Baklažaanivärvid: Sortide Valik

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Loe eelmist osa: Mis on baklazaanis head ja kust see tuli

Baklazaanide sordid

Möödas on ajad, kui meiega ja mina teadsime praktiliselt ainult ühte baklažaanisorti, Almazit, ja seetõttu ei saanud me üldse mõelda "baklažaani" teemale, kuna oli täiesti ebareaalne seda sorti kasvatada ja sealt saaki saada Uuralid.

Teine asi - tänapäevased sordid ja hübriidid, mis on haigustele ja halbadele ilmastikutingimustele vastupidavamad, produktiivsemad ja varakult küpsemad.

Oma välimusega olid Uurali aednikel reaalsed eduvõimalused. Ja täna on riiulitel palju erinevaid värvilisi baklažaaniseemnete kotte.

Keegi peab paljulubavaks valida varasemad, keegi on välismõjudele vastupidavam, keegi miniatuurne, et neid saaks paigutada väikesesse kasvuhoonesse, ja keegi peatub kõige produktiivsemal.

× Aedniku käsiraamat Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Imikud ja hiiglased

Enamik baklažaani uutest sortidest ja hübriididest on keskmise kasvuga kompaktsed taimed. Kvarteti- ja seeriasordid kasvavad ainult kuni 45–60 cm, kuid on ka hiidhübriide. Need on Behemoth (1,9–2,1 meetrit), Giselle (1,7–1,9), Lolita (2,7–3,3), Pelican (1,2–1,8), Pähklipureja (1, 5–8), Ekavi (1,6–9). Seda kõrgust tuleb arvestada baklažaanide kasvuhoonesse või aiapeenrasse paigutamisel, et jõulised taimed "beebisid" ei varjutaks.

Ja okkad ei pruugi olla

Baklažaaniviljade väärtuslik omadus on tass nõrk okas. Sordid Ametüst, Banaan, Vikar, Robin Hood, Sirel, Snezhny, Solaris, Frant ja F1 hübriidid - Behemoth, Giselle, Lolita, Ping Pong, Violet Miracle, Pähklipureja on tuntud okaste puudumise või vähese hulga poolest.

"Kahjulik" ja mitte eriti

vastupidav Kvarteti, Matrosiku, Seriali, Violetse ime hübriidi patogeenidele. Sarjad ja Giselle taluvad hästi öiseid madalaid temperatuure ja temperatuurilangusi ning suudavad seetõttu halvima Uurali suve tingimustes moodustada täieõigusliku saagi. Valentina ja Solara on suurepärased puuviljade sidumisel päikesevalguse ja kuumuse puudumisega ning on haigustele väga vastupidavad. Robin Hoodil on kõrge kohanemisvõime ja ta toodab puuvilju mis tahes tingimustes.

Pikka aega hoitud Swan'i sordi, Pelican, Ping-Pong, Violet Miracle, Giselle ja Ekavi hübriidide viljad säilitavad oma kaubanduslikud omadused pikka aega. Kiko puuviljadel on hea säilivus ja transporditavus.

Varajast küpsemisest kuni väga hilise

valmimisajani - sortide ja hübriidide Ametüst, Berinda, Violet Miracle, Pähklipureja, Ekavi, Robin Hood puhul 95–110 päeva. Nädal hiljem hakkavad küpsema banaan, Behemoth, Vera, Luik, Meremees, Ping-Pong. Nädal hiljem - Giselle, Kvartett, Lolita, Serial, Sirel. Viimane viljade valmimine 114–120 päeval Vikaris, Pelikani, Ping-Pongi, Solarise, Franti juures.

Nii erinev saagikus

Sordide ja hübriidide Banaan, Vera, Swan, Serial saagikus on madal. Pisut kõrgem, kuni 5 kg / m2, - Violetse ime, Solarise, sireli, meremehe, Vikari juures. Veelgi kõrgem (6–10 kg / m2) - ametüsti, pingilaua, Franti, ekavi juures.

Koristustšempionid - hübriidid Behemoth (17,3 kg / m2), Berinda (14,8), Giselle (17,6), Kvartett (13,0), Lolita (14,7), Robin Hood (12,0), Pähklipureja (19,5).

Kõige maitsvamad

maitseomadused on eriti tuntud Behemothi, Berinda, Lolita, Ekavi poolest. Ping-Pongi hübriidi vilju eristab väga huvitav vürtsikas, amatööri jaoks maitse. Väga õrn luige- ja pelikaaniviljade viljaliha. Väga maitsvad puuviljad Matrosikust ja Lilac Mistist.

Kõige eksootilisem

Noh, kui soovite tõesti istutada baklažaane, ebatavalise värvi või puuvilja kujuga, pöörake tähelepanu allpool toodud sortidele ja hübriididele.

