Kõrvitsa, Kõrvitsa Ja Kõrvitsa Botaanilised Omadused

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Loe eelmist osa. ← Lühiülevaade kasvatatavatest kõrvitsakultuuridest

Kõrvits on kasulik mitte ainult haigetele, vaid ka tervetele inimestele. See kaitseb paljude haiguste, sealhulgas podagra, ateroskleroosi eest ja hoiab ära keha vananemise.

Nende kultuuride ühine väärtuslik omadus on neis sisalduvate vitamiinide, valkude, ensüümide harmooniline kombinatsioon, tänu millele on need kergesti omastatavad ja kiiresti seeditavad, seetõttu toimivad nad dieettoiduna.

Kõrvitsaseemned on väga toitev toit. Kõrvitsaga söötmisel tõstavad suvikõrvits, lehmad ja kitsed piima saagikust ja parandavad selle kvaliteeti ning noorte loomade, sigade ja kodulindude puhul suureneb päevane kaalutõus.

Aedniku juhend

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Botaanilised tunnused

Kõrvits, kõrvits, kõrvits on kõrvitsaperekonna üheaastased taimed. Nende kodumaa on Lõuna- ja Kesk-Ameerika. Siia on koondunud kõigi kultiveeritud ja looduslike liikide mitmekesisus. Need kultuurid on väga iidsed. Põlisrahvastik hindas neid toidutaimedena kõrgelt ja kasutas neid laialdaselt. Euroopas said kõrvits, kõrvits, kõrvits kuulsuse pärast Ameerika avastamist Columbuse poolt ja 16. sajandil sisenesid nad kiiresti kultuuri kõigis riikides. Hiljem hakkasid nad seda kasvatama Venemaa lõunaosas. "Vaba majandusühiskond" ja selle silmapaistvad tegelased A. T. tegelesid selle väärtusliku ja viljaka kultuuri edendamisega riigi teistes piirkondades. Bolotov, V. A. Levshin, E. A. Gratšov ja teised.

19. sajandi jooksul levisid need kultuurid üsna laialdaselt kogu Venemaal ja tungisid isegi Siberisse. Nüüd kasvatatakse neid Venemaa territooriumil peaaegu kõikjal. Kasvatajad ja kogenud aednikud on enamiku riigi osade jaoks välja töötanud palju kõrge saagikusega kõrvitsa, squashi, squashi sorte.

Kõrvits, kõrvits, kõrvits on rohttaimede pika- või lühilehelised taimed. Kõige võimsam juurestik on kõrvitsas, kõrvitsas vähem arenenud ja kõrvitsas veelgi vähem. Nende peamine juur on juurtega, tungib mulda 2-3 m sügavusele (kõrvitsas). Sellest lahkuvad esimese, seejärel järgnevate tellimuste külgmised juured, millele moodustuvad juurekarvadega kaetud imemisjuured. Juurte füsioloogiline osa asub peamiselt teise ja kolmanda järgu külgmistel juurtel, mis asuvad mullakihis. Juurestiku võimsa arengu tõttu on kõrvits kasvuperioodi teisel poolel põuakindlam.

Kõrvitsa vars võib olla hiiliv ja püstine, kõrvitsas ja kõrvitsas - püstine ja põõsas. Pikkade palmikute kujul ulatuvad Leningradi oblastis ripsmed 2-5 m-ni. Need sordid on produktiivsemad kui põõsasordid. Kõrvitsa lehed on ümmargused, neerukujulised, kõrvitsa ja kõrvitsa lehed on kolmnurksed ja viisnurksed. Ühe taime lehtede kogupindala on üle 30 m². Vars, lehelaba ja leheroots on tugevalt kaetud peente või jämedate karvade või okastega.

Kõrvitsa, kõrvitsa ja kõrvitsa õied on kahekojalised, s.t. samal taimel eksisteerivad kõrvuti lille- ja puulilled ning üsna suured (läbimõõduga 16–30 cm) - erekollased, kellukjad, naast-kroonlehed, üksikud; asetatakse põhivarrele ja külgvõrsetele. Õietolm on jämeteraline, kerakujuline, kleepuv. Esimesed taimel õitsevad isasõied ja mõni päev hiljem - emasõied - 40.-50. Tugeva lõhnaga lilled õitsevad varahommikul 4–5 tunniga. Päeva lõpuks närbuvad isasõied, emasõied püsivad kauem.

