Miks Tomatid Lõhenevad, Kurgid Kibestuvad Ja Peet Habemega?

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:49

Loe 1. osa. ← Mis määrab kasvanud saagi maitse ja kvaliteedi

Kurgid

Miks kurgid kibedad on? Kurgi maitse sõltub kasvutingimustest. Kui taim on halb: seal on vähe päikest, niiskust või liiga kuum ja niiske, siis haljastuse areng on edasi lükatud. Sel ajal hakkab selles kibestumist kogunema.

Seega, kui kibedad kurgid on läinud, peate välja selgitama, mis nende kasvu pidurdab. Kui ilm on külm, katke voodi kilega. Ärge kunagi kastke kurke külma veega.

Juba see võib põhjustada soovimatut maitset. Mõruid kurke, kui need ikka õnnestuvad, pole vaja ära visata. Soolamisel kaob kibedus.

Aedniku juhend

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Friikkurkide välimus

Kui kurgid on muutunud nagu küsimärk või pirn, on see omanikule signaal, et neil on midagi puudu.

1. Näiteks kui märkate, et viljad on nagu pallid ja kitsenevad vastassuuna suunas järsult, siis pole neil piisavalt lämmastikku. Sööda neid mulleiniga (1 osa kuni 8 osa vett). Võite muidugi ja karbamiidilahust (mitte rohkem kui tikutoos 10 liitri vee jaoks).

2. Ja kui kurgid näevad välja nagu pirn, siis peate neid söötma kaaliumiga (kaalium sulfaat). Kaaliumnälga on hea puistata peenardele puutuhka (tegelikult on see kurkidel kasulik mitmel põhjusel).

3. Kui kurgid käisid kitsendustega, koledad, keerdunud, tähendab see, et kasvuhoone temperatuur on liiga kõrge (üle 33 ° C) ja õhuniiskus madal (alla 55%). Seetõttu on vaja jälgida jootmist ja tuulutamist.

Kurgifriikide ilmnemisel on muid põhjuseid. Esiteks on need pikad jootmise pausid. Samal ajal heidavad kurgid lilli ja munasarju ning moodustavad palju koledaid ja mõnikord ka kibedaid vilju. Seetõttu peate kurke kastma muidugi sõltuvalt ilmast, kuid mitte 1-2 korda nädalas.

Lisaks on kurgid liiga tundlikud nii halva ilma kui ka järskude temperatuurikõikumiste suhtes. Vihmasel ja külmal suvel pole munasarjade ebapiisava viljastamise tõttu koledad viljad sugugi haruldased. Seetõttu ei saa ilma kasvu ja viljade moodustumise stimulaatoriteta, sest me ei saa halba ilma muuta.

Teadetetahvlile

Kassipojad müügiks Kutsikad müügiks Hobused müügiks

Koledaid vilju ilmub arvukalt siis, kui taimed on nakatunud viiruse mosaiikidega, mida levitavad tavaliselt lehetäid. Sellisel juhul näevad kurgitaimed rõhutud välja, nende lühikesed sõlmed lühenevad ning piitsad ja lehestik muutuvad järk-järgult kollaseks ja kuivaks, saadud viljad on koledad.

Miks kurke halvasti hoitakse? See tähendab, et kogusite neid valel ajal või ei pannud kohe külmkappi kilekotti. Kurkide korjamisel peate meeles pidama ühte olulist reeglit - peate neid korjama ainult varahommikul ja saatma kohe külma.

Tomatid

Koledad puuviljad

Topeltlilled annavad koledaid vilju. Seetõttu tuleb neid kiiremini kitkuda, kuna need pidurdavad teiste puuviljade kasvu.

Miks rohelised tomatid lõhenevad?

