Sisukord:

Valge Kapsas: Kasvunõuded Ja Peamised Kahjurid
Valge Kapsas: Kasvunõuded Ja Peamised Kahjurid

Video: Valge Kapsas: Kasvunõuded Ja Peamised Kahjurid

Video: Valge Kapsas: Kasvunõuded Ja Peamised Kahjurid
Video: Bella ja kapsas 2024, Märts
Anonim

Minu kogemus kapsa kasvatamisest

Valge kapsas
Valge kapsas

Minu sait on piiratud võrkaiaga ja on seetõttu teelt selgelt nähtav. Väga sageli peatuvad möödujad ja vaatavad imestusega kopsakate lõhenevate kapsalehtede ja nende vahel pesitsevate muljetavaldavate kapsapeade üle.

Ja nad ei saa aru, et need kaalukad kapsapead on raske, väsimatu töö tulemus, mida rahva vanasõna väga õigesti märkis: "Kapsa istutamine - seljaosa ärritamine". Tõsi, ka mõned meie sõbrad ja naabrid üritavad kapsast kasvatada, kuid enamasti õnnestub see neil, nagu teises vanasõnas: "Miks oli vaja köögiviljaaeda aiaga piirata ja kapsast istutada?" Sest nende kruntidel rõhusid taimi ilma nõuetekohase hoolduse ja nõuetekohase järelevalveta paljud kahjurid ning seetõttu oli saak ülimalt vilets.

Aedniku juhend

Taimede puukoolid Suvilate kaupade kauplused Maastiku kujundamise stuudiod

Muidugi palusid mõned uudishimulikud naabrid jagada oma kogemusi luksuslike lillkapsapeade ja suurepäraste valge kapsa peade kasvatamisest. Kuid teada saanud, kui palju tööjõudu ja aega see sellele kulutama peab, loobus ta tavaliselt kavatsusest sellise tülika taimega tegeleda. Ja argument oli alati sama: nii odavat köögivilja on palju lihtsam osta, kui ise sellega rabeleda. Ja nad ei mõista, et nende kapsa maitset ei saa võrrelda isegi kõige kallima maineka supermarketi ostetud maitsega.

Valge kapsas
Valge kapsas

Kapsas valge

Ma olin selles juba ammu veendunud ja seetõttu olen aastaid saanud nii väga toitva köögivilja suurepäraseid saake. Pole asjata, et inimesed nimetavad kapsast aia kuningannaks. See on teada juba ammustest aegadest.

Vanad egiptlased viljelesid seda kultuuri ulatuslikult kuus sajandit enne Kristuse sündi. Sama võib öelda iidsete kreeklaste ja roomlaste kohta, nagu on mainitud Pliniuse, Hippokratese ja Aristotelese kirjutistes.

Venemaal nimetatakse peakapsast (selle nimi tuleneb ladinakeelsest sõnast "caputium" - pea) tavalise köögiviljana "Izbornik Svjatoslavis" (1073). Ja ühes Smolenski 1150. aasta põhikirjas on otseselt kirjutatud: "Mäel on köögiviljaaed koos skittidega."

Meie esivanemad hindasid kapsa kasulikkust, mis kajastub näiteks järgmises vanasõnas: "Leiba ja kapsast ei jäeta kasutamata". Ja seda köögivilja istutades öeldi: "Ära ole pahkluu, vaid ole kõht", "Ära ole tühi, ole pingul", "Ära ole punane, aga ole maitsev", "Ära ole väike, aga ole suurepärane. " Mis siis on minu nii eduka kapsakasvatuse saladus? Lisaks väga lihtsale, kuid korrektsele põllumajandustehnikale on see muidugi kõigepealt väsimatu võitlus paljude kahjurite vastu, mis võivad taime, nagu öeldakse, pungas hävitada.