Kõrvits, kõrvits, kõrvits on ühekojaline, tüüpiline risttolmlevad taimed. Neid tolmeldavad mesilased, kimalased, herilased, mardikad ja muud putukad. Parim väetamine saavutatakse hommikul - kella 7–12 - temperatuuril, mis ei ole madalam kui 12 … 15 ° C.

Kõrvitsakultuuride vili on mitme seemnega valemari.

Puuvilja kuju ja värvus on väga erinev. Nende moodustumine algab 3-8 päeva pärast õitsemist. Õitsemine ja viljumine on peaaegu lahutamatud. Teatud arvu puuviljade moodustumisel õitsemine peatub, munasarjad, millel puudub toitumine ja niiskus, kukuvad maha. Mida rohkem on taimel vilju, seda aeglasemalt nad kasvavad, mõne vilja eemaldamine aitab kaasa ülejäänud viljade kasvule, seetõttu on puuviljade õigeaegne kogumine kõrvitsast ja kõrvitsast suur tähtsus.

Teadetetahvlile

Kassipojad müügiks Kutsikad müügiks Hobused müügiks

Suhtumine keskkonnatingimustesse

Ameerika troopilisest tsoonist pärit kõrvitsa päritolu määrab selle suhte keskkonnateguritega, eriti temperatuuri, valguse, niiskuse ja pinnase struktuuriga.

Kuumkõrvits

kõrvits, kõrvits on soojust armastavad taimed. Need nõuavad 3-4-kuulise kasvuperioodi vältel perioodi, mille temperatuur on vähemalt 20 ° C. Kõige termofiilsem kõrvits ja mitmesugused butternut squashid. Optimaalne temperatuur seemnete idanemiseks on + 25 … + 27 ° С. Seemikud ilmuvad 6.-7. Päeval. Madalatel temperatuuridel idanemine viibib. Minimaalne temperatuur, mille juures kõigi liikide seemned ei idanenud, oli + 7 ° С.

Leningradi oblastis, kus viljeldakse varakult ja keskmiselt valmivaid suureviljalisi ja kõva puuriga kõrvitsaid, suvikõrvitsaid ja kõrvitsaid, on puuviljade tootmiseks ainult piisavalt soojust, kuid seemnete küpsemiseks vähe.

Kasvu alguses taluvad kõrvitsakultuurid lühiajalisi külmahooge kuni 10 … 12 ° C. Temperatuuri langus viljaperioodil + 14 ° C ja alla selle, eriti öösel, mõjutab dramaatiliselt vilja, kuna puuviljad kasvavad peamiselt öösel - sel ajal suureneb orgaaniliste ainete väljavool lehtedest puuviljad.

Leningradi oblastis täheldatud pikaajaline külm ilm ja niiske ilm kahjustavad taimi rohkem kui põud. Öösel esinevad külmarohud suvel ja varasügisel vähendavad järsult kõrvitsakultuuride kasvuperioodi. Isegi väikesed külmad hävitavad taimi.

Kerge

kõrvits, kõrvits, kõrvits on lühikese päevaga taimed. Need nõuavad valgust ja reageerivad varjutamisele negatiivselt. Valgust on kõige raskem reguleerida kasvu ja arengut määravate tingimuste kompleksis. Pärast idulehtede faasis idanemist on need põllukultuurid kõige valgust nõudlikumad. Kui seemnete toitained on juba ära kasutatud, mõjutab valguse puudumine ka juurestikku: varjutatud taimedes on see palju nõrgem kui valguses kasvanud taimedes. Taimed vajavad õitsemise ja valmimise ajal kõige intensiivsemat valgust.

Vesi

kõrvits, suvikõrvits ja squash sisaldavad 77-95% vett, seega nad eriti vaja vett. Kõrvitsa veetarbimine on kõrge. Juurte suure imemisvõime tõttu tõmbab see vett isegi suhteliselt viletsast mullast ja on kõige põuakindlam kultuur. Suvikõrvits ja kõrvits, mille juurestik on vähem arenenud, vajavad kastmist, kuid ei talu liigniiskust. Kõrvitsatest on muskaatpähkel eriti niiskust armastav. Squash on niiskuse suhtes nõudlikum kui squash. Nende põllukultuuride maksimaalne veetarbimine langeb juulile-augustile - viljade moodustumise perioodile

Pinnase toitumine

Kõrvits, kõrvits ja kõrvits reageerivad orgaanilistele väetistele väga hästi. Pinnas, millel asuvad suurem osa aiakruntidest, on vaene lämmastiku-, fosfori- ja kaaliumisisalduses, mida taimed vajavad suures koguses, eriti kaaliumi. Lisaks peaksid mullad olema hästi õhutatud. Kui mullas on hapnikupuudus, on juurestiku kasv hilinenud. Selle olemasolu mullas sõltub suurel määral mehaanilisest koostisest: liivases pinnases sisaldab see rohkem, savises vähem - seetõttu tuleb seda sagedamini kasta, eriti pärast kastmist või vihma.