Põhjusi võib olla kaks: liigne niiskus või liigne lämmastik mullas. Tuleb meeles pidada, et lämmastiku üleannustamine on võimalik mitte ainult mineraalväetiste kasutuselevõtuga. Näiteks on sellises rikkalikus orgaanilises väetises nagu kanasõnnik eriti rikkalikult efektiivset lämmastikku, seega peate tomatite söötmisel olema väga ettevaatlik (ja see on aednike seas väga populaarne).

Miks on viljad väikesed?

- tomatitel moodustuvad väikesed puuviljad nii lämmastikupuuduse kui ka fosfori- või kaaliumipuudusega.

- tomatitel ja niiskuse puudumisel võivad tekkida väikesed vähearenenud viljad. Sellisel juhul muutuvad tomati lehed reeglina väiksemaks ja kõveraks ning viljad moodustuvad väikesteks, koledateks ning neid mõjutab ka apikaalne mädanik väga sageli.

Miks puuviljad pole magusad?

Võib-olla on see kaaliumipuudus, mille tagajärjel ilmub alumistele lehtedele "marginaalne põletus". Saagikus väheneb, viljad on väikesed, võivad maha kukkuda, nende kvaliteet on madal - suhkruid, C-vitamiini on vähem.

Õõnesvili tekkimine

Tahaksin juhtida tähelepanu õõnesvili - sisemise tühimikuga vilja - tekkele. Õõnsad viljad on tomatilillede kehva tolmeldamise tulemus. See juhtub mitmel põhjusel: kõrgel õhutemperatuuril (üle 35 ° C), temperatuuri languse või madala õhutemperatuuriga (alla 12 ° C). Seda mõjutab ka õhuniiskus. Tomatite õietolm on raske ja kasvuhoonete niiskes õhus ei saa see lillede tolmukatest piisavalt und.

Sellepärast on tomatitaimi vaja mitu korda nädalas hommikul kergelt raputada, et õisi paremini tolmeldada ja puuviljad tahenevad. Veelgi parem, kasutage regulaarselt puuviljade moodustumise stimulante. Õhu ülekuumenemise vältimiseks on vaja kasvuhoonete ventilatsioonisüsteem korralikult korraldada.

Peet

Miks kasvavad peet habemega?

Peamine põhjus on peajuure murdumine korjamise ajal. Ja mida rohkem see katki läks, seda tugevam "habe" kasvab. Sel juhul muutub peedi juurestik pöördelisest süsteemist kiuliseks. Pealegi saate sellest teada saada tegelikult ainult juurkultuuride koristamisel, sest normaalse hoolduse korral juurduvad rebitud kraanijuurega taimed hästi ja juurviljad valatakse õigeaegselt.

Katkestus toimub alles siis, kui peediseemned istutatakse tavalisse aiapeenrasse, mitte kasvuhoonesse, ja seejärel neid harvendatakse. Sel juhul tõmmati liigsed taimed välja (ja ei eemaldatud ettevaatlikult) ja istutati teise kohta. Välja tõmmates on peajuure purunemine vältimatu. Seetõttu viib see tehnoloogia automaatselt habemega peedi ilmumiseni.

Parem on, ma kordan, istutada peet kasvuhoonesse (kasvuhoonesse) ja seejärel istutada neid ettevaatlikult, mitte taimi välja tõmmates, vaid kõigi ettevaatusabinõudega üles kaevama. Noh, kui see valik teile ei sobi, peate külvama ainult ühe iduga peet.

Lisaks on istutamisel hädavajalik taimede juured sirgendada nii, et need ei painduks. Samuti aitab see kaasa ühtlaste ja ilusate juurviljade moodustumisele.

Oma osa on ka õigeaegsel kastmisel, sest ebakorrapärase, kuid rikkaliku jootmise korral juurekultuurid pragunevad.

Miks peet on soolane?

Peedid armastavad huumusrikast mulda, hästi lahti, nii et juurestikule oleks piisavalt õhku. Kuivas, kõvas ja viljatus mullas kasvanud juured omandavad mõru maitse.

