised.

Allure ("SeDeK" sari "Lemmik"). Varajane küps saagikas sort spargli köögiviljaube. Põõsas on kompaktne, keskmise haruga, 30–40 cm kõrge, idanemisest kuni tehnilise küpsuseni 55–65 päeva. Kaunad on pikad, kitsad (12-13 cm), tumerohelised, arvukad, ilma pärgamendikihita, karedad. Sort on vastupidav tavalisele mosaiigile, pruunile laikule ja antraknoosile.

Nerina (saksa sordi "SeDeK" sari "Lemmik"). Keskmise varakuse kõrge saagikusega sort, mille kõrgus on 40-50 cm, oad on pikad, kitsad (11-14x0,8-0,9 cm), valmivad koos ja püsivad pikka aega tumerohelised. Sort on vastupidav tavalisele mosaiigile ja antraknoosile.

Katya ("Alena" - Moskva). Keskmine varajane hinne. Taime kõrgus on kuni 45 cm, oad on rohelised, silindrikujulised, kergelt kumerad. Seemned on elliptilised, valged. Sordiväärtus: kõrge tootlikkus, resistentsus seenhaigustele. Koristamine 53–55 päeva pärast idanemist.

Panter ("SeDeK"). Spargeluba keskmiselt varajane sort. Idanemisest tehnilise küpsuseni 46-50 päeva, valmimiseni 75-80 päeva. Bushi taim. Oad on erekollased, õrnad. Resistentne antraknoosile ja bakterioosile.

Õlikuningas ("Aelita"). Väga viljakad, õrnad kaunad, suurepärase maitsega. Varajase küpsusega sort, taim kuni 40 cm kõrgune, kuldkollased kaunad, pehmed, kuni 30 cm pikad, erineb rohkete viljadega.

Laura ("SeDeK"). Varajane valmimine, 53–63 päeva, suure saagikusega ja sõbraliku põllukultuuriga sort. Põõsas on kompaktne, keskmise hargnemisega, kuni 40 cm kõrge, oad on kollased, kitsad, 11–13 cm pikad, arvukad, suurepärase maitsega. Kogumisperiood on 15-20 päeva. Soovitatav konserveerimiseks, sügavkülmutamiseks, toiduvalmistamiseks. Kasutage küpset oad.

Juubel 287 ("Otsing"). Varajane küpsemine on idanemisest kuni tehnilise küpsuseni 43–53 päeva. Kompaktsed, kuni 25–45 cm kõrged, pärgamendita oad, õlgkollased, lamedad-ümarad, kergelt kumera otsaga. Küpsed seemned on piklikud, neerukujulised, heleroosad ja pruunide löökidega.

Fantaasia ("SeDeK"). Varajane küpse kõrge saagikusega spargli köögiviljade oad, mis kuuluvad välismaise valiku hulka. Idanemisest kuni tehnilise küpsuseni 55–65 päeva. Taim on põõsas, kompaktne, kuni 40 cm kõrge. Oad on kitsad, 10–13 cm pikad, tumerohelised, suhkruvärvilised, õrnad. Seemned on pikliku khaki värviga. Stabiilne saagikus.

Loe artikli lõppu →