Suvikõrvitsa, kõrvitsa, kõrvitsa jaoks on vaja neutraalset või kergelt happelist keskkonda (pH 6,5–7,5). Suurenenud happesuse korral kasvavad nad halvasti. Happelised mullad on lubjad. Lubja kantakse üks kord 3-4 aasta jooksul, hiljemalt 2-3 nädalat enne külvi.

Seega on hea kõrvitsaseemne saaki võimalik kasvatada vaid hästi haritud muldadel. Need kultuurid vajavad head väetamist orgaaniliste väetistega - 4–6 kg / m² sõnnikut või komposti. Taimed reageerivad mineraalväetiste - lämmastiku, fosfori ja eriti kaaliumi - ning mikroelementide: boor, vask, molübdeen, tsink jt kasutamisele.

Kõrvitsaseemnete kasvatamine avamaal

Asukoha valimine

Leningradi oblasti kõrvitsakultuuride jaoks on väga oluline valida õige koht. See peaks hästi soojenema. Pinnas peab olema rohke huumuse rikas toitainetega. Selleks on vaja kasutada orgaanilisi väetisi 10-12 kg / m². Turbemuldi tuleks parandada lubja- ja fosfor-kaaliumväetiste abil.

Madalatel soistel aladel korraldatakse drenaaž, kraanid vee äravooluks, valatakse igasugune pinnas, isegi prügi, samas kui ülemine 20–25 cm paksune kiht peaks olema viljakas. Kõrvitsaseemned kasvavad hästi prügimägedel, kus on piisavalt toitaineid. Nende jaoks on parimad eelkäijad: kapsas, sibul, kartul, porgand, kaunviljad. Sealsamas saab kõrvitsaseemneid külvata mitte varem kui 4 aasta pärast.

Mullaharimine

Üks olulisemaid tehnikaid kõrvitsa jätkusuutliku ja suure saagi saamiseks. Sügisel tehakse sügav kaevamine 25-25 cm sügavusele, mis aitab kaasa niiskuse kogunemisele, võitlusele kahjurite ja haiguste vastu, kuna sel juhul satuvad kahjurite ja haiguste talvised etapid ebasoodsatesse anaeroobsetesse tingimustesse ja surevad.

Madalatel aiakruntidel, kus allikavesi säilib, kaevatakse pinnas madalalt üles. Siin on kõrvitsate kasvatamiseks korraldatud kõrged harjad või harjad, mis tagavad mulla parema õhustamise ja võimaldavad kevadel seda varem harima hakata. Pärast kevadist kaevamist lõigatakse harjad uuesti. Pärast kaevamist äestatakse koht rehaga.

Kõrvits, kõrvits, kõrvits on hilise külviga kultuur. Neile mõeldud alal on aega umbrohtudega üle kasvada. Kui rediseid, salatit, rohelist sibulat ei külvata sellele enne põhikultuuri, siis toimub perioodiline kobestamine ja koht hoitakse umbrohust puhtana.

Väetis

Kõrvitsakultuurid on suure saagikusega ja kannavad põllukultuuriga palju toitaineid, mistõttu vajavad need väetisi suurtes annustes. Nende jaoks on parim väetis sõnnik, kuid mädanenud. Värsket sõnnikut saab erandina kasutada ainult sügisel. Kõrvitsaseemnete pealekandmise määr on 8–10 kg / m². Väetis on varjatud 15-20 cm sügavusele. Kuna sõnnik mineraliseerub väga aeglaselt, tuleb see kombineerida mineraalväetistega.

Sõltuvalt mulla viljakusest kantakse 30-40 g ekofoskit. Kõrvitsakultuuride korral on orgaaniliste ja mineraalväetiste kombineeritud kasutamine tõhus.

Viletsatel muldadel valatakse igasse auku üks ämber orgaanilisi väetisi, 50 g ekofoskit ja 2 klaasi tuhka, mis segatakse mullakihi korralikult 15–20 cm sügavusele.

Viljakatel muldadel piisab 1,5-2 kg orgaaniliste väetiste ja 20 g ekofoskist. Suure happesusega muldadel on lisaks orgaaniliste ja mineraalväetiste sisseviimisele vaja läbi viia lupjamine, mis parandab mulla füüsikalisi omadusi ja suurendab selle viljakust.