Teadetetahvlile

Kassipojad müügiks Kutsikad müügiks Hobused müügiks

Alustame põllumajandustehnoloogiast. Istutuskoha valimisel tuleb meeles pidada, et igat tüüpi kapsas ei meeldi tegelikult happelist mulda. Kuna nende peal mõjutab seda kõige sagedamini kiil (kiil on juurte kasvu ja turse tekkimine), mis põhjustab taimede juurestiku mädanemist ja varisemist. Selle tagajärjel püsib mullas mitu aastat parasiteeriv seen, mis põhjustab uute ja uute taimede haigusi.

Liigne happesus neutraliseeritakse kõige paremini lubjaga. Muud haigused on kapsa kollasus (fusarium). Selle põhjustab seen Fusarium. Seen mõjutab vaskulaarsüsteemi ja põhjustab toksikoosi. Anumate sisse ilmub seeneniidistik, mis ummistab anumaid. Kasvuperioodi esimesel poolel soe ja kuiv ilm aitab haiguse arengule kaasa. Teine ohtlik haigus on must jalg. See avaldub seemikute kasvatamise perioodil varre juureosa tumenemise kujul. Haiguse arengut soodustavad mulla kõrge niiskus ja happesus, põllukultuuride paksenemine ja seemikute kasvatamisel kõrge temperatuur.

Valge kapsas
Valge kapsas

Kapsa lehemardikas

Siirdamine. Erinevates väljaannetes soovitatakse kapsaseemikud istutada üksteisest 30–40 sentimeetri kaugusele. Mulle tundub, et selliste nõuannete autorid ei olnud selle köögivilja kasvatamisega tõsiselt seotud. Sest ilmselgelt ei piisa sellistest lünkadest. Vähe sellest, kasvades segavad taimed oma naabreid, aga ka lehtede puudutamisel levivad kahjurite röövikud hõlpsasti kogu kapsaistandusse.

Ja veel üks oluline kaalutlus: kapsapead uurides kahlate paratamatult läbi lehtede kobarate, murdes ja kahjustades neid. Mis mõjutab saaki kahtlemata. Minu kogemus tõestab, et seemikute optimaalne kaugus ei tohiks olla väiksem kui 60 sentimeetrit. Veelgi enam, seda tuleks istutada ainult avatud ja hästiventileeritud kohtades.

Rohimine ja hülgamine, kastmine. Kuid see on alles halastamatu saagi pärast võitlemise algus. Sellele järgnevad agrotehnilised meetmed. Paremate tingimuste loomiseks kapsapeade seadmisel on ülitähtis rohida. Jah, eelistatavalt rohkem kui üks kord.

Hilling aitab kaasa ka juurestiku tugevdamisele (ja seega ka saagikuse suurenemisele). Tuleb märkida, et kapsas on väga hügrofiilne. Pole ime, et rahvatarkus ütleb: "Iga kapsapea nõuab tünni vett." Ebapiisav kastmine ja kuiv õhk mõjutavad taime äärmiselt negatiivselt ja vähendavad dramaatiliselt saaki.

Valge kapsas
Valge kapsas

Kapsakärbes

On selge, et kapsa edukal kasvatamisel on oma roll agrotehniliste meetmete rangel järgimisel. Kuid kahjuritõrje on palju olulisem. See võitlus on kestnud ilmselt kapsa ilmumisest alates.

Üks vana dokument ütleb selle kohta nii: "Pihkvas, nii kihelkondades kui ka aedades, on ussid kapsast söönud." Just selle vältimatu ebaõnne vastasseisu kohta kavatsen ma teile öelda. Kahjuritõrje. Teaduskirjandusest sain teada, et kapsas on kokku mitukümmend kahjurit.

Mõned neist kahjustavad juurtesüsteemi, teised lehti ja kolmandad hammustavad kapsapead, häirides selle normaalset arengut. Kapsa piin algab, nagu öeldakse, lapsepõlvest ehk seemikutest. Niipea kui ta aias on, ründavad teda kohe kahjurid. Kapsasvaritseja ja mullas talvitava kahjuliku sajajalgse vastsed tegutsevad maa all. Peamised meetmed nende putukate tõrjeks: õige põllumajandustehnika ja umbrohu hävitamine saidil.