Ping-Pong F1

See on varaküps (110–115 päeva idanemisest viljani) viljakas hübriid. Taim, millel on palju lilli ja puuvilju, näeb välja väga dekoratiivne. Puuviljad on kerajad, sarnased lihavõttemunadele, pikkusega 5-6 cm, läbimõõduga 4-5 cm, valget värvi, mattpinnaga. Tselluloos on rohekasvalge, keskmise tihedusega, vürtsika maitsega. Kuid tuleb meeles pidada, et hübriidil on dekoratiivsem kui toote eesmärk, sest viljadel on väga kõva koor ja palju seemneid.

Luik

See on keskvalmiv sort (massivõrsetest kuni tehnilise küpsuseni 100–110 päeva). Puuviljad on silindrikujulised, pikkusega 18–22 cm, läbimõõduga 5–7 cm ja kaaluga 200–250 g. Puuvilja värvus on tehniliselt ja bioloogiliselt küps. Tselluloos on lumivalge, kibeduseta ja väga õrn. Sordi eristab nii värske kui ka konserveeritud algne maitse.

Matrosik

See on ainus triibuliste puuviljadega baklažaanisort. Puuviljad on pikliku silindrikujulised, kuni 25 cm, tumelillad ja sireli triipudega, läikivad, siledad. Mass on kindel, rohekasvalge, kibeduseta. Maitse on suurepärane. Sort on varaküps, saagikas. Taim on pikk, üle 90 cm, kompaktne, kuid väga võimas.

Pelican F1

See on varaküps (115–120 päeva idanemisest kuni tehnilise küpsuseni) hübriid, millel on mõõkakujulised piimvalged läbipaistmatud väikesed puuviljad 180–200 g ja pikkusega kuni 14 cm. Viljaliha on valge, ebatavaliselt õrn ja täiesti kibeduseta. Taimed ise on väga dekoratiivsed - nii siis, kui need on kaetud suurte helelillade õitega, kui ka siis, kui ebatavalised piimvalged viljad hakkavad küpsema.

Marukos F1 Keskvarajane

hübriid. Erineb väga ilusates 20 cm pikkustes viljades, tumelillat värvi, ovaalsete tilgakujuliste ja valgete triipudega. Mass on kindel, valge, kibeduseta ja praktiliselt seemneteta. Tumeviljaliste sortidega võrreldes on sellel õrnem maitse. Taim ei ole kõrge, 65–85 cm. Ta annab vilja hästi alles siis, kui lilled on otsese päikesevalguse käes.

Snezhniy

See on uus suurepärane varaküpsete baklažaanide sort. Taim on pikk ja kompaktne. Viljad on suured, silindrikujulised, lumivalged, kaaluga 200-300 g ja äärmiselt atraktiivsed. Mass on pehme, valge, täiesti kibeduseta. Saagikus on pidevalt kõrge.

Kiko F1

See on baklažaanidest suurim - selle tumelillad viljad võivad olla kuni 20 cm pikad ja kaaluda 0,5–2 kg! Viitab keskmise suurusega (kuni 80 cm kõrgustele) ja keskmise varajase hübriididele. Viljad eristuvad hea säilivuse ja transporditavuse poolest.

Sireli udu Sireli uduse

esiletõst on õrn helelilla värvus, viljad on silindrikujulised ja ulatuvad 15–18 cm pikkuseks massiga 200. Tselluloos on lumivalge, kibeduseta. Maitse on suurepärane. Sort on varaküps, kompaktne põõsas, 50-70 cm kõrge.

Pähklipureja F1

See on uus, varaküps, nõrgalt okastega hübriid, mis on ka üks kõige varem valmivaid hübriide - seemikute istutamisest kuni koristamiseni kulub vaid 45 päeva. See on kõrge saagikusega ja annab puuvilju kaaluga 200–250 g ja pikkusega 12–14 cm. Kui valite selle hübriidi, saate vältida paljusid väikseid probleeme, mis tekivad baklažaanide hooldamisel ja koristamisel okkade olemasolu tõttu. taimed - nad on sellel sordil on üsna vähe. Kuid peamine esiletõst on selle luksuslikud puuviljad, mis meenutavad kuju järgi tõelisi lillatünne. Selle tihedaid vilju kasutatakse toiduks tehnilises küpsuses, kui seemned on veel kerged (umbes 30–40 päeva pärast munemist). Täieliku valmimise ajaks on kibedus neisse juba kogunenud ja baklažaanid kaotavad kogu maheduse.

Robin Hood

Väga varajane sort, mis annab pirnikujulisi vilju, sirel, kaaluga 200-300 g, sobib marineerimiseks ja marineerimiseks. Paisuv põõsas 70–100 cm. Taim on kõrgete kohanemisvõimetega ja moodustab vilja igas olukorras.

Loe järgmist osa: Baklažaani seemikute kasvatamine →