Juurviljade maitse parandamist hõlbustavad:

- tuhaga söötmine;

- taimede kastmine boorhappe lahusega;

- pihustamine ravimiga "Kaks saaki";

- toitmine tavalise lauasoolaga: 1 tl soola ämbris vett (see on norm 1 m2 kohta).

Miks juured on väikesed?

Põhjuseid võib olla kolm:

- happeline pinnas ja peet ei talu happelist mulda ning on tegelikult happesuse näitaja: kui teie peet ei kasva, siis on sügisel 100% -liseks lupjamiseks hädavajalik;

- väga tihe taimede paigutus - kui taimed on liiga lähedal, siis on peedi juurviljad väga halvasti valatud; - niiskuse puudumine, eriti juurviljade täitmise ajal.

Miks peet halvasti ladustatakse?

Peedid on külma suhtes ülitundlikud. Pärast külma koristatud juurkultuure hoitakse halvemini.

Porgand

Inetute juurviljade välimus

Esimene viga, mida mõned kasvatajad teevad, on istutamiseks kasutada harvendamise käigus eemaldatud porganditaimi. Porgand, tõsi küll, juurdub üsna hästi, kuid sellest pole eriti mõtet. Ja sellistest harjadest saadud saaki saab kasutada ainult kariloomade söödaks. Juurviljad on väikesed ja nii hargnenud ning koledad, et nende puhastamiseks pole vähimatki võimalust. Seetõttu tuleks ikkagi tunnistada, et porgandeid, erinevalt peedist, ei kasvatata seemikutega.

Sama oluline on kivine pinnas porgandi jaoks täiesti sobimatu: kasvavad ka koledad ja hargnenud juurviljad. Ja kuigi esmapilgul on porgandid üsna tagasihoidlikud ja näivad kasvavat sellistel muldadel, ei saa sel juhul neilt head saaki oodata. Juurekihi paksus on samuti väga oluline.

Kui see porgandijuurtele kättesaadav kiht on tähtsusetu (ja kui keeruline on luua normaalset, vähemalt 30 cm viljakat ja lahtist mullakihti aiakruntidele, kus esialgu mulda polnud), siis ei ole juurviljad suured ja ühtlane, sest need peavad olemasoleva õhukese juuremulla kihti mahtumiseks painduma ja hargnema.

Samuti on oluline regulaarne kastmine ja hea jootmine, et kogu juurekiht leotataks. Pinnakastmine ainult halvendab asja ja viib porgandifriikide ilmnemiseni: moodustuvad porgandist koledad juurviljad, milles väga laiast peast ei lahku mitte üks pikk, vaid mitu lühikest juurt. Kastmise puudumisel muutuvad porgandi juured karedaks ja maitsetuks. Ja ebaregulaarse, kuid rikkaliku jootmisega nad pragunevad.

Ärge unustage porgandi õigeaegset harvendamist ja muidugi rohimist. Tugeva paksenemisega (või peenarde umbrohuga ummistumisega) moodustuvad väikesed ja koledad juurviljad. Seetõttu pole harvendamisega mingil juhul hiljaks jääda.

Värske sõnniku sissetoomine porgandi alla võib viia ka hargnenud ja koledate juurviljade ilmnemiseni, mis on täiesti vastuvõetamatu.

Väikesed, suurte tippudega juured

See on tõend, et olete lämmastikväetistega liiga kaugele läinud.

Miks porgandid on magustamata?

Magusate juurviljade saamiseks on lisaks sobilikele sortidele (eelistatav on valida väikese südamega sordid nagu Carlena, Callisto ja Nandrin) porgandeid külvata lahtisele ja viljakale pinnasele. Ilma selleta on porgandi maitse keskpärane.

Juurviljade maitsetundlikkuse parandamiseks:

- vältige fosfori ja kaaliumi puudust (fosfor suurendab porgandi suhkrusisaldust ja kaalium suurendab juurviljade kudede hellust); - teha kaks korda lehestikku ravimiga "Kaks saaki".