Ja ometi ründab valdav kapsakahjurite mass selle õhust osa. Esialgu ründavad ristõielised kirbud isegi väga pisikest taime. Väikesed, kopsakad, hõivavad seemikud müriaadidena, mõnikord söövad kõik lehed ära. Nendega tegelemine on äärmiselt keeruline. Järgides mitmesuguseid raamatute juhiseid nende äärmiselt kahjulike putukatega toimetulekuks, puistasin taimi tuha, tubakatolmu ja nende seguga. Segasin need tooted seebiveega. Kuid paraku ei aidanud miski. Mu käsi ei tõusnud keemilisi preparaate kasutama. Ma ei uskunud nende tõhususse ja toiduohutusse.

Valge kapsas
Valge kapsas

Kapsa koi

Istikuid päästes kattis ta selle plastpudelitest lõigatud korkidega. See meede aitas, kuni taim jäi kitsaks. Kuid niipea, kui korgid eemaldasin, ilmusid seemikutele kohe kapsakärbsed (vt joonis), neile järgnesid kapsakoid (vt joonis) ja kapsamardikad (vt joonis). Ja lõpuks, varsti pärast neid kahjureid, tehakse teatavaks kapsa-valgeliblika liblikas (vt joonist) ja kapsa-kühvel (vt joonist).

Nüüd, kui peamised lendkapsasööjad kokku pannakse, algab nendega tõeline sõda põhimõtte järgi: "Kes võidab?" Kaks korda päevas, hommikul ja õhtul, uurin hoolikalt iga veel seisvat kapsapõõsa, vaatan kõigi lehtede alla ja eemaldan neilt putukate munetud munade sidurid. Kui mõni sidur jäi ellu, siis kolme päeva pärast väljuvad munadest ahmivad röövikud. Munad ja röövikud tuleks koguda ainult kummikinnastega, kuna need on mürgised.

Seetõttu linnud neid ei puutu. Olen lugenud, et nende sõnul hävitavad herilaseputukad sageli kuni 90 protsenti kapsa kahjuritest. Ma ei tea, kust need numbrid pärinevad, kuid oma saidil pole ma kohanud ühtegi abilist kapsakoletiste hävitamisel.

Küllap on mõttekas kapsaistandusi töödelda taimi kaitsvate kemikaalidega. Kuid siin on häda. Esiteks on kapsalehtedel eemaletõukavad omadused: see tähendab, et igasugune vedelik veeretub pikutamata lihtsalt maha. Teiseks, isegi kõige põhjalikum ja läbimõeldum ravi kestab ainult esimese vihmani. Nii et minu jaoks on võib-olla ainus tõhus kapsakaitse munade ja röövikute lõputu käsitsi kogumine.

Kõigis kapsa kasvatamise soovitustes on selle kaitsmiseks tehtud ettepanek külvata saialille (saialille) ja tageteid (saialilli) peenarde servadesse. Pärast arvukaid katseid kuulutan täie vastutusega: nendest taimedest pole kapsast kasu.

Valge kapsas
Valge kapsas

Otsustav hetk kogu kapsaseeposes saabub siis, kui kapsapead hakkavad moodustuma. Siin pannakse tulevane saak või viljasaak. Kahjurite röövikud, hammustades kapsapea munasarja, rõhuvad taime loomulikult, pidurdades selle kasvu. Ja sageli ei moodusta kapsas kapsapead üldse. Vahel ei aita isegi kõige hoolikam röövikute uurimine ja kogumine. Näiteks siduma hakanud kapsapead uurides näete selles näritud auke. Millest on selge, et röövik on sees. Ja siis tekib küsimus: mida teha?

