Mugulate Istutamise Kvaliteedi Ja Nende Ettevalmistamise Kohta

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Loe eelmist osa. ← Kartulisordi valimine saagi komponendiks

Kartuliseemne kvaliteedi ja ettevalmistamise tähtsus

Mugulate istutamise kvaliteet ja nende istutamiseelne ettevalmistus mõjutavad oluliselt kartuli arengut ja saagikust. Istutusmaterjali kevadine ettevalmistamine hõlmab tervet rida tegevusi, et tagada taimede ühtlane areng.

Kartulimugulate füsioloogia on paigutatud nii, et pärast koristamist saabub nende puhkeseisund. See kestab 6–8 kuud ja siis algab nende kevadine idanemine. Uinuva perioodi kestus sõltub mitmest tegurist: kartulisort; mugulate küpsusaste saagikoristuse ajal; õhutemperatuur kogu kasvuperioodi vältel; õhutemperatuur mugulate hoidmise kohas. Viimane on kõige olulisem. Kui mugulaid hoitakse temperatuuril üle + 5 ° C, siis enamiku sortide mugulad hakkavad idanema märtsis ja kui temperatuur on kõrgem, siis isegi varem.

Aedniku juhend

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Kevadel enne idanemist kontrollitakse kõiki seemnemugulaid uuesti hoolikalt seen- või bakteriaalsete haiguste sümptomite esinemise suhtes. Seemnemugulate vaheseina paigaldamisel on vaja valida terved, puhtad (puuduvad kahtlased laigud või kärnataolised kasvud). Ebatervislike mugulate istutamine aitab kaasa haiguste levikule ja muudab vajalikuks seemne uuesti uuendada, see tähendab uute seemnemugulate hankimise. Sobimatud ka ebakorrapärase (selle sordi jaoks ebatüüpilise) kujuga - pirnikujulise, pikliku, spindlikujulise või muu inetu kujuga mugulate istutamiseks. Sellised mugulad annavad reeglina väikese saagi ja degenereerivad põõsad.

Mugulad tuleb kalibreerida ka suuruse (massi) järgi järgmistesse fraktsioonidesse: väga väikesed (kuni 25 g), väikesed (26–45 g), keskmised (46–85 g), suured (86–125 g) ja väga suur (rohkem 125 g). Selline sorteerimine võimaldab mugulaid ühtlaselt istutada vastavalt nende vahelisele kaugusele. Tõepoolest, iga fraktsiooni puhul on vaja jälgida teatavat taimede vahekaugust. Näiteks väikeste mugulate jaoks on vaja väiksemat vahemaad (15-18 cm) ja kõigi järgnevate fraktsioonide korral suureneb see vastavalt suurusele.

On teada, et reeglina mõjutab mugula mass taime produktiivsust. Seda ei kinnitata aga alati. Teaduslikud katsed on tõestanud, et väikestest mugulatest saate sama saagi kui suurtelt. Seetõttu võib vajaliku suurusega seemnemugulate puudumise tõttu raha säästmiseks kasutada suuri pooleks lõigatud mugulaid. Samal ajal on erinevate seemnefraktsioonide saagikuse erinevus, arvestades kõiki põllumajandustehnoloogia nõudeid, tähtsusetu.

Kui mugulaid hoiti temperatuuril üle 5–6 ° C, siis rikutakse neile omast puhkeperioodi ja see toob kaasa asjaolu, et need idanevad enne tähtaega. Pimedas kohas venivad idud pikkuseks kuni 30 cm või rohkem. Istutamisel kipuvad need idud murduma. Tahan hoiatada mõnda fänni varase idanemise eest: mugulate liiga varajane ja tugev tärkamine (rohkem kui kuu enne istutamist) vähendab taimede produktiivsust, sest märkimisväärne osa kasvuenergiast kulub nende idanemise ajal.

Kui idude pikkus on pärast külmhoonest väljatõmbamist juba üle 4-5 cm, tuleb need maha murda, kuna nende asemele kasvavad optimaalsetes idanemistingimustes sekundaarsed. Seemnemugulad on vaja idandada valgusküllases kohas temperatuuril 10-15 ° C. Mugulad muutuvad valguses roheliseks. Samal ajal moodustub neis alkaloid solaniin, mis aitab suurendada taime kaitseomadusi haiguste eest. Mugulate idanemiseks võite kasutada madalaid kaste, näiteks tomatite või viinamarjade jaoks nn "bulgaaria". Need on madalad, mis võimaldab teil mugulaid nendesse paigutada 2-3 kihina ja samal ajal pakuvad nad vajalikku terviklikku valgustust isegi siis, kui need on virnastatud 4-5 tükki.

Tuleb märkida, et soovitatud tänapäevaseid vene, valgevene ja ukraina sorte iseloomustab majanduslikult kasulike omaduste kompleks: hea saagikus ja säilitamiskvaliteet ladustamisel, resistentsus vähile, hilispõletik, viirused, kärn, risoktonia ja mõned kartuli nematood. Need on mullaviljakuse suhtes vähem nõudlikud kui välismaised sordid. Kaugelt välismaalt pärit kasvatajad ei tegele sortide geneetilise resistentsusega haiguste suhtes, kuna nende arvates on keemilise kaitse rakendamine lihtsam. SRÜ riikide sordid on haigustele vastupidavamad.

Välismaised sordid pakuvad huvi peamiselt tänu nende vastupidavusele kuldse kartuli nematoodile, üksikutele viirustele ja nende kompleksidele, samuti sobivusest kartulitoodeteks töötlemiseks (kuiv kartulipuder, friikartulid, laastud jms).

Mugulate atraktiivne välimus, kuju, ühtlus on kõrgelt hinnatud, mis määrab suuresti tarbijate nõudluse ja mõjutab oluliselt hinda. Olulised on ka koore ja viljaliha värv, silmade sügavus ja maitseomadused. Kuivaine ja tärklisesisaldus on endiselt olulised näitajad. Nagu eespool märgitud, muutub sortide sobivus erinevate kartulitoodete töötlemiseks ja tootmiseks üha olulisemaks.

Tahaksin anda aednikele nõu, kuidas säilitada selle põllukultuuri sordiomadusi ja varustada end seemnekartulitega aastaid. Iga aednik võib saavutada kvaliteetse seemnekartuli, kui ta järgib mõnda kasvatamise põhireeglit.

Esiteks on vaja järgida kõiki põllumajandustehnoloogia nõudeid alates istutamisest kuni koristamise ja ladustamiseni. Koht peab olema hoolitsetud, ilma umbrohuta, mullaharimine peab olema kvaliteetne ja õigeaegne, samuti taimekasvatus kogu kasvuperioodi vältel. Teiseks on vaja jälgida põllukultuuride muutust saidil. Kartulite pidev kasvatamine ühes kohas aitab kaasa haiguste ja kahjurite ning ka teatud tüüpi umbrohtude kuhjumisele. On tõestatud, et külvikordade kasutamine (4–6-aastane külvikord) ei vähenda mitte ainult saagikust, vaid vähendab ka haigustest ja kahjuritest tulenevat kahju. Samal ajal saab kartulit kasvatada ainult pärast teatud eelkäijaid.

Kui kasvuperioodil ilmnevad taimedel mingid haigussümptomid, tuleb need juurte juurest eemaldada - seda nimetatakse fütopuhastuseks. Kartuli kaitsmiseks sellise kahjuliku haiguse eest nagu hilispõletik, on vaja taimi õigeaegselt pihustada fungitsiididega. Ja kui need palju ei aita ja pealseid mõjutab juba 50–60%, siis on äärmuslik, kuid tõhus meede tippude niitmine ja hävitamine. Niidetud mitte ainult hilispõletuse eest kaitsmiseks, vaid ka ladustamiskvaliteedi parandamiseks (mugulate säilitamise kvaliteet). Selline üritus toimub 10-14 päeva enne koristamist. See aitab kaasa sellele, et koor küpseb paremini, tänu millele see koristamise ajal ei kahjustata, mis tähendab, et mugulate kõrge säilivus on tagatud.

Paljud aednikud ei vali järgmisel aastal istutamiseks seemnemugulaid õigesti. Nad teevad seda alles pärast seda, kui on kõik kartulid eemaldanud ja valanud ühte hunnikusse, jagades mugulad väikesteks ja suurteks: väikesteks istutamiseks ja suurteks seemneteks. See toob kaasa asjaolu, et mõne aasta pärast on saak palju väiksem ja mugulad on peaaegu kõik väikesed. Selle vältimiseks on seemnete jaoks vaja kasutada ainult tervete, võimsate ja produktiivsete taimede mugulaid.

Igal aastal on vaja valida tugevaimad taimed nii kasvuperioodil (põõsa täieliku arenguga) kui ka koristamise ajal. Õitsemise ajal peate valima kõige võimsamad ja mitme varrega tervislikud põõsad ja märkima need millegagi, nii et koristamise ajal saaksite need hõlpsasti leida ja pärast saagi hindamist peate otsustama: jätke seemneteks või kasutage selleks toit. Seemnete jaoks valitakse ainult need põõsad, millel on selle sordi jaoks omane mugulate arv (reeglina vähemalt kümme). Ja pole vaja, et mugulad oleksid suured. Ja põõsastest, mis olid kasvuperioodil võimsad, kuid andsid vaid 4-5 mugulat, ei tohiks jätta kartuleid seemnete jaoks lihtsalt sellepärast, et järgmistes põlvkondades on nende järglased ühesugused või isegi hullemad.

Kohe pärast koristamist tuleb kõiki mugulaid kuivatada nädal või isegi kaks, sõltuvalt koristamistingimustest. Pärast kuivamist uuritakse iga mugulat uuesti hoolikalt: mugulad, mis on hilise nakkuse käes, võivad ilmneda pruunid laigud ja seejärel tuleb sellised isendid eemaldada. Pragude, sisselõigete ja muude defektidega mugulad visatakse ära ja kasutatakse toiduks.

Seemnemugulaid saab istutada kohe pärast koristamist. See soodustab paremat ladustamist ja säilitab nende kaitseomadused kuni kartuli arengu alguseni järgmisel kasvuperioodil. Samuti tuleb seemnete jaoks valitud mugulaid uurida, et teha kindlaks sordilisandid ja haiged isendid.

Ladustamiseks on vaja luua tingimused, mis tagaksid istutusmaterjali hea säilivuse. Sel ajal on vaja pidevalt jälgida, et ladustatud mugulate vahel ei tekiks mädanikku. See vähendab oluliselt materjali seemnekvaliteeti. Seetõttu eemaldatakse kohe kõik haiged mädanenud mugulad.

Kokkuvõtteks tahaksin soovitada kõigil, kes kavatsevad istutusmaterjali osta, sellesse tõsiselt suhtuda. Ärge ostke seda toidukartuliturult, küladest, teedelt või eraisikutelt, vaid ainult seal, kus teile on tagatud seemnekartuli sordikvaliteet. Ostmisel on vaja müüjalt nõuda seemnete sertifikaati või sertifikaati, samuti kontrollida, kas tal on õigus (litsents) seemnekartulit müüa.