Seemne ettevalmistamine külviks

Oluline tegur kõrvitsakultuuride varajase ja suure saagi saamiseks on seemnete külvieelne ettevalmistamine. Valitakse täismassiga suured seemned. Taimede seen- ja bakterihaiguste kahjustuste vähendamiseks ning saagikuse suurendamiseks töödeldakse neid füsioloogiliselt aktiivsete ainetega (mikroelemendid, kasvustimulaatorid jne). Soovitatavad on järgmise kontsentratsiooniga lahused: 0,05-0,1% mangaansulfaati või 0,1-0,5% kaaliumpermanganaati või 0,002% kaaliumalumiini või 0,03% boorhapet. Töötlemise kestus on 12–24 tundi, seemneid segatakse iga 3–5 tunni järel. Kata niisutatud seemned märja lapiga. Pärast töötlemist need kuivatatakse ja külvatakse ainult niiskesse mulda.

Kõrvitsakultuuride seemikute kasvatamine

Seda kasvatatakse hästi valgustatud korterite aknalaudadel või kasvuhoonetes. Seemned istutatakse ükshaaval idanedes 15 cm läbimõõduga turbapottidesse või tassidesse, pooleldi maa ja huumusega täidetud (1: 1). Esiteks hoitakse potte soojas ruumis (20 … 22 ° C) ja pärast seemikute tekkimist viiakse need jahedamasse kohta, nii et temperatuur ei ületaks päeva jooksul 20 ° C, 13 ° C öösel. See takistab seemikute väljatõmbamist. Kasta seemikuid säästlikult ja harva. Mõõdukas õhuniiskus (70-80%) ja optimaalne temperatuur - päeval tasemel 17 … 22 ° С, öösel 15 … 18 ° С - aitavad kaasa tugevate taimede tootmisele.

Kõrvitsa, suvikõrvitsa, kõrvitsa seemikuid söödetakse kaks korda. Esimene söötmine toimub 8-10 päeva pärast võrsete tekkimist - 5 g ecofosca 1 liitri vee kohta. Teine söötmine toimub 1-2 päeva enne mulda istutamist - 4 g topelt superfosfaati 1 liitri vee kohta.

Mõni päev enne istutamist karastatakse seemikud, vähendades ruumi temperatuuri tuulutamise teel, s.t. taluma avatud maa lähedal olevaid tingimusi. Seemikute optimaalne vanus on 25–30 päeva. Teine kõrvitsaseemnete kasvatamise viis on seemnete külvamine avatud pinnasesse, kui muld 10 cm sügavusel soojeneb kuni 10 … 12 ° C. Leningradi oblasti tingimustes - see on juuni esimene kümnend. Nende külvikuupäevadega seemikud külma ei kahjusta.

Kergetel muldadel suletakse seemned 5–8 cm sügavusele, rohkem ühendatud - 3-5 cm sügavusele. Põõsa kõrvitsa, squashi ja squashi toitumisala on 0,7x1 m (üks taim pesa kohta) või 1,4x0, 7 m (kaks taime pesa kohta); kõrvitsa sortide ronimiseks - 1,4x2,1 m või 2,1x2,1 m (üks taim pesa kohta). Külvake kuivade või okastega seemnetega.

Sõbralike seemikute saamiseks kasutatakse polümeerkile, mis multšina avaldab positiivset mõju pinnase vee-, õhu- ja soojusoludele. Kui taimede jaoks pole kiles spetsiaalseid auke, siis pärast idanemist see eemaldatakse. Liiga niisutatud pinnasel multšimist kilega ei tehta, kuna see võib kahjustada mulla õhutamist ja põhjustada seemikute mädanemist. Kõrvitsa, kõrvitsa ja kõrvitsa seemikud istutatakse mulda pärast kevadisi külmasid.

Varajase saagi saate ka istutades idulehtede faasi seemikud avatud pinnasesse. Sellised seemikud valmistatakse turbamulla külvikastidesse või saepuru. Pinnas või saepuru jootakse eelnevalt mulleini lahusega (1:10). Pärast külvi kastetakse kastid sooja veega ja paigaldatakse kasvuhoonesse ning võrsete ilmnemisel viiakse need jahedasse kohta. 2-4 päeva pärast istutatakse seemikud mulda. See meetod, võrreldes seemnete külvamisega avatud pinnasesse, kiirendab esimese saagi saabumist 10–12 päeva võrra.

Lugege järgmist osa. Kasvav kõrvits, suvikõrvits, kõrvits →