Kui lehed lahti keerata, otsides kahjurit, siis nad ei asu kunagi oma endistes kohtades ja seetõttu ei moodustu kapsapea tõenäoliselt enam. Kui jätate rööviku sisse, siis see, lokirullide lehti kahjustades, peatab taime kasvu täielikult. Ühesõnaga, mida iganes võib öelda, aga igal juhul olete kaotaja … Kui vaatamata kõigile jõupingutustele pole jälgi jätnud röövikut võimalik leida, pistan selle pea lähedal sildi kinni maasse. kapsas ja järgmistel päevadel naasen kindlasti ikka ja jälle sellesse kohta. Ja lõpuks leian kahjuri, sest mööda kapsapead liikudes leiab ta end ikkagi üles.

Eriti palju vaeva lillkapsaga. Fakt on see, et allpool on palju siinuseid, kuhu kahjurid varjuvad. Ja neid on sealt väga raske leida ja eemaldada. Ega asjata soovita üheski kokaraamatus tungivalt enne töötlemist lillkapsast soolases vees hoida. See on vajalik pahatahtlike röövikute varjualustest välja roomamiseks. Et neil, kes tahavad "kapsaäri" teha, ei tekiks illusiooni, et see köögivili võib ise kasvada, ilma igasuguse hoolitsuseta, tahan tuua näiteks naabrite tegevuse. Seal viskab omanik iga kord kahjurite poolt rõhutud kapsa trelliseeritud lehti vaadates ainult väärkohtlemist. Tõsi, sellest pole palju abi, kuna sügisel kogub ta rusikast veidi suuremaid kapsapead. Ja siin on hämmastav asi: igal aastal loodab ta midagi!

Seega järgneb veel üks sünge järeldus: kui teie naabrid kahjuritega ei võitle, siis kolivad putukad neist vabalt paljunedes paratamatult teie aeda. Seetõttu pakutakse teile täiendavaid probleeme. Tõenäoliselt on see ka põhjus, miks kapsa säästmisel kulutan iga kord vähemalt 1,5–2 tundi 80 kapsapea kontrollimiseks. Vaatamata kõigile minu "kangelaslikele" pingutustele tuleb tavaliselt juuli lõpus või augusti alguses periood, kus ükski röövikute ülevaatus ja kogumine ei suuda kahjurite sissetungi peatada. Olukord on järgmine: hilisõhtul korjan müüritisi ja röövikuid ning varahommikul leian horde uusi …

See on siis, kui ma kapsa lehti ja pead ainsa korra niisutan kemikaalidega. Eelmisel aastal oli see Iskra (üks tablett 10 liitri vee kohta). Selline meede annab puhkuse 7–10 päevaks. Kui selle aja jooksul kapsapead tugevnevad või, nagu ma ütlen, "saavad jõudu", siis kapsa kasvatamise peamine ülesanne on täidetud. Nüüd saavad kahjurid aeglustada ainult erineval määral, kuid ei suuda enam köögivilja kasvu peatada. Ja ikkagi üks kord päevas või vähemalt ülepäeviti, kuid röövikute kontrollimist ja hävitamist tuleks jätkata. Kuid nagu ka nälkjad ja teod. Kuni saagikoristuseni.

Koristamine

Valge kapsas
Valge kapsas

Koristamisel jäta kapsapeale 2-3 rohelist kattelehte. Need kaitsevad köögivilja reostuse, mehaaniliste kahjustuste ja ladustamise ajal - hallituse hallituse eest.

Kuid isegi kapsapead eemaldades ei saa rahuneda. Pidage meeles, et suurem osa kahjurite vastsetest ja nukkudest talvitub mullas, siin, peenardes. Seetõttu häirib maa hoolikas talvieelne kaevamine nende tavapärast talvitamist ja vähendab kahjurite arvu märkimisväärselt. Kindlasti eemaldage saidilt prügi, kuivad orgaanilised jäägid (eriti kapsalehed), kapsa kännud. Just nemad annavad peavarju paljudele kapsa vaenlastele.

Lugege järgmist osa. Eksootiliste valge kapsa retseptid →

Soovitan: